做飯周記 篇1
上學的時候天天享受著爸爸媽媽的照顧，飯來張口，衣來伸手，今天放假了，我也想為家裡做一點事，減輕媽媽的負擔。
趁爸爸媽媽都上班去了，我看了看時間，已經十點了。我便開始了我的計畫：做飯，我先把鍋洗了洗，再倒半鍋水，然後挖一勺米，我一看感覺太少了，又挖了一勺，還是太少了我又挖了一勺，整整挖了四勺米，才感覺好些。然後摁下煮飯鍵，定時30分鐘。
然後，我又開始炒菜，先把雞蛋打碎放在碗裡，之後用筷子把雞蛋均勻的攪好，再撒一些鹽。準備工作做完，接下來就該熱鍋了，不一會兒，鍋熱了，我連忙倒一些油，只聽吱啦一聲，我連忙把雞蛋液倒進鍋里，不一會兒就成了雞蛋餅了，我連忙拿鏟子來回翻，不一會兒就做成了一個香噴噴的雞蛋餅。剛把雞蛋餅剷出來，我總覺得我好像忘了一件事，剛想起米飯還在煮著，便連忙去廚房打開鍋蓋一看。
啊！米湯變成蒸米了，因為米放得太多了，米把水分吸收了。我一看錶已經11點，爸爸媽媽快回來了。我連忙把“米湯”盛出來，把蛋餅放在中間。
爸爸媽媽回來了，他們看見餐桌上的飯，都驚訝極了。看見是我能的，爸爸一個勁的讚嘆：“女兒長大了。”媽媽則抱著我說：“女兒長大了，會幫媽媽減輕負擔了。”我聽後美滋滋的。
從中我明白了：世上無難事，只怕有心人。
做飯周記 篇2
今天，離開學還有6天，我學會了做飯。
其實，做飯很簡單，它主要分成3個部分：裝米—洗米—煮飯。
我來到廚房，用罐頭瓶子裝了1斤米，剛要倒到高壓鍋里的時候，那一顆顆大米猶如一個個逃兵，跑到桌子上了，它們哪能逃出我的手掌心啊？哼！都被我一個揪了回來，放到高壓鍋里，發出“吱，吱”的響聲，好像在說：“這個‘監獄長’眼力真好，看來我們都快要變成他的.盤中餐啦！”
裝完大米就來到了水龍頭邊，開起了那只會噴水的龍，那水就不約而同地噴出，正給“逃兵們”洗澡呢！一共洗了3遍，當銑刀第三遍時，我發現“逃兵們”又跑到池裡了，它們真是什麼機會都不放過啊！我們想去撿的，可是，被媽媽給攔住了，對我說：“那些千萬不要撿——太髒了。”聽了媽媽的話，天真的我又想：哼！這次算你們走運，看我怎么弄死你們的親朋好友。
終於可以煮飯了，我打開液化器，又打開火，把鍋放在火上。
大約過了15分鐘，飯鍋“吱，吱”響了，我急忙跑到廚房，把火給關了，把飯端到餐廳，打開蓋子，看到了那香噴噴的稀飯，頓時，心裡甜滋滋的。
開飯啦！雖握住的飯沒有媽媽煮的飯好吃，但，爸爸媽媽都說好吃，因為，那裡面有我愛心。
做飯周記 篇3
每當看到老爸老媽起早貪黑的工作，我的心裡都不是滋味，可是這么小的我又不能幫助他們分擔工作，所以我決定在這個周末做一頓早飯給老爸老媽吃。
這個星期六陽光明媚，我早早的起床準備材料，我要做西紅柿炒雞蛋、稀飯和一盤青菜。我先從冰櫃里找出兩個西紅柿，我拿出一把菜刀，對準西紅柿的頂端上去就是一刀，西紅柿被我切成了兩半，刷刷幾下，西紅柿就變成了幾小片。我心裡頓時冒出一種成就感，我先抓了幾把米放在鍋里，然後加上一些水放在電飯煲里，插好電打開開關。然後我點了火倒上一些水，接著放油，不幸的事情發生了，油鍋里頓時炸開了鍋，只聽見“滋滋”的聲音，許多油從鍋里飛濺了出來。宛如火山爆發一般，十分壯觀，可我並沒有欣賞的心情，我急忙把鍋里的油都倒了出來，我急忙清理“戰場”，重頭開始，我先倒上油，然後把雞蛋敲碎倒在鍋里，我翻動著鏟子，把雞蛋翻來翻去，雞蛋終於做好了，青菜我不打算做了因為老媽準備起床了，我把飯菜擺在桌上等待著老媽起床。
只見老媽迅速爬了起來，看到桌上的飯菜說：“太陽打西邊出來了。”我說：“這都是我做的，吃吧。”我和老媽度過了一個快樂的早晨。
做飯周記 篇4
每個人都有第一次的經歷，有可能結果不太好，但這是第一次嘛。我今天就要講講我第一次做飯的經歷。
有一次，媽媽出差，我放學回家，爸爸說要晚點回來，叫我自己做飯，我想：該做啥來吃納？喔做個嚴氏炒雞蛋吧！再來碗面肯定很好吃！說乾就乾，我拿出一個雞蛋把殼打碎開始攪拌蛋白跟蛋黃再放點鹽，等攪勻了，我便把它倒進鍋里，一邊又開始燒水下麵條。過了一會兒，水燒好了，我往裡放麵條，可是跟此同時炒雞蛋再不起鍋就要糊了，我進退兩難，但我選擇了把雞蛋起鍋，但是我的面煮出來確是耙的，我嘗了嘗，說實話，有點難吃，但自己做的還是可口的。於是我便開吃了。
這就是我第一次做飯，這件事讓我感到做飯是辛苦的，就算給你做飯的人做得再難吃，你也不要抱怨，這畢竟是別人的心血呀！
做飯周記 篇5
爸爸媽媽上班比較累，我想為爸爸媽媽做飯，我和爸爸商量了一下，爸爸同意了。
因為媽媽經常給我做雞蛋炒柿子，我覺得很好做，所以我決定做這道菜。
我拿了三個雞蛋，打到碗裡，用筷子攪拌，然後洗柿子，完了以後，切柿子和蔥花，然後放油，油熱了以後，放一點花椒麵，再放雞蛋，不斷地翻動，雞蛋熟了以後，放柿子和蔥花，爸爸又幫我放了一些鹽，炒好後，裝到盤子裡。
“開飯嘍”，我給爸爸媽媽盛好了飯，我們一起吃了起來，爸爸媽媽吃了以後，都說：“真好吃”，我吃了也覺得很好吃，第一次做飯我真高興！
做飯周記 篇6
每一天我放學回來的時候,都能聽到老媽在廚房裡新編出的音樂交響曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:這做飯的聲音也可以做一首歌,我也要編出比老媽更美的音樂!所以我下定決心要當一名美食家,每天放學回來我都會偷師。
周六老媽老爸還沒有回來，我利用這些時間來炒菜，開始了我第一道菜名叫“年年上百魚”好奇怪吧?別急聽我說明，首先把切好的姜放在鍋里煮，用鏟子按住姜像洗碗一樣在鍋里這裡刷刷那裡刷刷，然後放油煎熱，才把魚放在鍋里炸我用鏟子把魚的兩面都炸好子，我把魚放在一個灑滿醬油和蔥花盤子裡，你會問我上百魚在那，這只是一條魚，別急我還沒煮完呢，我把魚蛋炒好放在魚的旁邊這叫做是“年年上百魚”我還炒了許多菜，例如;“晚安”“綠繩子”珍珠一個個，老媽回來了，她吃了，說我的手藝還不錯，老爸豎起大拇子“說”女兒你真棒!
這件事我明白了一個道理，只要付出了才有收穫。
做飯周記 篇7
今天我做了炒飯為爸爸媽媽做的鳳梨炒飯，來看看我的廚藝吧。
今天我早早的起床的飛快地跑進超市買了鳳梨、大蝦、和香腸，然後有飛快地跑回家就開做了，首先把鳳梨去皮，用鹹鹽水泡一泡，把香腸、鳳梨（3分之一切多了不好吃，有甜味）切碎待用用剩下的鳳梨做個正方形的鳳梨碗，把香腸稍炒一下，將蝦仁切粒，等我切完之後才發現切的很不均勻，再用麻油、胡椒粉、鹽、生粉、料酒，再在鍋里爆至八成熟左右，最後把飯翻炒一分鐘倒入鳳梨碗裡（包括鳳梨蝦仁），香噴噴的飯做好了這是媽媽爸爸起床了，見我做的飯笑盈盈的說：“寶貝長大了知道幫媽媽做飯了，”於是我讓媽媽吃了我做的飯可爸爸說；“太甜了”我不信非要嘗嘗，結果真是的鳳梨放多了，爸爸吃完說：“你說碗到底吃還是不吃呢，吃了那還是碗，不吃鳳梨還浪費”這下把我難住了，於是我說：“愛吃不吃，不吃白不吃”。
今天我吃了自己做的炒飯心裡真開心。
做飯周記 篇8
過去的事情如輕煙被微風吹散了，如薄霧被初陽蒸融了。但我永遠不會忘記我第一次做飯。記得我那時十歲，爸媽第一次不在家只留下了一些肉和菜。平時我都是衣來伸手飯來張口的小皇帝，怎么會做飯呢？不過，好奇心驅使我來到廚房。
我把廚房的“工具書”拿出來，然後裝模作樣的看了起來，就像一位大廚似的。“芹菜肉絲吧。”我叫道，“把芹菜切成一條條。然後再把肉切成一片片，最後再放入鍋里炒。”終於--十月的冰河開動了。我拿起刀和芹菜小心翼翼地切了起來（因為我怕切到了手指）片刻後，終於把芹菜切好了還剩肉了，我有點不耐煩，但是為了填飽肚子。我潑出去了。
此刻的心情，猶如面對著千軍萬馬一般繁重。我就像一位浴血搏殺的戰士。
一個小時後，“頭一戰”順利過關，還要為尾一戰而衝鋒。我拿起芹菜倒入鍋里然後一個勁的炒。眼看芹菜要被我炒焦了，就急忙的吧肉也倒了進去，一起炒。等到肉熟了以後芹菜已經變成了黑炭我把肉挑出來，盛上了盤子裡，端詳了許久，心裡仿佛塗了蜜一樣甜。
這是一件很普通的小事卻令我明白了：只有通過自己的勞動，得來的成果才是最甜的。
做飯周記 篇9
星期天下午，我特別興奮，因為今天的晚飯我來做。第一次做飯還有點緊張呢！我和媽媽最愛吃的是“西紅柿雞蛋面”，決定做這個心裡長長舒了一口氣，心想：“就是一碗麵，應該很容易吧，不用教我都會做。”可是接下來的事情改變了我的想法。
我先把一個西紅柿洗乾淨，拿起菜刀不管三七二十一開始切起來，看似簡單的事，我切起來真費力呀，有的薄有的厚，非常難看，切到後面才發現原來把西紅柿的較平面放在菜板上切起來才更平穩，才能切的更好看，最後幾片才切出薄厚適中的西紅柿片。切完西紅柿後我點著火，把鍋小火燒乾一點，倒了些油，一小會油開始冒煙就把切好的西紅柿倒入鍋中，之前媽媽特意囑咐我，倒進油鍋時碗要放低，可是我還是挺害怕，恐怕熱油濺到我的手上怎么辦？於是我在還沒有放低碗時就倒了下去，結果濺起的油花碰到我的手上，痛的我“哇”“哇”大叫！
西紅柿炒好我加上水，快速打了兩個雞蛋，水開了放入麵條，加上雞蛋，過了小會麵條就煮好了。
把麵條端上餐桌，媽媽一碗我一碗，吃著自己煮的麵條，我心裡想：原來媽媽平時做飯如此不容易呀，我以後要珍惜媽媽做飯菜，不能浪費！
做飯周記 篇10
我們的生活中有許多的第一次，最令我高興、難忘的是做飯。
星期六早上，我打開朦朧的睡眼。我從床上起來，看到奶奶正準備炒麵吃，我跑上去，站在邊上專心致志的看著奶奶做面的過程。奶奶第一步要把鍋洗乾淨，第二步在鍋里放些油，等油炸開了再倒入開水，等水冒泡了就可以下面了，等一下下（大概一分鐘吧），再放入鹽和味素，等面好了就可以吃了。我記住了奶奶炒麵的過程，心想：明天我來炒麵給爺爺奶奶吃。
星期日，我早早的起了床，等奶奶炒麵時，我說“：奶奶，這一次讓我來吧。”奶奶笑呵呵的說“：好呀。”我學著奶奶昨天做面的過程，一步步慢慢的進行著，奶奶則在旁邊提醒我。最後我做出了面，味道還行。經過這一次，我以後便經常炒麵，慢慢的熟悉了，從此以後經常是我炒麵。奶奶誇我好樣的，我的心裡甜滋滋的！
做飯周記 篇11
最近，媽媽越來越忙了。由於媽媽每天都很晚回家，我的肚子總是嘰里咕嚕的叫，每天都餓的前胸貼後背。
於是，媽媽今天就開始教我做飯了。
“首先先拿三斗米，然後洗米，要多洗幾次，這樣可以保證米乾淨一點。”媽媽清了清嗓子，又說：“然後，你把電線插在插頭上，並打開電飯煲的開關就好了。”
我聽完媽媽的話後，對媽媽說：“這有什麼難啊。不需要講解的那么詳細啦！”
“可是，你，總是粗心大意，如果我講解的不詳細點，你一會兒就會把這些忘記啊。”媽媽苦口婆心的對我說。
我早就不耐煩了，“好啦，好啦！快點讓我試一試。”
媽媽說：“好吧，記得別粗心嘍！”
我回答一聲“嗯。”便在腦海里摸索著媽媽說的方法，做了起來。
裝三斗米、洗米……一切進行的都十分順利。
但順利的事情，直到現在。我拿著裝了洗後的米的鍋子，走向那距離水池一米不到的電飯煲。可是，在這一米不到的距離中，我居然摔了一跤。除了自己摔的很疼，還把剛才好不容易洗好的米給灑了一地。
由於是我的錯，媽媽可不幫忙。等我把水拖乾淨、把米扔進垃圾桶後。唉！我又得重新做一次了。
一個小時後——“飯怎么還沒好啊！”在媽媽、弟弟、爸爸肚子的抗議聲中，我跑去檢查電飯煲。開關開了啊，那是怎么回事啊？
還是剛剛跑來的媽媽精明，她指著我的頭指責道：“你呀！看看，插頭在插座上嗎？”
好不容易把飯做好後，全家吃了起來。嗯，自己做的飯真香！
做飯周記 篇12
今天我想體驗一下自己買菜做飯的滋味。
上午九點，我跑到中百倉儲去買菜，媽媽給了我五十元任我選購。我先想了想今天吃什麼，再按想好的菜譜購買原料。早上超市的人可真多呀！經過精挑細選，菜終於買回家了。
開工了，我與媽媽分工，我負責削土豆皮與炒菜，她淘米煮飯、洗菜與切菜。先做“酸辣土豆絲”，我把油倒進鍋里，然後放入切好的辣椒絲、薑末、大蒜，接著把土豆絲下到鍋里煸炒，炒到快要熟的時候，加入醋、鹽、糖、雞精、醬油，最後翻幾下就起鍋了。媽媽的飯煮好了，還沒等媽媽把其它的菜做好，我的小肚皮已經圓鼓鼓的了。
做飯周記 篇13
我最喜歡吃餃子，以前媽媽總是把香噴噴的餃子煮給我吃！
今天早上，媽媽說：“今天我來教你煮餃子，”我驚訝地問：“為什麼叫我煮這個呢？”媽媽微笑著說：“你的作文不就有內容可寫了嗎？”我還是不太情願地走進廚房。
我從櫥櫃裡拿出鍋，把水倒進鍋里，把火打開，開始做調料了，可是我不會做，所以，就請媽媽給我做個示範，媽媽同意了，我看見了媽媽的樣子，先拿碗，再把醬油、黑芝麻、花椒油、雞精和紅油豆瓣倒進碗裡，攪拌一下。水燒開後把餃子放進鍋里。等到餃子浮到水面上時，餃子就好了。我心裡暗暗的想，看著容易做著難啊！
我拿起筷子夾一個，放進嘴裡咬了幾下，我讚不絕口地說：“香噴噴的，真好吃，”我狼吞虎咽地把這碗餃子都吃完了，吃著自己的勞動成果，心裡美滋滋的，以後多學媽媽的樣子，要自己動手做，幫媽媽分擔一些家務活，這樣自己就學到了很多的知識。
做飯周記 篇14
我是一名六年級的學生，每天媽媽都無微不至地照顧著我，我也應該回報媽媽。所以，我打算幫媽媽做一次飯。
這天，我趁媽媽還沒回家，準備給媽媽個驚喜。
首先，我用溫水洗了手，把米盛到內鍋里。回想著媽媽以前做飯的程式，就接了一鍋涼水，開始淘米。我的手剛一接觸到水，就感到一陣刺骨的疼，不由自主地打了一個寒顫—這可是寒冬呀！媽媽卻每天都要這么做，真是太辛苦了！我用水將米淘洗了三遍，手變得通紅，已經凍僵了，全身都感到冷。我這時才明白了媽媽的手為什麼總是冰冷的，媽媽為什麼會手指常疼，會風濕：因為媽媽每天都要洗碗和洗衣服呀！
飯做好了，我盛好在碗裡，又做了一道簡單的西紅柿炒雞蛋，看了看錶，媽媽應該快回來了。果然沒一會兒，樓道里傳來了，媽媽沉重的腳步聲。我打開了門，說：“媽媽快進來！我有個驚喜要送給你！”說著，我把媽媽領到了廚房。媽媽先是一愣，接著喜形於色地問：“你做的？”“當然了！快嘗嘗吧！”我驕傲地回答，“好！好！好！我的兒子長大了！懂事啦！”媽媽高興得合不攏嘴，眼角眉梢滿是笑意，我還是頭一次看到媽媽那么開心。
媽媽快步走到桌前坐下，夾了點兒飯送進了嘴裡，我在一旁滿懷期待地看著媽媽。可媽媽吃過後卻是一僵，我連忙問：“怎么了，不好吃嗎？”媽媽說：“怎么會呢？這飯真好吃！”我聽了，也盛了碗，剛吃第一口，我就忍不住皺起了眉頭：水放得太多了，米粒都黏在了一起，既不是乾飯，又不是粥，做成了四不像。我問媽媽：“這怎么會好吃呢？”媽媽卻幸福地說：“這是我的兒子給我做的，當然好吃了！”
碗裡，一絲一縷的熱氣在升騰，我再也忍不住，任淚水落進碗裡，因為我又一次深深地感受到媽媽對我的愛。
做飯周記 篇15
今天，我做了一頓美味可口的飯菜。中午睡了不亞於三小時吧！隱隱約約發覺有人在推我，我最討厭人推我，便半夢半醒地哼了聲：“嗯！”“起床了，久雅兒！”咦，這句對白好熟悉呀！睜隻眼一看，喲，奶奶。奶奶說：“起床了！”我對她說：“馬上，馬上！”可我還賴著不動。最後喊我醒的是爺爺。我做完了數學，爺爺說全對，我太高興了！一看鐘，咋地，五點了（看錯了）我趕緊淘米做飯。我正韻韻有味的唱著《哪吒》時，買菜的奶奶回來了。“醜醜，淘米了嗎？”奶奶問。“淘了”我說。奶奶到廚房對我說：“太早了！”這時我才意識到我看錯了。我發現奶奶在擇菜，我忙幫忙，直到奶奶叫：“行了！”我才住手。該做滷菜了！這可是我的“名菜”，把凍住的滷料燒開，放入洗好的雞翅與剝好皮的鵪鶉蛋，加入鹽即可！下樣菜是炒豇豆，我加入了油，可是奶奶說油與水會炸的！管他三七二十一，我打開火爐，還好沒炸，油燒辣了，我倒下菜，鍋里卻發出“噼哩叭啦”的響聲，我加下鹽，火苗興奮地舔著鍋底，映紅了我的小臉。菜炒好了，媽媽也下班了，家裡瀰漫著開心、和諧的氣息。
做飯周記 篇16
回憶往事，它們大多像秋葉似的飄落，記不清了，可是第一次做飯的情景卻歷歷在目，難以忘懷。
那是去年的一個星期天，家裡只有我一個人，所以我決定來學習做飯。學著媽媽的'樣子，快手快腳地繫上圍裙，我左看右看，上看下看，“嘿，還真像一個小廚師呢！”
我飛快地跑到廚房裡，小心地拿出高壓鍋，美滋滋地想：“哼，說我懶，如今我親自來做飯，來大顯身手。”我一邊想一邊走。突然，腳下一滑，“吱呦”我摔個“倒蔥頭”，高壓鍋也飛了出去，掉在地上。我馬上爬起來，跑過去看，還好，高壓鍋結實，還沒有壞。喲，到底放多少米呢？我有點犯愁了，看來這做飯還要些能耐。我又一想，媽媽爸爸共吃五碗飯，那就放五杯米吧。1，2，3，4，5，量好米了，加上水，用手輕輕地搓洗，水一下就渾了。我慢慢地把水倒了出來，又放了五杯水，小心地把鍋蓋上。按捺住激動的心情等了十分鐘，慢慢地我嗅到的濃濃的飯香，心想該好了吧。打開鍋低頭一看，我驚呆了，滿滿一鍋飯，夠吃一天呢！幸好可口，否則又會被媽媽說了。
飯做好了，我用雞蛋與西紅柿做鮮湯，用青菜與瘦肉做了白菜炒肉，還有我愛吃的土豆絲，不過太淡了。
飯菜做好了，我也累得不行了。唉，今天才明白當家真難！今後我一定要聽爸爸媽媽的話，學會自理，當好他們的小助手。
做飯周記 篇17
當我看見奶奶在做飯時，我就回想起我第一次做飯時候的情景。
當時，我一共做了三道菜，第一道是“牛心白菜”。第二道是“炒胡豆”。第三道是“炒豌豆”。
第一道菜需要的材料是白菜一個。先用刀切一點，然後扳下來，這樣連續幾次，就扳好了。再用刀切成小塊。切完以後，我自己都覺得好笑，那白菜片大的大，小的小。再倒在清水裡洗，洗完以後，再放在盆子裡，等水幹了以後，就可以炒了。加點味素、鹽，再不停地翻炒，“牛心白菜”就做好了。第二道菜非常好做，放一些胡豆在清水裡洗，再在鍋里倒一點油，把胡豆也不停地翻炒，過了幾分鐘，“炒胡豆”就做好了。第三道菜和第二道菜的過程是一樣的：拿一些豌豆放在清水裡洗，再在鍋里倒一點油，把豌豆放在鍋里不停地翻炒，過了一會兒，“炒豌豆”就做好了。
怎么樣?我還可以吧?