學校食品安全衛生工作計畫 篇1
活動目標：
1、學生能認識到飲食安全的重要性。
2、學生能初步識別食品是否安全。
3、學生能自覺養成飲食的良好習慣。
4、學生在有趣的遊戲活動中能懂得一些生活的基本道理，感悟真善美。
活動準備：
1、精心布置活動場景。
2、設計、列印調查問卷。
3、學生的四人小品表演。
4、活動涉及的相關課件。
活動過程：
一、全體立正、各小隊整隊。
二、各小隊長向中隊長報告人數，中隊長向中隊輔導員報告人數。
三、出旗、奏樂、敬禮。
四、唱隊歌。
五、主題活動開始：
（一）開門見山，揭示活動主題
主持人：同學們，今天我們要開展一次有意思的`班隊活動——注意食品安全。
先看大螢幕——（多媒體播放圖片）。請我們班的朗讀小能手來給大家讀讀這份資料吧！
一名隊員朗讀“美國一百多年前的食品安全問題與中國現在出現的食品安全問題”
學生認真地聽著，仔細地看著……全班沉浸在食品污染的作嘔現象中。
(二)發放問卷，當場答對，摸清學生飲食現狀
主持人：下面讓我們一起來做一份調查問卷吧。
1、判斷題搶答，並說明理由。（給最先回答並答對的孩子一個笑臉，誰最多誰就得到一份獎品。）
2、回答問題，同桌合作搶答。（給最先回答並答對的同桌每人一個笑臉，誰最多誰就得到一份獎品。）
3、擊鼓傳花，誰拿到花誰就回答。（若答對就加兩個笑臉，若答錯就減兩個笑臉）
4、最後總結，並獎勵超過五個笑臉的學生每人一份禮物。
（三）表演小品，貼近生活，展示學生飲食現狀並體會到飲食安全重要性主持人：大家拿到了這么多獎品肯定很高興吧，現在讓我們一起來欣賞一個小品。
（小品梗概：一個矮小的學生扮賣涮羊肉的小販，一個學生扮賣冰棍的小販，兩個人互相吆喝著自賣自誇，一個學生扮演一個顧客，結果被兩個小販逗留，但因顧客只有1元錢，不知買涮羊肉好呢，還是買冰棍好，一時無從下手，使得兩個小販互相辱罵爭吵甚至動手打架。另一個學生扮演工商部門督察，對馬路小販進行了懲罰教育，並對顧客進行了說服教育。）
隊員1：香噴噴的涮羊肉，快來買咯……
隊員2：好吃的冰棍，1元錢一根啦……
隊員3：（又熱又餓，掏出1元錢左顧右盼，無從下手）買什麼好呢？
隊員4：處罰你們黑心的無證小販！小朋友，你也站住，以後可不準買這些又髒又亂的垃圾食品了，好嗎？否則，不僅要肚痛，還會像這個賣涮羊肉的人長得像老鼠似的，還可能會變成缺牙老公公呢！
隊員3：我知道了，叔叔。以後一定不會買這些垃圾食品了，我要長得像你這樣高。
隊員4：（問全班同學）大家都能做到嗎？
全體隊員異口同聲：能！
四、普及知識，牢記食品安全“三字經”。
1、了解兒童食品安全十大問題：問題一：食品中的添加劑未引起高度重視。問題二：分不清食品的成分和功能。問題三：過分迷信洋食品。問題四：用速食麵代替正餐。問題五：多吃營養滋補品。問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。問題七：用甜飲料解渴，餐前必喝飲料。問題八：吃大量朱古力、甜點和冷飲。問題九：長期食用“精食”。問題十：過分偏食。
2、朗讀背誦“三字經”：
好零食，陋習染，日三餐，飽而健。
聰明魚，綠蔬菜，鮮瓜果，多吃點。
肯德基，麥當勞，洋快餐，不可貪。
路邊攤，油炸品，聞得香，寧可斷。
買食品，看標籤，不貪吃，營養全。
好隊員，康而健，安全經，記心間。
（這些活動中都可以獎勵小禮物。）
五、病從口入，管住嘴巴，學生對自己提要求，注意飲食安全
六、輔導員講話：
看來，大家對安全飲食都提高了認識，增進了了解，還學到了一些生活的基本道理：食品就像人一樣，華而不實的東西，我們不願吃，也不敢吃。請珍愛我們的身體吧，首先得注意飲食安全。
七、呼號
八、退旗、奏樂、敬禮
九、活動結束
學校食品安全衛生工作計畫 篇2
為營造我園良好的教學環境，穩定我園教育教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，現擬定20xx—2x學年度學院食品安全宣傳教育工作計畫。
一、 指導思想
為進一步貫徹落實《寶雞市陳倉區創建省級食品安全示範區工作任務分解表》，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主的方針，緊緊抓住關係全園學生和教職員工身心健康的突出問題，深入開展食品安全和傳染防控宣傳教育工作，為進一步促進教學穩定工作提供有利保障。
二、 加強領導，明確職責
要成立食品安全工作領導小組，由園長任組長，並設立食品安全工作辦公室。建立健全園內食品安全工作機構，對職責範圍內的食品安全工作負有領導責任；指定專人分管食品安全工作，分管小組長對園內食品安全和傳染防控工作直接負責。
三、 加大宣傳，營造氛圍
積極展開“食品宣傳教育周”活動
認真貫徹《食品安全制度》，分管領導、班主任及健康
教育老師應各盡其職，共同做好我園的衛生保健工作。
活動時間：20xx.11.7—20xx.11.13
活動對象：全園師生
活動方式：看宣傳展板、知識競賽、集體討論等活動 活動內容：普及健康教育，開設健康教育課程，提高健康教育質量，定期進行食品安全知識講座，定期更新食品安全黑板報宣傳內容。
培養幼兒良好的衛生習慣和衛生行為，做到“防患於未然”；工作小組應組織開展加強秋冬流行病的預防等宣傳教育工作，保健室應做好食品安全應急計畫及演練工作（時間安排：20xx.11.7—11.13）。
組織幼兒觀看宣傳片等活動；規範食品安全宣傳教育工作檔案記錄，發現問題及時整改。
四、 檢查工作，落到實處
1.在12月前進行全園範圍內的食品及衛生安全大檢查。檢查場所主要為食堂、活動室、寢室等。在檢查工作過程中，各分管組長應有針對性地對進貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時給以糾正，並提出整改措施和落實。
2.應根據工作情況針對突發和實發事件的發生、進行不定期的檢查和抽查工作，確保食品衛生的絕對安全。
五、各班主任應做好學期食品安全工作總結，食品安全檔案整理等工作。
六、強化崗位責任制的落實，加大食品衛生安全意識的宣傳工作。為我園的教育教學工作的順利進行提供可靠的安全保證。
學校食品安全衛生工作計畫 篇3
一、以“學校教育衛生健康第一”為指導思想，營造健康衛生的校園環境奠定基礎。
以“學校教育衛生健康第一”為指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，嚴謹處理好食品衛生健康的突出問題，深入開展學校食品衛生安全和學校傳染預防工作，營造健康衛生的校園環境奠定基礎。
二、教育目的
通過教育引導青少年兒童養成良好的飲食習慣，掌握一定的食品安全知識和營養知識，提高食品消費的自我保護能力，從而為打造一個健康、科學、文明的民族奠定紮實的基礎。
三、加強對學校食品衛生安全工作的管理，明確食品衛生領導小組的工作職責。
加強對學校食品衛生安全工作的管理，學校成立食品衛生領導小組，明確職責，責任細化，層層落實，有效預防、控制食品衛生安全事故，消除食品衛生安全的隱患，做好食品衛生安全的應急預案及措施，利用周一班會課進行食品安全教育，把食品衛生安全的危害消滅萌芽狀態。
為加強對學校食品安全工作的領導，我校成立領導小組：
組長：校長
成員：各班班主任
四、加強食品衛生安全的宣傳力度，營造和諧安全健康的校園氛圍
五、突出食品衛生安全的工作重點，進一步嚴格執行食品衛生安全制度。
今年，我校將堅持把食品衛生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞既定的工作目標展開食品衛生安全工作，落實好食品衛生安全相關措施，力爭取得明顯效果。
六、加強督查督辦力度，推動工作開展
1、加強督查督辦工作，對學生反映比較集中的食品安全問題重點督查。
2、強化人們的食品安全意識和職責,推動工作開展。
3、由少先隊大隊部設立衛生監督小組，定期對班級進行督促檢查。
4、堅持每天對個人的食品衛生進行檢查，發現問題立即糾正或處理。
5、時時刻刻強調食品安全問題，切實保證師生的飲食安全。