關於酒店銷售部的年終總結

關於酒店銷售部的年終總結 篇1

隨著酒店和市場不斷快速發展,可以預料我們今後的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加努力學習,提高文化素質和各種工作技能,為酒店盡應有的貢獻。

在過去的一年裡,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裡我們具體工作內容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。根據年初的工作計畫認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協定,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分機車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協定454份。

20xx年x月份我到酒店擔任銷售部經理,20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。、

隨著網路的高速發展,網路的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網路公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網路訂房公司簽定了網路合作協定我們對重要的網路公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網路詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恆中偉業等幾家網路公司;

同時在這一年裡我們接待了長江宗申蛟龍恆運多家機車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裡由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內管理

酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網路進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三、不足之處

1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;

2、對會議信息得不到及時的了解

3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4、有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

關於酒店銷售部的年終總結 篇2

在繁忙的工作中不知不覺又將迎來了新的一年,回顧這一年的工作,首先是拜訪工作有條不紊的展開著,對維繫老客戶,發展新客戶,我們始終堅持不懈,我們的努力換來了客戶對我們提出的最寶貴意見,使我們的工作得以不斷改善,服務質量也在不斷提高。

對於接待團隊會議,我們將“誠信”放在首位,按照團隊會議的接待程式,有條不紊的完成各個環節的任務,讓賓客放心、舒心、貼心。此外,銷售部加強在原有協定公司、旅行社等銷售渠道方面,提高服務,明顯促進了銷售業績的提升。

在上級領導的帶領和各部門的大力配合下,20xx年的銷售額與去年相比取得了較好的成績,在此我感謝各部門的大力配合與上級領導的支持!

20xx年工作總結:

本人從進入酒店至今,一共接觸了xx集團單位領導和客戶。

1、接觸原協定簽xx單位:客戶共xx個。

2、走訪客戶:客戶共xx個。;

3、接待旅行社:客戶共xx個。

4、接待會議XX個。

按以上數據顯示,原協定單位市場較為穩定,且返訂房率較高(零散的老客戶多為無客人聯繫方式,使得我們無法主動與客人聯繫取得信息),但酒店競爭激烈,散戶的訂房以及會議率量少,不過也有個別現有客戶較為理想,但還需不斷與更多理想的新客戶保持聯繫,以取得合作機會,提高銷售額。

忙碌的20xx年,由於個人工作經驗不足等原因,工作中出現了不少大問題。

X月份,因為橫幅錯別字,導致客人投訴的問題。但因酒店及時查和*公司聯繫更正,及時向客人解釋,重新將出現錯別字更改,並向客人承諾我們在今後會努力完善工作,以確保會議的質量不再出現更多的問題,從而使得贏得客戶信任。

X月份,客人,由於客人支付房費不及時,且多次溝通都無法取得好的結果,使我們對客人失去了信譽,從而不得不安排其客人入住,同時造成其客戶無法入住,給酒店帶來了一定損失損失。此問題至今還在緊密與客人溝通,直到問題得到解決為止。

對於20xx年發生的種種異常問題,使我認識到了自己各方面的不足,也使我從中深深吸取了教訓,獲得了寶貴的工作經驗。在今後的工作中我將努力學習,以取得更多的工作經驗,使得犯錯的機率逐漸降低。

20xx年工作計畫及個人要求:

1、對於原協定單位、旅行社以及散客的老客戶、固定客戶和潛在客戶,定期保持聯繫和溝通,穩定與客戶關係,以取得更好的銷售成績;

2、在擁有老客戶的同時還要不斷發掘更多高質量的新客戶;

3、發掘河池市各個集團單位目前還沒有合作關係往來的單位新客戶,使酒店獲得更多的協定以及收入。

4、加強多方面知識學習,開拓視野,豐富知識,採取多樣化形式,以提高業務水平,把銷售工作與交流技能結合;

5、熟悉酒店產品,以便更好的向客人介紹;

6、試著改變自己不好的處事方法以及不愛與別人溝通等問題。

有關建議:

1、建議酒店擬定銷售部銷售的產品形成詳細資訊以及宣傳單頁,一方面可對酒店的所有詳細資訊進行記載,以完善資料,另一方面可方便銷售人員在向客人介紹產品時更清楚和肯定地向客人介紹產品的各種的性能、優勢等,使得客人更加相信我們的專業水平和實力;

2、積極收集各個集團單位領導變動情況,及時上報給酒店領導,以便做好客戶關係維護,為酒店贏得更多的客戶;

關於酒店銷售部的年終總結 篇3

為了讓酒店更好的發展,讓我們能夠更好為客戶服務,酒店銷售部做了如下的工作總結:

1、人員調整。酒店銷售部劃開前台等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,並將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理後,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協定公司、網路訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,並按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。

一是劃分渠道科學,

二為分解指標合理,

三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,

四可逐步再次減員增效,

五則明顯促進了銷售業績的提升。

3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協定公司商務客人和上門散客為主,以網路訂房、會展團隊等為輔的行銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前台接待人員按高出協定公司價售房後予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前台接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。

4、視窗形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的視窗形象。

其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的.車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。

其二,完善工作流程

關於酒店銷售部的年終總結 篇4

在市局領導和董事會的關心支持幫助下,*大酒店從4月16日正式開業以來,走過了八個多月不平凡的創業歷程。回顧20xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間裡共接待客人人次,創營業收入萬元,實現淨利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:

一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。

從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要採購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,並帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領導小組,先後四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了採購物品計畫;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。並將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。

二是成立了物品採購領導小組,具體負責物品採購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間裡,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體採購,按照廉政規定的要求,對需要政府採購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標採購,並組織人員及時組織到位。

三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員並及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以後能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:

1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,儘可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;

2.成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;

3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;

4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。

5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前後歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110餘人,為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。

二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。

規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由於酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,並與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑑經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全並完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反覆的實際套用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。

為了便於酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度,酒店又編制了《*大酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的台階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日誌等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。

目前,酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章制度40餘個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循,有規可依。

三、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量。

培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業,尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發展的根本。

為此,在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規範化的培訓和系統的理論授課,併到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。這對酒店開業以後能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武,例如:英語培訓、國語培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。酒店還採取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴學習,邀請省開來的專業管理人員來酒店進行指導培訓,這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。

服務質量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質量,酒店成立了質檢小組,對酒店的服務質量進行全面監督檢查,並結合自身實際制定了衛生檢查標準、服務用語總匯等一系列質量檢查標準印發給各部門,根據這些標準由質檢部門進行督促檢查,發現問題及時通知其整改。平時酒店注意經常給員工引進新的服務理念,提倡個性化、親情化服務。七八月份又開展了質量服務月活動,在酒店大廳懸掛橫幅,請顧客對酒店的服務質量提出寶貴意見,並開展季度明星和優秀服務員評比活動,這次活動的開展進一步在員工中樹立了“質量第一”的思想,同時又激勵了員工的工作熱情。20xx年酒店共評出季度明星、優秀服務員和工作先進者26人。在員工中弘揚了努力學習、鑽研業務、規範服務的良好風氣。

四、加大宣傳和行銷力度,積極尋找培養客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發展的基本前提。酒店剛開業時由於缺乏經驗,沒有注重自身宣傳,致使客房部在開業幾個月一直處於低落期,客房收入很不理想,每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點,根據需要及時成立了行銷部,加大自身的宣傳力度。同時,積極尋找客源,做市場調查,詳細分析本市的競爭形勢,並與多家單位簽訂固定協定。另外還注意利用媒體宣傳自我,打電視廣告,做廣告標牌,製作宣傳飯店的小冊子,印髮菜餚介紹等一系列促銷措施。經過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節”、“古觀音寺會議”、“省農林會議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花花會”期間接待全國十五家上星衛視電視台記者和長達一個月共六期的河南省出口退稅培訓班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作經驗,也對開來大酒店起到了很好的宣傳作用,為提高酒店的知名度,樹立本市的美好形象作出了貢獻。

酒店開業以後,根據經營管理長期發展的需要,酒店很快就向有關部門遞交了“三星級旅遊涉外酒店”的申請,利用這次活動積極完善了酒店的硬體設施,同時,按照三星級的標準加強了軟體方面的建設,使酒店在開業僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定,並於5月16日舉行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經營渠道。

9月份酒店又開展了全員銷售活動,制定出了一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現出人人關心銷售,人人參與銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規模有限的短處,打出了聯手戰略,與檔次規模接近的*大酒店多次合作,共同接待大型會議和團隊,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業之間的交流,體現了酒店的合作精神。開業以來,與酒店簽訂固定協定的客戶達到50多家,使酒店有了穩定的客源,為酒店銷售收入的穩步增長提供了可靠保障,全年協定客戶在酒店的消費金額約占收入總額的15.35%以上。

為了讓酒店不局限在本市這個小的範圍之內,讓外地人也知道酒店,酒店還積極派人參加旅遊局組織的赴上海參加“旅遊交易會”活動,派出人員共帶資料300多份,在上海散發一空,這次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店,又學習了外地同行們的先進經驗,為今後進一步開拓市場奠定了良好的基礎。

五、認真做好財務核算,努力增效節支財務工作是酒店經營中的一項非常重要的工作,為此,財務部門注意認真做好財務分析和核算。確保每一個數據和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領導能及時了解酒店的經營情況,針對收入及成本費用率合理確定資金的使用,制定酒店的經營方向。同時還積極做好應收帳款的結帳工作,派出專人配合行銷部上門要帳,保證了酒店收入的及時變現,保障了酒店生產經營的正常運行。

減少費用就是增加利潤。增收固然很重要,但節支同樣必不可少。酒店號召全體員工都要把自己當作開來的主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,平時注意維護各種設施設備,發現問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。

物品採購人員牢固地樹立主人翁精神,嚴把進貨關,採取橫向比較貨比三家的辦法,儘量減少在物品購進過程中的損失,對一些商品供應實行定期市場調研,在同等質量的前提下,嚴格按照酒店的操作規程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關係,保證購進價位低且質量好的商品,有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接為酒店贏得了經濟效益和社會聲譽。

客房部對一次性消耗品實行配備回收管理制度,要求樓層衛生服務員在配備過程一次性物品時,未使用的過的不再補充,客人不退房的繼續使用,房間回收的香皂,pa和洗衣房繼續使用,未使用完的衛生紙讓員工重新整理補充到房間,為酒店節約了成本,增加了利潤。洗衣房對客人的襯衣類和小件物品,能手洗就手洗,節約水電,降低成本。

六、認真做好安全保衛和設備保養維修工作,確保酒店正常業務工作的有效運轉

酒店作為一個公共場所,安全經營是壓倒一切的工作責任,為了保障酒店經營工作順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產安全,保全部門在安全保衛方面做了大量的工作,制定了一系列安全規章制度,如《消防安全管理制度》、《門衛值班管理制度》、《客人登記入住制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設施維修保養制度》等,有關人員將“安全重於泰山”牢記在心。特別是在今年《同一首歌》和“宋都文化旅遊展”兩次大的政治接待任務面前,行政部領導帶領保全隊員連續四天四夜沒有下班,加強停車場的管理,指揮車輛按位停放,確保車輛進出暢通,無出現任何事故,圓滿完成了接待保衛任務,為酒店贏得了良好的聲譽。酒店自開業以來,始終注意設備設施的維護與保養。工程部門為保證設備的完好做到了隨叫隨到,保證大故障不過天,小故障不過時,基本上保證了酒店水、電、氣的正常供給。並完成改造了9個工程項目:

1、主樓一、二層公共衛生間的排風系統;

2、機房和主樓內熱水系統的發行安裝;

3、後廚照明控制系統的整改、新裝和排風裝置;空調供電、製冰等系統;

4、洗衣房的設備加熱裝置、排風、換氣裝置及空調;

5、酒店廣播系統安裝;

6、客房電源線路檢查高速多處;

7、新增桑拿供水計量裝置;

8、改裝桑拿噴淋泵供電控制系統;

9、新裝洗浴中心消防應急照明及消防標示系統。

七、關心廣大員工生活,努力營造一個團結和諧、健康向上的工作環境

政治工作是一切經濟工作的生命線。酒店領導對此有著很深的認識。經常要求並組織廣大員工進行政治學習,開展“三個代表”和xx大精神的討論,使廣員工加深理解,提高認識,不斷提高政治思想覺悟。同時還積極回響旅遊局和市政府的號召,開展了創建文明服務競賽活動、行業行風評議活動、旅遊市場打假打非活動等。使全店上下呈現出一片實事求是、團結奮進,健康向上的景象。

關心民眾生活,注意工作方法,是調動員工積極性的有效措施。對此酒店領導像對待經營效益一樣重視。酒店開業不久,在經營費用非常困難的情況下,從不拖欠職工工資,並儘可能為員工謀些福利,每個季度為女員工發放化妝費。中秋節期間,還為員工發放了月餅票和獎金。為了方便工作和生活,酒店還撥出專款補貼員工的一伙食,根據各個部門的工作特點,每天給員工提供4次就餐時間,每頓飯菜風味各異,為尊重民族習俗,每頓飯都備有回民餐,儘量達到員工的滿意,充分保證了員工以充沛的精力投入到工作當中。

為了培養酒店的企業文化,增強企業的凝聚力,同時向外界展示酒店的企業形象,培養酒店員工愛國主義和愛護酒店的情操。酒店於12日2日舉行了*大酒店的第一次升旗儀式;成立了酒店黨支部;創刊了酒店的報紙《之窗》;年終舉行了酒店職工的迎新年聯歡會活動,使酒店員工體會到了酒店如同一個大家庭的溫暖,促進了酒店的人文化建設。

八、存在的問題

1、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務質量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴時有發生。

2、行銷力度還不夠,行銷意識欠缺,行銷手段單一,固定的客戶群體不大。

3、規章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著乾好乾壞一個樣的現象。管理機制上還有待於進一步完善。

4、管理費用和營業外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節支增效。

關於酒店銷售部的年終總結 篇5

不知不覺我在新航大廈做行銷工作已經有一年時間了,可能很多人會覺得這個時間過於短暫,但是我認為經驗的累積首先靠時間的累計,最主要在於自身的努力學習!

行銷是酒店經營重要部門,它主要承擔酒店客房、會議、餐飲等各項業務的聯繫工作,達到使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店長久發展並且不斷壯大。行銷部是酒店業務活動和對客服務的一個綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,協調各項業務細節,使各部門的服務工作達到客戶的要求。

對於這份工作,開始的時候有許多無奈。因為以前從事售樓工作,20xx年濟南房產較旺,運氣比較好小有些積蓄,自己或者身邊的朋友都是些層次比較高的人,所以很注重個人形象。記得剛來的時候常被調到餐廳幫忙,有一次在傳菜時碰到了一位舊友,當時的我手中還端著菜,頓時覺得自己很沒有面子,便匆匆走過,沒有上前打招呼,此後幾天,心裡還一直不舒服,認為自己丟了面子,甚至後悔從事酒店工作。看到其他經理及後勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時有的當起服務員、有的傳菜,精神飽滿的為大廈的經營工作奉獻自己的一份力量時,我才想通了,既然我選擇了酒店行業的工作,那么我就要熱愛這份工作,儘自己全力去做好本職工作的同時,做為新航的一員,還要以大局為重,服從領導安排,保障大廈各項經營任務的完成。

在工作中,與領導、同事意見不統一是不可避免的,有時還會發生爭執,但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在新航工作,能夠認識現在的領導,工作遇到難辦的事情,是董經理幫我出謀劃策,因為工作的事情心煩意亂時,是趙經理陪在我的身邊耐心開導,最令我感動的是總經理仝總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵、方式方法,使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了許多彎路,在工作中有所提高。

在這一年的工作期間,我學到了很多的東西,不僅僅是業務上的知識,更重要的是為人處世的道理。這個社會本來就很複雜,很多時候所需要面對的不單單是工作,還有與人相處的微妙關係,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應手,而這一切,都是從書本和學校所學不到的。同時我也發現了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,別人也會同樣對待你。

同時也善於發現別人的優點,尤其是別人在處理問題時的優點,借鑑的同時也在學習,以彌補自己的不足。一年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤解,甘苦自知,冷暖自明,但都堅持了下來,我想,我可以說,我是一個心靈的強者,我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯誤,認認真真,腳踏實地,用自己的素質來成就自己,以更高的要求和目標鞭策自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點,今後的還有更長的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的台階需要自己去邁。在今後的路上,我會保持清醒的認識,在已有的經歷和經驗的基礎上,持之以恆,巾幗不讓鬚眉,我有這份勇氣和信心。

關於酒店銷售部的年終總結 篇6

歲末年初,又到收穫盤點之時。在過去的一年裡,銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了20__年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店行銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負責指導各銷售人員開展銷售工作,並予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業績相比去年也有了顯著上升。業績的取得,與這一年裡實質性的紮實工作是分不開的。

在這一年裡我們的具體工作如下:

一、對外銷售與接待

1、旅行社和大型團隊的銷售

京山素有“鄂中綠寶石”之美譽,地處大洪山南麓,江漢平原北端。是大洪山風景名勝區的核心景區之一。優越的地理環境和迷人秀麗的自然風光,吸引著全國各地不同的遊客。我們與京山各旅行社、綠林鴛鴦溪景區和湯池溫泉建立了長期友好的合作關係,以保證酒店的團體客源。在此其間,共接待大型團隊家,例如:,為酒店創收元。每一個團隊的到來,我們都有銷售經理全程跟蹤,並協調酒店各部門,以保證為旅行社客源帶給優質的服務,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經成為了我們的忠實客戶,如:。優質、人性化的服務,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。

京山除被譽為橋米之鄉以外,還是全省的網球之鄉。去年11月份的全省網球公開賽在京山圓滿舉行,去年在酒店連續入住四天,入住房間間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網球賽仍在京山舉行,前後三次比賽,為期天,入住房間數間,共為酒店創收萬元。

2、商務型客戶、政府機關、企事業單位的銷售

京山除了是一座旅遊城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,京山的經濟也在飛速發展。南來北往的客商、政府機關、各企事業單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,採取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費帶給快速便利的服務,共辦理vip卡張,共充值元。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現金消費協定和掛帳消費協定,截止年底共簽署現金協定份,掛帳協定份。並在此基礎上,新增了簽單卡業務,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,並及時整理歸檔,維護與客戶之間的關係,不斷發掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調研分析到市場調研分析和同行業分析,並根據客戶的實際消費給予適當的送房優惠,直接贏得了銷售業績的顯著回升。

3、會議銷售

酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規模的大中小型會議。得天獨厚的硬體優勢和優質的服務,使我們在同行業的會議銷售中一向處於遙遙的地位。在這一年裡,我們共接待了大中小型會議共場。其中大型會議場。中型會議場。小型會議場。大型會議有:輕機招商會議、政協會議、全省組織部會議、全省財政預算會議等,僅這幾次會議為酒店創收萬元。在這些大型會議中,部門經理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務,加班加點,任勞任怨,工作經常性的延長,即使很疲憊卻始終對持續著振作的精神狀態,為酒店的視窗形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和讚揚,構成了經濟效益與社會效益雙贏的局面。

4、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質的飛越,聽到客戶的投訴少了,讚美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規範、出品質量,並勇於不斷創新,接待潛力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規格的自助餐。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改善和完善,截止到這天,共接待宴席多桌。其中,9月12日,京山輕機孫總的壽宴創開業以來宴席的規格,我們以一流的服務,可口的味道,優美的環境,無論從軟體服務還是到硬體設施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。

二、對內管理與考核

1、對內管理

銷售部在去年人員編制的基礎上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什麼人員變動。銷售人員各自延續去年的分管單位,並在原有基礎上拓展新客戶。全面協助部門經理完成酒店的經營指標,做好所有協定客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,確保服務質量和賓客的滿意度,保證酒店預算指標的完成。

2、回款與績效考核

為了加強銷售部的管理,提高員工的工作用心性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬。銷售人員根據淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務及回款任務。銷售部文員每周及時更新應收賬款明細,部門經理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金。

三、適時促銷,全員行銷

銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,我們推出了一系列的優惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了周一特價房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅遊景點,做團隊市場。如:與湯池溫泉簽定了七月-八月的訂房優惠活動協定,實施淡季旺做的行銷方案。

七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個時候,我們實施全員行銷、績效提成的方案,大力調動了全體員工的用心性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學宴桌,為酒店創收元,占京山升學宴市場份額的%。

四、同行合作,互利互惠

今年七月份我們和京山旅遊局、京山各旅遊景區賓館合作,以宣傳京山風光一行,應約參加在武廣的宣傳展示,在會展中心遞出了我們京山玉豐國際大酒店這張名片。會展結束後,有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,如,此次武漢之行,為酒店取得了必須的外圍客源,實現了同行間互利的新銷售局面。

五、存在的不足之處

一年的工作,經過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自於客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發現的。分別如下:

1、對外銷售需要繼續加強;

2、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,思考的問題也不夠全面。

3、有時由於溝通的不及時,信息掌握的不夠準確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作中要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

關於酒店銷售部的年終總結 篇7

一、本年度銷售經理工作總結

20xx年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的銷售經理工作,也有了一點收穫,臨近年終,我感覺有必要對自己的銷售經理工作做一下總結。目的在於吸取教訓,提高自己,以至於把銷售經理工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的銷售經理工作做的更好。下面我對一年的銷售經理工作進行簡要的總結。

我是今年三月份到公司銷售經理工作的,四月份開始組建市場部,在沒有負責市場部工作以前,我是沒有銷售經驗的,僅憑對銷售工作的熱情,而缺乏行業銷售經驗和行業知識。為了迅速融入到這個行業中來,到公司之後,一切從零開始,一邊學習產品知識,一邊摸索市場,遇到銷售和產品方面的難點和問題,我經常請教經理和北京總公司幾位領導和其他有經驗的同事,一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略,取得了良好的效果。

通過不斷的學習產品知識,收取同行業之間的信息和積累市場經驗,現在對xx市場有了一個大概的認識和了解。現在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題,準確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,因此逐漸取得了客戶的信任。所以經過大半年的努力,也取得了幾個成功客戶案例,一些優質客戶也逐漸積累到了一定程度,對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時,自己的能力,業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高,針對市場的一些變化和同行業之間的競爭,現在可以拿出一個比較完整的方案應付一些突發事件。對於一個項目可以全程的操作下來。

存在的缺點:

對於xx市場了解的還不夠深入,對產品的技術問題掌握的過度薄弱,不能十分清晰的向客戶解釋,對於一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中,過分的依賴和相信客戶,以至於引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好,感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上,對市場銷售人員的培訓,指導力度不夠,影響市場部的銷售業績。

二、部門工作總結

在將近一年的時間中,經過市場部全體員工共同的努力,使我們公司的產品知名度在河南市場上漸漸被客戶所認識,良好的售後服務加上優良的產品品質獲得了客戶的一致好評,也取得了寶貴的銷售經驗和一些成功的客戶案例。這是我認為我們做的比較好的方面,但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。

下面是公司20xx總的銷售情況:

從上面的銷售業績上看,我們的工作做的是不好的,可以說是銷售做的十分的失敗。產品價格混亂,這對於我們開展市場造成很大的壓力。

客觀上的一些因素雖然存在,在銷售經理工作中其他的'一些做法也有很大的問題,主要表現在銷售工作最基本的客戶訪問量太少。市場部是今年四月中旬開始工作的,在開始工作倒現在有記載的客戶訪問記錄有xx個,加上沒有記錄的概括為xx個,八個月天的時間,總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量xx個。從上面的數字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。

溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品信息時不知道客戶對我們的產品有幾分了解或接受的什麼程度,洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。

工作沒有一個明確的目標和詳細的計畫。銷售人員沒有養成一個寫和計畫的習慣,銷售工作處於放任自流的狀態,從而引發銷售經理工作沒有一個統一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的後果。

新業務的開拓不夠,業務增長小,個別業務員的工作責任心和性不強,業務能力還有待提高。

三、市場分析

現在xx市場品牌很多,但主要也就是那幾家公司,現在我們公司的產品從產品質量,功能上屬於上等的產品。在價格上是賣得偏高的價位,在本年銷售產品過程中,牽涉問題最多的就是產品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶,面對小型的客戶,價格不是太別重要的問題,但面對採購數量比較多時,客戶對產品的價位時非常敏感的。在明年的銷售工作中我認為產品的價格做一下適當的浮動,這樣可以促進銷售人員去銷售。在xx區域,我們公司進入市場比較晚,產品的知名度與價格都沒有什麼優勢,在開拓市場壓力很大,所以我們把主要的市場放在地區市上,那裡的市場競爭相對的來說要比小一點。外界因素減少了,加上我們的銷售人員的靈活性,我相信我們做的比原來更好。

市場是良好的,形勢是嚴峻的。可以用這一句話來概括,在技術發展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。

四、20xx年工作計畫

在明年的銷售經理工作規劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:

1、建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊。

人才是企業最寶貴的資源,一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的銷售經理工作中建立一個,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。

2、完善銷售制度,建立一套明確係統的業務管理辦法。

銷售管理是企業的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處於放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性,對銷售經理工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。

3、培養銷售人員發現問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。

培養銷售人員發現問題,總結問題目的在於提高銷售人員綜合素質,在銷售經理工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議,業務能力提高到一個新的檔次。

4、在地區市建立銷售,服務網點。(建議試行)根據今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計畫好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。

5、銷售目標今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

我認為公司明年的發展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的銷售經理工作模式與工作環境是工作的關鍵。

以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。

關於酒店銷售部的年終總結 篇8

年就快結束,回首**年的工作,有碩果纍纍的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的 **年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,**年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新台階,做每一項工作都有了明確的計畫和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,**年對於公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內:

梓路寺的.成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞台和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。

總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

下步的打算,在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

關於酒店銷售部的年終總結 篇9

一、20xx年我部完成了以下工作:

1.規範各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在20xx年元月份,針對我部各崗位服務用語存在不規範、不統一的現象,我部號召各管區蒐集本管區各崗位的服務用語,進行留精去粗,後裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。自規範服務用語執行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了後期,很多員工對此有所鬆懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

2.為確保客房出售質量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其衝的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,並且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀,據統計,我部在20xx年客房質量達標率為98%。

3.執行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅遊資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。首問責任制是在正式執行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛蒐集資料,加強培訓學習,擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務。首問責任制從今年元月份正式執行以來,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件,今年無一起。

4.開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作非常不規範、不科學,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房逾時現象少了。

5.建立“免查房制度”,充分發揮員工骨幹力量,使領班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的責任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨幹簽定《免查房協定》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,並讓員工參與管理,負責領班休假期間的代班工作,充分體現出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。到目前為止,4人申請免查房中無一人出現過大的工作失誤。如此一來,減輕了領班在查房上的工作量,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上,真正發揮了做為基層管理人員的工作職能。

二、在20xx年裡,由於各種原因,還有許多在計畫之內但未完成的工作,他們是:

1.將塑膠洗衣袋更換成布制洗衣袋擱淺。從環保、經濟角度考慮,準備將今年所有客房都換成布制洗衣袋,起初是用報廢床單加工而成,但不耐用,不美觀,若購買新的布制洗衣袋一次性投入會很大。

2.商務樓層客用品未更換。為提高商務客房的檔次,酒店曾對其商務樓層裝修一番,重新裝修過的客房其配製的客用品還是老式的,原本從現代酒店發展趨勢及經濟角度但又不失檔次的客用品考慮,如將客用洗髮水、沐浴液換成盒裝擠壓式,但這一計畫因價格原因未能與供應商談妥而擱淺。

3.技能大賽由於人員變動頻繁,只舉行了管家部。

4.部分酒店崗位制服未更換。根據計畫,今年預備將餐飲、客房部、銷售部一線部門及保衛部、工程部二線部門的員工制服進行更換,但遺憾的是由於酒店資金問題,根據緊輕重原則,只更換了餐飲的廚師服、迎賓服,客房部的前台接待員服、行李服、商務中心文員服,銷售部銷售代表服、文員服,工程部工程人員服裝,剩餘的其它崗位未更換。

5.設施設備維保計畫未落實到位。按照工作計畫,今年大型的維保計畫在淡季時節落實,雖然小規模、小範圍的設備保養我部各個管區都在做,如大堂地面的保養、客房不鏽鋼製品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等,但由於客房部的清潔與維護範圍相當廣泛,各項設施設備種類繁多,僅此還是相當不夠的,但是由於歷史原因,年初,我部欠員工累計存休達1562天,如不加以解決,恐會給員工帶來工作上情緒,同時會給酒店帶來經濟上的損失,為此,我部利用淡季時間加緊安排員工補休,目前我部員工累計存休僅為297.5天,消耗掉了1264.5天。

三、工作上的不足之處及體會。

1.“請即打掃”牌數量不夠,造成客人要求打掃無法及時告之服務員;客人洗手時,戒指和飾物沒有專門存放的地方,易造成丟失。

2.員工的受訓面狹窄,只局限於管區和部門,希望能得到更專業、水平更高的酒店人才來培訓。

3.IC制卡系統老化,使接待員的工作效率降低。

4.衛生防疫不得力、不投入、不專業,導致“四害”防治工作不如人意。

5.外圍植物養護不到位,室內生擺擺放不協調,品種單調。

四、在20xx年裡,我們共接待200多個會議,出售客房78234間,接待了150538人次,收到賓客意見信 58封,其中對我店的各項設施設備、服務質量給予肯定的有24封,對我店提出意見或建議的有34封,收到賓客表揚信30封,有效投訴20起(截止12月19日)。無論是賓客給我們提的意見又或是表揚,只要我們重視了,以正確對待,理應是我們做為酒店人享用不完的財富,在20xx年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程理體系工作更加趨於成熟、完善。

關於酒店銷售部的年終總結 篇10

不知不覺我在xx大廈做行銷工作已經有半年時間了,可能很多人會覺得這個時間過於短暫,但是我認為經驗的累積首先靠時間的累計,最主要在於自身的努力學習!

行銷是酒店經營重要部門,它主要承擔酒店客房、會議、餐飲等各項業務的聯繫工作,達到使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店長久發展並且不斷壯大。行銷部是酒店業務活動和對客服務的一個綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,協調各項業務細節,使各部門的服務工作達到客戶的要求。

對於這份工作,開始的時候有許多無奈。因為以前從事售樓工作,20xx年房產較旺,運氣比較好小有些積蓄,自己或者身邊的朋友都是些層次比較高的人,所以很注重個人形象。記得剛來的時候常被調到餐廳幫忙,有一次在傳菜時碰到了一位舊友,當時的我手中還端著菜,頓時覺得自己很沒有面子,便匆匆走過,沒有上前打招呼,此後幾天,心裡還一直不舒服,認為自己丟了面子,甚至後悔從事酒店工作。看到其他經理及後勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時有的當起服務員、有的傳菜,精神飽滿的為大廈的經營工作奉獻自己的一份力量時,我才想通了,既然我選擇了酒店行業的工作,那么我就要熱愛這份工作,儘自己全力去做好本職工作的同時,做為新航的一員,還要以大局為重,服從領導安排,保障大廈各項經營任務的完成。

在工作中,與領導、同事意見不統一是不可避免的,有時還會發生爭執,但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在新航工作,能夠認識現在的領導,工作遇到難辦的事情,是董經理幫我出謀劃策,因為工作的事情心煩意亂時,是趙經理陪在我的身邊耐心開導,最令我感動的是總經理仝總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵、方式方法,使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了許多彎路,在工作中有所提高。

在這半年的工作期間,我學到了很多的東西,不僅僅是業務上的知識,更重要的是為人處世的道理。這個社會本來就很複雜,很多時候所需要面對的不單單是工作,還有與人相處的微妙關係,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應手,而這一切,都是從書本和學校所學不到的。同時我也發現了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,別人也會同樣對待你。

同時也善於發現別人的優點,尤其是別人在處理問題時的優點,借鑑的同時也在學習,以彌補自己的不足。半年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤解,甘苦自知,冷暖自明,但都堅持了下來,我想,我可以說,我是一個心靈的強者,我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯誤,認認真真,腳踏實地,用自己的素質來成就自己,以更高的要求和目標鞭策自己。

我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點,今後的還有更長的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的台階需要自己去邁。在今後的路上,我會保持清醒的認識,在已有的經歷和經驗的基礎上,持之以恆,巾幗不讓鬚眉,我有這份勇氣和信心。

關於酒店銷售部的年終總結 篇11

在繁忙的工作中不知不覺又將迎來了新的一年回顧這一年的工作首先是拜訪工作有條不紊的展開著對維繫老客戶發展新客戶我們始終堅持不懈我們的努力換來了客戶對我們提出的最寶貴意見使我們的工作得以不斷改善服務質量也在不斷提高。 對於接待團隊會議我們將“誠信”放在首位按照團隊會議的接待程式有條不紊的完成各個環節的任務讓賓客放心、舒心、貼心。此外銷售部加強在原有協定公司、旅行社等銷售渠道方面提高服務明顯促進了銷售業績的提升。 在上級領導的帶領和各部門的大力配合下20xx年的銷售額與去年相比取得了較好的成績在此我感謝各部門的大力配合與上級領導的支持本人從進入酒店至今一共接觸了 集團單位領導和客戶。

1、接觸原協定簽xx單位客戶共xx個。

2、走訪客戶客戶共xx個。

3 、接待旅行社客戶共xx個。

4、接待會議xx個。

按以上數據顯示原協定單位市場較為穩定且返訂房率較高零散的老客戶多為無客人聯繫方式使得我們無法主動與客人聯繫取得信息但酒店競爭激烈散戶的訂房以及會議率量 少不過也有個別現有客戶較為理想但還需不斷與更多理想的新客戶保持聯繫以取得合作機會提高銷售額。

忙碌的20xx年由於個人工作經驗不足等原因工作中出現了不少大問題。 x月份因為橫幅錯別字導致客人投訴的問題。但因酒店及時查和廣告公司聯繫更正及時向客人解釋重新將出現錯別字更改並向客人承諾我們在今後會努力完善工作以確保會議的質量不再出現更多的問題從而使得贏得客戶信任。 x 月份客人由於客人支付房費不及時且多次溝通都無法取得好的結果使我們對客人失去了信譽從而不得不安排其客人入住同時造成其客戶無法入住給酒店帶來了一定損失損失。此問題至今還在緊密與客人溝通直到問題得到解決為止。

對於20xx年發生的種.種異常問題使我認識到了自己各方面的不足也使我從中深深吸取了教訓獲得了寶貴的工作經驗。在今後的工作中我將努力學習以取得更多的工作經驗使得犯錯的機率逐漸降低。201x年工作計畫及個人要求

1. 對於原協定單位、旅行社以及散客的老客戶、固定客戶和潛在客戶定期保持聯繫和溝通穩定與客戶關係以取得更好的銷售成績

2. 在擁有老客戶的同時還要不斷發掘更多高質量的新客戶

3. 發掘河池市各個集團單位目前還沒有合作關係往來的單位新客戶使酒店獲得更多的協定以及收入。

4. 加強多方面知識學習開拓視野豐富知識採取多樣化形式以提高業務水平把銷售工作與交流技能結合

5. 熟悉酒店產品以便更好的向客人介紹

6. 試著改變自己不好的處事方法以及不愛與別人溝通等問題。

有關建議

1. 建議酒店擬定銷售部銷售的產品形成詳細資訊以及宣傳單頁一方面可對酒店的所有詳細資訊進行記載以完善資料另一方面可方便銷售人員在向客人介紹產品時更清楚和肯定地向客人介紹產品的各種的性能、優勢等使得客人更加相信我們的專業水平和實力

2. 積極收集各個集團單位領導變動情況及時上報給酒店領導以便做好客戶關係維護為酒店贏得更多的客戶 隨著酒店和市場不斷快速發展可以預料我們今後的工作將更加繁重要求也更高需掌握的知識更高更廣。為此我將更加努力學習提高文化素質和各種工作技能為酒店盡應有的貢獻。

銷售部

20xx年12月9日

關於酒店銷售部的年終總結 篇12

20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果纍纍的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,20xx年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新台階,做每一項工作都有了明確的計畫和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對於公司來說經歷了很多,其中我身在的度假村項目內:

寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、仙境中xx大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋水上舞台和度假會所以及別墅區的開業,我相信度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。

總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

下步的打算,在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,xx公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

關於酒店銷售部的年終總結 篇13

促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裡努力再創佳績。

一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績

酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計畫,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年xx屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。

1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鈎等

相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高於全市四星級酒店的平均值。

、管理創利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、

能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。

3、服務創優。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關於“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前台待客部門及崗位的視窗形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅遊局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆讚揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的後勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

4、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保全部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保全部警衛班也因此而被評為先進班組。

二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

酒店總經理班子率先垂範,組織指導黨員幹部及全體員工,認真學習領會xx屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店範圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在幹部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反覆強調,幹部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,並感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補台、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的視窗形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進並指導了酒店管理工作更規範地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計畫,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

(一)以效益為目標,抓好銷售工作

1、人員調整。酒店銷售部劃開前台等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,並將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理後,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協定公司、網路訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,並按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協定公司商務客人和上門散客為主,以網路訂房、會展團隊等為輔的行銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前台接待人員按高出協定公司價售房後予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前台接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。

4、視窗形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的視窗形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接-班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時採用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前台的站台時間,及時解決了客人的各種疑難問題,並對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查並簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網傳送等無發生一起錯登漏登現象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。

5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前台接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待並處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。

此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。

(二)以改革為動力,抓好餐飲工作

1、績效掛鈎。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鈎的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鈎的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反後果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。

另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。

(三)以客戶為重點,抓好物業工作

1、耐心售房。如物業部出租3322房,房主是做旅行社的,又處於剛創業階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,於是他們看中了3322房,離台口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。後來,物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。

2、售後服務。夏天到了,空調不製冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

(四)以質量為前提,抓好客房工作

1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規範,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置並形成文字,同時將酒店相關檔案的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防範措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上牆,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對於住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間間,不符人員人。客務部共查出不安全隱患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規定起)。

(五)以“六防”為內容,抓好安保工作。

1、制訂預案。在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保衛工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協定書約份。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。

2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

(六)以降耗為核心,抓好維保工作

1、八字要求。根據北京市委市府關於節電節水的通知精神,酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上,再次向全店幹部員工提出節能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一乾就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、採購把關。採購部在工作中努力做到節約開支,降低成本,積極走訪市場諮詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的採購計畫,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制採購費用的支出。

(七)以精幹為原則,抓好人事工作

1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神,以精幹、高效為用人原則,人事部在年初

名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協調,再減10名編制,並未影響酒店及部門工作。

2、員工招聘。根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數次去密雲、懷柔、天津等地,聯繫職校,招聘錄用實習生人次;登報次、網上招聘次,總計招聘人次。

(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作

1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計畫,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前台部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前台員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。

3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計畫,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前台的接待、收銀每天早班後利用業餘時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。

4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前台部門崗位,在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業務實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王雲;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鍾玉彪。酒店分別予以獎勵並宣傳通報進行表彰。

通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。並將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計畫,以指導XX年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

關於酒店銷售部的年終總結 篇14

20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果纍纍的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,20xx年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新台階,做每一項工作都有了明確的計畫和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對於公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內:

寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋水上舞台和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。酒店銷售部工作總結。

總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

下步的打算,在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

關於酒店銷售部的年終總結 篇15

20xx年,採購部與財務部分離後,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項採購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的後勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行採購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:

一、主要工作與作法:

1、採購及時,確保經營管理正常有序

採購部作為酒店後勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好採購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,並努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離後事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、採購高檔原材料2次,共完成採購任務400餘次,採購各類大小物品600餘件,並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購50餘次,有力保障

2、貨比三家,確保採購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收並做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的採購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30餘萬元採購物資質量的穩定。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

為開闢和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先後兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,並引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜餚的常換常新提供了有力的保障,並得到了廣大消費者的一致好評。

4、想方設法,降低酒店運營成本

A、是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商契約到期後的續簽,並模仿餐飲部乾貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量;

B、是對客房一次性進行一了次調價工作;

C、是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100餘種

二、存在的不足:

第一季度,採購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項採購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待於本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

1、是在日常採購工作中,缺乏較強的計畫性,沒有全面系統的安排好採購計畫,從而有時導致採購較為零亂,丟三落四;

2、是二線為一線服務的意識還有待於進一步提高;

3、是在如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

4、是自身的學習意識不濃,綜合素質有待於進一步提高;

三、下一步努力方向:

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立後台圍繞前台轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤於調查,嚴格把關,努力做好物品採購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。

關於酒店銷售部的年終總結 篇16

回顧即將過去的一年,我感慨萬千。20xx年是我人生旅程中轉折的一年,從掛職鍛鍊結束後,調到玉米組工作,再到現在的銷售部工作,每一個崗位對我都是全新的領域。一年來,我在各位領導的關懷和批評指導下,我能盡職盡責,不斷強化學習意識、紀律意識,較圓滿的完成了承擔的各項任務,現將一年來的工作總結如下:

一、努力學習,不斷提高自身綜合素質

20xx年上半年,本人繼續在127團農業科掛職鍛鍊,在所黨委的關心指導、127團黨委的正確領導、所在部門的支持下,我珍惜機遇,認真學習,主動參與;思想政治素質、服務民眾意識、基層工作能力等方面都有了較大的提高,實現了個人得成長、服務基層的既定目標。通過堅持不懈地學習,使自己的政治素養和理論水平得到了提高。

二、明確目標,勤奮工作,較好地完成了年度各項工作

(一)掛職工作

從去年6月到今年5月底,本人在127團農業科進行了為期一年的掛職鍛鍊。作為副站長,本人負責推廣站日常管理,協助農業科做好全團植保、栽培工作,項目申報和完成總結,課題的田間調查、中期進展及各種實驗工作。在本人的努力和同事們的大力配合下,推廣站超額完成了團下達的盈利指標,順利完成了雜交棉育苗移栽課題,撰寫了移動式滴管項目的總結。育苗移栽試驗田長勢喜人,單株優勢明顯,在同類試驗中拔得頭籌,獲得師領導的多次表揚,參觀者絡繹不絕。掛職期間,本人能夠主動適應,全身心投入掛職鍛鍊工作;自覺學習,努力做好掛職鍛鍊工作。雖然,本人掛職時間不長,但受到了127團領導和同事們的一致認可。

(二)課題組相關工作

掛職鍛鍊結束後,按照所黨委及領導的指示,我來到玉米課題組工作。在新的部門、新的領域,本人積極學習新知識,協助小組負責人,較好的完成了各項工作任務。一是主持了“復播用向日葵品比試驗”課題,引進、收集向日葵品種材料,進行引種試驗。今年共引進雜交食葵64個,油葵9個,對各生育期內性狀進行了田間調查、記載綜合表現及與對照品種的差異,客觀評價參試品種特性與生產利用價值,根據試驗結果,篩選出產量高,早熟性較好的向日葵品種品系5個。中熟品系3個。二是參加了玉米組課題,協助課題主持人種植玉米材料千餘份,積極做好相關田管工作、植保工作及雜交制種工作。與全組同仁共同努力,克服困難,互相理解、支持、幫助,較好的完成了年初的計畫。

(三)銷售部工作

20xx年10月,經過認真考慮,我申請到所銷售部工作,在新的工作崗位上,本人虛心向領導同事學習,團結同志,努力工作,提升業務能力。通過多渠道積極聯繫,目前,調回毛籽23噸。在這一過程中,本人能堅守在加工現場,跟車拉運,確保了加工的數量和質量,也為來年的銷售工作打下一定的基礎。

在今後的工作中本人將與銷售部領導同仁共同努力,相互協作、支持,認真做好完成銷售季節的各項任務。

三、認真履行黨風廉政建設要求,廉潔奉公、忠於職守

我嚴格按照“兩個務必”以及《黨員幹部廉潔自律承諾書》來約束自己;按照提出的“權為民所用,情為民所系,利為民所謀”來嚴格要求自己;時刻保持謙虛謹慎、不驕不躁的作風。不論是生活交友,還是工作學習,我都能時刻保持清醒的認識,看我的言行是否與黨和人民的要求相一致,是否與的要求相一致。努力從自身做起,嚴格遵守廉潔自律的各項規定,不該拿的不拿,不該占的不占。

過去的一年取得一些成績和進步,但一些方面還存在許多不足,一是學習的多,實踐的少。二是執行的多,創新的少。工作中謹慎有餘,開拓力度不夠。在今後的工作中,我將認真思考不足,努力改善,使自身的思想、道德修養,業務能力提高到新的水平。