餐廳委託契約 篇1
委託方：
身份證號：
聯繫方式：
受託方：
身份證號：
聯繫方式：
在自願、平等、協商一致的基礎上，甲方委託乙方實行專業、規範、安全、高質量的餐飲服務，特訂立本契約。
一、委託方________________為甲方，服務提供方__________________為乙方。
二、委託期限
1、委託服務經營期限為______年，自______年______月______日起，至______年______月______日止。
2、在此期間未履行契約、不遵守承諾或達不到甲方要求，甲方有權解除契約，其一切責任由乙方負責，不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。
三、甲方的權利和義務
1、代表和維護員工和學員的合法權益。
2、審定乙方制定的食堂管理制度及實施細則，並監督使用人遵守。
3、如因乙方管理不善，造成重大經濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事故，甲方有權終止本契約，並追究乙方的經濟和法律責任。
4、有責任積極指導和協助乙方做好飲食服務工作。
5、甲方有權核查飲食服務費用的收支情況。
四、乙方的權利和義務
1、嚴格遵守國家、省、市的法律法規，為__________________________________提供專業、規範、安全、高質量的餐飲。
2、根據有關法律法規及本契約的約定，制定該項目的各項管理辦法、規章制度及崗位責任。
3、乙方不得將本項目整體或部分責任及利益對外轉讓或發包。
五、履約保證金的支付
1、根據規定，雙方在簽訂契約之日起______個工作日內甲方須向乙方繳納_________元（人民幣）作為履約保證金。
2、履約保證金的期限為______年，自______年______月______日始至______年______月______日止。
3、如乙方不能完成投標質量指標的要求或契約履行期間出現屬乙方責任的火災、食品中毒等重大事故，履約保證金則被罰沒並承擔經濟和法律全部責任。
六、違約責任
1、因甲方原因，造成乙方未完成規定管理目標或直接造成乙方經濟損失的，甲方應給予乙方相應補償，乙方有權要求甲方限期整改，並有權終止契約。
2、因乙方原因，造成甲方未完成規定管理目標或直接造成甲方經濟損失的，乙方應給予甲方相應補償，甲方有權要求乙方限期整改，並有權終止契約。
七、爭議的解決
1、凡在本契約有關的一切爭議，甲乙雙方應首先通過友好協商解決，如經協商後仍不能達成協定時，任何一方可以向____________法院提起訴訟。
2、在法院審理期間，除提交法律審理的事項外，契約其他部分仍應繼續履行。
3、本契約按照中華人民共和國的法律進行解釋。
八、其他事項
1、自本契約生效之日起______天內，根據甲方委託事項，辦理完相關交接驗收手續。
2、本契約執行期間，如遇不可抗力，致使契約無法履行時，雙方應按有關法律法規及時協商處理。
3、如遇突發或重大事件，乙方管理人員應在第一時間報告甲方有關部門，乙方項目負責人應在第一時間到達現場，適時處理或協助處理有關問題，甲方如認為情況危及到安全管理，乙方應無條件同意甲方直接調配乙方資源直至危機結束。
九、本契約正本一式______份，雙方各執______份，具有同等法律效力。
十、本契約簽字蓋章之日起生效。
甲方簽字（蓋章）：
簽訂日期：______年______月______日
簽訂地點：
乙方簽字（蓋章）：
簽訂日期：______年______月______日
簽訂地點：
餐廳委託契約 篇2
甲方：___________乙方：___________
電話：__________電話：____________
傳真：__________傳真：___________
地址：___________地址：___________
甲方為改善員工一伙食質量，提高食堂管理水平，現將食堂承包給乙方經營管理。為了確保甲、乙雙方的權責關係，本著公平、自願、雙贏的原則，依照《中華人民共和國民法典》的規定製定本契約，甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下：
一、甲乙雙方權利與義務
A、甲方權利與義務
1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍提供給乙方使用。根據甲方要求，乙方負責規劃、製作廚具設備，並報價(報價須經甲方確認並作為契約附屬檔案);該項廚具款由乙方投資分_________年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。
2、甲方有權監督乙方的衛生情況、飯菜質量及份量，以維護員工的正當利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方負責人反映，乙方應在三日內改善。
3、甲方有責任維持飯堂就餐人員的就餐秩序及公共衛生，打菜前應佩戴好廠牌並出示飯卡，以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶，以維護良好的就餐環境。
4、甲方無關人員未經許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內，否則出事由甲方負責。
5、甲方應於每日____________以前預報第二天的'用餐人數給乙方，以便乙方能及時做好就餐準備，也可一星期或一個______月預報一次，但人數有變時，應及時通知乙方。
6、具體就餐時間由甲方確定並提前通知乙方，確定時間後，如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。
B、乙方權利與義務：
1，乙方在契約期間應對廚房進行定期大掃除，保持廚房乾淨、整潔。
2，乙方必須節約使用水電，不可故意浪費。
3，嚴格按照《食品衛生法》規範操作，保證飯菜衛生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，經核實後，由乙方負責賠償及承擔法律責任。並須隨時注意環境衛生，及時處理潲水問題。
4，乙方工作人員必須遵守甲方的廠規廠紀，違紀者按甲方規定處罰。不得隨意進入甲方工作場所，否則後果由乙方承擔。
5，乙方工作人員須持健康證上崗，證件在經甲方核對後複印備案。並且須每年體檢一次，以確保食品安全。
6，乙方須按時開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權扣除當餐20%餐費，若延誤半小時，甲方有權扣除當餐全部餐費。但當停水、停電或其它突發事件等除外，甲方應配合共同解決。
7，乙方工作人員必須嚴格穿工衣、戴工帽，打菜時佩戴手套。
8，節假日為甲方員工加餐，具體時間如下：元旦、五一、國慶、春節(除夕、初一、初二)。
9、若國國家政策或其它難以預測的原因，導致物價大幅度波動並造成乙方虧損時，乙方有權向甲方提出增加餐費標準，甲方應根據實際情況予以適當增加餐費標準。
二、用餐標準(未含稅)：
1、職員餐標每人每天(中、晚二餐)___________元。中、晚餐 三葷一素一湯，_________元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。
2、員工餐標每人每天(中、晚二餐)________元。中、晚餐 二葷一素一湯，___________元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。
3、如有宵夜或者早餐按________元另計。
三、結算方式：_
1，結算以報餐人數為準，但當實際就餐人數大於報餐人數時，以實際就餐人數為準。對於清點就餐人數由甲乙雙方共同核對。備註：每月餐費=每月就餐總人數__________元/天+每月就餐總人數_________元/天+其它(例如：夜宵或者是早餐餐費)
2，餐費結算每月結算一次，甲方應於次月15日前以現金或轉賬的形式轉到乙方指定的賬戶，否則乙方有權每天收取甲方欠餐費的滯納金_____%，或者停餐，所造成的一切責任由甲方承擔。
四、契約期限：
契約期為________年，有效期從 ______年 ______月______日至 ______年 ______月______日止。契約期滿後，若甲方繼續將飯堂外包，則在同等條件下乙方有優先權。當雙方無異議時此契約按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除契約時，必須提前一個月書面通知對方。
五、契約變更：
此契約一經簽訂，雙方應嚴格遵守和履行。若契約有需修改或補充條款時，一方須徵得另一方書面同意，形成書面補充契約，並作為與本契約具有同等法律效力的附屬檔案。
六、契約終止：
1、若經調查員工滿意度達不到65%以上，連續三次者，甲方有權終止契約。
2、如甲方發現乙方轉包或者買賣此契約甲方有權終止契約，並且扣除所有一伙食款。
七、契約備份：
本契約一式兩份，經雙方簽字、蓋章後立即生效，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力，違約方承擔責任。
甲方代表：__________乙方代表：__________
蓋章：_______________蓋章：_______________
簽約時間：__________簽約時間：__________
餐廳委託契約 篇3
餐廳加盟契約範本
甲方：
法定代表人：
地址：
聯繫方式：
乙方：
地址：
聯繫方式：
經甲乙雙方友好協商，本著互利互惠、共同發展的原則，甲方同意乙方加盟經營____餐廳，特訂立本契約，以共同信守。
第一條 加盟經營項目
分部許可加盟店實施的特許經營項目為_________。
總部根據經營（製造/銷售）_________的成功經驗，建立起以_________商標（品牌）為代表的特許經營系統，並許可分部以分許可的形式發展加盟店。
第二條 特許經營關係
分部基於與總部簽署的《區域特許經營契約》，獲得總部的許可，在_________區域範圍內發展加盟商，許可其設立加盟店。
分部與加盟商基於本契約產生的法律關係是一種合作關係，加盟店作為獨立的民事主體對外開展經營活動，執行本契約。加盟店應當遵守法律的要求，獨立對外承擔民事責任。
總部對分部與加盟商之間簽訂的本契約的審查，總部依據本契約對加盟店享有的權利，以及在實施本契約過程中對加盟店的管理與監督行為，並不表示總部與加盟商之間存在直接的特許經營契約關係，總部不是本契約的當事人。
在本契約中涉及的總部的特許經營權，除本契約有明確規定之外，均由分部行使權利或承擔義務，總部不對加盟商（加盟店）承擔任何義務與責任，加盟商不得依據本契約向總部主張權利。
在總部與分部之間的區域特許經營契約關係終止時，總部有權決定本契約繼續履行或終止。總部認為有必要時，可以臨時行使分部依據本契約享有的權利，加盟商（加盟店）應當直接向總部履行本契約規定的義務。
除法律和本契約另有規定之外，加盟店不是分部或總部的代理人或業務代表。加盟店不得以分部或總部的名義締結契約，或約定其他義務，或作出任何承諾與保證，使分部或總部對第三人承擔責任。
第三條 加盟契約的期限
本契約自____年__月__日起至____年__月__日止。共__年。
如需續簽契約，乙方在契約到期前一個月向甲方提出申請，雙方協商續簽，乙方享有續簽優先權。
第四條 餐飲加盟契約的特許範圍
______________
第五條 餐飲加盟的條件與要求
1、餐飲加盟者必須具備的條件：_______________
2、加盟店應註冊為____，並以其名履行本契約;
3、營業場所的要求：___________________________
第六條 餐飲加盟的培訓職責
加盟提供者的提供以下的培訓及承擔以下的義務
第七條 利益分配及送貨
_________
第八條 違約責任
1、乙方違反契約約定;不按時支付各項應付款項;未經甲方加盟許可擅自開設草原*火鍋店;甲方有權解除契約，收取乙方的加盟費不予退還。
2、符合法定或本契約約定的解除或終止條件，甲方通知乙方解除契約後，乙方不得再以甲方加盟店的名義進行經營，也不得使用甲方的商標、磁化三味鍋、原料經營，否則，向甲方承擔給付三倍加盟費的違約金。
3、本契約期滿乙方不再續約或本契約被終止、解除，乙方在三年內不得從事與甲方同類的餐飲經營業務或項目，否則，應按本契約約定的加盟費標準向甲方支付違約金。
本契約期滿乙方不再續約或本契約被終止、解除，乙方應將全部磁化鍋退回甲方，如有流失，甲方發現有經營者使用該磁化鍋，乙方承擔侵犯甲方專利權的責任。
第九條 爭議解決方式
本餐飲加盟契約書範本的爭議解決地為__________
第十條 本契約未盡事宜，雙方協商解決。該契約一式三份，甲方持兩份，乙方持一份。雙方簽字後生效。
甲方：（簽字蓋章）
乙方：
簽訂地點：
簽訂時間：_________年__月__日
餐廳承包契約
甲方：
乙方：
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本契約。
一、承包內容及經營範圍
承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應後，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限
本契約自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。契約期滿後雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
三、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
人員
早餐
中餐
晚餐
夜餐
通宵餐
高層人員
高層人員
普通人員
其他人員
四、場地使用及相關費用
1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成後交付乙方使用。上述物品經清點（按清單雙方簽名）後交付乙方使用，若雙方終止契約後，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。
2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責（添入物品清單內）。
3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意，由甲方審訂批准。
五、雙方權利與義務
（一）甲方權利與義務
1、甲方按承包契約規定監督乙方依法經營，認真履行契約，同時做好指導和協調工作
2、甲方對乙方的採購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，並有權要求乙方及時整改。
3、甲方應協助乙方維持就餐秩序，並加強就餐員工的素質教育與訓練。
4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
（二）乙方權利與義務
1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、採購、製作、廚房、餐廳的環境等管理事項。
2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。
4、由於乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。
6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，並每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將選單給甲方管理人員審核，經核准後在餐廳內公布。
8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。
9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加一伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加一伙食費用。
10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行契約。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方一伙食費（乙方須提供抬頭）。
七、違約責任
1、經營期間，雙方不得擅自中斷契約，單方無正當理由提出解除契約，需經雙方協商後提前十五天以書面形式通知對方，並按上月營業額補償對方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁
本契約發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本契約如有遺漏和未完善之處，在補充協定中明確，補充協定作本契約的組成部分，具有同等法力效力。
十、契約自雙方簽訂之日起生效，契約正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附屬檔案《_______________________》與本契約一同生效。
甲方：__________________
法人代表：______________
時間：_____年___月____日
乙方：__________________
法人代表：______________
時間：_____年___月____日
編號____________
餐飲業用工契約
甲方
經營地址
乙方
居民身份證號
出生日期_____年_____月_____日
家庭住址
郵政編碼
戶口所在地_____省（市）_____區（縣）______鄉鎮______村
根據《勞動法》和有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，自願簽訂本契約，共同遵守本契約所列條款。
第一條 本契約_____年_____月_____日生效，_____年_____月____日終止。
其中試用期至_____年_____月_____日止。
勞動契約期限在6個月以內的，試用期不得超過15日;勞動契約期限在6個月以上1年以內的，試用期不得超過30日;勞動契約期限在1年以上2年以內的，試用期不得超過60日;勞動契約期限在2年以上的，試用期不得超過6個月。
第二條 乙方擔任________________________崗位（工種）工作。
乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病，應及時向甲方報告，並即時脫離工作崗位。
甲乙雙方對乙方崗位（工種）的其他約定_____________________
第三條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生，食品安全衛生，服務規範，職業道德，職業技能，甲方規章制度方面的培訓。
第四條 甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。
甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定為乙方提供必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。
第五條
甲方加強安全生產管理，建立，健全安全生產責任制度，完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度，嚴格實施崗位質量規範，質量責任以及相應的考核辦法。
乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度，防止服務質量事故。
乙方違反服務規範，勞動紀律及甲方規章制度，出現服務質量事故，甲方可以根據規章制度的規定進行處理。
第六條 甲方採用以下____形式向乙方支付工資：
（一）月工資____元，試用期間月工資____，甲方每月_____日前向乙方支付工資。
（二）日工資____元，試用期間日工資____，甲方向乙方支付工資的時間為每月______日
甲方由於經營任務不足使乙方待崗的，甲方向乙方支付的生活費為________________元
雙方約定的工資不得低於北京市最低工資標準。
第七條
乙方每日工作時間不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時。甲方由於生產經營需要，經與工會和乙方協商後可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。
甲方因工作需要執行特殊工時制度的，應事先報勞動行政部門批准。
甲方安排乙方加班或因為顧客服務的需要，乙方延長工作時間的，甲方應按國家規定向乙方支付加班加點工資。
第八條 甲方應按_____市規定為乙方辦理工傷，大病醫療社會保險。
第九條 乙方違反服務規範，質量管理規定及操作規程等規章制度，應按甲方相應規定承擔責任。
第十條 乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本契約：
（一）在試用期間被證明不符合錄用條件的;
（二）有偷拿財物，賭博，吸毒，打架鬥毆行為的;
（三）嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;
（四）嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度，符合甲方解除勞動契約條件的;
（五）嚴重違反服務規範，損害消費者合法權益的;
（六）私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;
（七）違反法律法規規定，被處罰拘留或勞動教養的;
（八）被依法追究刑事責任的。
第十一條
乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病，在醫療期滿後未不符合國家和本市從事有關行業，工種崗位規定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本契約，並向乙方支付經濟補償金。
第十二條 乙方解除本契約，應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經濟損失。
第十三條 乙方在履行勞動契約期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。
第十四條 甲乙雙方約定的其他事項____________________
________________________________________________
第十五條
雙方因履行本契約發生爭議，應當自勞動爭議發生之日起，60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。
第十六條 本契約未盡事宜或與國家，北京市規定相悖的，按照有關規定執行。
第十七條 本契約一式二份，甲乙雙方各執一份。
第十八條 本契約附屬檔案如下，與本契約具有同等法律效力。
_______________________________________________________
甲方（公_____章）_____乙方（簽字或蓋章）
法定代表人或委託代理人
（簽字或蓋章）
簽訂日期：_____年_____月_____日