個人餐廳委託經營契約書 篇1
甲方：__________________
乙方：__________________
經雙方友好協商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協定：
一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。
二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，為甲方員工提供用餐服務。
三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意後，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備，甲方不承擔任何費用。
四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元(___________)，晚餐______元(___________)，用餐一伙食見菜譜;湯、米飯自助。
五、甲方在過年過節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務;如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。
六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算;結算時憑乙方提供每天的總金額核對表並與甲方核對無誤後甲方應以現金或支票方式及時付清。
七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權利與義務：
1、甲方依契約監督乙方合法經營，履行契約和各種行政管理職能。
2、甲方對乙方所配送的食品，調料及衛生情況進行監督，及時提出寶貴意見。
3、乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
4、甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質量。
九、乙方的權利與義務：
1、乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。
2、乙方食堂工作人員必須按照衛生部門要求進行健康檢查。
3、乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的採購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。
4、乙方必須按甲方規定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準。
5、甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償;同時應節約水、電、燃料。
6、經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。
7、若因操作或採購不當引起的衛生事故，以有關衛生部門出具的鑑定書為準，由乙方負責賠償醫療費用。
甲方簽字：
乙方簽字：
簽訂日期：年月日
個人餐廳委託經營契約書 篇2
甲方：（XX飯店）
乙方：v（XX飯店管理公司）
甲方與乙方經過認真協商，就XX飯店委託經營管理事宜達成如下協定：
第一條 甲方（XX飯店）硬體設施、規模等投資概況
第二條 委託經營管理項目
甲方委託乙方經營管理的內容包括：飯店的客房經營、餐飲經營、娛樂設施經營等業務。
第三條 甲方責任
1、負責提供飯店營業所必需的一切條件，包括完好的設備、用品用具、材料和必要的流動資金。
2、負責提供飯店章程、營業執照和有關批准開業的手續和檔案。
3、負責提供飯店籌建、開辦和工作人員培訓期間的各種費用。
4、負責飯店對外的一切債權債務和飯店的經營風險。
第四條 乙方責任
1、負責提供飯店經營管理的先進方法和技術，以確保飯店的`軟體管理達到國家規定的"三星級"水平。
2、遵守國家的法律、法規、飯店的章程，開展合法經營致力於提高飯店的經營設備。
3、派出執行總經理1人、總經理助理1人和部門經理、高級技術人員5－10人，負責飯店的日常經營管理工作。
4、本著培訓甲方各類專業人員的宗旨，乙方應培訓甲方推薦的總經理人選2－3人和其他專業人員若干人。
5、除正常耗損和不可抗的事件或不能歸咎於乙方責任的意外因素，乙方應保證甲方所提供的飯店固定資產的完好，確保飯店設備的正常運轉。
6、按時間向飯店董事會及政府有關部門提供各種報表。包括資金平衡表、利潤表、成本表及其附表的月、季、年報。
第五條 管理方（乙方）的許可權
1、飯店所有管理人員以及高級職員的任免（財務部經理由甲方委派）。
2、飯店內部管理機構的設定。
3、根據勞動契約，決定職工的聘用、辭退、獎懲等。
4、為了甲方的利益和經營的需要，經甲方認可，有權出租、變賣、轉讓閒置或報廢的固定資產。
5、乙方有權根據國家法律、法規和政策的規定，抵制不承擔經濟責任的外部機構或外人的任何干預，有權拒絕占用、挪用、平調飯店財產等不合理的攤派行為。
第六條 下列事項，乙方應報請甲方批准
1、飯店的主要規章制度，包括財務制度、工資福利制度等；
2、試營業開業計畫及開辦費計畫；
3、年度營業計畫和財務收支計畫；
4、飯店與其他經濟組織的合作、聯營、合併等；
5、飯店任何價值超過人民幣5000元的固定資產的添置及任何超過人民幣2萬元或等值外匯（按當時調劑價）的開支；
6、舉借超過3萬元人民幣或等值外匯（按當時調劑價）的債務；
7、經營飯店章程所規定的業務範圍以外的事項；
8、飯店任何資產的抵押、典質；
9、飯店任何固定資產的租出、變賣、銷毀及本契約第五條第五款規定的處理；
10、飯店名稱、店徽、商標等的任何改變。
第七條 委託管理、承包期限及酬金支付
1、試營業期限自 年 月 日起至 年 月 日止；正式經營承包期自 年 月 日起至 年 月 日止；
2、契約期內，甲方從經營總收入中提取3%的金額作為乙方酬金，從飯店的經營成本中列支，此款自年度報表提供數字後1個月內付清；
3、承包經營期間，以 年度會計報表中的純利潤總額為基數，遞增15%作為乙方承包指標；
4、乙方承包經營內達不到承包指標，不足部分，雙方各負擔50%，同理，超出承包指標部分，雙方按1：1分成；
5、飯店試營業前的籌備開辦階段，甲方應付給乙方管理費人民幣5萬元，作為乙方人員工資、差旅費等費用，並負責乙方派出人員的食宿；
6、飯店營業過程中，乙方人員的工資、住宿、福利等由甲方承擔，從經營成本中列支，總經理工資不超過人民幣5000元，部門經理不超過20xx元，其餘按飯店規定執行。
第八條 違約責任
1、若雙方就本契約旅履行過程中發生糾紛，則雙方應互相協商解決，若協商不成，則交由法務部門裁決，，裁決期間，本契約仍繼續執行；
2、本契約書若需要改動或補充，雙方協商一致後應另行訂立書面契約，與本契約具有同等效力；
3、本契約書自雙方代表簽字之日起生效，契約規定的承包期滿，本契約自行終止；
4、本契約書列印二份，雙方各執一份。
甲方：
乙方：
日期：
（代表簽字）
個人餐廳委託經營契約書 篇3
委託方(甲方)：
身份證號：
地址： 郵編：
電話： 傳真：
受託方(乙方)
地址： 郵編：
電話： 傳真：
根據《中華人民共和國契約法》及其他有關法律、法規的規定，甲乙雙方在平等、自願、協商一致的基礎上，甲方決定將自己所有的通成世紀廣場的鋪位在委託經營期限內委託乙方經營，具體委託事項約定如下：
第一條：委託經營場地
商鋪坐落位置： (基本情況以商品房銷售契約所示為準)
商鋪建築面積： 平方米 商鋪使用面積： 平方米 商鋪總價款為： 萬元 購房契約號：
第二條：委託經營方式
甲方同意在本契約有效期內將涉及商鋪經營管理的一切事項均委託於乙方處理，並同意乙方以自己的名義從事商鋪經營管理的一切活動。
第三條：具體委託經營事項
1、乙方可以聘請國內外商業專家和專業零售不動產管理公司合作經營管理;
2、乙方有權自行確定、調整商鋪的經營範圍及經營模式;
3、在保證甲方約定利益的前提下，乙方獨立處理一切於商鋪經營有關的內外事務。
第四條：委託經營期限
本契約約定商場鋪位的委託經營期限為： 年。自乙方正式營業(不包括招商期間的四個月試營業時間) 年 月 日 時起開始計算至 年 月 日時止。
第五條：雙方權利義務
1、甲方在委託經營期間有權按照約定的時間、金額向乙方收取商鋪經營回報收益。雙方約定：回報利益以貨幣(人民幣)方式收支。乙方自本契約約定委託經營期限開始日( 年 月 日)起每滿三個月後(先付後租)於次一個半月為結算日，向甲方支付一次商鋪經營回報利益(含稅)。商鋪經營回報利益計算方式如下：商鋪經營年回報利益=商鋪總房價數7%
2、商鋪的回報額及支付期限：甲乙雙方約定按簽定已生效的《商品房買賣契約》所實際成交契約金額的一定比例作為委託經營管理期間的回報額，即按購房契約金額的7% 支付年租金。商鋪經營回報利益屆時由甲方自行憑本委託經營契約書由乙方直接打入甲方在按揭銀行的帳戶或甲方指定的銀行帳戶(指未辦理按揭的)。
3、在委託經營期間，甲方同意乙方因規模經營和品牌效益需要與第三方合作經營;同意乙方因經營之需而對商鋪進行重新分割、布局。委託經營期滿時，在甲乙雙方不在繼續維持委託經營關係時，乙方承諾將該商鋪恢復至原有狀態。
4、甲乙雙方約定，在委託經營期間一切經營活動均以自己的名義進行，由此產生的經濟和法律責任均由乙方承擔，甲方不干涉乙方的經營活動。
5、甲方應積極配合乙方的經營管理活動，為乙方提供一切正常經營活動所必須的條件(應及時提供房屋所有權證書、身份證明以及必須的簽字、蓋章之類的手續。)
6、因商鋪經營管理活動所產生的各項稅費，乙方依法為納稅義務人的，全部稅費由乙方承擔;甲方委託經營所得(租金所得)而產生的各項稅費，甲方依法為納稅義務人的，由甲方自行承擔。
7、在委託經營期間，有關商鋪房屋、設備、設施正常維護所需維護費和物業管理費、水電費、經營管理費、廣告費等費用由乙方承擔。
8、在委託經營期內，商鋪的產權屬於甲方。乙方對商鋪無處分權。乙方除對商鋪實行正常經營活動外，不得有銷售、抵押商鋪的侵犯商鋪所有權人的行為。
9、在本契約委託經營期限屆滿時，甲方如需出售、租賃或另行委託他人經營，在同等條件下乙方享有優先購買、承租及經營權。
10、商鋪的財產以外保險，由甲方出資投保，受益人為甲方。
11、在委託經營期限內，甲方如發生產權轉移行為時，其產權受讓方須繼續履行本契約約定的權利和義務。
第六條：違約責任
1、乙方逾期向甲方支付商鋪經營回報利益，甲方有權要求乙方按約履行。若乙方在逾期5個工作日內仍未支付的，自第六個工作日起逾期每日可按三個月商鋪經營回報利益的萬分之三向乙方加收滯納金。
2、本契約執行期間，甲乙雙方不得提前終止本契約的履行。因一方的原因致使本契約無法正常履行的，視為違約，違約方賠償因此而給對方造成的損失。
第七條：不可抗力
遇不可抗力或不可歸責於乙方原因而造成的商鋪損失或滅失，乙方應及時向甲方說明情況，乙方對此不負修復或賠償責任。遇投保財產損失、滅失的，有關賠償責任認定以保險公司理賠調查結果為準，按〈投保法〉和有關法律規定予以賠償。
第八條：業主委員會、契約期滿的商定
在本契約正式履行期間，乙方會同有關方面召集商場業主成立業主委員會，本契約委託經營期滿前三個月就以後的重大經營決策和契約續簽事宜由乙方與業主委員會洽商確定。
第九條：爭議的解決
本契約在履行過程中發生的爭執，由雙方當事人協商解決，協商未成的按以下方式解決： 到人民法院起訴。
第十條：生效、其他
本契約中未盡事宜，由契約雙方共同協商形成書面補充約定，所及事項以最後書面補充約定為準。
本契約一式六份，甲方執貳份，乙方執貳份，開發商執貳份，具有同等法律效力。本契約自甲乙雙方簽字之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日