做飯心得體會範文 篇1
有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺了，而且臉上紅彤彤的，過了半個小時，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問他吃飯了嗎?他說沒吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節電話，沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進廚房，看見廚房裡的菜架上有芸豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時媽媽叫我做過炒芸豆，所以我決定作炒芸豆。我拿起芸豆，先把兩頭拔掉，然後洗乾淨，把它切好，把肉拿出來切成肉條。一切準備好後，我開始炒了。
我把鍋放好，點起火，倒好油，等油熱了之後，放八角，再放肉跳，放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色後，我就開始放芸豆，我學著媽媽的樣子小心翼翼的放芸豆，當我剛放進去的時候，油花四濺，從鍋里出來的煙燻得我直咳嗽，這時我才把油煙機打開，過了一回眼慢慢的散開了，我用鏟子翻了翻菜，然後蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步，我開始淘米，然後讓它開始熬飯，這是芸豆也差不多了，我掀開鍋蓋，撒了兩勺鹽，我又翻了翻，關上火，把芸豆乘了出來。過了幾分鐘我把熬稀飯的火關小了，用微波爐波了一些饅頭，過了15分鐘，稀飯熬好了，我乘好，放在桌子上。看著我辛辛苦苦做的飯，心裡有說不出的高興。
我叫爸爸起床吃飯，爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的，他拿起筷子嘗了幾口，誇我做得好，我非常高興，像吃了蜜一樣甜。
這次做飯，我不僅體會到了做飯的樂趣，還體會到媽媽做飯的辛苦，所以以後要多幫媽媽的忙，而且媽媽做什麼飯我都要吃，不要挑三揀四，因為媽媽細細苦苦做的飯，你說不好吃，媽媽會寒心的。這就是我做飯的感受。
做飯心得體會範文 篇2
武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最後一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的症狀了,早上起來後聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿家電買了一台嶄新的小冰櫃回來,50L的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,後來又跑商店買來一個冰櫃用的小巧溫度計,溫 度 範圍是-30℃~50℃,冰櫃的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰櫃喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃麵條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做麵條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800W的電磁爐,天天用來下麵條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點,於是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然裡面塗層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終於餓到中午了,為什麼要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食慾,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2箇中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里,現在接通電源開始做飯了,我還特意在裡面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹,不知道怎么回事,等飯熟的時候,端出來的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然後加了鹽的,誰能告訴我這么做才對?
油淋茄子和酸醋土豆絲終於做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃麵條的食慾大多了,最後把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰櫃冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好,
做飯心得體會範文 篇3
當20__年的新春來臨時，沒有鞭炮，沒有歡笑，有的只是人心惶惶，忐忑不安。一位不速之客突如其來的席捲了中華大地，使中國，一個擁有5000年歷史的國度變得灰暗。它，就是新型冠狀病毒。
這是一場沒有硝煙的戰爭，春節活動取消了，武漢封城了，各座城市的交通路線也逐漸封鎖了。雖然我們採取了一系列的措施，但還是抵不過疫情的強大，還是有成千上萬的市民被感染了，面對呈上升趨勢的數字，人們沒有退縮，而是選擇團結一致，奮力抗爭。
曾經奉命赴北京小湯山醫院抗擊非典的南方醫院醫療隊主動請戰，發出了“若有戰，召必回”的誓言。84歲的鐘南山老先生毅然決然的親赴武漢指揮疫情防控，全國各地不斷捐獻物資，做到了一方有難八方支援。在醫院中的白衣天使們穿梭在病患之間，他們戴著口罩穿著防護服，他們的臉被口罩勒出了印跡，汗水浸濕了頭髮，即使這樣，他們也要冒著被感染的風險，堅守在自己的崗位上精心照料每一位病患。在村口我們可以看到在安靜的街道上，有幾位戴著紅袖，冒著寒風，堅守在自己崗位上的街道人員，他們盡忠職守，每天都精心記錄著每一位出入人員的體溫和出行。
面對來勢洶洶的疫情，這些堅守在疫情前線的英雄們沒有退縮，他們猶如黑暗中的一盞明燈，猶如風暴里的燈塔，在災難來襲時，勇敢的奉獻自己，身當民眾的保護傘，爭當沖在最前面的“逆行者”，默默奉獻著自己的一切，面對疫情，面對危險無所畏懼，用勇敢和堅毅堅守前線，用無私和愛心幫助病人，用科學和研究精神戰勝病魔。
在此，我要向每一位堅守在崗位上的人員表示我最崇高的敬意和祝福!我相信，只要我們團結一致，共渡難關，終能歷經風雨，再見彩虹!