酒店銷售工作計畫

酒店銷售工作計畫 篇1

__年酒店全年營業任務1670萬元,市場行銷部全年任務890萬元,占到總任務的53%多,市場行銷部完成營業額的多少直接影響酒店經營的好壞,同時它是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要視窗,對酒店疏通行銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述,__年的市場行銷部工作計畫顯得任重道遠,承載了眾多希望,開年之際做出符合酒店實際切實可行並且科學化、系統化的工作計畫就尤為重要。

在__年我計畫從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊,並制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業最寶貴的資源,好的銷售業績都起源於有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本,在__年的工作中建立一個有活力和戰鬥力的團隊作為一項主要的工作來抓。

另一方面把好業務關,將酒店客戶維護好穩定現有客源,積極開拓新市場,將業務做大做強。為了將全年行銷任務認真完成,免於流於形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年行銷任務根據具體情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務,並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

全年各階段工作安排將按照__年下發工作計畫認真完成,同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好:

1、建立酒店行銷公關通訊聯絡網。

建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務散客、網路訂房、企事業單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日,通過電話、傳送信息等平台為客戶送去我們的祝福。今年計畫在適當時期召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

2、開拓創新,建立靈活的激勵行銷機制,開拓市場,爭取客源。

今年行銷部將配合酒店整體新的行銷任務,重新制訂完善的銷售任務計畫及業績考核管理條例,提高銷售經理的工資待遇,激發、調動行銷人員的積極性。行銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度行銷任務完成情況及工作日記志綜合考核行銷代表。督促行銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及行銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

3、熱情接待,服務周到。

接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,了解客戶的需求,及時調整行銷方案。

4、做好市場調查及促銷活動策劃。

經常組織部門有關人員收集,了解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定行銷決策和靈活的推銷方案。

5、密切合作,主動協調。

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體行銷活力,創造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

6、隨時關注行業的最新動向、調研同行價格等發展趨勢,爭取在市場中取得主動和先機,在行業市場中牢牢把握住產品優勢。

以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。

酒店銷售工作計畫 篇2

作為酒店的銷售人員,個人的業績直接關係著酒店的收益,下面是我個人20xx年工作計畫:

一、建立酒店行銷公關通訊聯絡網,建立完善的客戶檔案

對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,為了發展酒店日後的穩定客戶客戶群,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、傳送信息等平台為客戶送去我們的祝福。明年開業前期在適當時期召開次大型客戶聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶對酒店開業後的建設性意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵行銷機制

開拓市場,爭取客源,行銷部將配合酒店整體新的行銷體制,制訂完善20xx年市場行銷部銷售任務計畫及業績考核管理實施細則,提高行銷的工資待遇,激發、調動行銷人員的積極性。行銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的,以月度行銷任務完成情況及工作日記志綜合考核行銷代表。督促行銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及行銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,了解客戶的需求,及時調整行銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,了解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定行銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調與酒店各部門接好業務結合工作

與相關部門密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體行銷活力,創造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

20xx年,行銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造行銷部的新形象、新境界。

酒店銷售工作計畫 篇3

前廳部是負責招徠並接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務,同時為客人提供各種綜合服務的職能部門,是酒店的營業櫥窗,反映酒店的整體服務質量的一個重要視窗;是給客人留下第一印象和最後印象的地方;具有一定的經濟作用;具有協調作用;是建立良好賓客關係的重要部門。針對前廳部的職能制定以下工作計畫:

一、人員團隊的組建

酒店在籌備期間,除了硬體的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設定及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發,機構精簡,分工明確。要實行優勝劣汰,給優秀的員工實行崗位技能的知識培訓,並採取現場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

二、注重培訓工作

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計畫。有了良好的服務技能,純熟的業務知識,才能提供優質高效、快捷的服務。只有培訓好了員工,員工才有過硬的本領去為客人提供優質的服務。

三、加強員工的推銷意識和技巧

前廳部員工,特別是總台員工必須掌握總台推銷藝術與技巧。把握客人的特點,根據客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益最大化。

四、開源節流、增收節支

為了保護環境,走可持續發展道路,“開源節流、增收節支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極回響低碳經營,控制成本,開展節約、節支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創造經濟效益,可謂一舉兩得。可以從平時生活中的點點滴滴做起,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,將用過一面的A4紙反面進行重複利用等等。

五、關注和採納客人的意見,倡導個性化服務

經常徵詢客人的意見,重視客人的投訴。客人的意見是取得質量信息的重要渠道和改善經營管理的重要資料。廣泛聽取和徵求客人的意見,並及時向上級反映和報告,並採取積極的態度,妥善處理。以求我們的服務能最大化得到客人的滿意。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度並爭取更多的回頭客。

六.注重與各部門之間的協調工作

酒店銷售工作計畫 篇4

1、 情人節行銷計畫(2月14日)

以中、青年為主題,推出情侶套餐、情侶洗浴,情侶客房、大型晚會現場速配遊戲活動。前50對報名參加的免收夜總會門票費用,並評選出當晚最佳情侶獎,最佳默契獎,最佳人緣獎。以此來吸引我們的目標客戶。並同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額,提高競爭力。

2、三八國際婦女節行銷計畫(3月8日)

舉辦婦女節酬賓活動,如:被評為優秀的“三、八”紅旗手,可免費洗浴,並贈送一定數量的美容產品。舉辦大型的文藝演出活動,慶祝節日,並慰問工作在一線的婦女,以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

3、植樹節行銷計畫(3月12日)

主動參與政府組織的植樹活動或自行組織〈以綠色、健康、環保為主題,突出公司的經營理念〉,參與公益事業,以此來提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

4、五一國際勞動節行銷計畫(5月1日)

以餐飲為主題,推出五一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團隊。

6、端午節(又叫“女兒節”、“小孩節”、“娃娃節”)行銷計畫(農曆5月5日)

隨著“餐飲美食節”同期推出“粽子風味大賽”,設定獎項:評出最佳造型獎,最佳口味獎,最佳組織獎,最佳參與獎,最大的粽子和最小的粽子獎。以此來帶動酒店的餐飲發展和其他配套設施的盈利。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。父親節行銷計畫。7、母7、母親節行銷計畫(5月的第二個周日)

評選最優秀的母親活動,前十名有不同的獎勵。邀請優秀母親到酒店參觀併入住酒店,以次來表達酒店對員工勞動成果的肯定,以此說明酒店的員工對母親的尊敬、崇拜。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

8、六一國際兒童節行銷計畫(6月1日)

以兒童為主題,推出“兒童夏令營活動”,從各國小選出年度最優秀的學生總計100人,由公司出費用組織帶領兒童旅遊,舉辦篝火晚會活動,並免費洗浴一次。隨團記者隨時報導有關活動情況,以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

9、父親節行銷計畫(6月的第三個星期天)

以“我最敬愛的父親”為主題,做一期有獎徵文活動,獲獎作品將免費刊登在媒體上。並舉辦以“父親”為主題的一台詩歌文藝晚會。並評選出最優秀的文章,前十名分別有不同的獎勵。

10、七一黨的生日行銷計畫(7月1日)

以“黨的生日”為主題,慶祝中國共產黨成立82周年,舉辦大型的文藝演出活動,並給予被評為“優秀的共產黨員”的同志免費提供洗浴門票及節日禮品。此次活動需政府配合。以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

11、八一建軍節行銷計畫(8月1日)

以“軍人”為主題,以慶祝中國人民解放軍建軍為契機,舉辦大型慰問武警戰士活動,如消防支隊,通過贈送物品或提供廚師上門服務等活動,從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

12、七七中國情人節行銷計畫(農曆七月初七)

以“中國人自己的情人節”為主題搞台文藝晚會,以中、青年為主,推出情侶套餐、情侶洗浴,大型晚會現場速配遊戲活動。前50對報名參加的免收洗浴門票費用,並評選出當晚最佳情侶獎,最佳默契獎,最佳人緣獎。以此來吸引我們的目標客戶。並同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額,提高競爭力。

13、教師節行銷計畫(9月10日)

以“我最敬愛的老師”為主題,推出有獎徵文及詩歌比賽。對被評為“年度優秀教師”的,給予免費提供一次洗浴門票及其他節日禮品。獲獎作品也有相應的獎勵。並與幾家大專院校合作搞一台別開生面的師生聯誼會。以此體現公司尊師重教,以獲得免費的新聞宣傳。藉此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

14、中秋節行銷計畫(農曆八月十五)

以“迎中秋、慶團圓”為主題,舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶,以次來維護酒店與客戶的關係。同時推出中秋月餅系列,中秋禮包等,並在樓頂花園賞月。藉此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

15、重陽節行銷計畫(農曆九月初九)

“九九重陽登高處,每逢佳節倍思親”。以“思鄉”為主題,酒店給你家的溫暖,搞一次郊遊活動。針對酒店離家在外的人士。以次來表達酒店對員工的關愛,提升酒店的企業文化和員工對酒店的凝聚力。

16、國慶節行銷計畫(10月1日)

以餐飲為主題,推出十一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團隊。

17、聖誕節行銷計畫(12月24—— 12月25日)

以聖誕節為主體,舉辦聖誕節狂歡文藝晚會.推出集餐飲、客房,康樂為一體聖誕套票系列。通過強有力的銷售措施,以此來提升酒店的經濟收入。

酒店銷售工作計畫 篇5

酒店年度經營任務1670萬元,市場部年度任務890萬元,占總任務的53%以上。市場部的人員流動直接影響酒店的運營。同時是負責對外公關和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽、樹立良好公眾形象的重要視窗,對酒店的行銷渠道、市場開拓、經濟效益和社會效益有著重要的促進作用。綜上所述,20xx年市場部的工作計畫任重道遠,承載了很多希望。年初制定科學系統的符合酒店實際的工作計畫尤為重要。

20xx年,我打算從兩個方面著手。一方面做好管理工作,建立全部門的各項管理制度,建立相對穩定的熟悉業務的銷售團隊,制定有獎懲的薪酬福利。人才是企業最寶貴的資源,好的銷售業績都源於擁有一個好的銷售人員。建立一支團結協作的銷售團隊是企業的基礎。建設一支有活力、有戰鬥力的團隊是20xx工作的一大任務。

另一方面,經營好業務,維護和穩定酒店現有客戶,積極開拓新市場,把業務做大做強。為了切實完成年度行銷任務,避免流於形式,需要將年度銷售工作具體量化,根據具體情況將年度行銷任務分解為月度和周。將月、周銷售目標分解到每個銷售人員,完成每個時間段的銷售任務,在完成銷售任務的基礎上提升銷售業績。

全年各階段的工作安排將按照20xx年下達的工作計畫認真完成,以下幾點為要點:

1、建立酒店行銷公關傳播網路。

建立完善的客戶檔案,對重點客戶、會議接待客戶、潛在客戶等進行分類歸檔。由客人提出,並詳細記錄客戶的單位、聯繫人的姓名、地址、年度消費金額及給單位的.折扣等。市場區隔:細分個人商務客戶、網上預訂、企事業單位會議、旅行社團隊、個人客戶、長住客的市場份額。與政府機構、企事業單位、商人、名人、企業家等重要客戶建立並保持業務聯繫。為了鞏固老客戶,開發新客戶,除了日常定期和不定期的對客戶進行銷售拜訪外,我們還會在年底或重大節假日通過電話和發簡訊的方式向客戶送上我們的祝福。計畫今年適時召開大型客戶答謝聯絡會,加強與客戶的情感溝通,聽取客戶意見。

2、開拓創新,建立靈活的激勵行銷機制,開拓市場,爭取客戶。

今年市場部將配合酒店整體新的行銷任務,重新制定完善的銷售任務計畫和績效考核管理規定,提高銷售經理的薪酬,激發和調動行銷人員的積極性。行銷代表應記日記。每個工作日,他都要完成拜訪兩個新客戶、三個老客戶、四個聯繫電話的第二、三、四步。根據月度行銷任務完成情況和日記對行銷代表進行綜合評估。督促行銷代表通過各種手段爭取集團和個人客戶,穩定老客戶,開發新客戶,並在拜訪中及時收集客人的意見和建議,反饋給相關部門和總經理辦公室。

強調團隊精神,將部門經理和行銷代表的薪酬發放與整個部門的整體任務結合起來,強調相互合作和幫助,打造一個和諧積極的工作團隊。

3、熱情的接待和周到的服務。

接待團體和會議客戶,要全程跟蹤服務,注重服務形象和外觀,熱情周到,為各類客人提供特殊的、有針對性的服務,最大限度地滿足客人的精神和物質需求。製作會議活動問卷,徵求客戶意見,了解客戶需求,及時調整行銷方案。

4、做好市場調研和推廣策劃。

定期組織各部門相關人員收集和了解旅遊、酒店、賓館及其相應行業的信息,掌握其經營和接待服務的動態,為酒店總經理辦公室提供全面、真實、及時的信息,以便做出行銷決策和靈活的行銷計畫。

5、密切合作,積極協調。

與酒店其他部門聯繫,密切配合,根據客人的需求,積極與酒店其他部門聯繫合作,充分發揮酒店整體行銷活力,創造最佳效益。加強與相關宣傳和新聞媒體等單位的關係,充分利用各種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店的知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和配合。

隨時關注行業最新動向,調查同行價格等發展動態,努力在市場中獲得主動權和先機,牢牢把握行業市場的產品優勢。

以上是我的一些不成熟的建議和看法。如有不妥,請見諒。

酒店銷售工作計畫 篇6

針對銷售部的工作職能,我們制訂了市場銷售部20__年工作思路,現在向大家作一個匯報:

一、建立酒店銷售公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終計畫在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵銷售機制。開拓市場,爭取客源

今年行銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善某某年市場行銷部銷售任務計畫及業績考核管理實施細則,銷售代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,了解客戶的需求,及時調整行銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,了解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定行銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門密切配合,根據賓客的需求,充分發揮酒店整體行銷活力,創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

酒店銷售工作計畫 篇7

為了實現20xx年的銷售目標,結合公司和市場實際情況,確定20xx年幾項工作重點:

一、擴大銷售隊伍,加強業務培訓

人才的引進和培養是最根本的,也是最核心的,人才是第一生產力。企業無人則止,加大人才的引進大量補充公司的新鮮血液。鐵打的營盤流水的兵,所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人,用好人,用對人。加強和公司辦公室人溝通,多選拔和引進優秀銷售人員,利用自己的關係,整合一部分業務人員,利用業務員轉介紹的策略,多爭取業務人員,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。另外市場上去招一些成熟的技術和業務人員。自己計畫將工作重點放在榜樣的樹立和新榜樣的培養上,一是主要做好幾個榜樣樹立典型。因為榜樣的力量是無窮的。

人是有可塑性的,並且人是有惰性的。對銷售隊伍的知識培訓,專業知識、銷售知識的培訓始終不能放鬆。培訓對業務隊伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開展培訓,對業務員的心態塑造是很大的好處。並且根據業務人員的發展,選拔引進培養大區經理。業務人員的積極性才會更高。

二、銷售渠道完善,銷售渠道下沉

為確保完成全年銷售任務,自己平時就積極蒐集信息並及時匯總,力爭在新區域開發市場,以擴大產品市場占有額。合理有效的分解目標。

市場是公司的核心競爭區,在這要完善銷售隊伍和銷售渠道。一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,客戶員工化的重點區域。要在這裡樹立公司的榜樣,並且建立樣板市場。加以克隆複雜。其他省市以一部現有業務人員為主,重點尋找合作夥伴和一些大的代理商。走批發路線的公司在銷售政策上適當放寬。如果業務人員自己開拓市場,公司前期從業務上去扶持,時間上一個月重點培養,後期以技術上進行扶持利用三個月的時間進行維護。

三、產品調整,不斷推出優惠套餐

產品是企業的生命線,不是我們想買什麼,而是客戶想買什麼。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求,才是根本。所以產品調整要與市場很好的結合起來。另外,要考慮產品的利潤,無利潤的產品,它就無生存空間。對客戶來講,也是一樣。客戶不是買產品,而是買服務。追求提供高優質的服務,是不變的法則。企業不是福利院,所以為企業創造價值化,就是管理的最基本要求。從發展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉變。

一個優惠套餐的壽命是有限的,不斷的更新新套餐,一方面顯示出公司的實力,一方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤和不適應市場的方針,結合公司業務人員專業素質,產品要往三個有利於方面調整:有利於公司的發展、有利於業務人員的銷售、有利於客戶的需求。

4、酒店銷售工作計畫模板

運籌於帷幄之中,決勝在千里之外",充分說明了工作計畫的重要性,而對於一個酒店來說,制定好行銷工作計畫更是"重中之重"。

酒店主要客源市場由政府駐軍的隊伍(網路)、商務團隊、農場三部分組成,下面從以下幾點來分析三個市場:

1、政府市場包括駐軍的隊伍、網路

政府市場是當地最大市場也是主流市場,駐軍的隊伍責是當地重要潛在市場。網路市場是酒店在外埠城市最大的銷售員也能夠更好的提高酒店的宣傳力度。

2、商務旅遊市場

因當地旅行社較少,xx縣1家,xx6家,所以將商務旅遊合併在一起,主要開等地市場。

3、農場

當今農場效益不斷攀升,所消費層次不低於政府及大型企業,農場初步計畫主要開發等地。

酒店銷售工作計畫 篇8

20xx年酒店全年營業任務1670萬元,市場行銷部全年任務890萬元,占到總任務的53%多,市場行銷部完成營業額的多少直接影響酒店經營的好壞,同時它是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要視窗,對酒店疏通行銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述,20xx年的市場行銷部工作計畫顯得任重道遠,承載了眾多希望,開年之際做出符合酒店實際切實可行並且科學化、系統化的工作計畫就尤為重要。

在20xx年我計畫從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊,並制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業最寶貴的資源,好的銷售業績都起源於有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本,在20xx年的工作中建立一個有活力和戰鬥力的團隊作為一項主要的工作來抓。

另一方面把好業務關,將酒店客戶維護好穩定現有客源,積極開拓新市場,將業務做大做強。為了將全年行銷任務認真完成,免於流於形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年行銷任務根據具體情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務,並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

全年各階段工作安排將按照20xx年下發工作計畫認真完成,同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好:

1、建立酒店行銷公關通訊聯絡網。

建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務散客、網路訂房、企事業單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日,通過電話、傳送信息等平台為客戶送去我們的祝福。今年計畫在適當時期召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

2、開拓創新,建立靈活的激勵行銷機制,開拓市場,爭取客源。

今年行銷部將配合酒店整體新的行銷任務,重新制訂完善的銷售任務計畫及業績考核管理條例,提高銷售經理的工資待遇,激發、調動行銷人員的積極性。行銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度行銷任務完成情況及工作日記志綜合考核行銷代表。督促行銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及行銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

酒店銷售工作計畫 篇9

20xx年,新年到了,給自已訂立一個新的目標和計畫。將主要圍繞節假日進行活動策劃,拉動消費,提高收益,下面是具體的工作計畫:

1、情人節行銷計畫

以中、青年為主題,推出情侶套餐、情侶洗浴,情侶客房、大型晚會現場速配遊戲活動。前50對報名參加的免收夜總會門票費用,並評選出當晚最佳情侶獎,最佳默契獎,最佳人緣獎。以此來吸引我們的目標客戶。並同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額,提高競爭力。

2、五一國際勞動節行銷計畫

以餐飲為主題,推出五一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團隊。

3、端午節

隨著餐飲美食節同期推出粽子風味大賽,設定獎項:評出最佳造型獎,最佳口味獎,最佳組織獎,最佳參與獎,最大的粽子和最小的粽子獎。以此來帶動酒店的餐飲發展和其他配套設施的盈利。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。評選最優秀的,前十名有不同的獎勵。邀請到酒店參觀併入住酒店,以次來表達酒店對員工勞動成果的肯定。提高公司的美譽度,從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

4、六一國際兒童節行銷計畫

以兒童為主題,推出兒童夏令營活動,從各國小選出年度最優秀的學生總計100人,由公司出費用組織帶領兒童旅遊,舉辦篝火晚會活動,並免費洗浴一次。隨團記者隨時報導有關活動情況,以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

5、教師節行銷計畫

以我最敬愛的老師為主題,推出有獎徵文及詩歌比賽。對被評為年度優秀教師的,給予免費提供一次洗浴門票及其他節日禮品。獲獎作品也有相應的獎勵。

6、中秋節行銷計畫

以迎中秋、慶團圓為主題,舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶,以次來維護酒店與客戶的關係。同時推出中秋月餅系列,中秋禮包等,並在樓頂花園賞月。藉此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

通過舉辦一些活動計畫,邀請各界知名人士及會員參加,加強與他們的溝通,鞏固客戶的忠誠度。並加強會員卡的銷售工作,並告知我們的下一季度的計畫,會推出哪些產品及優惠措施。藉助媒體宣傳,擴大社會影響,提高公司的知名度、美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

酒店銷售工作計畫 篇10

為實現酒店在20__年更好的發展路線,現將20__年本酒店的工作計畫總結如下:

一、目標市場分析預測

1、區市場分析預測

近幾年來隨著社會的發展、人們的思想提高,旅遊業的增加,使得經濟發展迅速,目前酒店業在市內十分看好。從市場角度分析,現在中抵擋酒店市場日趨飽和,高星級酒店在兩年內競爭不算激烈,可以從中採用各種應對措施穩定客源。

2、競爭對手分析

對於每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區的星級酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經營模式定位,而不會根據實地的實際情況定位。

3、本酒店競爭能力分析

本酒店的優勢:1、本酒店屬於自創酒店使用自己的模式和定位,可根據人們的消費水平自行調價來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,可根據當地的實際情況(淡、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性。

4、銷售模型制定

為使銷售過程與銷售小組活動的關係正常化,制定顧客發展模型,對顧客進行銷售前研究,以收集並預測顧客願望,分析其銷售潛能;然後探索和分析其特定需求,進行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及範圍;接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協定書,以得到顧客的認同;第四步是實施具體策略行銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產品或服務;第五步,隨時追蹤監控服務反饋信息,保證顧客滿意最大化;最後是了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴大夥伴關係。

5、全年本酒店客源預測

全年穩定客源首先是關係戶,協定客戶,老客戶,旅行社,維護新客戶。

二、全年市場定位和目標確定。

1、全年酒店目標

全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、),旅遊市場為輔。商務市場的開發,我們必須著力拓展商務會議團隊,不但只是附近地區的,而且要把觸角發展到其他縣、區,提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度,為今後的競爭打下基礎。

根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標。

酒店銷售工作計畫 篇11

市場部是負責對外公關和銷售業務的職能部門,是酒店提高美譽度、樹立良好公眾形象的重要視窗。它為總經理辦公室制定商業決策。

今年市場部將配合酒店整體新的行銷體系,重新制定和完善市場部在銷售任務計畫和績效考核管理實施細則,提高行銷代表的薪酬,激發和調動行銷人員的積極性。行銷代表應記日記。每個工作日,他都要完成拜訪兩個新客戶、三個老客戶、四個聯繫電話的第二、三、四步。根據月度行銷任務完成情況和日記對行銷代表進行綜合評估。督促行銷代表通過各種手段爭取集團和個人客戶,穩定老客戶,開發新客戶,並在拜訪中及時收集客人的意見和建議,反饋給相關部門和總經理辦公室。

強調團隊精神,將部門經理和行銷代表的薪酬發放與整個部門的整體任務結合起來,強調相互合作和幫助,打造一個和諧積極的工作團隊。

1、熱情的接待和周到的服務。

接待團體、會議、客戶,要全程跟蹤,提供“全天候”服務,注重服務形象和儀容儀表,熱情周到,為各類客人提供特殊的、有針對性的服務,最大限度地滿足客人的精神和物質需求。製作會議活動問卷,徵求客戶意見,了解客戶需求,及時調整行銷方案。

2、做好市場調研和推廣策劃。

定期組織各部門相關人員收集和了解旅遊、酒店、賓館及其相應行業的信息,掌握其經營和接待服務的動態,為酒店總經理辦公室提供全面、真實、及時的信息,以便做出行銷決策和靈活的行銷計畫。

3、密切合作,積極協調。

與酒店其他部門聯繫,密切配合,根據客人的需求,積極與酒店其他部門聯繫合作,充分發揮酒店整體行銷活力,創造最佳效益。

加強與相關宣傳和新聞媒體等單位的關係,充分利用各種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店的知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和配合。

酒店銷售工作計畫 篇12

行銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要視窗,它對總經理室進行經營決策,制訂行銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通行銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用.針對行銷部的工作職能,我們制訂了市場行銷部20xx年工作思路,

一、建立酒店行銷公關通訊聯絡網今年重點工作是建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話,傳送信息等平台為客戶送去我們的祝福.今年計畫在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見.

二、開拓創新,建立靈活的激勵機制.開拓市場,爭取客源今年行銷部將配合酒店整體新的行銷體制,重新制訂完善20xx年市場行銷部銷售任務計畫及業績考核管理實施細則,提高行銷代表的工資待遇,激發,調動行銷人員的積極性.行銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二,三,四工作步驟,以月度行銷任務完成情況及工作日記志綜合考核行銷代表.督促行銷人員,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室.強調團隊精神,將部門經理及行銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧,積極的工作團體.

三、熱情接待,服務周到接待團體,會議,客戶,要做到全程跟蹤服務,"全天侯"服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求.製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,了解客戶的需求,及時調整行銷方案.四、做好市場調查及促銷活動策劃經常組織部門有關人員收集,了解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定行銷決策和靈活的推銷方案.

五、密切合作,主動協調與酒店其他部門銜接好業務工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體行銷活力,創造最佳效益.加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作.20xx年,行銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造行銷部的新形象,新境界.

酒店銷售工作計畫 篇13

針對行銷部的工作職能,制訂了部xx年工作計畫,現在向大家作一個匯報:

一、建立酒店行銷公關通訊聯絡網

重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、傳送信息等平台為客戶送去我們的祝福。今年計畫在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵行銷機制。開拓市場,爭取客源

今年行銷部將配合酒店整體新的行銷體制,重新制訂完善xx年市場行銷部銷售任務計畫及業績考核管理實施細則,提高行銷代表的工資待遇,激發、調動行銷人員的積極性。行銷代表實行工作志,每工作日必須完成兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度行銷任務完成情況及工作日記志綜合考核行銷代表。督促行銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及行銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,了解客戶的需求,及時調整行銷方案。

四、做好及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,了解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定行銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體行銷活力,創造效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

xx年,行銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造行銷部的新形象、新境界。

酒店銷售工作計畫 篇14

按照總公司20__年某月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

一、保全全促經營

在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前台接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,並將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全衛生要求和規定以及有關食品衛生安全的應急程式,有力的保證奧運期間不發生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數,對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

二、抓培訓,提素質

業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固企業在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將計畫每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。

三、開源節流,降低成本,提高人均消費

節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節能降耗”的基礎上企業提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現有做了六年的“節能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環節各程式,使各類能源在保證經營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水錶、各區域安裝電錶以及與郵政分清各自費用區域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、了解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下,要求儘量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發放和消耗記錄,實行節約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由於奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節約上做文章。這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。

四、堅持創新,培養創新意識

創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、行銷手段大膽創新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養全員創新意識,加大創新舉措,對陳舊落後的體制要進行創新,對硬體及軟體產品要進行創新,對行銷方式、目標市場的選擇也要創新,再進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什麼叫藝術裝盤的同時又節約了成本和提高了菜餚整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎上,還要創新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場

五、嚴格成本控制,加強細化核算

控制各項成本支出,就是增收創收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

六、加強設備設施維修,穩定星級服務

酒店經過了六年的風風雨雨,硬體設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。對於高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有計畫的考慮計畫年底更換客房、餐廳部分區域地毯,部分木製裝飾噴漆和局部粉刷。儘可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

七、用人性化管理提高企業凝聚力

提高企業凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現。

如何提高員工滿意度?員工對企業在哪方面不夠滿意?這是今後工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業能有公正的評價。這就需要企業本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業發展規劃,特別是那些可能影響企業今後發展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業觀和人生價值觀。還要制定有利於調動和保護大多數員工積極性的政策,重獎為企業做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業的文化氛圍。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要採取方法,讓大家積極參與,踴躍發表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。目前採取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業的政策、問題、發展計畫向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、誇獎和讚揚。員工的思想和生活有困難時,企業千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現,都是員工能感受到的。

企業給員工一份關懷,員工便會以十分的幹勁報效企業。只要重視員工,員工就會報效企業,就會增強企業凝聚力,做百年老店,勢在必行。

酒店銷售工作計畫 篇15

一、出品質量有了新的提高

質量是企業的生命,出品質量是酒店經營發展的決定性因素。我們非常重視質量建設工作,提出質量興店,品牌強企的經營理念,把質量建設納入前半年的工作重點,確定了總經理助理專職負責對服務質量、原材料質量、出品質量、衛生質量、維修質量進行全過程、全方位跟進管理,每周通報。各部門也建立了相應質量工作制度,餐飲部、房務部對新入職員工進行崗位技能服務質量培訓,中廚部研究新菜品,謀求新亮點,冷盤師傅李亮同志自費跑太原,了解市場,深入酒店,交流學習,研究菜品,推陳出新。行政總廚翻閱資料,調查研究,推出適合當地飲食習慣的小米系列菜品,成為我們酒店的一個新亮點,中廚部加強了菜品質量管理工作,實行每例菜品質量責任追究制,規範了中廚菜品質量管理制度。

二、設施設備維修更新有了進展

酒店通過四年來的運行,凸顯出來的設施設備問題越來越多,有家具有掉漆的、掉角的,嗑碰的,有起皮的;設施有損壞的、缺失的直接影響酒店的服務效果,對此我們高度重視,進行了酒店開業以來最大規模的維護更新。根據四星級旅遊飯店訪查的要求,按照了低成本的投入,高質量的更新思路,各部門都加緊整理整改項目計畫單,酒店結合實際,有計畫、有步驟地組織實施,通過了半年來辛勤工作,我們更換了2F的備餐櫃、製冰機、8台電視、418的床鋪,8F壁紙、餐具等8類共120餘項,新裝修電梯2部,維護霓虹燈、消防系統、空調系統、泰能系統、弱電系統等15類共320餘項,等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項,這只是一部分,工程部在人員少的情況,做了大量而繁雜又鎖碎的維修工作,付出艱辛的勞動,為保障酒店設施設備正常運轉發揮重要作用,這將為今後的維修更換設施設備奠定了良好的先決條件。

三、員工的整體形象有所改觀

我們是酒店業,對客服務很重要,客人所要求的就是我們所期盼要做到的,客人是我們上帝,是我們的生存之本,更是我們源泉之水。半年來,我們狠抓員工的.整體形象工作:

一是組織高中層管理人員一行6人去北京學習培訓,不僅開闊了視野,而學到了一定的技能;

二是參加了xx省旅遊飯店第五屆技能服務比賽,雖然沒有取得名次,但是讓我們的員工親臨比賽現場,見識了省內優秀的業務能手,增長了知識,從而推動了我們服務水平的提高;

三是與經管校聯繫,開設社交禮儀培訓課、聘請師範知名教師開設了國語課,有針對性培訓我們的員工,部門內部利用班前班後開展文明用語培訓;辦公室對新入職員工進行職業道德和商業人格啟蒙專題培訓;四是利用周例會教育全體管理人員從細節著眼,從規範儀容儀表著手,從使用文明用語做起,不斷地磨練柔度,修練忍度,和諧上下級之間的關係,“上級要關心下級,下級要尊敬上級”,真正地做到:

工作上理解、生活上關、人格上尊重、語言上文明、行為上規範、紀律上嚴明;五是酒店捨得投入,給員工按期配發了工裝,特別是保全服進行專門定做,效果非常明顯;六是進一步規範了前廳和宴會預定崗位員工的儀容儀表和禮節禮貌以及對客服務程式,使酒店對客服務質量有了明顯提高。通過努力,我們的員工文明新風尚正在日益形成,員工的整體形象得到了改觀