星級酒店總經理述職報告範文 篇1
xx年是我就任賓館總經理的第一年，也是新賓館經營發展的第一年。雖說僅僅3個多月時間，但在這幾個月里，我和酒店全體員工在領導班子的正確領導和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念，不斷總結經驗，進一步提高服務質量，致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難，賓館從10月18號試營業，經營業績穩步上升。在領導的帶領下，賓館人連續奮戰3個多月，從籌備到開業，經歷了風風雨雨，賓館人的敬業、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領導的肯定和業內同行、社會各界人士的認可。
賓館經營目前呈現出良好的發展趨勢，以“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業品牌，不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學，促進賓館持續長遠的健康發展，確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現在，我向各位領導和同事述職，請予以審議。
一、基本完成賓館的籌備工作
我自從8月13日來到賓館，首先制訂了賓館工程進度表倒計時，每天確定了工作明細計畫，對推進開業日程起到了突出的作用。其二，制訂了管理人員崗位職責和工作流程。做到明細分工，職責明確，使管理層有工作目標，杜絕了盲目出工的現象。其三，與星級賓館接軌，合理出台《員工手冊》，使員工感受到了親切感、溫馨感。現在我們基本完成了籌備工作，已經完全可以完成大規模的接待任務。
二、狠抓培訓和經營舉措
1、人員管理制度化
從8月下旬開始，我們賓館結束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓和一個月的崗位理論培訓，使員工在挑戰自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質的變化。並對員工灌輸了“創業有情、制度無情、管理無情”的管理理念，使員工有了新的心態、新的認識。企業要發展，關鍵是人才，我們在用人上採用能者上庸者下，在優秀員工中選拔了主管、財務、倉管、領班、行銷、辦公等職務，對員工起到了積極向上的作用。
另外在制度上我們嚴格要求，出台餐飲部制度、房務部制度以及樓層、前台、前廳、後廚的明細制度，還制定一系列的衛生制度和消防制度和培訓。
2、抓經營，顯成效;
10月18號以後，我們賓館積極展開行銷力度，把握各種人際關係，並且在濟源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使賓館提高了知名度，在社會上引起了極大的反響，賓館入住率達到80%，餐廳首次接待了婚宴，並且接待400人的旅遊餐，在人員不足，服務經驗不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點，採用提前安排，重視細節的工作方式，成功接待數次大型團隊，受到了客人的好評。房務部在布草不足和各類工程不到位的情況下，積極發揚主人公精神，合理安排員工作息時間，比較及時的完成接待任務，為我們賓館發展做出了應有的貢獻。
3、嚴抓飯菜質量、餐飲使用“五常法”
眾所周知，廚房是一個酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。賓館廚師採用各大酒店流行的包廚式，這樣便於調換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，採用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓的制度。菜餚質量上，實行土洋結合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜餚多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面採用國際五常法管理模式，即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計畫”。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴格要求，精益求精。
4、愛護財產、節約降耗;
賓館設備設施最佳運營時間最多三年，進入了設備運行階段，最主要是保養，我們已經制訂了一年兩次保養詳細計畫，為延長使用壽命而努力。節約水電氣，是賓館人員應盡的義務，做到分片負責制，制定責任人，不定時抽查，違規罰款等舉措，起到了一定的效果。
5、講文明，樹形象，抓思想
強化服務，文明禮貌。全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了賓館下達的服務標準。文明從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實貫徹賓館思想，在三個月里，連續兩次出現拾金不昧的高尚風格，廚師楊月棉拾到5000元現金和數張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此，記者特意將事跡刊登到濟源日報，使更多人向他們學習拾金不昧的榜樣。
6、抓培訓、備人才;
賓館在發展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓，組織全體員工學習最新酒店管理教材、服務規程。對在崗員工實行在崗培訓，即將實施實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。在鄭州結盟10家朋友酒店，全年計畫外出學習10餘人次，組織集中學習20餘次。酒店內部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調整，讓他們得到充分鍛鍊，提高管理水平與綜合管理能力。
7、存在的問題：
⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯繫有待加強;
⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大，程式有待最佳化;
⑶、員工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高;
⑷、工作流程的規範有待加強，對員工的培訓力度還有待於提高;
⑸、突發事件的處理預案不完善，應變能力有待加強。
三、我的工作體會
1、需要儘快提高綜合競爭力;
濟源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精緻商務酒店，銀座商務酒店這些大型酒店將對濟源酒店業發起衝擊，酒店業將面臨著又一次新一輪的命運變革，規範化、人性化，定位準確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優勢，提高我們的產品質量，夯實我們服務技能是當務之急。
2、不斷的貫徹和發展企業文化;
企業文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續秉承以為核心的價值理念，認真落實和逐步完善各項管理制度，保證賓館規範、健康發展，展開行銷渠道，確保固定客戶，提高賓館效益。
3、搞好後勤服務解決員工後顧之憂;
堅持“以人為本、以誠待人”的企業文化和核心價值理念，努力改善員工的工作壞境，加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務好員工的目的，及時了解員工思想，解決員工實際困難，以實際行動溫暖人心，讓員工感受到賓館對員工的關心和重視。賓館經常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業餘生活，又增強了企業的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平台。
四、工作計畫
1、根據賓館工資、獎金、津貼管理制度，完善賓館績效考核辦法，在執行中真正起到獎勤罰懶的作用，進一步加強賓館的日常經營管理，為賓館發展培養和儲備人才，指導各部門的工作，提高整個賓館的服務質量和員工素質。
2、加強企業文化建設，竭盡全力完成下達的各項任務，進一步提升企業的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰、開拓市場。
3、建立、健全賓館的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質量檢查情況匯報，並針對各種問題進行指示和講評。傳達有關指示、檔案、通知，協調各部門之間的關係，使賓館有一個高效率的工作系統。
4、健全各項財務報表制度，閱讀分析每日、每月、每季度財務報表。檢查分析每月營業情況。監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作。檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，指導財務工作。
5、有重點的定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，及時發現問題，解決問題，並將巡視結果傳達至有關部門。
6、加強賓館的安全管理工作和維修保養工作。
7、與社會各界人士保持良好的公共關係，樹立良好的賓館形象，並代表賓館接待貴賓。
8、以身作則，關心員工，獎罰分明，使賓館有高度的凝聚力。
最後，再次感謝領導和各位同事給予我工作的支持，賓館也將始終遵循為核心的價值理念。在校長的領導下，發揚精誠團結、艱苦創業的精神和頑強作風，繼續保持數月來這種拼搏精神，保持說到就要做到的做人原則，經營和管理好賓館，充分發揮賓館對外宣傳視窗和內部服務作用。逐步在全市各提升價值。為賓館的快速平穩發展和做大、做強而勤奮努力的工作。
星級酒店總經理述職報告範文 篇2
很榮幸能在這裡向酒店領導及各位同仁匯報我入職以來的工作，說實話，我此刻的心情非常矛盾與複雜，為什麼這么說，因為我了解酒店娛樂在經營上曾經有過輝煌的一頁，同時也目睹了現在經營上的舉步維艱，從經營數據上看，三、四月份僅完成下達任務的67%和52%，與去年同期相比較均有所下降。
實際上，從上任娛樂部經理崗位開始我就感受到經營現狀的嚴重困難，通過對市場形式和部門內部情況的通盤了解，我在入職兩個多月的時間主要做了以下工作：
一、開拓市場，尋找機遇。
作為酒店的三大經營部門之一，如何提高部門經營收入，推特色經營項目是我作為部門主要負責人的`第一工作職責。
20xx年是行業競爭尤為激烈的一年，目前xx市50間以上KTV新開的近10家，酒吧近20家，特別是娛樂休閒業，用“花樣不斷，變化無常”來形容一點不為過，不斷崛起規模大、檔次高的娛樂場所就是一個標誌。
面對如此殘酷的競爭環境，如何使酒店的康體娛樂經營在市場上占得一席之地？我們通過細緻的市場調查，取他人之長補已之短，利用酒店品牌打造屬於自己的經營特色：
1、改善KTV的點歌系統進行升級，增加了歌曲容量，提高了點歌速度，同時解決了客人投訴點歌系統慢、歌曲少等問題。
2、為迎合今年韓流帶給xx市旅遊熱潮，在酒店領導指導下，娛樂適時推出了韓團二次消費康體娛樂各項優惠措施，並有針對性增加了500多首韓文經典歌曲，引起韓國客人廣泛興趣。
3、為彌補美容美髮中心外賣產品的短缺和不足，我部與市場品牌聯合推出各種高檔精品的外賣產品，在這方面，不但增強了美容美髮中心的競爭力，同時也提高了美容美髮的檔次。
4、在“五一”黃金周期間，部門在游泳中心適時推出100元家庭健康游以及優惠次卡、月卡、折扣活動得到客人一致好評，並帶動了游泳中心的人氣和效益。
5、在政策性大氣候的影響下，健康溫泉在處理好外圍關係的同時，加緊了在技師服務技能上的創新，雖然在業績上沒有達標，但為客人和從業人員提供了一個安全的環境，在同行業得到了一定程度上的認可。
二、加大管理，提升服務。
眾所周知，娛樂的管理是酒店管理中最敏感、棘手的，有它行業的特殊性和政策的邊緣性，如果管理跟不上，其它也就無從談起。
1、首先在工作中以身作則，從自己做起，我要求下屬做到的先自己做到，對自己提出的要求是不計較個人得失，不斤斤計較，做到“做好不向上邀功，做差不推諉下屬”。
2、以制度管人，部門重點抓“責任連帶制度”即：按班組、崗位、區域所發生的問題責任到當事人和直接管理人員。
3、加強質檢。部門經營狀況不穩定，忙時員工積極性很高，閒時就比較懶散。針對這一現狀，部門成立了以經理助理王珠紅為主的質檢小組來主抓質檢工作，每周不定期的對各班組進行檢查，並在部門例會上予以通報，使存在的問題得到了及時的整改。
4、提高管理水平與服務標準。服務是酒店的生命，好的服務是高水平的管理得來的，部門每周進行管理會議，對服務案例進行探討，對酒店投訴進行分析，並有針對性的加以總結。
三、降低成本，確保全全。
娛樂部營業面積較大，服務項目較多，加強成本控制，開源節流是創收的前提。為此，我們在這個基礎上主要開展了以下幾個方面的工作：
1、嚴格執行布草報費程式，杜絕亂報廢現象。
2、對酒店成本嚴格控制，按照財務成本組制定的執行程式，嚴把進貨關和出品標準。
3、對經營區域水、電、空調的使用做了明確規定，各區域做到人走關燈，電器斷電。
4、針對物品的領用與耗用，我們指定專人負責，由辦公室統一調控，並在使用上將其納於各班組班前班後的工作程式，對辦公用品由專人負責統一開單領用，同時對各班組報計畫的領用物品嚴格控制使用量。
5、積極與職能部門保持聯繫，確保經營安全，信息暢通。
四、通過幾個多月的工作本人還有許多不足之處：
1、市場信息把握不準，沒有挖掘特色極強的經營項目。
2、經營膽略不夠強，對走政策邊緣項目把握不準。
3、自身知識水平有待進一步提高。
4、對於職業經理人的涵養，管理魄力有待加強。
五、對下一步的經營和管理構想。
1、努力打造酒店的康體娛樂品牌，整合我們現有經營模式，借鑑市場導向，創建自身特色品牌項目，形成一個有神農特色的娛樂場所，如KTV、健康溫泉、美容美髮、足浴休閒等，只要打響一個品牌就能牽一而發動全身。
2、整合現有硬體設施和資源，遵循市場規律，加大經營體制與市場的融合，根據自身特點制定出獨特有效的經營方針。同時要多元化的加大對外宣傳力度。
3、打造精幹的管理隊伍，煉就優質服務的員工群體，保證服務的個性化，管理機制靈活化，管理人員要“上得去，下得來”形成你追我趕的良性局面。
4、針對場地大，項目齊，成本低的特點，下一步我們將組建專職娛樂行銷隊伍，設專項獎勵提成標準，提高行銷人員的工作積極性變被動為主動。在管理工作中要有“跳開這個圈子”回頭看的思維，只有打破常規才能有突破。
各位領導、各位同仁，非常感謝你們在過去的幾個月時間裡對我工作給予的關心指導，支持與幫助，我將遵照酒店領導“以行銷為龍頭、以管理為基礎、以服務為保障”的經營理念，團結部門全體同仁。
孜孜求索，不斷創新，把握市場，帶領部門全體同仁奮發圖強，努力拚搏，努力把部門經營管理服務水平推上一個新的台階，力爭完成下達的經營目標。
星級酒店總經理述職報告範文 篇3
20xx年是我任賓館經理的第二個年頭，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因為一份耕耘一份收穫，我的付出有了收穫，我的努力有了回報。兩年來，我以賓館為家，兢兢業業，與賓館全體員工齊努力共奮進，讓賓館經營管理穩步前進，取得了良好的經濟效益和社會效益，員工薪水進一步提高，賓館硬體設施逐步改進，服務功能不斷完善，賓館知名度和美譽度得以提升，綜合經營環境得到較大改善，20xx年，賓館經濟效益顯著。
(一)在賓館經營方面：
經營收入方面，20xx年度經營收入1240萬元，超額完成20xx年度800的目標任務;超出20xx年經營收入440萬元。
(二)在內部管理方面的好與壞：
1、對各部門及班組推行績效管理。
由於經營當中存在溝通上的問題，績效的真正功效只發揮了一部分，團隊的戰鬥力相對較薄弱，所以績效考核未能發揮的淋漓盡致，通過強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業績。
2、通過自主管理，調整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區獲得最佳環境單位。由於我們自身管理團隊的“戰鬥力”有限，在新的一年裡，我將為此加強協作、努力學習和提高，並竭力為賓館努力奮鬥”。
3、繼續完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，不斷完善賓館制度，制定細化工作流程;但是現在始終存在著經營與管理上的不足，在20xx年我將對其進行徹底整治。
4、做好政務接待，樹立行業品牌形象。
20xx年賓館先後接待了五一、十一旅遊旺季接待、外賓客人、陝科大會議及各種培訓會議會等，創建店以來最高規格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議54多餘次;大型婚宴15餘次。由於我們各階層員工精心準備和現場跟蹤，未出現重大服務質量事故，尤其在接待高標準會議工作中受到客人表揚和認可。賓館務實經營管理，注重品牌形象建設，在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理人員一同研究，在新的一年裡做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足：
(一)賓館經營管理方面：
1、由於賓館在20xx年正式接手投向市場，初期經營成本大，對賓館淨利潤指標而言就出現不盡人意的地方，賓館的成本控制也是今後工作的重點。
2、賓館人力資源的匱乏，經營部門人手短缺，經導致管理員頂崗，管理工作放鬆跟進，日常服務細節問題經常出現問題。
3、賓館各部門一線員工的流動性相比較大，優秀員工及外地人才引進難，受賓館體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。
三、20xx年任職想法：
1、明確市場定位，提高銷售收入：
根據賓館經營制定合理的經營思路，準確地把握市場變化和需求，充分發揮團隊作用，利用自身優勢，突出賓館的特色，使賓館在中、高端消費群體的基礎上，擴展到高端消費群的範疇，建立了一部分相對固定的消費群體，確保賓館的住房率的穩定提升。
(1)提高現有銷售人員銷售理念，擴展銷賓館的住房率的穩定提升。
(1)提高現有銷售人員銷售理念，擴展售新思路，進一步挖掘賓館客源市場，為更好的展開賓館全員銷售工作奠定了基礎。
(2)市場的認知度得到進一步提升。加強了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對賓館進行行銷推廣，以增加賓館的知名度。
(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節不同經常更新菜譜，規定廚師必須按定量的標準加工製做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦各種行銷活動來推出新的菜式品種。
(4)集中精力，全員關注中秋、聖誕等節日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節日銷售業績為賓館將帶來了可觀的收入。
2、提高中層人員管理水平，加強員工培訓工作：
堅持把員工素質培訓持之以恆地放在首位，通過對員工採取集中培訓、專項培訓等培訓方式，使員工能夠更好的適應本職工作，了解賓館的實際運營情況，遵守賓館現行的規章制度，讓每位員工都明確意識到優質的服務及節能降耗工作在賓館運營過程中的重要性，並將此落實到實際工作中。並加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓，讓員工在對客服務中提高服務質量，樹立賓館形象，體現賓館企業文化。
3、安全管理工作常抓不懈，保證賓館正常運行：
安全生產，始終作為賓館工作中的重中之重。要求保全部在日常工作中考慮到賓館的特殊地理位置和人員不足的情況下，一是對員工進行不同層次、內容的安全消防知識培訓，提高處置突發事件的應急能力;二是對加強對賓館安全巡查力度，及時發現隱患及時整改;三是對全員進行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。
4、關愛員工，做好後勤保障工作，增強企業凝聚力：
既要提高員工素質，又要關心員工疾苦，為員工辦實事，認真組織落實好各項後勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛生進行徹底打掃，給員工創造溫馨舒適的環境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環境，使他們有一個良好的精神狀態投入到工作中;同時，安排賓館組織豐富多彩的文體活動，增強了賓館的凝聚力和向心力，對內豐富了賓館員工的文化業餘生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外弘揚了賓館精神，展現了賓館風貌，營造了一種輕鬆和諧向上的賓館文化氛圍。
以上是本人20xx年度的述職報告，在迎接挑戰的20xx年工作中，我將與全體員工一道，齊心協力，不辜負上級領導的厚望，我會以飽滿的工作熱情、紮實的工作作風，強化管理、全面落實科學發展觀，取得更好的成績。
星級酒店總經理述職報告範文 篇4
尊敬的各位：
大家好！
20xx年12月1日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多，按照酒店的工作安排和本職的一些想法，一個月來，主要負責做好以下幾項工作，現向酒店匯報。
一、加強了所屬員工教育，強化責任意識，明確管理分工，逐步提高人事管理水平和效率。
人事部門屬酒店的職能部門，發揮著組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動性強，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質。
現在人事部共有人員3人，含人事部經理1人，其它2人分別負責勞資、後勤及人事、培訓兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時，並制定了人事部日常工作明細表，認真予以執行落實，為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
二、認真做好酒店的定編、定崗、定薪工作，降低人員成本的同時，提高工作效率。
經過與酒店高管及各部門經理的考察研究決定，重新調整酒店的人員編制，現將酒店人員編制總數定在172人，現有員工179人。
三、認真做好酒店的招聘工作，及各類檔案資料的管理工作。
酒店行業屬人員密集性行業，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到位，勢必會影響工作的正常進行。對之前應聘資料進行及篩選，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用，除此之外，在酒店高管的帶領下，人事部加強與各部門員工之的聯繫，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時，對各工作崗位深入進行分析研究，合理分配人員，採取末位淘汰制，在不斷提高員工基本條件及綜合素質的同時，確保工作效率最大化。
重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行，定期進行檢查，確保各類資料的全面完整和便於查找，保證相關部門對酒店的檔案資料的檢查中，不出現問題。
四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。
做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關係，人事部首先在調整開餐時間，改善員工一伙食工作上下功夫，本著以人為本的理念，將原來開餐的時間及次數重新調整，原來早、午、晚一日三餐，增加一餐（夜餐）後，調整為一日四餐。經常檢查員工餐一伙食質量，計畫在不超成本的前提下，合理調配飲食，注重營養搭配，堅持讓員工吃好、吃飽為原則。
通過了幾日的觀察，得到了廣大員工的普遍認可，同時加強員工餐的衛生管理，將用餐部門劃分區域，這樣既保證了用餐人員的秩序，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養成良好的個人衛生習慣，經常性的對員工餐菜品和環境衛生進行檢查，為員工一個健康、衛生的用餐環境。
其次加強宿舍人員管理力度，人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，定期檢查宿舍衛生，教育員工養成良好的生活習慣，共同營造乾淨、舒適的住宿環境。規範員工超市採購流程，與財務部配合對超市貨物進行盤點，建立台賬，將每日收入及時交送財務部。
五、全面接收總經辦的工作。
在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議，做好各類上傳下達，組織協調，擬定和主持工作，確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調動工作，接待的大型宴會時，充分調動合理利用人力資源，確保接待工作順利完成。
配合其它部門做好酒店服務業的信息蒐集、分析、調查、研究工作，積極提出改進意見和建議，並以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報，為酒店高級管理層決策依據。
在對外聯繫方面（現已接手食品藥品監督局檢查、酒店印刷品的、標牌、宣傳單等的製作），做好有關方面的來訪接待和來信的處理工作，處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關係，參與策劃酒店內的重大活動，加強與新聞媒介的聯繫，提高酒店的知名度。
六、計畫工作
1、學習並熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等，為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。
2、員工招聘
a、選人：酒店對外公布招聘啟事信息後，主要通過人才市場、新沂市人才、電視滾動字幕（或簡訊群發的形式）進行發布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工藉機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。
b、用人：用人的機制為：把最合適的人安排在最合適的崗位。根據應聘人員的.意向和人員的具體實際情況，對人員進行思維疏導和引導，讓員工的實際情況和應聘職位相吻合。
c、備人：建立酒店的人才庫，及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份，以確保部門人員的及時補充，確保崗點的正常運營。
d、留人：現在酒店業的人員流動很大，人員的高流動對服務水平的穩定是一種很大的威脅，尤其是優秀員工的流動，所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”，及時對有離職傾向和準備離職的員工做好引導，找出他們辭職的主要原因，以確保員工合理安排。
3、後勤的保障
沒有後勤的保障，就保證不了酒店經營穩定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監督和管理，為員工創造更好的生活與工作環境。重點加強員工宿舍的管理，為改變酒店員工宿舍髒、亂、差的現狀，為員工創造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環境。
a、加強組織管理：
強化員工宿舍的組織管理。一是明確後勤主管的工作職責，激發後勤主管的工作積極性，發揮後勤主管的重要作用；二是要求宿管員認真履行工作職責，對宿管員的履職情況進行評定，實施獎罰制度；三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成“人事部經理——後勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的絡。
b、加強宿舍水電管理：
根據季節和級別的不同，對酒店員工用水用電進行規定，節餘水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時，對員工使用的大功率電器進行收穫，並對使用人進行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。
c、實施宿舍衛生規範和檢查、獎懲辦法：
根據我酒店員工宿舍的具體情況，制定“宿舍衛生規範”，規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的程式進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力，宿舍衛生比以前大有改善，軼序良好。
d、規範訪客登記：
規定員工親友探視時間，且必須履行登記手續。對拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規定的探訪結束時間，宿管員必須催促來訪者儘快離開。幾個月來，宿管員認真執行這一規定，沒有因為來訪員工親友而出現意外的情況。
e、增設培訓教室，如有條件增加員工活動室為員工創造了一個良好、安全的休閒娛樂環境。
上情下達和下情上報及時把酒店高層的決策和方針傳達給員工，及時把平日裡員工建議和意見向上匯報，根據酒店的具體情況提己的意見和建議，把人員流動控制在最小的範圍內。
a、完善制度，向實現管理規範化進軍。
成功的企業源於卓越的管理，卓越的管理源於優異、完善的制度。隨著社會的不斷發展，搞好管理制度無疑是其持續發展的根本。
因此，在原有的規章制度上完善，合理而科學的酒店管理制度的運用便迫在眉節，為了進一步完善酒店制度，實現管理規範化，將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。
b、加強培訓力度，完善培訓機制。
企業的競爭，最終歸於人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質普遍有待提高，根據實際情況制定培訓計畫，從真正意義上為員工帶。
另外新員工入店培訓是必不可少的，對入職的員工進行酒店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產、員工手冊的培訓，對員工進行上面的引導，讓員工從根本的認識和心態上對酒店有一個很貼切的認識和了解，以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務理念及工作理念。
另外各部門的相關技能實操培訓也必須定期進行，並對各培訓進行考核，以技能實操考核及平時待客禮節禮儀、態度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務，使我們的軟體在上一個台階。
c、協助部門工作，積極主動聽取各員工建議及意見。
繼續配合各部門工作，協助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展並壯大的一年，擁有一支團結、勇於創新的團隊是為其發展的保障。
所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務於我們的顧客，我們才能更好更快的發展壯大。
星級酒店總經理述職報告範文 篇5
述職報告與總結的相同之處是，它們都可以談經驗、教訓，都要求事實材料和觀點緊密結合，給大家分享了酒店總經理述職報告，歡迎借鑑！
時光如梭，光陰似箭。每到年底都有這樣一番感慨！作為酒店人，年終總結和來年的展望是必修之功課，美其名曰：述職報告。昨天聽完各部的述職報告以後，再次仔細回顧過去一年的酒店經營和管理的得失，發現有好多東西值得記憶和收存。以此文記之，分享同行。
一、目標定位巨觀化
剛接手新酒店時，結合酒店的自身條件，位置、硬體檔次，客源定位，管理目標等提出了酒店的目標定位：商旅之家，美麗悅華。在酒店經營的第二年定位成：品質服務年。第三個年頭即20__年定位成：成本費用年。第四年定位：文化培育年。巨觀目標定下來後，一切都要圍繞此目標進行工作。而且在所有可視媒體、渠道等要顯示酒店的精確定位即商旅之家，美麗悅華。
二、機構設定扁平化
為減少機構設定臃腫，增加人力成本，避免人浮於事，加強同質化崗位互補。酒店在管理機構設定上把以往常規酒店設定的十部一室甚至更多部門，合併精簡為六部，採取總監負責制，逐步部分替換為經理負責制。經理和主管根據情況只保留為一級。六部為：市場拓展部（負責酒店的行銷、傳訊、公關、預定等）；房務部（負責酒店的前廳、客房、公共區域、會議室等）；餐飲部（負責酒店的餐廳、後廚、咖啡廳、茶館等）；動力安保部（負責酒店的工程、網路維護、信息、安保、消防等）；財務部（負責酒店的財務、採購、收銀、倉管等）；行政部（負責酒店的行政檔案、質量檢查、人力資源、外圍協調、員工後勤雜項等）。六部的設定，減少了管理環節，提升了工作效率，減少了人力資源成本，加大了崗位休假互補。管理效率提升很多。
三、市場行銷網路化
網路銷售對酒店知名度、美譽度的影響力是每一個酒店都不能輕易忽視的。酒店除了和六大網路訂房平台（攜程、藝龍、agoda、同程、到到、去哪兒）合作之外，早早的就在騰訊、新浪開通了酒店的，並且在微信剛盛行時，就開通了酒店的官方微信的訂閱號和服務號。酒店管理人員的名片、總台、房間、印刷品、海報等隨處可見酒店的微信二維碼。酒店有一個銷售傳訊人員專門打理此項工作，及時傳遞酒店的相關信息，並設定微會員優惠價和抽獎活動。酒店的的新聞更新、入住客人的網路點評回復，都有傳訊人員負責。市場行銷網路化雖然不能起到立竿見影的收益結果，但是其潛移默化的影響絕不能放棄。
除此之外，會員的吸納很重要，會員卡積分兌獎，入住抽獎送菜品，跨行業會員卡通用優惠也是我們常用的方法。檯曆代金券的推廣掀起了一股清新的行銷和答謝客戶的活動。四季代金卡，住房體驗卡、儲值卡的行銷合理運用也起到了答謝和穩定客戶的目的。
把行銷人員從辦公室直接拉到大堂，把大副崗位改為行銷經理負責，設為VIP接待中心，面對面維護和招徠客戶。併兼顧網路傳訊職責。
四、行政會議圖文化
酒店行政會議對很多人來講是枯燥乏味的，尤其是總經理每日早晨例會，我在酒店周一大例會上做了改革，採取有圖、有真相、有解說的新聞式的一周播報，我們稱之：一周新聞資訊。每周一晨會第一項，有行政負責質檢的人員把上周檢查隨手拍獲得的`圖文資料進行整理編輯，表揚先進，曝光不足之處，提出改進意見。類似於新聞焦點。起到督促各部工作改進的作用。其他的周總結計畫會、財務分析會等統統一圖文音並茂的形式公開匯報。
五、客房服務體貼化
客房的服務要求以溫馨、體貼、衛生為主，所有員工對各個房型的物品擺放要統一，花式做床拍照上牆，新入職員工一看就一目了然。全程圍繞商旅客人的需求來打造。諸如：無線WIFI無死角、電視頻道國際化、洗漱用品用品牌、綠色環保做提醒、免費水果和優酪乳、花式夜床小禮品、物品擺放標準化、增值服務擦皮鞋、溫度舒適雙控制、手工紙鶴表祝福、貴賓浴足有足盆、招待客人功夫茶、辦公用具免費供、小支紅酒表浪漫、電梯禁菸保健康、貴賓禮品定製化等。知名娛樂人士柳岩下榻酒店，酒店就專門給她做了個水晶相框，令她感動不已。我們送給客人的小禮品都是選擇具有民族特色的手工製品。有一段我們選擇了非物質歷史文化遺產：濬縣泥咕咕和定製的小黃鴨作為入住小禮品，這些價格不高，但是市場上很難買到，具有一定的收藏價值，深得客戶喜歡。
六、餐飲服務創新化
餐飲的服務是面對面的，服務標準化之外，創新很重要。桌面上的鮮花換成各色染小米，根據接待客需隨時調整轉盤小米台，視覺衝擊率很直觀，很審美。另外在就餐過程中察言觀色聽聲音，針對性服務很出彩。一次，一老先生過壽，其兒子為他擺壽宴，餐廳員工不是唱生日快樂歌，而是唱了一首《父親》，其父子都很感動，老頭眼中的淚花清晰可見。還有一次，一位用餐女客人的結婚N周年，餐廳員工除了送一束花，並且為她唱了一曲《最浪漫的事》，感動的客人淚水漣漣！餐飲的出品要充分利用季節的因素，三四月份我們搞了個綠色田園美食節，應對禽流感和上海死豬肉帶來的影響，取得了一定的經濟和社會效益。
七、培訓隨時隨地化
員工的培訓，是每個酒店都很重視的。由於正在運轉的酒店，很難把大家聚集在一起統一上培訓課。這就要求每個部門和班組要充分利用好班前會來做這項工作。我強制要求各部門每周二抽出兩個小時作為部門培訓溝通專用時間，每周提前做好培訓計畫，並上報培訓時間和地點，有總經理和行政部去巡查，落實培訓效果。每季度抽出一個月的每周六下午利用兩個小時時間，有總經理和各部總監給員工上大課。另外各大培訓講師的光碟在員工餐廳電視上循環播出，讓員工耳聞目染的隨時隨地的接受知識。
八、交流學習定期化
酒店的管理者不能總是呆在自己的酒店，坐井觀天。外出交流學習，開闊眼界，同行互訪，才能增長知識。走出去，拿進來，把別人的好方法，好點子、好菜餚引進來為我所用才是王道。記得，我帶團進行同行交流，看到一道冷盤：爽脆佛手瓜，感覺不錯，帶回來經過研發，變成了我們的招牌菜。還有百寶箱的概念，都給我們帶來了啟發。
九、財務管理數據化
財務管理中最重要的就是數據要精確，費用分類要細緻。每月一次的財務分析會通過數據進行同比、環比、預算比的分析，才能做到各類費用、成本控制有的放矢！數據的真實性必須可靠。另外財務要嚴抓收支兩個源頭，做好掌控第一關。
十、工程管理技術化
酒店工程設備的管理，在籌建期間尤為重要，籌建的同時要有籌營的理念。工程設備一旦進駐，什麼科技、節能、環保等已經定型。在實際經營工作中，正確的維護保養，科學的操作就凸顯出其重要性。所以，工程管理中，員工的操作技術就很重要，否則帶來的損失不可估量。其次，合理的分工，日常維修和計畫保養要進行統籌安排。
十一、安保管理常態化
安保無小事，大家都懂得。但是很多時候，安保都被放到遺忘的角落。保全人員感到不被重視，慢慢的就流失了。安保需要天天講，天天巡視。對安保員工的工作要給予足夠的重視，當他們給你敬禮時一定要回禮。日常消防的檢查，監控員要有“狗仔隊”的精神，才能把隱患消滅在萌芽之中。
十二、員工管理親情化
隨著社會的變遷，獨生子女的增多，酒店基層從業者全面邁入90集團大軍，員工的管理越來越棘手。原來的鐵血政策，強硬手段等已經越來越不適合現代酒店員工的管理。親情化、鼓勵、表揚、激勵、樹理想等正能量手段將發揮重要的力量。員工的基本生活條件，吃、住、浴、行（給遠路員工電動車提供充電地方和防雨蓬）、無線WIFI、上升空間、被認可渠道等是我們不得不考慮的問題。我酒店一直推廣“季度之星”的評選，除了在員工餐廳通報欄張榜通報，參加旅行團外出旅遊也是我們採取的措施，並且當選者有總經理出面宴請大家並感謝他們為酒店付出的努力！
十三、採購渠道多樣化
其實採購的終極目標應該是買到性價比高的的物品。酒店檔次定位和匹配度要適合。要達到這個效果，採購的渠道要拓寬，不能拘泥於當地市場。網購，廠家、一站式倉儲、專賣店、團購、代購等渠道都可以交叉立體採用。杜絕採購腐敗，價高質低等需要至少三方監督，避免一言堂行為尤為關鍵。
十四、公益投入公開化
一個有責任的企業在適當的時候要關注社會公益。這涉及到企業的公關形象和美譽度。記得20__年4月20日8：02分雅安地震，當天上午悅華國際酒店就發起了向雅安災區的受難同胞捐款的倡議書，並在次日酒店門口舉行了有董事長、總經理帶頭捐款的儀式，當地的媒體、報紙、電視台、業區域網路絡都做了相應的報導。成為濮陽第一家為雅安捐款的企業。酒店的美譽度立馬鵲起。隨後的捐款箱放在酒店總台，募捐的收入投入到困難的學生救助中去。
十五、政策嗅覺敏感化
酒店的經營管理，要注意政策風向。酒店高管要從媒體上獲得政治政策傳遞的信息對行業的影響，及時採取對應方案。去年黨出台的“八規”“六禁”；兩辦接待檔案細則等都對酒店行業帶來很大的衝擊，如果高管政策嗅覺敏感，及時調整經營策略，採取先下手為強的方法，將會扭轉一些經營頹勢。
事實上，酒店的經營管理遠不止以上十五條所能概括。酒店行業越來越受大環境影響，無論是政策調控帶來的經營壓力，抑或是逐漸增高的人力成本和找不到合適人選的窘境，對酒店行業能否正常健康的發展都起到微妙的影響。關鍵是，嚴格按酒店的運轉規律去做，加上靈活善變的經營方法才能立於不敗之地！
星級酒店總經理述職報告範文 篇6
尊敬的領導：
您好!
回顧在過去的一年裡，工作每天都是忙忙碌碌，但在忙忙碌碌的工作中，有大事也有小事，有得也有失。
先說說我本人得到了什麼吧，在這一年裡深深的讓我感觸到一個人的人品重要性，踏踏實實工作，實實在在做人的道理。讓我從中得到和看到很多開心的事和人，我想用我的踏實和實在去帶動和影響身邊更多的人和事。
再說說工作方面，在這一年之中，在精明的領導帶領下，我們是一步一個腳印走下來，從不規範到規範，從衛生區域不明確到責任分明到個人，從人員定崗、定位、定時的工作，再從我們原本的被動服務到目前的'主動服務意識提高，從我們餐具的亂堆亂放到目前的規範五常管理，再從這一年中大小案例事件的發生，讓我們更清楚的認識到凡事都不可以“掉以輕心”，事無大小，都要以“無當有”的眼光和態度去看待問題的'嚴重性和重要性。
但在這一年之中，工作還是有很多不足和不到位之處，希望在新的20xx年裡能把不足之處填補到足，把各項工作都能更完善的操作和實施下去，使我們的工作開展更加順利，從中不斷有更好的工作創新收穫。
比如人員的穩定性不夠，只有穩定的人員才能有穩定的發展，才能給公司企業創造好效益，員工才是酒店財富的來源，在這方面我們可能缺少太多認識，對員工的關心不夠，沒有關心到實處。也許是公司的觀點和理念，做為中層管理和基層管理人員，我們沒有傳達到位或是傳達的不正確，如宿舍環境衛生、安全方面、作息時間、工作壓力和負擔、工資福利的吸引力、價值體現不明顯 、個人平台展現機會等，在這方面我們還需努力。
酒店日耗品的節約成本應再降低，應定區、定人、定時、定量管理和領取，只有控制能源不浪費，才能更好的提高利潤創收。
作為“五常管理”，目前操作的還不是很完善，有很多不到之處，如餐具推洗方面不規範、不到位，布草領取程式方式不妥，酒水暫存及管理不完善，出菜餚速度慢需調整;《員工守則》不夠明細和明確;離職程式太過複雜化，有些複雜和亂;員工晉級方面要以簡單化和明了化，更好地接受。
最後說道，目前，公司已獲得“國家四葉級綠色飯店”的榮譽稱號，作為“四葉級”稱號象徵著原生態、無污染，注重標誌，面對全社會人而服務，作為公司一員，我感到自豪和驕傲。
企業在發展，人也要不停地學習，需要進步，在發展中逐步完善自我，在20xx年的基礎上逐步完善，更好服務於賓客，要與時俱進，與公司同進步共發展，為企業創造大的發展，更好的成績!
伴隨著x大酒店20xx年終評優表先大會激昴的音樂，我們懷著愉悅的心情，迎來的了新世紀又一個新年。在這裡我首先代表董事會祝辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝和新年的!祝你們新春快樂，闔家歡樂，萬事如意!過去的一年是對x大酒店發展具有重要及深遠意義的一年。經過20xx一年的運營，酒店初步對太康縣整體三產業市場及主要消費人群有了全面系統的了解及劃分，在酒店董事會的帶領下，在全體員工自動自發、盡職盡責做好本職崗位工作的基礎上，使酒店內部各項管理工作，接待能力水平初步得到了社會廣大賓客認可，確定了在太康縣酒店餐飲行業當中龍頭標桿的位置。但是在經營創收方面由於受諸方面因素影響(先期市場定位不準確，新開業飯店競爭等)，銷售收入和淨利潤指標均未能完成董事會下達的主要財務指標，經營情況不容樂觀。
20xx年是機遇與挑戰並存的一年，壓力與動力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈，客源也有待有於進一步匯聚。20xx年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會館三大營業點為重點，輔以各類會議室、宴會廳，多功能廳等配套設施，圍繞著實行績效考核制度，加強行銷宣傳，強化靚點服務，提高菜品出品質量，重視各類婚慶宴包桌，強化節能降耗，控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。
述職人：x
20xx年x月x日
星級酒店總經理述職報告範文 篇7
尊敬的各位領導、各位同仁：
大家好!
時光飛逝，轉眼間20xx年即將過去。我在這裡向大家提前拜個早年：祝大家新春愉快，合家歡樂!
我在咱們公司已工作24年了，可以說是個實實在在的老員工。我在餐飲部、行政部、採購部、物業部、客房部都呆過，負責相關的主要業務。特別是客房部，我工作的時間最長，有12年。經過多年的工作歷練，我對咱們酒店的業務工作能做到心中有數，成竹在胸。這次，重回客房部服務，是承蒙領導對我的器重，把酒店改革後的重任交給我。
起初，我也曾猶豫過，比我優秀的人才到處都是，我能夠擔此重任嗎。見我猶豫不決，總經理專門找我談話，表達了事件的緊迫性猶如救火一般，希望我挑起這個重擔，幫酒店渡過難關。作為一名老員工，酒店遇到困難需要我的時候，我是義不容辭的。我決定接下客房部經理一職。
在辛勤忙碌的一年裡，我首先非常感謝各位領導對我的關心和指導以及各位同事對我的支持和幫助，特別是公司開業前期，為給客人營造一個乾淨、舒適、美觀的休息場所，新老員工辛勤工作，不分晝夜，忙前忙後地布置酒店。現在，我藉此機會，向大家道一聲謝，“謝謝大家對我工作的支持。你們辛苦了，你們才是我們長安酒店的功臣。”
一、認真努力，做好採購工作
今年上半年，我主要負責酒店的採購任務。每次接到任務，我都會通過各種渠道了解物品的市場信息。經常來回跑市場，為酒店採購品質優，價格適中的商品。特別是三月份酒店裝修期間，採購任務量大、任務重。我經常開車跑市場共20多次，經常是早出晚歸。而且，我們只有兩個人，我既當司機，又當採購。其中的辛苦，不言而喻。但是為了公司，我毫無怨言，即使犧牲休息日，也要確保採購工作的順利完成。
二、布置周全，保證酒店順利開業
咱們酒店開業前期，一切都處於一片空白。首先，酒店裝修後，設備、家具的配置和酒店的衛生打掃是重點。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。堅持白天打掃，夜裡搬運家私、設備。通過大家的不懈努力，以昂揚的鬥志，勇於拼搏的精神，順利完成了酒店的客房布置任務。然後是對新員工的培訓工作。酒店開業，新員工占絕大多數，為了讓他們按時能上崗。我們老員工一輩在這裡是費勁心力，每天不僅要堅持上班，休息時間還要不顧疲憊，為新員工培訓。我要特別感謝客房部的李亞妮、南非連。因為有你們精心的指導，培訓工作完成得非常順利。我們的新員工都能在酒店試營業期間正常上崗，沒有出現任何差錯。
三、認真細緻，做好客房部的日常管理
一是完善客房部管理制度，通過精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務提高整體服務標準。帶動員工的工作激情。二是加強對客房衛生質量的監督，務必保證客房的乾淨、整潔。三是開源節流、控制物品損耗，強化員工的節約意識。四是取消樓層台班，成立服務中心，便於管理，提升服務質量，節約經費。五是保障入住客人的安全，做好消防治安工作。
四、工作中還存在的不足
回顧一年的工作，工作中的風風雨雨時時在眼前隱現。雖然工作取得了一定的成績，但是我也認識到工作中的不足：一是客房的衛生檢查制度仍需加強，走動式管理堅持落實。二是員工個人的綜合素質和服務意識還有待提高。三是對突發事件的處理不夠完善，應變能力有待加強。四是日常對客服務當中，員工服務技巧不到位。
總結過去，展望未來，今後，我會努力改進上述的不足，在自己的崗位上認真履職，改進措施，做好客房部的管理工作。爭取給客戶營造一個溫馨、舒適、乾淨、美觀的住宿環境。
以上是的述職匯報，請各位領導評議，歡迎對本人工作多提寶貴意見，並藉此機會，向一貫關心、支持和幫助我工作的各位領導和同事表示誠摯的謝意。
述職人：
20xx年xx月xx日
星級酒店總經理述職報告範文 篇8
伴隨著宏泰國際大酒店20xx年年終評優表先大會激昴的音樂，我們懷著愉悅的心情，迎來的了新世紀又一個新年。在這裡我首先代表董事會祝辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝和新年的祝賀！祝你們新春快樂，闔家歡樂，萬事如意！過去的一年是對宏泰國際大酒店發展具有重要及深遠意義的一年。
經過20xx年一年的運營，酒店初步對太康縣整體三產業市場及主要消費人群有了全面系統的了解及劃分，在酒店董事會的帶領下，在全體員工自動自發、盡職盡責做好本職崗位工作的基礎上，使酒店內部各項管理工作，接待能力水平初步得到了社會廣大賓客認可，確定了在太康縣酒店餐飲行業當中龍頭標桿的位置。但是在經營創收方面由於受諸方面因素影響（先期市場定位不準確，新開業飯店競爭等），銷售收入和淨利潤指標均未能完成董事會下達的主要財務指標，經營情況不容樂觀。
同志們，20xx年是機遇與挑戰並存的一年，壓力與動力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈，客源也有待有於進一步匯聚。20xx年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會館三大營業點為重點，輔以各類會議室、宴會廳，多功能廳等配套設施，圍繞著實行績效考核制度，加強行銷宣傳，強化靚點服務，提高菜品出品質量，重視各類婚慶宴包桌，強化節能降耗，控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。
20xx年酒店所做的主要工作有以下幾個方面：
1、建立規範工作系統：
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計畫、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效地將計畫性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計畫性的工作制度，通過每月總結、計畫，對各項工作有計畫、有落實，按計畫步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
2、內挖潛力，外拓客源：
20xx年推行全員行銷模式，人人都是服務員，個個都是行銷員，行銷當中有服務，服務當中有行銷。在日常工作當中利用酒店一流各項服務設施，一切對客接觸的服務時機，主動介紹酒店各類經營項目。
3、強化持續推行績效考核管理：
20xx年是宏泰戰略發展的一年，為此酒店董事會根據20xx年全年經營狀況，適時的、科學的提出了20xx年全年1850萬元的經營收入總目標。針對董事會制定的全年目標經營總指標，要求酒店各部門切實制定出科學、合理、可執行性工作計畫。每月每季度召開上月/季度工作總結會，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，做到事前計畫，事中有控制，事後有總結。也以此作為對各部考核的依據。對各部門及班組年度總目標及月度分解目標跟蹤落實。
4、推進星評工作：
我與酒店各部門負責人認真研究，制定方案，並組織檢查整改，確保一次性順利通過星級酒店評定性審核工作，力爭酒店於20xx年上半年被省評星委員會批准成為太康縣首家四星級酒店。
5、人才隊伍建設：
由於太康縣外出年輕勞務輸出多，賓館一線員工流動性較高，形象素質好的服務員及管理人員引進招聘難，嚴重製約了酒店的服務質量提升和品牌形象建設，“以人為本，善待員工”一貫是宏泰國際大酒店遵循的優良傳統。20xx年我們將組織開展員工技能比賽，及各類公共關係課培訓。全面提高員工整體綜合素質與服務水平。培訓有潛質的員工為後備管理梯隊，並大但使用，給全體員工提供一個學習，成長進步的平台。
6、強化執行能力：
在這個經濟高速騰飛的時代，已經不是大魚吃小魚的時代，而是快魚吃慢魚的時代，企業的執行力成為每個企業的核心競爭力，當一個企業在沒有戰略時，戰略決定成敗，一個企業有了戰略時，執行力決定成敗。20xx年宏泰國際大酒店確定全年營業額總任務為1850萬元。在這個戰略目標指引下，強化中層以上管理人員的執行力，我們要明白“員工不會做你需要和布置的事，只會做你檢查和獎勵的事，執行力是檢查出來的”，以勞動紀律、日常質檢，工作任務反饋制度為切入點，把酒店的管理質量及執行力提升上去。
7、品牌形象提升：
品牌形象建設一直是酒店的核心工作，儘管20xx年由於諸多方面問題使酒店的聲譽受到影響，但在行業內和領導的心目中對酒店的印象還是較好的。新的一年，我們將從“一軟一硬”兩頭抓：
一是軟體建設方面，增設餐飲點菜師、大堂副理，調整餐飲菜品特色，灌輸“意識管理”理念並想辦法引進形象素質好的服務員充實到餐廳和客房，以做好貴賓接待和日常客戶服務，把縣政務接待和大企業集團內部接待重點做好的同時，側重團隊宴會。
二是在硬體方面進行必要的設備設施維護改造，保持四星級標準和滿足接待需要，穩定酒店政務接待和宴會接待第一品牌。
8、確立市場定位：
加強行銷推廣，開展市場調查，利用喜慶節假日組織豐富多彩的特色促銷活動，提高酒店知名度。
星級酒店總經理述職報告範文 篇9
一、目標定位巨觀化
剛接手新酒店時，結合酒店的自身條件，位置、硬體檔次，客源定位，管理目標等提出了酒店的目標定位：商旅之家，美麗悅華。在酒店經營的第二年定位成：品質服務年。第三個年頭即20xx年定位成：成本費用年。第四年定位：文化培育年。巨觀目標定下來後，一切都要圍繞此目標進行工作。而且在所有可視媒體、渠道等要顯示酒店的精確定位即商旅之家，美麗悅華。
二、機構設定扁平化
為減少機構設定臃腫，增加人力成本，避免人浮於事，加強同質化崗位互補。酒店在管理機構設定上把以往常規酒店設定的十部一室甚至更多部門，合併精簡為六部，採取總監負責制，逐步部分替換為經理負責制。經理和主管根據情況只保留為一級。
六部為：
市場拓展部（負責酒店的行銷、傳訊、公關、預定等）；
房務部（負責酒店的前廳、客房、公共區域、會議室等）；
餐飲部（負責酒店的餐廳、後廚、咖啡廳、茶館等）；
動力安保部（負責酒店的工程、網路維護、信息、安保、消防等）；
財務部（負責酒店的財務、採購、收銀、倉管等）；
行政部（負責酒店的行政檔案、質量檢查、人力資源、外圍協調、員工後勤雜項等）。
六部的設定，減少了管理環節，提升了工作效率，減少了人力資源成本，加大了崗位休假互補。管理效率提升很多。
三、市場行銷網路化
網路銷售對酒店知名度、美譽度的影響力是每一個酒店都不能輕易忽視的。酒店除了和六大網路訂房平台（攜程、藝龍、agoda、同程、到到、去哪兒）合作之外，早早的就在騰訊、新浪開通了酒店的，並且在微信剛盛行時，就開通了酒店的官方微信的訂閱號和服務號。酒店管理人員的名片、總台、房間、印刷品、海報等隨處可見酒店的微信二維碼。酒店有一個銷售傳訊人員專門打理此項工作，及時傳遞酒店的相關信息，並設定微會員優惠價和抽獎活動。酒店的的新聞更新、入住客人的網路點評回復，都有傳訊人員負責。市場行銷網路化雖然不能起到立竿見影的收益結果，但是其潛移默化的影響絕不能放棄。
除此之外，會員的吸納很重要，會員卡積分兌獎，入住抽獎送菜品，跨行業會員卡通用優惠也是我們常用的方法。檯曆代金券的推廣掀起了一股清新的行銷和答謝客戶的活動。四季代金卡，住房體驗卡、儲值卡的行銷合理運用也起到了答謝和穩定客戶的目的，把行銷人員從辦公室直接拉到大堂，把大副崗位改為行銷經理負責，設為VIP接待中心，面對面維護和招徠客戶，併兼顧網路傳訊職責。
四、行政會議圖文化
酒店行政會議對很多人來講是枯燥乏味的，尤其是總經理每日早晨例會，我在酒店周一大例會上做了改革，採取有圖、有真相、有解說的新聞式的一周播報，我們稱之：一周新聞資訊。每周一晨會第一項，有行政負責質檢的人員把上周檢查隨手拍獲得的圖文資料進行整理編輯，表揚先進，曝光不足之處，提出改進意見。類似於新聞焦點。起到督促各部工作改進的作用。其他的周總結計畫會、財務分析會等統統一圖文音並茂的形式公開匯報。
五、客房服務體貼化
客房的服務要求以溫馨、體貼、衛生為主，所有員工對各個房型的物品擺放要統一，花式做床拍照上牆，新入職員工一看就一目了然。全程圍繞商旅客人的需求來打造。諸如：無線WIFI無死角、電視頻道國際化、洗漱用品用品牌、綠色環保做提醒、免費水果和優酪乳、花式夜床小禮品、物品擺放標準化、增值服務擦皮鞋、溫度舒適雙控制、手工紙鶴表祝福、貴賓浴足有足盆、招待客人功夫茶、辦公用具免費供、小支紅酒表浪漫、電梯禁菸保健康、貴賓禮品定製化等。知名娛樂人士柳岩下榻酒店，酒店就專門給她做了個水晶相框，令她感動不已。我們送給客人的小禮品都是選擇具有民族特色的手工製品。有一段我們選擇了非物質歷史文化遺產：濬縣泥咕咕和定製的小黃鴨作為入住小禮品，這些價格不高，但是市場上很難買到，具有一定的收藏價值，深得客戶喜歡。
六、餐飲服務創新化
餐飲的服務是面對面的，服務標準化之外，創新很重要。桌面上的鮮花換成各色染小米，根據接待客需隨時調整轉盤小米台，視覺衝擊率很直觀，很審美。另外在就餐過程中察言觀色聽聲音，針對性服務很出彩。一次，一老先生過壽，其兒子為他擺壽宴，餐廳員工不是唱生日快樂歌，而是唱了一首《父親》，其父子都很感動，老頭眼中的淚花清晰可見。還有一次，一位用餐女客人的結婚N周年，餐廳員工除了送一束花，並且為她唱了一曲《最浪漫的事》，感動的客人淚水漣漣！餐飲的出品要充分利用季節的因素，三四月份我們搞了個綠色田園美食節，應對禽流感和上海死豬肉帶來的影響，取得了一定的經濟和社會效益。
七、培訓隨時隨地化
員工的培訓，是每個酒店都很重視的。由於正在運轉的酒店，很難把大家聚集在一起統一上培訓課。這就要求每個部門和班組要充分利用好班前會來做這項工作。我強制要求各部門每周二抽出兩個小時作為部門培訓溝通專用時間，每周提前做好培訓計畫，並上報培訓時間和地點，有總經理和行政部去巡查，落實培訓效果。每季度抽出一個月的每周六下午利用兩個小時時間，有總經理和各部總監給員工上大課。另外各大培訓講師的光碟在員工餐廳電視上循環播出，讓員工耳聞目染的隨時隨地的接受知識。
八、交流學習定期化
酒店的管理者不能總是呆在自己的酒店，坐井觀天。外出交流學習，開闊眼界，同行互訪，才能增長知識。走出去，拿進來，把別人的好方法，好點子、好菜餚引進來為我所用才是王道。記得，我帶團進行同行交流，看到一道冷盤：爽脆佛手瓜，感覺不錯，帶回來經過研發，變成了我們的招牌菜。還有百寶箱的概念，都給我們帶來了啟發。
九、財務管理數據化
財務管理中最重要的就是數據要精確，費用分類要細緻。每月一次的財務分析會通過數據進行同比、環比、預算比的分析，才能做到各類費用、成本控制有的放矢！數據的真實性必須可靠。另外財務要嚴抓收支兩個源頭，做好掌控第一關。
十、工程管理技術化
酒店工程設備的管理，在籌建期間尤為重要，籌建的同時要有籌營的理念。工程設備一旦進駐，什麼科技、節能、環保等已經定型。在實際經營工作中，正確的維護保養，科學的操作就凸顯出其重要性。所以，工程管理中，員工的操作技術就很重要，否則帶來的損失不可估量。其次，合理的分工，日常維修和計畫保養要進行統籌安排。
十一、安保管理常態化
安保無小事，大家都懂得。但是很多時候，安保都被放到遺忘的.角落。保全人員感到不被重視，慢慢的就流失了。安保需要天天講，天天巡視。對安保員工的工作要給予足夠的重視，當他們給你敬禮時一定要回禮。日常消防的檢查，監控員要有“狗仔隊”的精神，才能把隱患消滅在萌芽之中。
十二、員工管理親情化
隨著社會的變遷，獨生子女的增多，酒店基層從業者全面邁入90集團大軍，員工的管理越來越棘手。原來的鐵血政策，強硬手段等已經越來越不適合現代酒店員工的管理。親情化、鼓勵、表揚、激勵、樹理想等正能量手段將發揮重要的力量。員工的基本生活條件，吃、住、浴、行（給遠路員工電動車提供充電地方和防雨蓬）、無線WIFI、上升空間、被認可渠道等是我們不得不考慮的問題。我酒店一直推廣“季度之星”的評選，除了在員工餐廳通報欄張榜通報，參加旅行團外出旅遊也是我們採取的措施，並且當選者有總經理出面宴請大家並感謝他們為酒店付出的努力！
十三、採購渠道多樣化
其實採購的終極目標應該是買到性價比高的的物品。酒店檔次定位和匹配度要適合。要達到這個效果，採購的渠道要拓寬，不能拘泥於當地市場。網購，廠家、一站式倉儲、專賣店、團購、代購等渠道都可以交叉立體採用。杜絕採購腐敗，價高質低等需要至少三方監督，避免一言堂行為尤為關鍵。
十四、公益投入公開化
一個有責任的企業在適當的時候要關注社會公益。這涉及到企業的公關形象和美譽度。記得20__年4月20日8：02分雅安地震，當天上午悅華國際酒店就發起了向雅安災區的受難同胞捐款的倡議書，並在次日酒店門口舉行了有董事長、總經理帶頭捐款的儀式，當地的媒體、報紙、電視台、業區域網路絡都做了相應的報導。成為濮陽第一家為雅安捐款的企業。酒店的美譽度立馬鵲起。隨後的捐款箱放在酒店總台，募捐的收入投入到困難的學生救助中去。
十五、政策嗅覺敏感化
酒店的經營管理，要注意政策風向。酒店高管要從媒體上獲得政治政策傳遞的信息對行業的影響，及時採取對應方案。兩辦接待檔案細則等都對酒店行業帶來很大的衝擊，如果高管政策嗅覺敏感，及時調整經營策略，採取先下手為強的方法，將會扭轉一些經營頹勢。
事實上，酒店的經營管理遠不止以上十五條所能概括。酒店行業越來越受大環境影響，無論是政策調控帶來的經營壓力，抑或是逐漸增高的人力成本和找不到合適人選的窘境，對酒店行業能否正常健康的發展都起到微妙的影響。關鍵是，嚴格按酒店的運轉規律去做，加上靈活善變的經營方法才能立於不敗之地！
星級酒店總經理述職報告範文 篇10
×年，是我任賓館總經理的第四個年頭。回顧走過的路，再看看今天的賓館，雖然一路走來很辛苦，但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收穫，我的付出有了收穫，我的努力有了回報。四年來，我以館為家，兢兢業業，勵精圖治，與賓館全體員工齊努力共奮進，終於讓賓館起死回生，穩步前進，連續四年來都取得了良好的經濟效益和社會效益，職工福利得到大幅度提高，賓館硬體設施得到全面改進，服務功能不斷完善，賓館知名度和美譽度得以提升，綜合經營環境得到較大改善。
×年，賓館經濟效益又創下了歷史新高。在成績面前，我戒驕戒躁，永葆共產黨員先進性，保持清醒頭腦，制定了__年個人工作目標：加強思想政治學習和專業理論知識的學習，提高黨性修養，提高管理水平，堅持“兩手抓、兩手硬”的原則，保持和提高賓館硬體設施的功能，創新和提升賓館軟環境質量。現將一年來的工作匯報如下：
一、積極參加先進性教育活動，認真進行自我黨性分析，努力增強黨性觀念。。經工程立項後，通過經理辦公會研究決定賓館辦公室和工程保障維修部共同負責太陽能工程前期市場調查、方案設計、工程合作意向的商務洽談。在月下旬召開的專題經理辦公上確定了____公司為太陽能供貨及施工單位，工程費用萬元。我對工程提出了具體要求：確保工程質量，滿足賓館熱水供應需求，售後服務及時周到，工程費用全包乾，不再發生其它費用。現在，太陽能中央熱水器供熱效果良好。
⒋網球場修復。
賓館網球場自建成後一直閒置，荒草叢生。為了增加賓館娛樂功能，投資近多萬元對網球場地面、防護網、照明燈進行了極具專業性的修整，效果良好。
⒌燙平機、烘乾機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。
新建了太陽能中央供熱水系統，原燃汽型燙平機、蒸飯車等設備不能使用，賓館投資萬元購置了燙平機、烘乾機各一台、蒸飯車二台。另外，投資萬元更新了全部床上用品。
⒍消防設施的維護與更新
×年，賓館完成了三個大的安全隱患整改項目。淘汰舊的燃煤鍋爐。更新全部的滅火器具，投入資金萬元;更新消防自動監控報警系統的煙感器個，投入資金萬元。
三、狠抓軟環境的建設，創新和提升賓館軟環境質量。
⒈加強行銷宣傳，提高賓館知名度，拓展客源空間
多年來，我一直非常重視賓館市場行銷與宣傳。這項工作一直由我主理。我多次強調：做好一次接待，就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務接待前，我總是親自主持召開專題會議，交待各個工作環節中需要注意的問題，並進行分工。會後，親自到現場檢查落實情況。在我的指揮下，賓館成功接待了出席____藝術節開幕式的省市領導人和國家院士及八國專家友人、全國______評審團成員及省市領導、成功接待了百餘次各種級別的大中型會議。賓館的接待工作獲得各級領導及賓客的一致好評
×年，受先進性教育活動以及賓館周邊農家樂等經濟型酒樓興起，賓館客源大幅減少。為了拓展客源空間，我親自向行銷人員指導行銷方向。上半年，重點挖掘在學校、商企等單位，下半年偏重於向行政事業單位，黃金周和節假日向零散客傾斜。另外，還採取一系列的宣傳措施。一今年四月份，我請來了《__晚報》、《__日報》及__電視台記者，以賓館靚麗的紅楓、碧桃等景色為題進行宣傳造勢(在《__交通》和《__省星級飯店旅遊交通圖》上刊登集圖片與文字為一體的廣告。三定製了派克水性筆、賓館專用一次性紙杯及__年新春禮品薄。五指定辦公室和前廳部參與政府採購會議定點供應單位的投標，連續四年被確定了市政府會議定點採購單位。
⒉加強日常管理，提高服務質量，提高管理水平。
在日常管理中，我主張以會議形式實現企業管理上的及時性、針對性、公開性、民主性。__年，我親自主持召開的各類辦公會議余次。其中：經理辦公會次，各部門專題工作會議次，重大接待及重大檢查前的專題工作會議次。
⒊以創建活動為契機，打造良好的自然與人文環境
×年，賓館完成了全國文明風景旅遊區、全國文明城市、省級衛生城市的創建活動，環境管理體系的複評、星級飯店覆核。
星級酒店總經理述職報告範文 篇11
尊敬的各位：
您們好！
時光飛逝，斗轉星移。轉眼間我來舒客商務酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這么一個優秀的團隊組織，能讓我聯想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收穫！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著國家經濟體制的改革的不斷深入，為了適應市場經濟的環境和變化，為了我們把自己的業務很快提高，公司決定今年在我們舒客商務酒店要進行規範學習、晉升晉級業務考核，努力提升自己。是學習的一年，也是為所有員工和管理人員了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員，也應積極參與其中，以使真正將自己鍛鍊成才，從而是公司和個人取得更好的經濟效益和社會效益。
我現擔任工程部經理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業打工，到後來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻乾好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收穫。從走上這個崗位後我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己，加強自身學習，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。身為管理者應該以身作則，時刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規章制度，始終把酒店的`利益放在首位，工作中遵章守紀，服從分配，勤學肯乾不怕髒，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現有的所有設備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置，為酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水，當然自己先後兩次被評為優秀員工，三次得到了現金獎勵，以至達到現在的經理崗位。
本人高中文化，曾在民營企業幹了十八年的電氣和機械裝配維修工作，曾擔任過電工、質檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務。但自己很清楚，酒店的設施設備保養工作對於我說是一個全新的行業，因此要結合實際把自己的經驗用於實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發現的問題及時反映和提己的維修建議。如針對1樓大廳的空調多年來效果不佳的現象做出了處理建議，分析是由於空調管道水循環不暢而造成制熱製冷效果不佳，應加裝管道增壓泵來解決，後在周例會上經同意後，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳櫃式空調的現象，給酒店大大節約了電費，達到了1樓大廳的制熱製冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠，由於年齡和個人性格的原因，工作中過於謹慎有餘，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學習，使自己在以後的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今後的工作中發揚已有優點的同時對一些方面的工作進行改進和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態和技能的培訓，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設備正正的為賓客優質的服務。
最後，祝我們在年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請批評指正！
謝謝！
商務酒店工程部
王
年1月5日
星級酒店總經理述職報告範文 篇12
20xx年11月19號是我進公司的時間，在我進公司這3年多的日子裡，我看到了很多東西，也學會了很多東西。20xx年董事會把我從一名普通員工任命為事業部總經理助理，這說明了董事會對我個人的信任與支持，本人非常感謝董事會對我的信任。去年一年在上級公司領導、同仁的幫助和關心下，我逐漸適應了新的工作崗位。
一、作為公司經理，我在20xx年完成了以下工作
1、配合公司經理制訂好公司的經營目標、經營計畫，分解到各部門並組織實施；
2、制訂並落實好公司的各項規章制度；
3、合理設定本公司的組織機構；積極踐行總公司經營理念，創造良好的工作、生活環境，培養員工的歸屬感，提升企業的向心力、凝聚力、戰鬥力；
4、配合總經理處理好各部門相互之間的事務矛盾和問題；
5、把握好公司的各項經營費用支出，努力提高公司的經濟效益，在較好完成了事業部收款率的基礎上，配合經理對外融資將近500萬元，替公司排憂解難；
6、在處理對外債務關係時，積極組織協調溝通，既維護公司利益，又樹立公司良好的社會形象；
7、在接管長城計程車公司的過程中，本人帶領其他員工做了大量細緻的籌備工作，向其駕駛員和管理人員派發律師函，邀請長城公司部分駕駛員進行會談，正面宣傳和溝通，做好解釋工作。在客管處及稅務部門的過度工作中，積極向各相關職能部門進行解釋溝通，派發告知函，以便交接工作順利過度。
二、自身不足與今後工作打算
儘管在公司領導和同仁的幫助下我很快適應了新崗位的工作，但是仍然存在著不足。因為一貫秉持快速高效的工作作風，在實際工作中往往忽略一些必要的程式，容易急躁冒進。針對這項不足，下一步要多向公司領導學習，以便能更好地提高自己的管理水平。接下來的工作，我首先要解放思想、實事求是，擺正自己的位置，根據工作中存在的不足，積極向領導、同仁學習，不斷改進工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促進公司健康長遠的發展
三、及時調整思想，更新觀念，適應企業經營管理的需要
1、找準自己的位子、當好上級配角、我作為事業部的總經理助理，嚴格依照董事會的授權與經營管理範圍，帶領手下隊伍圍繞總公司下達的年度工作計畫指標和企業發展的實際需要，堅持以人為本，以市場為導向，以規章為支撐，建立健全規章制度與賞罰機制，並千方百計開動腦筋，拓展經營規模，完善服務，展開卓有成效的經營管理工作。
2、務實創新，科學規劃，採取多種方式，整理內部員工慵、懶、散，拿錢不做事，愛說風涼話，有好處就上，沒好處不管，把公司當成大車店的惡劣工作態度。重視人才，發揮能人作用，進行月度考核和年終考核制度，每月進行考核，優勝劣汰，能者居上。
3、加強自身建設，本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以向董事會負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，積極學習，以健康的心態和飽滿的工作熱情來配合領導管好班子、帶好隊伍。對公司一切事務我堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正、平等的管理氛圍。
4、積極協調與政府各職能部門的關係
配合客管處對我公司計程車車輛的增標工作，保質保量的完成客管處對我公司的車輛增標任務。
在接管計程車事業二部工作中，積極協調與相關上級部門、工商稅務部門的關係，使公司處於一個良好的發展環境，為接管工作持續順利發展奠定基礎。
展望未來，本人當盡心盡職勤勉工作，為公司20xx年裡早謀劃早運籌。以上是我的述職報告，請領導、同仁批評指正。
星級酒店總經理述職報告範文 篇13
董事局各位董事：
20xx年，是我就任______酒店總經理的第二年，也是___酒店連鎖經營發展壯大的一年。在這一年裡，我和酒店執全委會成員在集團董事局的正確領導和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念，不斷創新行銷方式，進一步提高服務質量，致力酒店的連鎖發展和品位提升。通過全體___酒店人的共同努力，克服資金緊張、人員流動大、同行競爭壓力加劇等諸多困難，酒店的經營業績穩步上升，連鎖發展擴張戰略穩步推進。在各位董事的領導下，___酒店人連續奮戰三個多月，在20xx年2月7日隆重推出了___第一家產權式酒店—湖天一色___酒店，這是___酒店連鎖發展戰略上重要的一步。___酒店人的敬業、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長及各位董事的肯定和業內同行、社會各界人士的好評。
酒店經營目前呈現出良好的發展趨勢，以___集團“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業品牌不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學，促進___酒店持續長遠的連鎖發展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。
一、20xx年度考核指標完成情況
20xx年度酒店營業收入計畫為(略去)萬元，實現營業收入(略去)萬元，完成比例(略去)，但由於應收帳款等因素的影響。考核收入完成比例為(略去)，考核盈餘完成比例為(略去)。
二、工作措施及存在的問題
1、抓管理，樹形象;
20xx年___酒店以《董事局工作報告》為指針，嚴抓細管、開源節流，全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先後被___市環保局評為“綠色賓館”、被衛生局評為“食品衛生A級管理單位”、被___市工商局評為“消費者信得過單位”，酒店的品牌形象得到了業內同行的肯定和受到社會各界的一致好評，並按董事局工作報告要求完成分公司註冊工作。
2、抓發展，強品牌;
___大酒店根據集團制訂的“依託房地產主業，做連鎖發展”的發展戰略，在強抓管理的同時，不斷推進連鎖發展。通過努力，___首家產權式酒店——湖天一色___酒店於20xx月12月7日隆重開業。在湖天一色店籌備過程中，酒店人根據董事局及董事長的要求，降低投資成本，保證酒店檔次。投資額下降了，酒店的檔次並未下降，開業以後得到了社會各界和賓客的認可。湖天一色店的定期開業，在___酒店連鎖發展道路上有著里程碑式的意義，創造了___酒店業的幾項第一。為今後的連鎖發展奠定了堅實的基礎，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
3、抓經營，顯成效;
餐飲部全年計畫營業收入(略去)萬元，實際完成營業收入(略去)萬元，完成率為(略去)。酒店的行銷活動開展得有聲有色，廚部通過努力，在保留優質菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節日的行銷活動均取得了很好的效果。在20xx年的聖誕平安、狂歡夜活動中實現售票收入(略去)萬元，比20xx年的(略去)萬元,增加了(略去)萬元,達到了預期的目的。
房務部全年計畫營業收入(略去)萬元，實際完成營業收入(略去)萬元，完成年計畫的(略去)，湖天一色___酒店以客房經營為主，儘快完成湖天店餐飲配套服務功能，為連鎖發展經營創造經濟效益。
活動中心全年計畫營業收入(略去)萬元，實際完成營業收入(略去)萬元，完成年計畫的(略去)。對迪美實行改制，由員工承包經營。根據市場規律，經酒店研究報董事局批准，將運通旅行社進行轉讓，這兩個部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點，利於酒店的經營管理。
4、抓維護，降能耗;
世紀店已開業運營四年，設施設備的最佳運營階段已經過去，進入了設備維修階段。20xx年我們對中央空調主機、管路、空調末端進行設備維護、節能降耗，20xx年水電費為(略去)萬元，比20xx年的(略去)萬元節約(略去)萬元，這是非常難得的。
5、做“三定”，控“三費”;
年初，根據董事局的布置，認真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。20xx年定編207人，年末實際在崗人數為187人，比定編少20人。通過定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費”標準我們不折不扣的進行落實執行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領用嚴格按定額標準領用，定期召開成本分析會，對經營和管理成本進行分析，讓成本意識深入員工心中。
6、抓安全，保秩序;
20xx年的安全保衛工作是值得警醒的一年，對突發安全事件缺乏警惕性，在後期的工作中嚴格加強防範，確保酒店的安全保衛工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了後期絕大部分設施設備的搬運工作。
7、抓培訓、備人才;
酒店在連鎖發展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓，組織全體員工學習最新酒店管理教材、服務規程。對在崗員工實行在崗培訓，實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。全年外派員工外出學習20餘人次，組織集中學習40餘次，外請教師培訓3次。酒店內部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調整，讓他們得到充分鍛鍊，提高管理水平與管理能力。
8、存在的問題：
⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯繫有待加強;
⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大，程式有待最佳化;
⑶、員工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高;
⑷、工作流程的規範有待加強，對員工的培訓力度還有待於提高;
⑸、突發事件的處理預案不完善，應變能力有待加強。
星級酒店總經理述職報告範文 篇14
本人，俱樂部和xx大酒店總經理，在董事長及總部的下，率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益，酒店總經理述職報告。、確立酒店的經營計畫發展規劃及經營方針，制定酒店的經營管理目標，並指揮實施。
假日俱樂部自開業以來，受諸方面因素影響，經營情況不容樂觀，制定20xx年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的，20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強行銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。
20xx年度俱樂部原計畫收入為3709.04萬元，實際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計畫收入為1658.40元，實際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計畫收入為401萬元，實際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計畫收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96.5%。
一、為推動住房，帶動消費，俱樂部在經營方面主要採取以下措施保證經營持續增長。
1、對住房客人增設了的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動，以此激勵商務公司的訂房並對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調價，將自助餐午餐價格上調至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經營未達目標，主要原因為中餐收入與計畫相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，於9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節日活動，實現創收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規章制度，建立健全內部組織系統，協調各部門關係，建立內部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計畫、有指導、有跟蹤、有的管理系統中去，有效地將計畫性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計畫性的工作制度，通過每月、計畫，對各項工作有計畫、有落實，按計畫步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程式的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期複雜的工作。現該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程式及流程已制定。
酒店管理的規範化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自20xx年年初開始，即對酒店整體規範與標準作明確規定，相繼出台了相關程式化、規範化管理檔案。
在目標考核方面，一方面按照已出台的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作會，針對制定的，實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據。
三、研究並掌握市場的變化和發展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，並指揮實施。
市場的變化與酒店的發展息息相關，俱樂部正是基於此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：
一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及契約版本。
二月份策劃情人節活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。
三月根據季度轉變調整金海悅大廳A、B區優惠政策，減少贈送，完善C區的服務功能。狠抓行銷工作，落實酒店行銷計畫，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程式，開展游泳池的開業籌備工作，完成對西餐廳天台的布置。組織行銷人員進行鑽石卡、優惠卡的銷售，策劃母親節活動。
五月編制新菜牌，做好季節菜的轉換，改變中餐C區服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、牆紙發霉維修，中西廚地面修補，中餐空調塵清洗。完成經濟大廈東外牆戶外噴繪廣告的製作。策劃六一兒童節的優惠活動。
六月重組中餐人員編制，續聘優秀行銷人員，開展端午節、兒童節應節活動，調整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾，對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂製客房一次性用品。
九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業，並圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時由於高交會的舉行，及時調整了房價，提高了營業收入。為節能降耗，制定秋冬季節中央空調開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷，同時以聖誕節為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。
星級酒店總經理述職報告範文 篇15
20xx年，本人做為酒店執行總經理，在主持全面工作的同時，分管前廳、客房、康樂、協調餐飲等工作，由於新開業酒店的全新設施，銷售收入和淨利潤指標同比雷同縣城屬於業績良好的水平，但是全年的質量管理上不去，需要硬體的完善去彌補，這是本年度工作失策的一方面。現將一年來工作情況報告如下：
一、所做的主要工作
(一)、在主業經營方面：
1、主行銷售收入方面，按權責制計算實現x個月經營收入近x萬元，因屬新店經營，無法與上年同期對比，但是能夠看出來的是全年因包裝推廣，加之對不穩定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷售額的穩步經營。
2、由於不直管財務，對於實現稅前利潤暫時無法做出對比，該具體工作由財務部具體向總經理做專項回報。
(二)、在內部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現績效工資。對各部門及班組推行。
績效考核，每月都會進行匯總並兌現績效工資，雖然由於經營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發揮了一部分，由於團隊的戰鬥力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發揮的淋漓盡致，通過第四季度的強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業績。
2、組織開展員工技能比賽，提高員工們素質。為了提高員工綜合素質與服務水平，年中著手制定服務技能比賽方案與標準，並由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓，人事部參與指導教學，初試效果良好，力求在x年能組隊參加隴南市旅遊星級飯店服務技能大賽中獲得名次，真正做到縣級賓館參賽成績最好的代表隊。
3、通過自主管理，並通過隴南市旅遊局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調整了管理方向，既然不能成為商務星級酒店，那么就改型走綠色旅遊飯店的路線，打造自身品牌。由於我們自身管理團隊的“戰鬥力”有限，未能在x年裡一舉拿下“綠色旅遊飯店”的殊榮，在新的一年裡，我將為此殊榮而奮鬥，並竭力為建徽拿下“綠色旅遊飯店”。
4、繼續完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，前後x次引進足浴健康理療項目，但是現在始終存在著經營與管理上的不足，在x年我將對其進行徹底整治，使足浴與酒店同步。
5、根據星級飯店管理規定，計畫對各方面硬體進行了維護及保養，防止硬體加速折舊，確因管理中的監督跟進不及時，導致了康樂部的部分硬體折舊加速，並影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發生，我會與酒店經營與管理班子的其他同志認真研究，制定方案，並組織檢查整改，對有關硬體老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。
二、工作中存在的主要問題與不足：
(一)酒店經營管理方面：
1、由於酒店在x年進入社會，投向市場，初期經營成本大，對酒店淨利潤指標而言就出現虧損，餐飲因承包經營管理不善導致酒店品牌形象受到影響，做為經營班子的負責人，我負有不可推卸的責任。
2、自己對內部管理的放鬆，導致日常服務細節問題經常出現，除餐飲外尤其體現在康樂，出現了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。
3、因餐飲承包經營，本人疏於餐飲工作管理上的溝通，無度的管理加速酒店投資硬體設施的老化，影響了接待服務和酒店品牌形象建設。
4、由於酒店管理層處於“年輕化”，實際管理工作經驗尚不豐富，酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優秀員工及外地人才引進難，受酒店體制所限，減員增效和提高薪酬壓力較大。
三、x年任職想法：
1、餐飲自主經營：由於餐飲引進承包經營，通過近一年的運行，雖然發現了管理中的問題，但並沒有得到良好的溝通，使之無法承上啟下，在x年出現了經營管理上的問題，嚴重影響了酒店品牌形象，為此x年應該加強雙方的溝通，將餐廳經營管理真正納入酒店管理範疇內，根據徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點圍繞餐飲硬體維護、菜餚質量提高、菜品推陳出新、價格調整適當、員工隊伍建設、薪酬激勵、企業文化建設和服務質量提升來著手，打造大眾餐飲徽縣第一品牌，保障餐廳的利潤增長點，以此來維護與酒店雙方的良性合作。
2、關注硬體改造升級：酒店主要設施自投資建設，目前已經運行近一年以上，已經穩步度過磨合期，在磨合期內所發現的各個硬體上的問題，提出理性的改造升級方案，讓新酒店對比和競爭起來，體現明顯的優勢，另外對能源成本控制要多加關注。對客房餐飲設施進行裝修改造，具體計畫：
(1)對餐廳室內環境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇，以改變餐廳陳舊老化現狀，打造成零點宴會消費亮點，扭轉目前外界對餐飲的意見，以期成為新的盈利點。
(2)八樓客房投資x萬元，對x間豪華標準間內增設商用電腦台，由原來的豪華標準間房改裝為商務數碼間，改造後收入將由原來的月均.xx萬元提高到.xx萬元，投資成本預計良性運營半年、或保守預計一年即可收回。
星級酒店總經理述職報告範文 篇16
工作的每一個崗位，在一段時間以後，都要寫工作總結，工作計畫，述職報告等。這些可以更明確以後工作的目標，可以更清晰地知道自己的進步。以下是一位會計主管述職報告，需要的朋友請參考。
我叫，現任信用社主管會計。
20xx年在縣聯社的正確領導和信用社主任的幫助指導下，按照縣聯社會計主管委派制管理暫行辦法的要求，認真學習政治業務知識和金融法律法規，嚴格履行崗位職責和行使管理與監督職能，以貫徹落實聯社的各項工作為目標，強化管理，抓落實，規範財務核算，完善費用管理，努力實現全社財務狀況在上新台階，較好地完成了各項工作任務。現就主要工作述職如下：
一、強化管理，抓落實
根據年初工作意見，首先制定了相關內部管理考核辦法，成立領導小組，安排具體工作，對內部管理制定了詳細的制度規定，為管理水平的提高打下了良好的基礎;為提高營業部環境建設及安全保衛設施方面的管理規範情況，先後到其它社參觀學習。其次、搞好內部檢查，一是對規範中出現的錯賬組織有關人員進行內查外核，二是以檢查，抽查的方法，對營業部和各所的庫款、憑證及安全方面進行多次檢查。
二、開展達標規範活動
為了繼續提高櫃檯帳款核算質量，提高營業人員的業務素質，開展優質文明服務，加強日常管理和安全保衛力度，組織開展達標規範活動。活動範圍共分會計基本規定、現金管理、文明優質服務、安全保衛四個部分，保障各項業務在一個穩健安全的環境中快速健康發展。
三、加強會計檢查輔導工作
強化了會計檢查輔導工作，搞好了對全社內勤人員的管理與考核。對全社營業網點進行了庫款等專項會計檢查輔導，通過檢查情況看，各所能按照會計基本制度的要求辦理各項業務，庫款核對相符，無重大責任事故，但也存在有問題，對存在問題按照內部管理考核辦法進行了處罰，切實做到了檢查輔導、查糾並重的效果。通過檢查情況看各營業網點仍不同程度的存在著超庫存限額問題，針對輔導檢查存在的問題對各所部進行了不同程度的處罰。
四、強化對會計主管的管理和監督
為加強對會計工作的規範化管理，使之有章可循，有規可依，根據聯社會計主管委派制管理辦法要求，對各項會計法規及管理制度、辦法進行了檢查。如：財務管理、會計工作質量、有價單證及重要空白憑證管理、結算管理、會計擋案管理等，成立了會計工作檢查監督小組。每月對會計的各項工作進行一次監督檢查，發現問題及時予以糾正或者通報批評，確保了各項基本制度、崗位責任制和各項會計財務法規制度的貫徹落實。由於狠抓了會計工作的管理，責任心明顯增強，會計職能作用發揮明顯。聯社在開展內部管理綜合檢查時我社在全縣農村信用社中會計工作質量較以前得以明顯提高。
五、組織開展對人民幣的宣傳工作
一是按聯社安排，進行人民幣的宣傳，對各營業網點發放宣傳資料、懸掛橫幅，要求達到預期宣傳目的。二是按上級聯社反洗錢犯罪的安排，對日常工作中現金及轉帳的大額資金及時的統計上報。
六、加強學習，提高質量
為了在競爭中求得生存，平時加強了對會計知識的學習，不斷提高自己思想道德水準、專業水平和業務技能素質，以最佳業務水平提供會計服務。
主管會計的素質的提高，這就要求具備會計專業資格、具有會計專業知識和實際工作經驗、我經過專門培訓和自學全面提升了自身綜合素質，進而有效地推進了高素質的會計管理工作，提高了會計管理水平。
七、實行定期例會制度
於每月、季組織召開會計專題會議，主要一是對上級行社轉發的有關檔案及制度規定進行全面學習，特別是對今年聯社制定出台的有關管理辦法進行了專題學習和討論，二是對會計工作進行專題匯報，三是布置近期工作，進一步明確思想，統一認識，為做好各項制度的貫徹和落實打下良好的基礎。
八、加強業務知識學習和考核
一是加強了對專業理論、技術考核。根據年初制定的《內勤人員學業務、練技術達標考核辦法》要求，組織有關人員，對業務理論、技術進行練兵和考核，以保證技術練兵活動的順利開展和業務素質的提高。二是搞好知識宣講工作。根據聯社安排，搞好了對各所、部財務部分的知識宣講，重點學習了農村信用社會計結算、儲蓄、計算機管理與操作等專業理論知識，進一步提高了全體員工的業務素質和增強執行制度的自覺性和責任感。
九、加強經營核算，提高經營效益
1、搞好財務指標的測算工作。根據聯社財務指標計畫，重點對全轄的經營狀況進行了詳細測算，並擬定了各項經營目標計畫。為實現我社今年業務目標打下了良好基礎。。
2、積極做好有關上報資料及統計報表。一是積極搞好聯社交辦的上報資料及相關統計報表。二是根據聯社要求，搞好經營情況預測分析，重點是：①各項經營指標完成情況，②財務收支情況分析，③預計今年財務收支實現情況，④預計今年經營指標完成情況，⑤當前需要解決的問題。
3、加強財務紀律，規範財務管理。會計委派制實施以後，會計的監督管理職能充分發揮出來，從源頭上控制了違規開支行為。同時根據聯社制定的營業費用管理辦法，加強了費用管理，嚴格把關，從嚴控制費用支出，從而有效杜絕了費用超支和花錢大手大腳的現象。通過加強對費用管理和嚴格把關，無不合規定費用列支單據，費用開支符合規定要求，保證了業務正常費用的開支，公用費用支出也得到了有效控制，營業費用的管理運行良好。費用總量控制在計畫以內。
十、各項業務經營穩健快速發展
為全面提速全社經營目標，進一步完善經營機制，努力提高經營效益。一是從年初開始對今年的財務指標進行詳細了解和測算，為確定今年全社各項經營目標計畫做好準備。二是按月、季搞好了財務收支活動分析，及時給社領導提供數據，以便正確決策。三是加強對非盈利性資金管理。及時對各營業網點的庫存、備用金進行考核，以進一步加強現金管理，努力壓縮不生息資金占用，提高資金收益率。
綜觀全年工作，按照聯社會計委派工作的具體要求，較好地履行了崗位職責，強化了內部管理規範工作，使全社的會計出納工作得到了進一步加強，會計出納工作質量得到了有效提高。但也存在不少問題。主要表現在：一是崗位職責發揮的不夠好，以身作則，率先垂範的意識還不夠強，存有辦事效率不高、工作措施不到位等現象。二是在貫徹落實制度執行上不夠認真，監督管理跟不上，存在抓制度落實的力度不夠。三是會計出納人員的整體業務素質未能從根本得到提高，學業務、練技術積極性未能真正充分發揮起來。針對以上問題，本人在下步工作中將認真加以改進和完善，按照聯社領導和社領導的要求及委派會計主管的職權範圍，嚴格履行崗位職責，紮實工作，努力完成聯社及社領導交辦的各項工作任務。
以上個人工作述職，如有不妥當之處，懇請領導給予批評，並加以監督。
9、自身修為方面：將致力改變自身穩健思想為自信、開拓、創新，多與同事溝通交流，敢於承擔責任。重點在餐飲和客房、溫泉會館多種創新經營方面入手，尋求利潤新的增長點。
公元20xx年的日曆即將被翻過最後一頁。回憶過去的一年，我們不能忘記，我們在時間緊、任務重的情況下緊緊團結在一起，開拓創新，紮實工作，創造了團結拼搏的宏泰精神;回憶過去的一年，我們還不能忘記，大家那最值得懷念的共同揮灑汗水的一幕幕經歷，最值得珍藏的感人至深的親情和友情。你們為宏泰國際大酒店創酒店行業強勢品牌作出了巨大貢獻，在宏泰國際大酒店的發展史上寫下濃重的一筆!這說明宏泰的戰略是清晰的，定位是準確的，決策是正確的。
誠信締造偉業!宏泰人應該有清醒的認識和更為遠大的目標。當前，我縣的消費觀念和消費導向正發生著深刻的變化，經濟的飛速發展已進入一個良性的互動之中，隨著新興各類競爭酒店的開業，將會進一步瓜分現有的市場蛋糕，酒店的客源會受到影響，導致經營負面被動性和降低競爭力，酒店的利潤難以保障，宏泰國際大酒店正面臨著前所未有的機遇和挑戰!20xx年，我們要繼續以客戶需求為導向，利用酒店所處的優勢環境，挖掘資源，整合資源，為客戶提供更快捷方便的服務，堅持“顧客滿意是我的追求” 為理念。宏泰將努力創建全縣乃至全市級酒店行業龍頭，在企業文化發展和經營收入上再上一個新的台階，演繹出濃墨重彩的一章!
機遇與挑戰同在，光榮與夢想共存!宏泰經過深化管理體制，實施多元化、綜合化的發展戰略，弘揚優秀的企業文化，維護保養好硬體、致力提升軟體，做好節能降耗。認真做好政務和集團接待，推動酒店品牌化建設。我堅信定會迎來更加絢爛的明天!