第一次包餃子周記500字 篇1
昨天，看電視的時候，看到一則餃子的廣告，我和爸爸異口同聲地說：“呀！該吃餃子。”媽媽笑著說：“好，明天就吃餃子，兩隻饞貓。”我叮囑媽媽明天包餃子我也要參加。
今天，媽媽一早就割韭菜，買肉餡，我像尾巴似的跟著，生怕媽媽把我忘。揀韭菜的時候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接著媽媽和面，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我乾什麼”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學嘛！”媽媽無奈的搖搖頭。
開始包餃子，媽媽教我擀皮兒，我擀一個自己都說不好看，媽媽卻說：“不錯，媽媽第一次還沒你擀得好。”我又擀幾個，雖然沒有媽媽擀得好，可是比第一個強多。我就不想乾，我說：“媽媽，我要學包餃子。”我邊說邊拿個皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手裡，就像個頑皮的孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛，媽媽說這個不要，下到鍋里也不能吃，接著我又包幾個，還是沒多少長進。媽媽說：“算，你別包，還擀皮兒吧。”我只好放棄，繼續擀皮兒。
雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心的。
第一次包餃子周記500字 篇2
今天，天氣有點涼，但我很開心，因為我自己要包餃子。
媽媽買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準備切肉，於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我心翼翼的一切，菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想：“真是太險！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由於力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手的教我。過好久，肉終於被我剁成肉泥。我把裝肉的盤子端到桌子上，並放上蔥姜鹽等調料，拌勻後就開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像調皮的孩一樣，滑下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開，餡漏出來，媽媽說：“捏的力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮，這次我把它心的卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大，餃子皮裂開一個洞，一些餡從洞裡掉出來。我急，再拿起一片餃子皮像摺紙一樣，左折一下，右折一下，最後捏成一個球，我看這個球，哈哈大笑起來，媽媽也笑。
我還即興編一首餃子三字經呢：邊蘸水，里放餡；在對摺，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！
第一次包餃子周記500字 篇3
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂，媽媽說：“你乾脆學學包餃子吧。”我很高興，因為我可以玩面。
先要壓皮，我學著媽媽的樣子，先把一塊麵團揉揉，然後搓成長條狀，接著又把這根大麵條切成很的面塊，揉成圓球，用擀麵杖壓皮。第一張皮壓出後，我和媽媽都樂，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發現全粘到擀麵杖上，扒下來是漏眼的。好不容易補上，但是已經疙疙瘩瘩的不平。終於我壓出第三個像樣一點的皮。後來我壓好幾個皮，越壓越好，媽媽誇我聰明。
終於我開始包餃子，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖好多餡放在皮上包，結果怎么也包不過來，我只好拿下一點餡，但是皮已經很油，怎么也捏不上。我就在皮上放點乾麵粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和乾麵粉，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做，終於剩下的幾個皮都包成餃子。看看我的餃子的什麼樣的都有，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是媽媽說：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就。”
那天的餃子真好吃，我也吃到我自己包的餃子。
第一次包餃子周記500字 篇4
星期天，我們全家聚在一起包餃子。
媽媽準備好皮和餡，大家圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子，媽媽答應了，並在一旁做示範：只見媽媽左手拿餃子皮，右手拿著餡放到餃子中間，兩手同時一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了，啊！原來這么簡單。我迫不急待的學著媽媽的樣子包起餃子來，可是我捏住餃子的這邊，那邊的餡就露了出來，捏住那邊的餡這邊的又露了出來，後來，我把餃子放進手心，學著媽媽的樣子兩邊同時一按，這回兩邊的沒露出餡了，但它的“肚子卻破了”，我連忙用另一張餃子皮補上。看著媽媽包的餃子，一個個像大將軍，而我包的呢，還沒上戰場就趴下了，大家笑得前俯後仰，我生氣了，說：“不學了”身就走，媽媽說：“萬事開頭難，只要認真就一定會成功，我聽後又走到桌子旁開始包起餃子來。慢慢的，我終於掌握了包餃子的技巧：不能用力過大，否則餡會漏出來也不能用力過小，否則包不住。包了十幾個餃子後，我以累得筋疲力盡了，於是，我用手擦了擦臉。忽然爸爸大笑起來，我照了照鏡子，才知道自己變成了大花臉，於是也情不自禁的大笑起來。後來，我品嘗自己的勞動成果，感覺很好吃，通過這件事，我悟出了一個道理：世上無難事，只怕有心人。