酒店銷售工作總結 篇1
我是20年11月底進入公司,很珍視公司領導給予的機會,通過一個月來的努力,主要做了以下六個方面的工作:
一、培訓方面
20年11月27日——20年12月2日公司領導親自主持培訓,為檢驗培訓成果,20年12月3日我們舉行了培訓後的結業考試,監考非常嚴格,好在我平時一貫努力學習得以順利通過,
公司領導精湛的行銷知識、鮮活的行銷案例、異常成熟的行銷經驗、豐富的行銷閱歷,無不在我記憶深處打下了很深的烙印,安排的培訓時間也非常合理:上午行銷知識學習,下午自己在家消化上午所講行銷知識。經過一周的培訓學習,認真記錄上課筆記,仔細閱讀培訓資料,通盤考慮消化行銷知識,在我的面前呈現出了鮮明的行銷大道,徹底廓清了我眼前的行銷迷霧,給了我豁然開朗的感覺,原來行銷是可以這樣做的!我以前對行銷應該說是一知半解,現在經過公司領導的超強度短期培訓,對行銷有了一定的認知,對所培訓的知識(公司的概況、公司人力資源制度、五糧液股份公司情況、五糧液江南古坊酒、3+2+3組合式行銷模式等)有了深刻的認識。同時我也知道了結合我從事的人力資源工作,我以後的培訓也要這樣做,這就是我以後培訓的樣板與典範,值得我不斷的反覆學習!
二、人力資源管理方面
根據公司領導安排我對公司人力資源制度進行了簡單創新:1、在《員工入職登記表》、《員工招聘與錄用》、《績效管理與kpi績效考核》;2、準備《考勤表》,整理員工檔案並錄入電腦;3、醞釀人力資源管理制度;4、推薦並錄用公司平面設計兼職人員蘇鳳。
三、辦公室及後勤保障方面
1、根據公司領導指示,經過仔細比較、反覆權衡,安裝鐵通電話一部(號碼:69990998)與寬頻(費用:上網不限時一年660元含贈送的寬頻貓、安博士防毒軟體)。交300元訂金預訂800免費電話(準備元旦後開通)。
2、外協大廈物業管理,交電費、取郵件、諮詢電話寬頻安裝事宜等。
3、協助王偉琴經理做好辦公室方面的工作。
4、確保電腦、列印複印一體機正常運行,重做作業系統、安裝驅動程式。
4、為外出跑業務的市場拓展部各位經理搞好後勤保障(協助王經理複印、傳真、電話、文檔輸入電腦等),
5、與王經理分工合作,往山東臨沂、棗莊地區和徐州六縣區打招商電話。
四、例會方面
1、基本上每周末,公司領導親自主持會議,聽取員工匯報工作,點評員工工作中的問題,褒揚先進、鼓勵後進,對下周的工作作出規劃。每次例會我都認真記錄,不怕貽笑大方之家積極發言,收穫很大。
2、例會給我的印象是:參加一次有一次的提高。尤其是我在行銷上還是個新丁,對酒水行銷還很欠缺,對很多行銷實際操作還限於了解階段,公司領導的意見很中肯,也確實有利於以後的行銷工作;在我陷入行銷困境中的時候,公司領導的點撥,給了我“山窮水盡已無路,柳暗花明又一村”的新感覺。
五、徐州六縣區酒水市場情況
1、認識到自己在酒水行銷上的很多不足,希望能夠通過實際跑市場得以鍛鍊,積極向公司領導爭取調研徐州六縣區酒水市場情況的任務。
2、不怕出差辛苦,經過一周多時間的集中蒐集酒水商資料,對徐州六縣區酒水市場情況有了一個初步了解。
3、蒐集的酒水商資料:賈汪區29家、邳州市26家、新沂市35家、睢寧縣41家、豐縣30家、沛縣37家(對原來的資料進行補充)。
六、回訪徐州六縣區酒水商情況
1、有專門做一個品牌白酒的,如今世緣、洋河藍色經典、湯溝珍寶坊等,就不考慮接其他品牌白酒了。
2、基本上做酒的手上都有2—4個品牌。
3、對我們的3+2+3組合式行銷模式很感興趣,認為很先進,也一定有所作為。
4、有實力的酒水商(有成熟的行銷網路、有資金、有多部車送貨)不多,基本上每個市場不到10家。
5、由於靠近年終歲尾,絕大部分在開訂貨會,積極備戰黃金銷售季節——春節的來臨。
6、酒水商接品牌都很小心謹慎,都想少進貨少交履約保證金。有的竟然提出了先少進一批貨試銷;有人說可以先在他那裡擺一部分貨展銷;還有人提出在我這設辦事處,等市場成熟了我再做。
7、大部分都要求留下招商資料,再考慮考慮。
酒店銷售工作總結 篇2
一、月銷售工作總結注意事項:
1、總結前要充分占有材料。最好通過不同的形式,聽取各方面的意見,了解有關情況,或者把總結的想法、意圖提出來,同各方面的幹部、民眾商量。一定要避免領導出觀點,到民眾中找事實的寫法。
2、一定要實事求是,成績不誇大,缺點不縮小,更不能弄虛作假,這是分析、得出教訓的基礎。
3、條理要清楚。總結是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結的目的。
4、要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質的,有現象的;有重要的,有次要的,寫作時要去蕪存精。總結中的問題要有主次、詳略之分,該詳的要詳,該略的要略。
二、一般情況下,一個完善的月銷售工作總結報告應當包括如下內容:
1、銷售情況總結:銷售業績和銷售目標達成情況,要求既有詳細數據,又有情況分析。
2、行動報告:當月都幹了什麼工作,都去了什麼地方、工作時間怎樣安排的,要求簡單明了。
3、市場情況總結分析,包括:
(1)市場價格現狀:各級經銷商的具體價格、促銷、返利、利潤都是多少;
(2)產品庫存現狀:各級經銷商的產品庫存情況:數量、品種、日期;
(3)經銷商評價:各級主要經銷商的心態、能力、銷售業績情況怎樣;
(4)競爭對手評價:主要競爭對手當月的銷售業績、價格走勢、產品結構變化、重要的宣傳促銷活動、發展趨勢等情況分析;
(5)市場評價:市場情況是好是壞,發展前景如何,存在什麼問題,有什麼機會。
(6)市場問題匯報:當月市場上存在什麼需要公司協助解決的問題:積壓破損產品的調換,促銷返利的兌現,市場費用的申請,其他需要公司支持的事項。
4、下個月工作打算和安排:針對上個月的工作情況安排下一個月的工作。
5、工作自我評價:自己工作的得與失、對與錯。
5、銷售員月銷售工作總結例文
來新單位報到轉眼就有一個多月了,在這一個月中,生活顯得緊張,但又有秩序。剛進入公司,一切都是嶄新的,要重新去認識和了解;信心來自了解,要了解我們的行業,了解我們的公司,了解我們的產品;公司為我們提供的平台很大,產品的優勢也顯而易見的,這樣好的平台,就看自己怎么去發揮。人生本來就是一個不斷成長的過程,這一生最重要的決定便是決定和誰在一起成長!很榮幸能加入我們公司,在領導和同事的幫助中與公司共同成長;很感謝領導和同事無私的傳授他們的經驗給我,他們成功和失敗的經驗是我的'老師,通過學習他們的經驗和知識,可以大幅度的減少自己犯錯和縮短摸索時間;在公司這樣一個積極向上的平台上,自己這樣一個新手,一定要多學,多看,多做事!
公司管理模式很人性化,因地制宜,因材施教;這一個多月,公司沒有對我做任何的要求,自己自由發揮,自己去展現自己的才能,公司會根據你的實際能力安排適合你的工作。剛剛進公司的前幾天,領導和同事帶我一起去拜訪客戶,經常會有意識地將整個銷售流程演示給我看;然後,仔細地分析給我聽,從尋找項目、面見客戶、與客戶交流。每一步驟,每一環節,每一事項,都能仔細地進行分析,這讓我體會非常深刻,熟悉公司產品,了解公司業務情況。幾天過後,我就開始獨立去拓展周邊業務,自己本來就是個”耐不住寂寞”的人,喜歡跑業務,喜歡與人打交道,喜歡社交;看大家從不認識到認識,最後成為朋友;看著一個一個項目就被自己這樣一點一點挖掘出來,直到做成生意,很享受這樣一個過程,!自己一直就很喜歡做銷售工作,喜歡挑戰與自我挑戰。雖然經驗和閱歷有限,但我一直堅持用心去做好每件事情!成功的銷售人員都是敢于堅持自己的目標的人。
在今後的工作中,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:
(1)養成學習的習慣;
銷售人員銷售的第一產品是銷售員自己;每個成功的銷售員總是能與他的客戶有許多共識,這與銷售人員本身的見識和知識分不開。有多大的見識和膽識,才有多大的格局。這方面自己還很欠缺,必須不斷的學習,這就是一個不斷的自我總和積累的過程。自己要有目的的去學習,不斷的充實自己!
(2)具有責任感;
不斷鍛鍊自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,並在工作過程中堅持對公司、對客戶、對自己的責任感,積極、熱情、認真地對待每一天!如果你不行,你就一定要!如果你一定要,你就一定行!
(3)善於總與自我總;
工作中的市場的把握能力以及分析能力等等都還是顯得稚嫩和欠缺,所以這些都需要我在日後的工作中不斷總,不斷的完善,不斷加強。現在自己對於銷售的認識也只是表面,對於市場的把握能力更是無從談起,所以我必須比別人付出更多的艱辛和毅力才能不斷完善自我。
酒店銷售工作總結 篇3
在過去的一年裡,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裡我們具體工作內容如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,了自己的市場。把商大酒店全面的推向市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,重要公司簽署商務協定,同時根據季節的不同制定不同的.銷售方案,有針對的走訪客戶,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分機車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協定454份。
20xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理,20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。
隨著網路的高速發展,網路的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網路公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網路訂房公司簽定了網路合作協定。我們對重要的網路公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網路詳細了解商大酒店,比如、等幾家網路公司。
同時在這一年裡我們接待了運多家機車公司,電器,大學和國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裡由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網路進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少。
2、對會議信息得不到及時的了解
3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4、有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確。影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店銷售工作總結 篇4
在過去的一年裡,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裡我們具體工作資料如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的工作計畫認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協定,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分機車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協定454份。
xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部帶給對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。
隨著網路的高速發展,網路的宣傳不僅僅僅提高了酒店的知名度,而且透過網路公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網路訂房公司簽定了網路合作協定。我們對重要的網路公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人透過網路詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恆中偉業等幾家網路公司。
同時在這一年裡我們接待了長江宗申蛟龍恆運多家機車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在那裡由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁資料的更新,透過網路進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷售需加強,此刻我們散客相比較較少。
2、對會議信息得不到及時的了解。
3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,思考的問題也不夠全面。
4、有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果纍纍的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,20xx年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的.關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:
經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新台階,做每一項工作都有了明確的計畫和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對於公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內:
梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞台和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。
總結了一年的工作下來
在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。
下步的打算
在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店銷售工作總結 篇5
一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質
經過三年多的運作,郡琳酒店已基本步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。全年酒店以文明規範活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”“安全才是酒店的.最終效益”為切入口,先後採取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準,根據酒店實際情況,結合有關火災、治安事件、食品安全等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓人次占酒店總人數95%以上,使員工真正掌握安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。
二、加強市場行銷,不斷調整客源結構
為從長遠出發,酒店認真做好在經行銷售中譜好經濟成長和持續發展的平衡樂章;做好均衡價格、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源群體的穩定和擴大。並做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預定,限度地提高銷售額。
2、落實協定單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協定單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。
3、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店餘地增多,要提高酒店“行銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,最佳化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
三、細化服務措施,提高賓客滿意度
服務質量的好壞,直接關係到酒店的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、最佳化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們工作的標準。我們從樹立視窗形象入手,提高商務接待水平。例如:總台員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風;為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規範化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善於通過觀察把握服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便於向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總台還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住後,服務員都會記住他的生活習慣,及時為他提供服務。正是有了這些細緻而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到酒店提供的硬體與軟體服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
四、規範管理,促進企業健康有序發展
20xx年酒店根據實際情況,制定出台了《酒店管理實務》,充分利用內部信息管理系統,建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特徵和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據。為弘揚企業文化,凝聚人心合力,全年酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯歡會、三八婦女節戶外拔河比賽、清明節紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內功,創品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業共命運”為主題的全員行銷從我做起簽名活動,上半年酒店總結表彰大會、酒店全員戶外自助燒烤和20xx年酒店全員職工大會等。通過這些活動,激發員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現自身價值。安全是確保服務過程的重要措施。年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防範責任書》,相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織,成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經縣消防大隊考評,酒店被評為20xx年度消防先進單位,治安先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。
五、幹部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。
我們在抓好員工素質的同時,十分重視幹部隊伍的建設:加強酒店領導班子自身素質,從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務公開、源頭治理為重點,充分發揮職工的監督作用,促進集體領導規範化。做到廉潔自律,規範行事,確保企業各項工作有序開展。
回顧酒店20xx年的工作,我們還有非常多的不足,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好後勤服務和相關配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。希望在來年的工作中能夠做的更好!
酒店銷售工作總結 篇6
20__年就快結束,回首20__年的工作,有碩果纍纍的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20__年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,20__年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:
經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新台階,做每一項工作都有了明確的計畫和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20__年對於公司來說經歷了很多,其中我身在的度假村項目內:
寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、仙境國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋州水上舞台和度假會所以及別墅區的開業,我相信度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。
在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。
在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店銷售工作總結 篇7
在市局領導和董事會的關心支持幫助下,xx大酒店從4月16日正式開業以來,走過了八個多月不平凡的創業歷程。回顧20xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間裡共接待客人人次,創營業收入萬元,實現淨利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:
一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。
從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要採購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,並帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組,先後四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了採購物品計畫;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。並將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。
二是成立了物品採購領導小組,具體負責物品採購方案的`落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間裡,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體採購,按照廉政規定的要求,對需要政府採購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標採購,並組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員並及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以後能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,儘可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前後歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110餘人,為酒店的開業奠定了良好的.人才基礎。
二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。
規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由於酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,並與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑑經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全並完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反覆的實際套用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。為了便於酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度,酒店又編制了《*大酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的台階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日誌等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。
在過去的一年裡,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裡我們具體工作內容:
一.對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的工作計畫認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協定,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對走訪客戶,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分機車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協定454份。
05年9月份我到酒店擔任銷售部經理,
05年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。、
隨著網路的高速發展,網路的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網路公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網路訂房公司簽定了網路合作協定。我們對重要的網路公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓客人通過網路詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恆中偉業等幾家網路公司;
同時在這一年裡我們接待了長江宗申蛟龍恆運多家機車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裡由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二.對內管理
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網路進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。
三.不足之處
1.對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;
2.對會議信息得不到及時的了解
3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4.有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
xx年工作計畫:
1.銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅遊團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網路訂房的客人不容忽視,爭取今年網路的入住率有一個新的提高,
2.改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高客戶質量,加深客戶對我們酒店的了解,所以我們要加強銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅遊市場的信息和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的銷售計畫,提出自己的促銷方案與老客戶加強聯繫與溝通,同時建立新的客戶,積累會議信息
3.在旅遊淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。
4.對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓的客人通過網路了解商大酒店。
最後我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的台階。
酒店銷售工作總結 篇8
一、建立酒店行銷客戶通訊
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,定期拜訪新老客戶,維護好客戶關係。
二、開拓市場,建立靈活的激勵行銷機制
行銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話,以月度行銷任務完成情況及工作日記志綜合考核行銷代表。
三、熱情接待,服務周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。製作賓客意見反饋調查表,向客戶徵求意見,了解客戶的需求,及時調整行銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,了解旅遊業,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定行銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協調
與酒店其他部門接好業務合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體行銷活力,創造最佳效益。市場行銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要視窗,制訂行銷方案起起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通行銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年裡,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創造佳績。
六、投訴處理
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前台接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待並處理賓客投訴約 起,為酒店減少經濟損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。
七、績效掛鈎
餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鈎的.改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為 萬元/月,工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鈎的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
八、競聘上崗
餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反後果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
酒店銷售工作總結 篇9
非常榮幸今天能夠代表X酒店銷售部做今年的述職報告,下面分幾點來分別談一下今年的各項工作。
一、X酒店業績穩步增長
20xx年,我與全體員工一道開拓進取,邁出了多元化發展堅實的一步,積累了豐富的經驗,取得了較好的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。
——抓住了一個中心:
就是緊緊抓住行銷這箇中心,整合成立市場行銷部,打造一流銷售隊伍。整合後的市場行銷部,新的人才梯隊為20xx年經營收入的圓滿完成打下了堅實的基礎。
今年,酒店相繼舉辦了五屆美食節,為酒店餐飲收入提供了新的增長點,突破以往的經營傳統、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎上做了大膽嘗試,也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。
——實現了兩個亮點:
就是實現了酒店客房收入化和餐飲收入化這兩個效益亮點。
今年,客房平均房價達X元/間,較20xx年上浮X元,客房收入預計較去年增長XX萬元;餐飲日均收入XX萬元,餐飲收入預計較去年增長XX萬元,成績非常喜人。
特別是清餐廳結構調整後,餐飲收入突飛猛進,這些都得益於新項目的引進、硬體設施的改進、菜品質量的提高。尤其是百味源肥牛以其優良的品質、低廉的價格形成每日賓客等候就餐的喜人局面,保持了餐飲良好的發展勢頭,形成了酒店餐飲特色。
——搞好了三項基本建設:
一是硬體基礎設施建設,二是強化執行力建設,三是員工隊伍建設。
1、大力加強基礎設施建設。
20xx年上半年,酒店自籌資金對三個餐廳後堂、清餐廳前廳、洗衣房進行了全面改造,更新了外圍電動伸縮門、裝修改造了美食超市。
根據指揮部投資計畫,完成了客房、夜總會、桑拿的品質升級改造,使客房的硬體設施更舒適,適應了當前賓客娛樂消費的需求,為夜總會、桑拿今後的經營打下了良好的基礎。
二季度,為解決長期以來賓客投訴居高不下的網路問題,改善酒店網路運行環境,酒店對客房網路進行了一次全方位的最佳化改良,投資XX萬元將台客房電腦更換為19寸液晶電腦,使各區域的網路運行環境得到了實質性的提升。
率先在全集團的成員酒店中推廣使用西湖管理軟體。新版的酒店管理軟體以科學的方法,將酒店所有的管理納入到了一個可以控制、監督的範圍之內。
通過硬體設施的改造和更新,使酒店進一步適應酒店發展的需要,滿足了賓客對酒店硬體日益多元化的需求,為酒店各項工作的順利開展和經濟效益的持續提高奠定了基礎。
2、不斷加強員工隊伍建設。
開展競聘上崗活動,不拘一格選人才是我一直倡導的人才選用方式。根據任人唯賢的原則,適時調整充實了新的管理力量。今年,通過幾次競聘活動,使一部分優秀的.領班、主管、部門經理脫穎而出,走向了管理崗位施展才華,為酒店管理層注入了新活力,帶來了新氣象。
企業要發展,關鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大膽使用塔里木自己培養的人才,是我們的一大收穫。
二、實施績效考核改革是酒店人力資源建設的一項重點工程。
今年通過績效考核改革,實現了企業效益和員工收入的同步增長,員工的平均工資額占到了酒店總收入的,而一般民營企業員工的工資額最多占收益的,一點,酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長了XX萬元。而用於增加員工一伙食標準、改善員工居住環境的投資更是酒店長期堅持不懈的舉措。
在以提高員工滿意度為中心的基礎上,今年組織了全體員工赴苜蓿台國家森林公園郊遊、優秀員工赴南疆考察學習、發放防暑降溫慰問品、設立網路留言版並及時回復,這些實質性的舉措,激發了全員為賓客提供優質服務的熱情。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是讓他們感受到企業大家庭的溫暖,讓有才幹的人在X酒店的大舞台上得到充分展示。
——業績穩步增長20xx年酒店計畫經營收入指標為XX萬元,預計完成XX萬元,超額完成XX萬元,實現利潤XX萬元。預計較上年增長。
——見證一年辛勤喜獲多項殊榮
通過全員一年的艱苦努力,酒店獲得了諸多榮譽,這些光環見證了我們抓服務、重管理、求發展的堅定信念與不懈拼搏。系列榮譽有:等。一系列榮譽的獲得是對酒店全體員工一年來拼搏與付出的肯定與回報。
在榮譽面前,我們長期的辛苦與一直以來的堅持不懈都是有價值的,都是值得的。榮譽,它給了我們前進的勇氣與動力,也是我們今後要以更多的努力去超越的目標。
——借服務創新東風譜酒店發展新曲
為積極回響集團公司“服務創新年”活動,酒店召開了服務創新年活動動員大會,舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動,成立了督導員隊伍了別開生面的擺台創意大賽,徵集優秀服務案例,積極開展“用心為您服務活動”,在旺季每月開展“系列”評比活動,系列活動為“服務創新年”活動增添亮彩。
通過進一步挖掘酒店個性化服務的內涵,激發酒店員工在服務創新方面的熱情,逐步培育具有酒店集團公司特色的創新文化體系。
——拓寬經營領域多元化發展邁出堅實步伐
為拓寬酒店經營創收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化發展的道路上邁出了堅實的第一步,管理公司的兩個項目——工會幹部培訓學校、賓館當年就創收XX萬元。
6月,超市的營業,標誌著酒店餐飲開始向社會餐飲挺進。目前,經營已逐步走向良性循環發展的軌道。
20xx年,在集團公司的正確領導下,經過全體員工的共同努力,我們在經濟效益、酒店管理、服務水平、文化建設、品質升級改造等方面都取得了可喜的成績,X酒店的品牌效應大大增強,館地位更為突出,美譽度不斷攀升。
可以說整個酒店,每位員工每時每刻都在用心工作,以積極樂觀的態度面對賓客、面對自己一天的工作。為了這些可愛的員工,我必須努力,帶領大家下定決心,越是在緊要關頭,我越是要身先士卒,排除萬難,把企業做的更好,來回報企業,回報全體員工。
通過全體員工的共同努力,我們的經營業績保持了連續增長率。在我取得上述工作成績的背後,更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。
酒店銷售工作總結 篇10
總結涵蓋了一個人在工作中的優秀的一面和不足的一面,可以讓人更清楚的認識自己、更迅速的提升自己,以便以後更好的參與到工作中,發揮自己的優勢,展現自己的才能,但是,該怎樣做出一個好的工作總結呢?下面是工作總結頻道的小編給大家分享的工作總結,其中還有季度工作總結、實習工作總結、人事工作總結等內容,想了解更多詳情,請點擊/gongzuozongjie/。
在過去的一年裡,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裡我們具體工作內容如下:一。對外銷售與接待工作首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。根據年初的工作計畫認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的.銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協定,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分機車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協定454份。
酒店銷售工作總結 篇11
1、建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊。人才是企業最寶貴的資源,一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的銷售經理工作中建立一個具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
2、完善銷售制度,建立一套明確係統的業務管理辦法。銷售管理是企業的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處於放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性,對銷售經理工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。
3、培養銷售人員發現問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。培養銷售人員發現問題,總結問題目的在於提高銷售人員綜合素質,在銷售經理工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議,業務能力提高到一個新的檔次。
4、在地區市建立銷售,服務點
5、銷售目標今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。
6、人員調整。酒店銷售部劃開前台等崗位,僅銷售人員上半年就有x名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,並將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
7、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前台接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待並處理賓客投訴約 起,為酒店減少經濟損失約 x元,爭取了較多的酒店回頭客。
8、宴席銷售酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質的飛越,聽到客戶的.投訴少了,讚美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規範、出品質量,並勇於不斷創新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規格的自助餐。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,截止到今天,共接待宴席 多桌。其中,我們以一流的服務,可口的味道,優美的環境,無論從軟體服務還是到硬體設施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。
9、酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計畫,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。
10、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保全部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保全部警衛班也因此而被評為先進班組。
11、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理後,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協定公司、網路訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,並按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。
酒店銷售工作總結 篇12
20xx年月餅銷售工作已完滿結束,在公司領導的正確領導下,以及各部門的積極配合,通過整個銷售團隊的不懈努力,今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。
現對今年的月餅銷售總結如下:
一、包裝獨特:1、今年月餅包裝清新典雅,以“萬里無雲”的禪意為主題,與市場上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現酒店的企業文化,在銷售產品時讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、產品價位合理、月餅品種搭配靈活:今年的月餅產品共有2款,價位從188元到468元不等,產品有實惠型也有豪華型,合理的價格體系,迎合了不同客戶的的消費需求。在月餅品種方面,將廣式伍仁、藍莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據客戶需求做出個性化搭配。使銷售人員可根據不同的顧客需求採取更靈活的銷售策略,提高了月餅銷售的成功率。
三、銷售部全體員工不懈努力:進入下半年後銷售部工作量增大,但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時間,做到日常工作與中秋任務兩不誤。月餅銷售任務的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。
五、其它各部門的大力配合:在月餅銷售過程中,餐飲部提供及時的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作,禮賓部不辭辛苦地協助裝運和配送月餅,公關部提供大量的宣傳資料、財務部精準的賬務核算。今年銷售部月餅銷售任務的完成,離不開酒店各部門的大力配合,在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協助。
銷售部將認真總結今年月餅銷售任務的經驗,在之後的工作中將進一步做好客戶資源維護與開發,為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準備,力爭明年取得更好的成績。
擴展閱讀:20xx年個人月餅銷售總結
20xx年個人月餅銷售工作總結
尊敬的所長、政委,賓館領導,親愛的各位同事們:
春去冬來,轉瞬間,在銷售部工作已有將近兩個年頭。在這段時間中,賓館領導及部門經理都給予了我很大的支持和幫助,使我很快了解並熟悉了自己負責的業務,同時更感賓館領導和同事對銷售新人無微不至的關懷與溫暖,感受到了銷售人“不經歷風雨,怎能見彩虹”的豪氣,也體會到了銷售人作為賓館核心部門工作的艱辛和堅定。更為我有機會能成為銷售部的一分子而感到榮幸。
每年中秋月餅銷售,是賓館的頭等大事,領導們給我們作動員工作,給我們鼓氣加油,給我們提供良好的銷售政策。今年是我第二次銷售月餅了,有了去年的經驗,我很快理清思路,尋找客源。銷售月餅前,就跟客戶保持聯繫,給客人做工作,以真誠感動客人。給親戚、朋友打電話,幫助銷售月餅。
九月的天氣,依然很炎熱,跑客戶,送月餅,每個新天人都忙碌著。為了能銷售更多的月餅,我接連兩次回到婁底漣源去登門拜訪以前的領導和朋友,不拿到訂單絕不放棄,努力之下,終於把單拿下了。高興的回到賓館,高興的準備發貨時間,結果等來的.卻是對方工程臨時出了紕露,不得不取消發貨。一時之間,失落、懊惱、茫然充滿了整個腦海,心裡不停的重複著怎么辦?怎么辦?但看到所長,賓館領導們深夜還在忙碌的身影,身邊同事們,不管貨多貨少,依然在執著跑單的笑臉,我覺得我沒有理由消極,新天人向來都有吃得苦,耐得煩,霸得蠻的精神,我應該重整思路,另尋客源,焦急之中,想到以前有位領導,剛調到鄉鎮當鎮長,也許有他的幫忙,可以找到新的客戶資源。但我這人最大的毛病是愛面子,一時之間猶豫不絕,是文經理及時做思想工作,鞭策我,鼓勵我,忐忑之下,我鼓起勇氣給他打了個電話,給他介紹了賓館的月餅製作流程,沒想到對方對我們自產自銷的月餅非常感興趣,立刻就下了訂單,並答應幫我聯繫其他的朋友幫忙銷售月餅。
訂單拿到了,接下來就是發貨了,由於是臨時訂單,沒有提前給書記報告,安排車輛。但當我跟書記講明情況以後,書記立刻在送貨車輛緊張的情況下給我調車送貨。車有了,可還缺一個送貨的人,這筆訂單要在客人指定的時間送貨到南站發貨,離客人指定的時間越來越近,我急得像熱鍋上的螞蟻,不知如何是好。這時,肖經理把當天正在休息的顏澤良調過來幫我送貨。終於在客人指定的時間到達了,但由於是班車拖運,所以沒有師傅搬運,在這種情況下,顏澤良又當司機,又當搬運工,幫我把貨一箱一箱的扛到班車上,累得汗流浹背,沒有一句怨言,在此,我要真誠的向他們說一聲:謝謝,你們辛苦了。
今天能夠取得好的成績,不僅僅靠我個人得來的,後面還有許許多多的同事加班加點,給我們保障貨源,給我們搬貨運貨。在月餅貨源極其緊張的情況下,所長從干休所調來可愛的戰士,跟我們一起同心協力。其實我要感謝的人很多,既感謝所領導和賓館領導們給我們鼓勁,還要感謝同事給我的幫助。
20xx年的中秋已成過去,這次的成績也只能代表過去,展望未來,我將更加努力工作,學習銷售技能技巧,提升自己,開拓新的客戶資源,為明年的月餅銷售打好鋪墊,拿出一份好成績,回報賓館領導和對我的厚愛。
最後,祝願我們的賓館蒸蒸日上,財源廣進。祝願所領導和賓館領導還有親愛的同事們,身體健康,萬事順意。
酒店銷售工作總結 篇13
20xx年上半年,酒店行銷部在全體員工共同努力,大家心往一處想,勁往一處使,積極拓展業務,宣傳走訪,公關行銷闖出了一方新天地,酒店生意越做越紅火,各項經濟指標均超同期,實現過半,任務過半,為圓滿完成全年行銷目標打下堅實的基礎。現將上半年工作情況作如下總結:
首先在經營收入方面:
上半年共完成營收元,其中客房完成營收X元,占計畫的X%,平均出租率%,平均房價X元;另外,餐飲完成營收收入X元,占計畫的%;5月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計畫目標,主要是體現在宴會包桌收入的提高方面,占據了當月餐飲營收的很大比例。
從以上經營收入匯總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的';另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。
在部門工作方面:行銷部在5月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統會議團隊;在部門銷售方面,本月按照年度並結合酒店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務類客源的回訪並形成了有效的意見。
酒店銷售工作總結 篇14
初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會,來到了x酒店參加工作。在x酒店工作的三個多月時間裡,接觸了各色各樣的人,從普通的基層員工到管理層團隊,不僅讓我體會當基層的滋味,更重要的是讓我對管理有一定的了解。同時工作期間經歷了人生的幾個轉變,有些轉變在別人看來可能微不足道,可在我看來卻是一筆珍貴的財產,將對我以後的人生產生不同程度的影響。在此,本人誠摯地對我曾經工作過的部門領導和同事及現在工作部門的領導和同事道聲謝謝,感謝各位領導對我的關心和栽培,感謝各位同事對我支持和照顧。具體的工作心得總結如下,
一、從學校到社會從學生到員工,環境的變化及身份角色的轉變使我積累了一定的工作經驗,提高了工作能力,為以後的工作奠定良好的基礎。
在我看來,學校與企業都是為人提供學習,展現自我的一個平台,在平台上究竟能學到多少知識,能鍛鍊到哪個程度,關鍵在於個體學習主動性強弱的差異。學校里老師管著,只要不出重大的差錯一般都能順利畢業,而在企業裡面,在市場經濟的競爭的原則作用下,人們面臨著強大的工作壓力,短期內不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場。所以,在高速發展的'經濟社會局面及追求高額利潤的驅使下,企業往往要求勞動者有較強的適應能力和學習能力。臨畢業前x酒店給了我一個工作的機會,雖然只是一個行政文員的崗位,但正是這個崗位,在我的經驗白紙上畫上重重的一筆,有力而又清晰,無論這張白紙最終會演變成怎樣的一幅畫,這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內容是負責編寫日常工作會議記錄及起草工作總結、協助上級做好飯堂及宿舍的管理工作、完成上級下達的臨時任務、整理部門檔案等等,工作較為繁瑣,卻鍛鍊了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。文員的工作本來就較為被動,臨時性的任務較多,有時候當我正在幹活的時候,同時又接到兩三個任務,剛開始有點手忙腳亂,應付不來。後來我漸漸地意識到,當遇到類似的情況時,首先應該用筆把每件要做的事情記錄下來,因為“好記性不如爛筆頭”,畢竟自己的記憶力也不怎樣,然後細心思量每件事情的重要程度,分輕重分主次地完成每一個任務。公文寫作不是我擅長的,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,這意味著我必須得學習才能勝任這份工作。通過上網查閱資料學習以及在李總的教導下,我開始掌握了公文寫作的一些要領,經過多次的訓練,總算學會了基本的公司公文寫作。從未接觸過接待工作的我,總覺得不太習慣,不懂講究倒水服務細節,但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,日常生活中也是必然會經歷的,就倒水這么簡單的工作,雖然無技術含量可言,但它給我的啟示卻是無價的。
二、從我做起,集思廣益,不斷健全酒店的各項規章制度,完善酒店的管理,共同創造凱迪威酒店輝煌的未來。
酒店現處於籌建的最後階段,待酒店投入運作之日將是對籌備工作進行檢收之時,為了順利保證酒店的順開業,我認為每個x酒店的員工都應該義不容辭地做好自己的本分,掌握本崗位的專業知識和專業技能,提高個人的綜合素質和能力。就拿我自己來說,在工作上仍然存在不足之處,工作的積極性有待加強,有關房務部的專業知識和技能了解不多,做事的方法過於單一,靈活性欠缺。在日後的工作中我會注意改正不足,善於總結教訓,不斷提升自身的能力和素質,爭取成為一個優秀的x酒店員工。篇三:銷售文員助理年終總結
年終總結
時間過得很快,轉眼間我在從11年的腳步跨入了12年的新鮮路途當中,之前在蘇寧是擔任客戶這塊的工作於現在的工作差異很大,6月份我進入了歐雪公司,半年以來在辦公室銷售部經理的支持下,在各位同志的密切配合下,愛崗敬業,恪盡職守,作風務實,思想堅定,較好地完成了自己的本職工作和領導交辦的其它工作。現簡要回顧總結如下:
一、半年來平時的工作表現(一)強化形象,提高自身素質。為做好督查工作,我所堅持嚴格要求,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業講奉獻。綜合部門的工作最大地規律就是“無規律”,因此,我們正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關係,堅持甘於奉獻、誠實敬業,二是錘鍊業務講提高。經過半年的學習和鍛鍊,我們在工作上取得一定的進步,利用辦公室學習資料傳閱或為各部門校稿的同時,細心學習他人長處,改掉自己不足,並虛心向領導、同事請教,在不斷學習和探索中使自身在文字材料上有所提高。 (二)嚴於律已,不斷加強作風建設。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、捨得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風建設的重點放在嚴謹、細緻、紮實、求實腳踏實地埋頭苦幹上。在工作中,以制度、紀律規範自己的一切言行,嚴格遵守公司的各項規章制度,尊重領導,團結同志,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作;堅持做到不利於公司形象的事不做,不利於公司形象的話不說,積極維護公司的良好形象。 (三)強化職能,做好服務工作。工作中,我們注重把握根本,努力提高服務水平。所里人手少,工作量大,這就需要我們全體人員團結協作。在這半年裡,不管遇到上的困難,我們都積極配合做好工作,同事們的心都能往一處想,勁都往一處使,不會計較幹得多,幹得少,只希望把工作圓滿完成。
二、工作中存在一些不足與今後的努力方向
一年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是對網路推廣這塊的程度還不夠,學習、服務上還不夠,和有經驗的同事比較還有一定差距,材料上還在基本格式上徘徊,內容上缺少縱深挖掘的延伸,在今後工作中,我一定認真總結經驗,克服不足,努力把工作做得更好。 (一)發揚吃苦耐勞精神。面對銷售部目前的平台信息事務雜、任務重的工作性質,不怕吃苦,主動找事乾,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應各種艱苦環境,在繁重的工作中磨練意志,增長才幹。
努力培養自己具有紮實的理論功底、辯證的思維方法、正確的思想觀點、踏實的工作作風。力求把工作做得更好,樹立辦公室的良好形象。 (三)當好助手,對各項決策和出現的問題,及時提出合理化建議和解決辦法供領導參考,幫助銷售部的同志解決簡單的問題,進一步加強平台信息和銷售部網路推廣這塊的滲透,多挖掘一些網路關鍵字語提高我們的各項產品的網路排名,為20xx年的工作打下紮實基礎。
以上是我個人在11年的工作中總結的內容,如有不到出請領導和大家幫助提高謝謝!20xx年12月30號篇四:20xx銷售文員的工作總結 20xx銷售文員的工作總結
酒店銷售工作總結 篇15
xx年即將度過,我們充滿信心地迎來xx年,酒店銷售工作總結與計畫。過去的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裡努力再創佳績。
科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績
酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計畫,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年__屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。
1、經營創收。
酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鈎等
相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為xx萬元,比去年超額xx萬元,超幅為 %;其中客房收入為xx萬元,寫字間收入為xx萬元,餐廳收入xx萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高於全市四星級酒店的平均值。
2、管理創利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、
能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為xx萬元,經營利潤率為x %,比去年分別增加xx萬元和x %。其中,人工成本為x萬元,能源費用為xx萬元,物料消耗為xx萬元,分別占酒店總收入的` %、 x%、 %。比年初預定指標分別降低了%、 %、x %。
3、服務創優。
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關於“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前台待客部門及崗位的視窗形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅遊局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆讚揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的後勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創穩定。
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保全部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保全部警衛班也因此而被評為先進班組。
酒店銷售工作總結 篇16
20xx年上半年,在酒店各位領導的正確領導下,行銷部全體員工本著 “以完成任務指標為中心,追求經濟效益最大化為第一,以提高服務質量、開拓創新銷售渠道和經營模式為主題。”的宗旨,銳意改革,勇於創新,齊心協力,為完成酒店下達的經濟任務作出了不懈的努力,在經營管理、銷售收入和市場開拓等方面均取得了一定的成績。現將主要實際完成的主要工作、經驗體會及下半年工作匯報如下:
一、 實際行銷分析:
1、各類型會議83次,大型會議3次,分別是全省經濟工作會議、楓潤企業20xx年優秀員工表彰大會、縣招商引資會議。總人數約為:5620人次。會議用房約為3219個間夜;其中新增加的會議客戶24家。
2、本地行政、事業、企業協定單位間夜為4077個間夜,平均每天間22.65間,其中新簽協定客戶32家。
3、網路訂房約為:479個間夜,平均每天間夜為2.66個間夜,網路訂房包括,攜程、藝龍、同程、號碼百事通等6家網路銷售平台。
4、旅行社、團隊間夜約為:4120間,酒店以貴州旅遊海外總公司、貴州國旅、青旅為旅行團隊大客戶
5、總的散客開房間夜約為4049個間夜,也包括了網路訂房其中上門散客開房間夜.平均每天間22.5個間夜。
6、餐飲預訂:
1月份:5322人次、總計:510桌、2月份:3200人次、總計305桌。 3月份:3405人次、總計:340桌、4月份:5319人次、總計496桌。 5月份:4865人次、總計: 463桌、6月份:5219人次、總計497桌。
配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售
7、收款任務,上半年在酒店領導每月制定的任務基礎上回收欠款總計: 2608632元(貳佰陸拾萬零捌仟陸佰叄拾貳元)其中:1月 805494元 、 2月 364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。
8、年度重大接待9個,如:省委書記、委員、栗戰書、全國人大會副委員長,民建中央主席陳昌智、省政協副主席王富玉、全國政協財經工作會議會議團等國家二級、三級重大接待。在接待的過程中得到了縣領導的讚揚和對我酒店接待水平的肯定。
二、 主要完成工作:
1、會議接待市場:首先銷售部認真貫徹酒店領導關於維護好本縣行政、事業等單位市場銷售的思想,同時注重加大縣外單位會議的促銷和開發,在每月初及時了解會議信息,注重加強與各單位的聯繫,定期拜訪,對會議的各項要求進行一一落實,與相關部門進行及時溝通、協調,認真接待好每一次大中小型會議,精心細緻地做好每次會議的接待工作,得到了領導的一致好評。在縣外單位會議市場的開發上,加大信息捕捉,量身度勢,加大會議接待的宣傳力度,半年來,我們逐步的開拓了一批新的縣外會議客源,如:省工信局,省交通廳,湖南省石油總公司、中國網路優酷網培訓公司等,同時注意加強了去年會議客戶:省財政廳,省勞動和社會保障廳,中鐵十三局,省電信,省工商行政管理局等的密切聯繫,並與旅行社會議接待中心等的合作,充分利用他們的會議接待平台和業務銷售,進行宣傳自己,同時爭取了一定的會議客源。 三、旅行社市場及網路市場:
1、旅行社市場一直是酒店的一個銷售大戶,為開發這一市場,在通過嚴謹細緻的市場調查後,結合酒店的實際情況,制定了相應的接待價格政策和接待方案,並通過登門拜訪、傳真等方式進行了宣傳工作,我店旅遊團隊接待已經頗為成熟,且酒店的知名度也已經提升,一定程度上彌補了淡季酒店的客房閒置,提高了客房入住率,同時帶來了一定的經濟效益。
2、為了拓寬銷售宣傳渠道,利用網路平台,QQ等聊天工具,一方面進行酒店的宣傳,和客戶之間的溝通。一方面及時進行酒店各方面的信息即時更新,在宣傳的同時拉近了客戶之間的關係。
3、同時加強了與網路訂房中心的合作,在網際網路上做宣傳。網路訂房現在已經成為各類型賓客公務出差、旅遊、商務活動的選擇方式之一。為於網路訂房中心實現資源共享、市場共拓,酒店採取返傭的方式,選擇了6家左右的訂房中心,進行合作,如攜程、藝龍、114號碼百事通、同程旅遊網、12580中國移動訂房線上等知名訂房中心。
4、加強內部管理和培訓工作。
我們有針對性地對新任銷售人員加強了培訓工作,使他們能最快的速度進入角色,同時也加強了內部員工的學習與交流,使團隊的戰鬥力得到了一定的提升
四、 工作中出現的問題及不足
1、銷售隊伍不穩定,特別是缺少有銷售經驗的人員,而且對銷售人員的培訓力度也亟待加強。
2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺,具體表現在:缺乏把握市場信息的能力,在信息高度發達的現代社會,信息一縱而過,有一些有效的信息在我們身邊流過,但是我們沒有抓住。缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被動。在今後的工作中,應採取有效的措施,發揮信息的作用,加大信息的交流,加強信息的處理能力,加強內部的溝通交流。
3、宣傳力度不夠大,特別是餐飲促銷方法有待提高,下半年會大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售,突破瓶頸,開創新局面。
4、市場行銷策劃活動較少,特別是針對性的節假日、重大活動等期間的策劃。
五、 下半年的工作計畫和打算
市場行銷部將及時調整行銷計畫策略,勇於開拓創新,加強學習,團結奮進、敢挑擔子,發揮行銷的開源創收龍頭作用,加大行政、商務、協定和散客市場的促銷與開發,繼續收集信息爭取一定的會議客源,適量的開發一定的旅遊團隊市場,走可持續發展的路線現制定如下工作計畫:
1、 繼續做好會議的接待工作同時,加強會議促銷,打造日月的會議接待品牌。積極尋求組織省內外會務客源,重點放在一些企業經濟類的行政會議、商務會議、培訓班會議和事業單位的會議。
2、 加強婚宴、各種宴會等促銷,增加高檔旅行社指定用餐,增加團隊自點餐消費。
3、 加強商務促銷和協定簽訂散客市場客源的開發,提高酒店的知名度,增加系統外散客的市場份額。這是我們酒店客房追求的另一個最主要的客源市場,要在有限的房數實現客房利潤的最大化。在開拓散客市場,重點是周邊市場,為此:行銷部下半年的工作中:(1)通過對銷售人員實行拜訪量的考核及每月有效客戶量的考核,促使其加大對老客戶的拜訪和新客戶的拓展,增加酒店的客源量。定酒店的散客銷售比例;(2)通過與前廳的配合,對酒店的各類散客實行促銷政策,像網路公司一樣吸引客人成為我店的客戶,對其可實行活動用房的方式,穩定其長期入住我店,從而增加酒店的銷售。
4、通過近期對網路公司及旅行社的調查和溝通,目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家,網路公司對酒店的要求均集中在:在旺季時酒店能無條件保證其訂房需求。對此,(1)我部將在今後的工作中加強與前廳的配合和協調,通過調整客源構成全力滿足網路公司的訂房需求,並根據市場需求及時調整價格,配合網路公司做好預訂工作,增加酒店的客源;(2)對網路公司進行定期的回訪,徵求其對酒店的建議和意見,及時更新酒店在網上的宣傳資料及新的促銷政策,進行適時的銷售調整;(3)對網路公司根據其每月的佣金進行快速返傭,調動他們的銷售積極性,增加我店在網上的預訂量,從而增加酒店的銷售額。另外,對旅行社而言,由於其對價格敏感度最強,故在下半年的銷售中,除了在價格上做到靈活的掌控、適當的進行調整外,我部將安排專職銷售人員加強與旅行社計調人員的密切聯繫,增加其在酒店的團隊預訂量,提高酒店出租率;合理並適量的開發旅遊團隊市場,儘量做好調劑,在會議淡季加大團隊銷售,並定位於一些檔次較高的團隊市場開發。
5、加大內部和外部宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過旅行社宣傳,簡訊平台宣傳,網路行銷,其它媒體等等方式,來吸引更多客人的關注,並最終帶來經濟效益。
6、密切合作,主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作,密切合作,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體行銷活力,創造最佳效益。
7、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力:規範銷售人員的工作計畫性;培養銷售人員的工作獨立性;量化工作目標,實行目標考核;統一管理表格,完善各類協定;堅持每天的部門的班前會和班後會,定期進行各類培訓。
市場縱有千變萬化,銷售獨有一墨之規。百舸爭游,非進必退。在充滿挑戰的下半年,行銷部全體員工在酒店領導的正確領導下立志以前瞻的視野,超前的行銷,勇於創新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經營發展中去,為酒店奉獻自我,爭取完成酒店下達的經濟任務指標,創造行銷部的新形象、新境界!
酒店銷售工作總結 篇17
酒店總經理班子根據中心的要求,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年XX屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。
1、經營創收。
酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鈎等相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高於全市四星級酒店的平均值。
2、管理創利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創優。
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關於“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前台待客部門及崗位的.視窗形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅遊局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆讚揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的後勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創穩定。
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保全部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保全部警衛班也因此而被評為先進班組。
酒店銷售工作總結 篇18
前言
檔案名稱稱:行銷部銷售經理崗位職責
檔案編號:hg—12—d—004
版本—修訂記錄:0—0
修改摘要:
正文見下頁深圳恆豐海悅國際酒店有限公司
行銷部銷售經理崗位職責
直屬上級:行銷部總監
直屬下級:銷售副總監
一、負責組織銷售人員的對客接待、拜訪和業務商洽工作,協助行銷部總監負責重要客戶的接待、拜訪和業務商洽工作。
二、負責落實大型團隊、vip客戶的預訂、接待工作。
三、負責組織銷售人員收集處理客戶意見和建議,受理客戶投訴。
四、負責落實海悅卡客戶信息資料庫的建立健全和日常管理工作。
五、負責《累積住房優惠協定》、《累積租用會議室優惠協定》、《長住房協定》、《簽單掛帳協定》等契約(協定)的洽談、初審工作。
六、負責酒店分銷渠道的.比選、關係維護和效果評估工作。
七、參與酒店年度行銷計畫、酒店行銷計畫實施方案的編制、調整工作。
八、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。
九、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴,以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。
十、負責下屬員工的業務知識培訓和績效考核工作。
十一、協助直屬上級負責部門相關規範化檔案的擬寫工作。
十二、完成直屬上級交辦的其它工作。
十三、本職責經總經室批准後生效,自公布之日起執行。
十四、本職責修改權、解釋權屬總經室。
酒店銷售工作總結 篇19
在過去的一個月里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店一個月的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一個月里我們具體工作內容如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一個月的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的工作計畫認真的落實每一項,一個月銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協定,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對走訪客戶,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,xx月份至1月份大部分機車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協定份。
xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理,xx年份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。
隨著網路的高速發展,網路的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網路公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網路訂房公司簽定了網路合作協定。我們對重要的網路公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網路詳細了解商大酒店,比如偉業等幾家網路公司;
同時在這一個月里我們接待了長江宗申蛟龍恆運多家機車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裡由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網路進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;
2、對會議信息得不到及時的了解
3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4、有時由於溝通的不及時信息掌握的。不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
四、一個月工作計畫
1、銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅遊團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網路訂房的客人不容忽視,爭取今年網路的入住率有一個新的提高。
2、改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高客戶質量,加深客戶對我們酒店的了解,所以我們要加強銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅遊市場的信息和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的銷售計畫,提出自己的促銷方案,,與老客戶加強聯繫與溝通,同時建立新的客戶,積累會議信息
3、在旅遊淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。
4、對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓更多的客人通過網路了解商大酒店。
最後我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的台階。
酒店銷售工作總結 篇20
一、經營情況分析
20__年上半年,我部門共完成銷售收入252.96萬元,同比去年增長11.33萬元。其中客房收入131.48萬元,同比增長16.76萬元;餐飲收入121.48萬元,同比減少5.43萬元。上半年共接待團隊會議144個,同比增長17個,團隊會議用房總間夜數為4289間/夜。其中,消費伍萬元以上的會議共9個,消費總金額76.53萬元,用房數為1448間/夜,占上半年銷售收入的30%。
以上數據顯示,上半年銷售部工作整體態勢穩中有升,但會議客人的餐飲消費金額有所下降,這一點值得我們關注和思考,計畫部門下半年的工作在保證客房出租率的同時,將偏重於會議餐飲銷售工作,確保全年任務順利完成。
二、客源結構分析
1、會議:
上半年我部門共接待石化系統會議57個,占接待總量的40%;接待安科院會議19個,占接待總量的13%;接待外賓團4個,占接待總量的2.7%;其它客戶占接待總量的44.3%。根據分析可見,石化系統和安科院的會議在上半年占了一半以上的比例。
2、散客:
上半年我部門共簽訂協定契約181份,其中新簽協定契約103份,協定契約散客用房數為2368間/夜。
三、調整銷售思路,擴大酒店影響
1、突出工作重點,發展重要客戶
由上半年數據分析,石化客戶占據了半壁江山,但隨著20__年5月中石化總部的搬遷,勢必在明後年對大廈會議銷售產生不利影響。我部門將從今年下半年開始,利用奧運會召開之前有利的市場大環境,加大對周邊其它客戶單位的銷售力度,重點放在中國安全生產科學研究院、交通部科學研究院、勞動部科學研究院、中國藝術研究院、中國昊華集團這幾家大的單位,力爭到20__年上半年逐步擴大市場份額,把中石化搬遷造成的不利影響降到最低。
2、加強與旅行社的聯繫
為了迎接20__年奧運會的到來,豐富酒店客源結構,銷售部下半年開始陸續增加與旅行社的業務聯繫。工作重點將放在外賓團隊接待上,努力提高外籍客人入住率,進一步提升酒店自身的形象和檔次,最終實現銷售工作多元化。
3、逐步開展與訂房公司的合作
長期以來酒店客房使用率一直在高位運轉,但酒店與訂房公司之間基本沒有合作關係。考慮酒店的長期發展態勢,逐步選擇與知名訂房公司開展合作。不僅可以利用網路訂房的優勢,還可以提升酒店的
知名度。這樣在取得良好的社會效益的同時,也可以成為酒店新的經濟成長點。
四、找差距,抓管理,保任務
20__上半年酒店客房總體出租率為80.63%,但我們也清醒的看到其中存在的問題,例如:會議餐飲消費收入下降、周六和周日酒店上門散客相對較少等等。上述情況說明我們銷售部工作還有做的不到位的地方,對市場形勢分析還不夠透徹。這對我們下半年的工作提出了新的要求:
1、加強客源信息分析,掌握周邊市場動態;
2、積極協助餐飲營業部的`工作,對酒店在住的會議客人用餐提出合理化的建議;
3、保持與周邊酒店銷售部的橫向聯繫,做到知己知彼,更深層次地占有市場;
4、加強部門的內部管理,戒驕戒躁,踏實工作,提高銷售人員的服務水平。
時間過半,銷售部全體員工下半年將緊密圍繞經營任務這個主題,在總結上半年工作和存在問題的基礎上,團結一致,齊心協力,與各相關部門緊密溝通,抓住時機,確保今年各項經營指標的完成,以優異的成績回報各級領導的信任和厚愛。
酒店銷售工作總結 篇21
歲末年初,又到收穫盤點之時。在過去的一年裡,銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了20--年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店行銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負責指導各銷售人員開展銷售工作,並予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業績相比去年也有了顯著上升。業績的取得,與這一年裡實質性的紮實工作是分不開的。在這一年裡我們的具體工作總結如下:
一、對外銷售與接待
1、旅行社和大型團隊的銷售
---是--風景名勝區的核心景區之一。優越的地理環境和迷人秀麗的自然風光,吸引著全國各地不同的遊客。我們與--各旅行社、--景區和--溫泉建立了長期友好的合作關係,以保證酒店的團體客源。在此其間,共接待大型團隊--家,例如:為酒店創收---元。每一個團隊的到來,我們都有銷售經理全程跟蹤,並協調酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優質的服務,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經成為了我們的忠實客戶。優質、人性化的服務,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。
--除被譽為橋米之鄉以外,還是全省的網球之鄉。去年--月份的全省網球公開賽在--圓滿舉行,去年在酒店連續入住四天,入住房間--間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網球賽仍在--舉行,前後三次比賽,為期-天,入住房間數-間,共為酒店創收--萬元。
2、商務型客戶、政府機關、企事業單位的銷售
--除了是一座旅遊城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,--的經濟也在飛速發展。南來北往的客商、政府機關、各企事業單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,採取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務,共辦理vip卡--張,共充值--元。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現金消費協定和掛帳消費協定,截止年底共簽署現金協定--份,掛帳協定--份。並在此基礎上,新增了簽單卡業務,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,並及時整理歸檔,維護與客戶之間的關係,不斷發掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調研分析到市場調研分析和同行業分析,並根據客戶的實際消費給予適當的送房優惠,直接贏得了銷售業績的顯著回升。
3、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規模的大中小型會議。得天獨厚的硬體優勢和優質的服務,使我們在同行業的會議銷售中一直處於遙遙的地位。在這一年裡,我們共接待了大中小型會議共-場。其中大型會議-場。中型會議-場。小型會議場。大型會議有:輕機招商會議、政協會議、全省組織部會議、全省財政預算會議等,僅這幾次會議為酒店創收--萬元。在這些大型會議中,部門經理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務,加班加點,任勞任怨,工作經常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態,為酒店的視窗形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和讚揚,形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面。
4、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質的飛越,聽到客戶的投訴少了,讚美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規範、出品質量,並勇於不斷創新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規格的自助餐。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,截止到今天,共接待宴席-多桌。其中,-月--日,--輕機孫總的壽宴創開業以來宴席的規格,我們以一流的服務,可口的味道,優美的環境,無論從軟體服務還是到硬體設施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。
二、對內管理與考核
1、對內管理
銷售部在去年人員編制的基礎上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什麼人員變動。銷售人員各自延續去年的分管單位,並在原有基礎上拓展新客戶。全面協助部門經理完成酒店的經營指標,做好所有協定客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,確保服務質量和賓客的滿意度,保證酒店預算指標的完成。
2、回款與績效考核
為了加強銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬。銷售人員根據淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務及回款任務。銷售部文員每周及時更新應收賬款明細,部門經理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金。
三、適時促銷,全員行銷
銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,我們推出了一系列的優惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了周一特價房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅遊景點,做團隊市場。如:與--溫泉簽定了-月--月的訂房優惠活動協定,實施淡季旺做的行銷方案。
七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個時候,我們實施全員行銷、績效提成的方案,大力調動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學宴--桌,為酒店創收--元,占--升學宴市場份額的-%。
四、同行合作,互利互惠
今年-月份我們和--旅遊局、--各旅遊景區賓館合作,以宣傳--風光一行,應約參加在武廣的宣傳展示,在會展中心遞出了我們---國際大酒店這張名片。會展結束後,有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,如:此次武漢之行,為酒店取得了一定的外圍客源,實現了同行間互利的新銷售局面。
酒店銷售工作總結 篇22
在過去的半年裡,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這半年裡我們具體工作內容如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這半年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的工作計畫認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協定,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對走訪客戶,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分機車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協定454份。
xx年x月份我到酒店擔任銷售部經理,xx年酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。
隨著網路的高速發展,網路的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網路公司提高酒店整體的入住率。現共與54家網路訂房公司簽定了網路合作協定。我們對重要的網路公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網路詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恆中偉業等幾家網路公司;
同時在這半年裡我們接待了多家機車公司,電器,xx公司xx乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裡由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網路進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;
2、對會議信息得不到及時的了解
3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4、有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
20xx年工作計畫:
1、銷售部的'主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅遊團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網路訂房的客人不容忽視,爭取下半年年網路的入住率有一個新的提高,
2、改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高客戶質量,加深客戶對我們酒店的了解,所以我們要加強銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅遊市場的信息和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的銷售計畫,提出自己的促銷方案,,與老客戶加強聯繫與溝通,同時建立新的客戶,積累會議信息
3、在旅遊淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。
4、對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓更多的客人通過網路了解商大酒店。
最後我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的台階。
酒店銷售工作總結 篇23
20__年月餅銷售工作已完滿結束,在公司領導的正確領導下,以及各部門的積極配合,通過整個銷售團隊的不懈努力,今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。
現對今年的月餅銷售總結如下:
一、包裝獨特:1、今年月餅包裝清新典雅,以“萬里無雲”的禪意為主題,與市場上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現酒店的企業文化,在銷售產品時讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、產品價位合理、月餅品種搭配靈活:今年的月餅產品共有2款,價位從188元到468元不等,產品有實惠型也有豪華型,合理的價格體系,迎合了不同客戶的的消費需求。在月餅品種方面,將廣式伍仁、藍莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據客戶需求做出個性化搭配。使銷售人員可根據不同的顧客需求採取更靈活的銷售策略,提高了月餅銷售的成功率。
三、銷售部全體員工不懈努力:進入下半年後銷售部工作量增大,但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時間,做到日常工作與中秋任務兩不誤。月餅銷售任務的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。
五、其它各部門的大力配合:在月餅銷售過程中,餐飲部提供及時的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作,禮賓部不辭辛苦地協助裝運和配送月餅,公關部提供大量的宣傳資料、財務部精準的賬務核算。今年銷售部月餅銷售任務的完成,離不開酒店各部門的大力配合,在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協助。
銷售部將認真總結今年月餅銷售任務的經驗,在之後的工作中將進一步做好客戶資源維護與開發,為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準備,力爭明年取得更好的成績。
酒店銷售工作總結 篇24
在過去的一年裡,銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了xx年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。
今年年初根據酒店行銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負責指導各銷售人員開展銷售工作,並予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業績相比去年也有了顯著上升。業績的取得,與這一年裡實質性的紮實工作是分不開的。
在這一年裡我們的具體工作如下:
一、對外銷售與接待
1、旅行社和大型團隊的銷售
素有“鄂中綠寶石”之美譽,地處大洪山南麓,江漢平原北端。是大洪山國家級風景名勝區的核心景區之一。優越的地理環境和迷人秀麗的自然風光,吸引著全國各地不同的遊客。我們與各旅行社、綠林鴛鴦溪景區和湯池溫泉建立了長期友好的合作關係,以保證酒店的團體客源。
在此其間,共接待大型團隊家,例如:,為酒店創收xx元。每一個團隊的到來,我們都有銷售經理全程跟蹤,並協調酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優質的服務,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經成為了我們的忠實客戶,如:。優質、人性化的服務,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。
除被譽為橋米之鄉以外,還是全省的網球之鄉。去年11月份的全省網球公開賽在圓滿舉行,去年在酒店連續入住四天,入住房間間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網球賽仍在舉行,前後三次比賽,為期天,入住房間數間,共為酒店創收xx萬元。
2、商務型客戶、政府機關、企事業單位的銷售
除了是一座旅遊城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,經濟也在飛速發展。南來北往的客商、政府機關、各企事業單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,採取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務,共辦理vip卡張,共充值xx元。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現金消費協定和掛帳消費協定,截止年底共簽署現金協定份,掛帳協定份。並在此基礎上,新增了簽單卡業務,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,並及時整理歸檔,維護與客戶之間的關係,不斷發掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調研分析到市場調研分析和同行業分析,並根據客戶的實際消費給予適當的送房優惠,直接贏得了銷售業績的顯著回升。
3、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規模的大中小型會議。得天獨厚的硬體優勢和優質的星級服務,使我們在同行業的會議銷售中一直處於遙遙領先的地位。在這一年裡,我們共接待了大中小型會議共場。其中大型會議場。中型會議場。小型會議場。大型會議有:輕機招商會議、政協會議、全省組織部會議、全省財政預算會議等,僅這幾次會議為酒店創收xx萬元。在這些大型會議中,部門經理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務,加班加點,任勞任怨,工作經常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態,為酒店的視窗形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和讚揚,形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面。
4、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質的飛越,聽到客戶的投訴少了,讚美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規範、出品質量,並勇於不斷創新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規格的自助餐。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,截止到今天,共接待宴席多桌。其中,9月12日,輕機孫總的壽宴創開業以來宴席的最高規格,我們以一流的服務,可口的味道,優美的環境,無論從軟體服務還是到硬體設施都讓客人人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。
二、對內管理與考核
1、對內管理
銷售部在去年人員編制的基礎上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什麼人員變動。銷售人員各自延續去年的分管單位,並在原有基礎上拓展新客戶。全面協助部門經理完成酒店的經營指標,做好所有協定客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,確保服務質量和賓客的滿意度,保證酒店預算指標的完成。
2、回款與績效考核
為了加強銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬。銷售人員根據淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務及回款任務。銷售部文員每周及時更新應收賬款明細,部門經理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金。
三、適時促銷,全員行銷
銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的`銷售工作。在淡季時,我們推出了一系列的優惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了周一特價房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅遊景點,做團隊市場。如:與湯池溫泉簽定了七月-八月的訂房優惠活動協定,實施淡季旺做的行銷方案。
七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個時候,我們實施全員行銷、績效提成的方案,大力調動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學宴桌,為酒店創收xx元,占升學宴市場份額的%。
四、同行合作,互利互惠
今年七月份我們和旅遊局、各旅遊景區賓館合作,以宣傳風光一行,應約參加在武廣的宣傳展示,在會展中心遞出了我們玉豐國際大酒店這張名片。會展結束後,有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,如,此次武漢之行,為酒店取得了一定的外圍客源,實現了同行間互利的新銷售局面。
五、存在的不足之處
一年的工作,經過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自於客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發現的。分別如下:
1、對外銷售需要繼續加強;
2、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
3、有時由於溝通的不及時,信息掌握的不夠準確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作中要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店銷售工作總結 篇25
20--年,我們酒店在沒有管理公司指導,市場競爭更為激烈,同時在經濟大環境不良好的情況下,頂著壓力,迎難而上,取得了一定的成績。這與酒店每個部門,包括銷售部在內的每一個人的辛苦付出是分不開的。
作為銷售部而言,既是酒店經營管理中的關鍵部門,也是酒店與客戶間最重要的紐帶。無論如何,在20--年,我們銷售部都很好地履行了自己的職責。
一、部門隊伍建設與人員管理
20--年,我們的傳統市場銷售人員充實到3人,同時具有1名專門的網路銷售人員。我們加強了自身的要求,把大量精力放在市場開拓、客戶回訪、接待跟蹤等方面,同時也要求部門人員從平時的工作中多總結。尤其是在與酒店其餘部門溝通銜接時,做到心裡有數,溝通有效,共同為客戶做好服務。通過良好的人員管理,均能做到各司其職,互相幫助,使部門形象和業績有較大提升。
二、銷售市場開拓與客戶管理
20--年幾家新酒店先後開業,對我們來說,加劇了市場競爭。而我們做為銷售部,一如既往的敢拼敢沖。銷售部通過對競爭對手的情況調查與了解,適時調整自己的銷售價格與促銷策略,也加強了拜訪客戶的頻次。全年,在穩住老客戶的同時,也開發有新客戶。在此基礎上,我們把銷售範圍也在進一步拓寬,比如開始重視網路市場、旅遊市場等等。從數據上看,全年的銷售突出的是:協定客戶和會員、還有各類宴席,基本支撐起了全年銷售的大半部分。
三、部門橫向溝通與服務管理
為了共同做好客戶的服務工作,讓每次接待都比較順暢。我們銷售部人員從與客戶洽談業務開始,就注重每個細節的確認。然後通過簽訂契約、下訂單等一系列工作,與酒店各服務部門清楚明白的溝通,使其知曉在每一次接待工作中,主要做些什麼工作。同時,在接待過程中,緊跟客戶和各部門,及時做好連線工作。一年多來,基本沒有出現大的投訴,對已接待的顧客來說,滿意率比較高。
我們已邁入20--年,想要在新的一年有更好的表現。我們應該在管理上更規範、服務上進行提升、全員行銷的意識更濃、建立客戶管理系統、做好網上平台行銷、做好售後服務等等方面下狠功夫。我們相信,市場的大環境如何變化,只要我們準備得越充分,做得越精細,就越有機會贏得經營上的進步和成功。
酒店銷售工作總結 篇26
尊敬的酒店領導:
大家好!
從我到XX大酒店工作以來,是XX大酒店培養了我,我和XX大酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在XX大酒店行銷部這個重要的崗位上工作。在行銷部工作的這段時間,使我感受很多收穫也很多,逐漸成長了起來,特別是總找我談話後,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為行銷部掌握的是一個企業的經濟命脈,他向提供第一手資料,幫助決策者管理和經營企業。
以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:
一、目標顧客定位不太標準,過於狹窄。總的看我們酒店的經營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位於市場,對本區域的居民不構成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動。可以在平面媒體上製作一整套的廣告宣傳計畫,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務細節要加強,在回訪客人的同時,把徵詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流,逐步進行完善提高,根據行銷目標,制定本年度的行銷計畫。
針對以上情況,我部將在20xx年進行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市場態勢,對本酒店及周邊進行一系列的調查,了解酒店的經營狀況,鎖定目標客戶,便於對酒店的.經營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;
2、進行客戶的友好拜訪,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務,限度的滿足客戶的要求。對以前經常來,現在很少了的客戶加強聯絡,進行回訪,建立與客戶之間的良好關係,網而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經辦;
3、制定節假日個性化行銷方案,特別是像中秋節,元旦和春節這樣的傳統節日;
4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現金流。
20xx年,行銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,相互配合,充分發揮酒店整體行銷活力,創造效益,開拓創新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創造行銷部的新形象、新境界!迎來我們XX大酒店真正的春天!
最後祝願各位家人在新的一年裡工作順利,心想事成!
謝謝大家!
述職人:
20xx年XX月XX日
酒店銷售工作總結 篇27
可以說,x年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:
經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新台階,做每一項工作都有了明確的計畫和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,x年對於公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內:
梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞台和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。
總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。
下步的打算,在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店銷售工作總結 篇28
一個月就快結束,回首一個月的工作,有碩果纍纍的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的一個月就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,一個月是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本月度工作情況總結如下:
經過這樣緊張有序的一個月,我感覺自己工作技能上了一個新台階,做每一項工作都有了明確的計畫和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一個月,又從無限輕鬆中走出這一個月,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,一個月對於公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內:
梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、中坤國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的水上舞台和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。
總結了一個月的工作下來,在這一個月的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的.工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。
下步的打算,在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店銷售工作總結 篇29
在市局領導和董事會的關心支持幫助下,____大酒店從4月16日正式開業以來,走過了八個多月不平凡的創業歷程。回顧20__年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間裡共接待客人人次,創營業收入萬元,實現淨利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:
一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。
從20__年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要採購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,並帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組,先後四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了採購物品計畫;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。並將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。
二是成立了物品採購領導小組,具體負責物品採購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間裡,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體採購,按照廉政規定的要求,對需要政府採購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標採購,並組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員並及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以後能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,儘可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前後歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110餘人,為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。
二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。
規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由於酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,並與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑑經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全並完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反覆的實際套用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。為了便於酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度,酒店又編制了《____大酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明
確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的台階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日誌等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。
目前,酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章制度40餘個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循,有規可依。
三、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量。
培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業,尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發展的根本。為此,在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規範化的培訓和系統的理論授課,併到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。這對酒店開業以後能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武,例如:英語培訓、國語培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。酒店還採取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴___學習,邀請省開來的專業管理人員來酒店進行指導培訓,這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。
酒店銷售工作總結 篇30
-月份忙碌的工作已經過去,現根據行銷部門-月份的工作情況將部門工作作如下總結:
首先在經營收入方面:
-月份共完成營收---元,其中客房完成營收---元,占計畫的---%,平均出租率---%,平均房價---元;另外,餐飲完成營收收入---元,占計畫的---%;-月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較-月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在-月份餐飲收入也超額完成計畫目標,主要是體現在宴會包桌收入的提高方面,占據了當月餐飲營收的很大比例;從以上經營收入匯總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。
在部門工作方面:
行銷部在-月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統會議團隊;在部門銷售方面,本月按照年度工作計畫並結合酒店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務類客源的回訪並形成了有效的意見;同時,本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩定;另外,本月完成了對許昌地區客戶的走訪,通過此宣傳了酒店產品,開拓了部分新客戶;同時,本月結合酒店評星要求,對酒店各區域所有宣傳品進行了重新設計,使酒店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門開展了團隊建設月活動,通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協同能力。
公關行銷方面:
5月份主要是策劃了母親節活動;制定出了簡訊行銷流程和標準,使簡訊行銷模式成為日常行銷的一種;同時,部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況,對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計,現已完成宣傳手冊的統一製作,將於下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進一步消費。
酒店銷售工作總結 篇31
在過去的20xx年,疫情依然在嚴重,三亞旅遊業遭到重創,遊客稀少,酒店停業,很多酒店的採購經理和洗衣房經理都紛紛辭職,酒店行業強制遣散人員,很多客戶聯繫不上負責人,在不可抗拒的因素下有幾個客戶中斷了合作,但大部分我司原先的客戶都能聯繫繼續合作。
本人認真負責的將公司交付給我的客戶維護好,酒店恢復營業後我司所有客戶我都走訪了解,與酒店採購經理和洗衣房經理建立聯繫,對酒店下的訂單及時反饋回公司。客戶對產品的投訴及時跟進併到酒店及時解決,與酒店相關負責人建立較好的關係,遵循公司內部工作架構,處理協調好個人與公司的流程及規章制度,在公司的組織架構下,將自身嵌入公司體系,與公司各部門精誠合作,為客戶提供專業便捷的服務。加強對公司所處行業的學習了解,對於市場中的信息保持敏感,廣泛收集相關意見建議,進一步加強自身與改進不足。
工作存在問題及需改進之處:
本年度又幾家酒店沒能繼續和我司合作,天房洲際度假酒店由於酒店反映我司男皮鞋ZX93618開膠非常嚴重,與採購張經理了解了情況,酒店已經更換了供應商。亞龍灣維景度假酒店聯繫了採購何經理,我工鞋的質量不如以前了,女皮鞋zx106容易開膠,確定酒店已換供應商,客戶房部經理找的供應商,已更換供應商。三亞福朋喜來登酒店與行政官家和採購王經理溝通,我司工鞋價錢高,確認酒店已更換了本地的供應商。三亞萬嘉度假酒店聯繫了該酒店的採購廖經理,酒店今年一直未下單,訂單量也不大,廖經理反映我司工鞋價錢高,已更換供應商。市場總額下降,但更多的是在於本人業務能力仍有不足,沒有積極去發掘開拓新客戶。本人在與客戶談合作的時候心態太急於做成,個人對於客戶的一些不合理要求欠缺靈活的拒絕方式,使得公司有時候付出一些不必要的贊助與費用,從而影響公司的.盈利收入,這一點也是需要繼續向領導與有經驗的同事學習。
一.工作的得失及教訓:
1.在送貨過程中,由於工作不夠仔細認真等原因,偶爾會出現送錯貨的情況,造成了一些重複工作,在以後的工作中要引起重視,做到仔細認真核對酒店送貨清單後再送貨。對於酒店有的時候需要加急出貨的情況,需要靈活統籌安排處理。
2.處理酒店售後服務這方面,語言組織和表達方面存在欠缺,對有部分酒店反應我們公司產品質量問題,需要實際到酒店去了解真實的原因,很多時候都是酒店對工鞋的存放保管和使用不當造成的,找出真實的原因後跟酒店好好溝通,確實需要更換的就跟公司申請更換。
二.對於公司的合理化建議和本年度自己在目標:
1.建議:
希望公司不斷豐富和完善產品種類,提高產品質量,積極關注同行競爭對手的最新動態,同時做好酒店關鍵人物的重點維護,對有些酒店反饋的售後問題,儘量合理優質地去處理好,爭取讓現有的客戶幫公司多轉介紹更多的新客戶,不斷提升公司品牌在行業中在口碑和形象。
2.工作目標:
主要工作內容在送貨送發票和售後服務兩方面,重點在以後的工作中更加靈活高效優質地去處理酒店反饋的一些售後服務問題,儘量滿足客戶的需求,提升客戶對我們公司及產品的滿意和信任度。在今後的工作中,碰到問題及時去處理,有不懂的地方多請教有經驗的同事。對於完成的送貨單據和發票收托憑證,及時迴轉給葉群鋒,以便及時跟酒店對賬和溝通。在以後的送貨過程中,儘量統籌規劃,合理安排路線,爭取高效優質地將公司貨物送達給客戶。關於有少量酒店經常反饋的公司產品問題,及時將實際情況反饋給公司領導,爭取和公司一起妥善處理遇到的問題。
在此感謝各位領導的悉心教導,感謝各同事的關心及幫助。感謝公司能給予這個平台工作也鍛鍊。總之新的一年將更加努力,把主要精力放在開發新客戶上,進一步提高工作上的處理效率;進一步提升業務的銷售能力;進一步加強人際關係的處理能力。努力給公司創造更多的業績。
酒店銷售工作總結 篇32
在酒店總經理正確領導下,行銷部積極跑市場,為酒店完成全年經濟任務做不懈努力。現將工作匯報如下:
一、主要工作
會議接待市場。首先在酒店領導重點開發承攬中小型會議市場,注重內部公司會議接待好的精神指導下,加強與關係單位的聯繫,了解收集會議信息,經常溝通,定期走訪,對會議的各項要求進行逐步落實,認真接待好每一次會議。精心細緻得做好每次的會議要求,加大會議宣傳力度。
第一季度,接待了中山區教委會議,國風藥業會議,大連信達怡學術報告會議,接待公司會議2次(10樓會議室)802,711會議5次,每次會議接待都順利完成任務。
二、跑市場,攬客源,鞏固新老客戶
每年第一季度需要跑市場,攬客源。從去年開始客源市場非常不好,受金融風暴影響,酒店行業經營慘澹。要想生存就要開展開發新客源,跑市場。第一季度,首先要跑市場,從正月十五後,先後對老客戶進行走訪,如中山區政府各處事,區衛生局、城建局、執法局、經貿局、人事局、電車公司、衡器廠、進修學校、中山區教委、中山國稅局、中鐵一局大連辦事處等進行拜訪,了解今年客源情況。重點拜訪了三家網路訂房中心:大連線上網。旅程網,青島全球資訊網。對周邊老客戶定期走訪,電話聯繫,一方面加強溝通,另一方面了解當前市場信息。
三、加強與網路訂房中心合作
網路訂房現如今已經成為各類賓客出差,旅遊,商務活動的選擇方式,為網路中心訂房實現資源共享。20xx年第一季度與遼寧118114訂房中心簽訂協定,與大連線上網,旅程網,宜人網,青島全球資訊網須簽協定,與其他已簽訂的`老客戶保持著密切關係,每個季度定期按時通過傳真方式相互聯繫。
四、其他工作
①定期發放代金卷。發放對象如:石葵社區,葵英社區,智仁社區,向陽社區。 ②更換20xx年一樓大廳特價菜牌。
③為公司租大客車到莊河慰問演出。
④接待一個小型婚宴(7桌)。
⑤受酒店委託與工商銀行商談租賃事宜。
⑥把酒店4月份房價制定好後,通過傳真通知各家訂房網路中心。為了拓寬銷售渠道,利用電話,手機等通訊設備定期加強與客戶溝通;春節利用手機給客戶拜年等等。
保全工作
第一季度保全工作,在大廈領導關心,幫助指導下,保全人員積極進取,努力工作,為大廈安全獻出一分力量,為防火防盜盡職盡責。
一、主要工作
20xx年初始,本部門對全體保全人員進行職業道德教育,安全業務培訓。隨著春節的臨界,利用早晚時間分別開小會形式進行安全教育及發生問題應急處理方案等。節前召開5次大會對安全工作反覆強調,對重點部位、設施設備、報警系統現場演練,操作方法進行培訓,對
跑、冒、滴、漏及時發現及時處理。第一季度保全人員按照要求及工作制度乾好每一天,安全保衛無重大事故。
對於工作中遇到的問題,及時反映上來,部門了解情況後及時處理,妥善解決。及時傳達會議精神。
二、組織學習
組織保全人員學習企業管理法,大連市安全生產監督管理局檔案,即《大連市安全生產監督管理局關於印發20xx年安全生產應急管理工作要點通知》。本部門三月份多次召開安全生產會,制定措施對重點設施設備加大力度檢查和要求。如:變電所周邊,後院氧氣瓶油庫存放出,海鮮池,二樓經營場檢查等等。
進一步強化保全人員培訓,提高保全人員素質,積累營造一個和諧工作環境,工作團體,多組織保全人員集體學習,講道德,講文明,勤奮工作,為酒店奉獻自我,為酒店保全工作貢獻力量。