實用的清明節周記範文彙編 篇1
一年一度的掃墓，似乎都帶著朦朧的雨絲，讓人分不清遠方的青巒，聞不到空氣中瀰漫著的芳香。 ——題記
這次我們提早了過清明節，離真的清明還有十幾天。那時的清明節肯定會下雨的：帶著雨傘，跟著爸媽，在雨中行走；尤其是在鄉村，清明的人似乎很多，還會聞到鞭炮的火藥聲，人們還念念有詞……
今天一早，我們就去掃墓了。
我也早早的醒來了。
吃完飯，媽媽買來了好多“衣服”“錢”“金元寶”給太婆太公。還有姑婆準備好了飯菜蠟燭等。
準備好了東西，我們就出發了。在爬山的時候，我心裡一直忐忑不安的。
到了二老的墳前，我們用鋤頭把墳前墳旁的雜草都給除了，然後我們才把飯菜送給二老吃，再到一到一點酒。
然後就給二老送東西了，我們把之前準備好了的東西送給了他們。後來就開始打鞭炮了。
“噼里啪啦……”鞭炮聲響遍了整個山上……
是鄉村也好，是城市也好，我們就是這么祭奠親人的。
實用的清明節周記範文彙編 篇2
廈門民諺有雲“清明吃薄餅”，意思是清明節一家人在掃墓後要聚在一起包薄餅吃。如今，閩南多數地方還保留這樣的風俗習慣。
廈門薄餅和寒食節有關
廈門薄餅又稱春卷，全國各地的春卷做法都大同小異，但僅有閩南地區的傳統春卷不經過油炸的。
民俗專家郭坤聰告 訴記者，這和古時候的寒食節有關係。寒食，顧名思義，就是不生火做飯，吃冷食。中國過往的春祭都在寒食節，直到後來改為清明節，但韓國、日本等國，至今仍 然保留在寒食節進行春祭的傳統。因此廈門人在清明節吃“寒食”(薄餅)。到了唐朝，寒食節與清明節合併，寒食禁火習俗逐漸消失。而廈門的這一道傳統小吃至 今還保留了這一古老的習俗，這也是全國少見的。
薄餅做法極其考究
在廈門，多數人都吃過薄餅，知道薄餅皮薄而柔韌，吃起來軟綿醇香。記者特意請教了民俗專家范壽春，據他介紹，薄餅的做法極其考究，也很繁瑣，它 必須在立春前後，各種新鮮時令蔬菜上市後才可以做成。最早的薄餅是用麥面烙制的薄餅做皮，選筍、豌豆、豆芽、冬粉、豆乾、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅蘿蔔等 為主料，各種葷素菜料酌量搭配煎炒燜熟後，調入適量味素即成。盛放菜料的鍋里要經常保持一定的湯汁和熱度，吃時才有風味。
范壽春說，老廈門人卷薄餅時，一般喜歡在薄餅皮里放點酥了油的海苔、油煎的蛋絲，或抹一點辣醬等，卷後趁熱吃更有滋味。其中所包的各種蔬菜，預示著將使農苗興旺、六畜茁壯，有的地區還認為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅，會使人們更勤(芹)勞，生命更長久(韭)，家業更興旺。
相關典故
關於薄餅還有一個流傳已久的民間傳說，宋代同安的理學名宦蔡復一在外省署理總督時勤於政務，常廢寢忘食，他有一個非常賢惠而又能幹的妻子，看著丈夫平時讀書辛苦茶飯不思沒有胃口，飯菜總是熱了再熱，很是著急，於是她用麥子磨成粉製成皮，再把各樣蔬菜各夾一些包在一起捲起來，讓丈夫可以右手執筆，左手取食，十分方便，這也就是薄餅的原形了。
實用的清明節周記範文彙編 篇3
早上9點半，我和爸爸媽媽把旅行包背好，來到一家旅店門前等待客車的到來。這次清明，我們準備和小郭阿姨一家人跟團遊玩九江廬山。
沒有想到，還真是“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”，清明節還真就下起了盆盆大雨，天氣還真不正常，說下就下。
到了旅店，我又見到了妞妞，過了一年，她也長大了，成為了一個五歲的小姑娘。想一想，時間還過得真快，當年我去醫院看她出生，還是個小不點呢！小孩子就是小孩子，興奮的不得了，早上7點10分就起床了，不過，想起我小的時候，還不是這樣嗎？呵呵。
等了許久，客車終於到達了旅店。其實，聽說要跟團，我真的很不情願，要見那么多不認識的生人，簡直就是難受透頂。上車後，妞妞已經興奮到了盡頭，要求要和我一起坐；平常旅遊，我都會帶上“大大卷切切樂”，可以防止暈車。小傢伙看到了這種奇怪的泡泡糖，把這一盒全部吃光了，畢竟這個年齡段就是特別愛吃東西，也沒有什麼奇怪的喔。
不過，感覺時間挺快的，一晃兒，就到賓館了，媽媽想得還真周到，特意訂在了溫泉館旁邊。放行李吃完飯後，我們到溫泉館泡溫泉。
本以為在下雨，淋著雨去泡溫泉一定很不好受。沒想到溫泉館裡的服務人員那么好，還拿著傘跟著我們，並且每個溫泉池上面都有大棚子，這樣我們就不會被雨水淋到了，真好！泡完後，我又到游泳池練習了游泳，已經一年多沒有遊了，可以趁機恢復一下，哈哈——
又在特殊溫暖的大礫石版上躺了很久，享受了一下日本人的風格——最後，到休息廳吃了點水果後回賓館睡覺。
晚上回去的時候，已經是11點了，明天還要9點起床呢！加油啦！
實用的清明節周記範文彙編 篇4
清明節，為了讓我們也能祭拜祖先，所以全家便開車來到鄉下掃墓。
我們上山了，我們帶著沉重的心情，來到墳墓前，向老祖宗祭拜，求著老祖宗的保佑。也讓我們這些小荷才露尖尖角的`孩子能取得好成績，不辜負你們這些長輩對我們的期望;也讓全家健健康康，開開心心……
我們一到那就開始給祖先燒香和紙錢。
我們開始放鞭炮了，爸爸讓我和哥哥負責把鞭炮擺好，我們繞了好大一圈才把鞭炮擺完。
爸爸說：“我要開始點鞭炮了。”媽媽、奶奶、哥哥和我趕緊跑到一邊，爸爸開始點了，我和哥哥把鞭炮綁成一條。可是，我們用幾條鞭炮連成一條的鞭炮斷開了，所以，爸爸就要一條一條的點火了。
今天幫祖先掃完墓了，我們全家一起下山了。