端午節包粽子心得體會範文

端午節包粽子心得體會範文 篇1

周末,我來到外婆家玩,只見外婆將一些“筍葉”和一臉盆的米放在桌上,我好奇地問:“外婆,這是乾什麼呀?”外婆笑眯眯地回答我說:“今天,咱們來一起包粽子吧!”我高興地答應了。

首先,我將粽葉捲成大喇叭形狀,接著,我學著外婆的樣子將米放進去,然後放點燻肉,夾在中間。第三步,我把粽葉往下翻,翻成一個五角星。可是我怎么也做不好這一步,外婆見了,忙來幫忙說:“你看,手要握緊,不要放鬆。”終於在外婆的幫助下,我用繩子將粽子紮好了。

粽子包好了,外婆將包好的粽子一一放入高壓鍋。約莫過了幾小時,我就聞到了香噴噴的粽子味。

吃著自己做的粽子,可真香啊!

端午節包粽子心得體會範文 篇2

大年夜的前一天中午,奶奶對我說:“文文,想不想吃粽子啊?”奶奶知道我最愛吃粽子,我笑著說:“當然想吃了。”“那好,咱們現在就包。”

說著,奶奶拿出早已準備好的糯米和浸洗好的粽葉開始包粽子,我也拿著小凳子坐在一旁跟奶奶學,先拿兩張粽葉,大的可以是一張,然後把粽葉弄成像小碗一樣,再把米放進去,不要太多,也不要太少,而且米要放實,如果你喜歡吃肉粽,就在米裡面放一小塊肉,然後把粽子葉包實包好,再用線把裹好的粽子紮緊。“要扎得緊一點,要不然粽子不好吃的。”奶奶反覆對我說。

真是說說容易做做難,奶奶不一會兒就裹好了一大堆,而我卻一個也沒包好,奶奶看我那吃力的樣子,過來手把手地教我,在奶奶的幫助下,我終於包好了一個粽子,雖然樣子不好看,但畢竟是我包的呀,我心裡真是太高興了。

奶奶把裹好的粽子放進鍋里煮,我在外面玩,一會兒,一股股清香從屋裡飄出來,真是香極了。

吃晚飯的時候,奶奶端出了一盆熱氣騰騰的粽子,我拿了一隻,那可是我自己包的那隻,迫不及待地剝開來咬了一口,哇,真是太好吃了!

端午節包粽子心得體會範文 篇3

今天是一年一度的端午節,家家戶戶都在家包粽子。

開始包粽子嘍!昨天晚上,媽媽把粽子葉放在溫水裡泡。今天,粽子葉就變成又松又軟的粽葉了。媽媽把米淘了幾下,先用溫水泡了幾個小時,米就變大。拿著粽葉握了一個小三角形的小兜兜里,再把米放在小兜里。裡面放一個紅棗,和上糖。然後把葉子對著口折起來,就這樣最後纏上線,就做好了。

一開始我包粽子還很簡陋,簡陋的粽子都要散架了。媽媽哈哈大笑。我得心情像霜打的茄子。這次媽媽手把手地教我包粽子的過程。從醜陋的粽子變成了現在的立立體體的完好無損的粽子。一個比一個包的好看。就這樣一個一個的包下去。姐姐誇讚媽媽包的真好。媽媽笑眯眯地說:“你再仔細看看。”姐姐說:“這就是你包的呀!”我對著姐姐說:“這是我包的。”姐姐豎起大拇指說:“你和媽媽包的真是天衣無縫。”媽媽和我笑了笑。我的心情無比的快樂。

蒸了大概十五分鐘,我掀起鍋蓋,一聞,啊!香氣滿屋,一股香噴噴的香氣撲鼻而來,爸爸說:“我吃的粽子是大棗餡的。”我也嘗了一下,粽子香甜甜的。

我們一家四口吃著粽子,看著電視有說有笑的。祝大家端午節快樂!

端午節包粽子心得體會範文 篇4

端午節要到了,我打算讓媽媽教我包粽子,因為我喜歡吃粽子。

媽媽爽快的答應了,說:“包粽子不能著急,要先把材料備好。糯米、粽葉泡好,把肉料調好味,還要準備線繩”。準備工作做好了,我們要開始包粽子啦!

只見媽媽把兩片粽葉捲成三角形,又把泡好的米裝進去,再放上調好味的肉,然後把粽葉用力捲起來,用線繩把粽子來個五花大綁,粽子就好了。

我也學著包了起來,可是怎么包也包不住,米都掉了出來了,我費了九牛二虎之力,才包了一個。我包第一個的時候,我覺得自己包的好醜啊!我再包的時候比原來的好多了,也不知行不行?不管怎么說,這也是我自己的勞動成果。

粽子煮好了,媽媽讓我嘗一嘗,我吃了一個,不夠,接著吃了兩三個。太好吃了,香甜的粽子讓我停下來,吃的好飽呀!我真是太開心了。我呀!真是一隻貪吃的貓啊!

端午節包粽子心得體會範文 篇5

今天下午,我終於盼到了端午遊園活動,我們在室外玩了四個項目,分別是百米長卷、划龍舟、點雄黃酒和編花環。雖然這些好玩,但是我印象最深的還是在室內班級里的包粽子。

在一邊看著的時候,我覺得很簡單,上去自己包的時候,有一種很難的感覺。拿起來捲成一個錐形,這一步如果沒卷緊的話,包的米就會漏出來,漏出來就包不好了。把米裝進去後,把上面的粽葉蓋下來,最後把繩子繫上,一定要繫緊,不然葉子散了,米就漏出來了。大多數同學都出現了糯米漏了的情況,他們只好重新包一個系得緊的粽子拿回去吃。繫繩子也有技巧,粽子是三角體的,每條棱上都有一個卡點,綁在卡點上就不會掉了。

趙老師給我們拍集體照的時候,我看到了各種各樣的粽子,有迷你的,有胖子體形的,有尖鼻子的,還有的像被重物擠壓過似的。我們同學包的粽子,只有你想不到,沒有我們做不到的。

有同學把做好的粽子放進了之前編織好的袋子裡提著到處走。突然,一個胖胖的粽子掉在了地上,裡面的米全都“跑“出來了,好似一群頑皮的孩子,滿地跑。緊接著後面又接連有五六個粽子趴在地上,與地板親密接觸。這些粽子的“主人”又要重新忙乎了!

包好的粽子當天晚上就被我吃得一口不剩,吃著自己辛苦做出來的粽子,心裡別提有多開心了。那晚,我夢見我又回到了包粽子的這個下午,我又快樂地包了一回粽子;在夢中,我又歡快了猛吃了一次。

端午節包粽子心得體會範文 篇6

每年過年前,外婆都會包粽子,因為外婆知道我們愛吃粽子呀。外婆會包甜粽和肉粽。甜粽子裡面放的是蜜棗,外婆每次在粽葉子裡放了一些米之後,我就會把一顆蜜棗放進去。包完甜粽子,外婆就包肉粽了。

包完粽子,外婆就開始煮粽子,很快的,整個房間裡都是粽子的香味了。外婆煮好粽子後,總會剝一個粽子給我嘗嘗。我覺得外婆包的粽子真好吃呀!

端午節包粽子心得體會範文 篇7

每年的五月初五,是我國的傳統節日端午節,人們都喜氣洋洋地按照傳統的習俗過節日,包粽子,插桃枝,艾蒿,在這個端午節我學會了包粽子。

今天是端午節,我和姥姥一大早就起來了,首先要準備材料,米,粽葉,線,蛋黃,吃完早飯我們就開始包粽子。先把粽葉的粗莖剪掉,把好的葉子一片片整齊的疊好放在一邊。姥姥把粽葉捲成了一個圓錐形,再往裡面抓一把米,用手摁兩下,再往裡面放一個蛋黃,再抓一把米,用手摁緊,再用粽子葉包起來,然後用線捆起來,這樣一個青綠色的粽子就包好了。

我學著姥姥的樣子,一步一步的學著,可是我怎么包也不好看,要不就太鬆了,要不就漏米,要不就太小了,粽子看起來很簡單,可是做起來難啊,真想放棄不包啦,姥姥說:“無論做什麼事,不要急要有耐心,不能半途而廢。”我下定決心一定要學會包粽子。在姥姥一步一步的指導下,我學會了包粽子。原來包粽子那么簡單,只要努力,誰都能學會。

吃著自己親手包的粽子,心裡特別開心。

端午節包粽子心得體會範文 篇8

端午節是我國的傳統節日。這一天,人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節,我學會了包粽子。

家裡還有蜜棗和粽葉,媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿著錢跑向超市,到了超市里,我在二樓找到了糯米,在服務員阿姨的幫助下,稱好了兩斤糯米,然後到樓下結賬。

我高高興興地買回了兩斤糯米,在媽媽的指導下,我先淘米,淘了兩遍,然後接上水,把糯米泡上。

下午,米泡好了,媽媽也把粽葉煮好了。我從冰櫃里拿出蜜棗,又拿了一把剪刀和棉線。包粽子的東西都齊全了,我開始在媽媽的指導下包粽子。

“先認清粽葉的反正面,正面要卷在裡面,然後把粽葉捲成一個漏斗形狀。”媽媽邊示範邊說,“放進去一些糯米,放一半就行了,再拿個蜜棗放到米的中間,上面再放一些糯米。”

我照著媽媽的樣子,把粽葉捲成一個小漏斗。媽媽看了看,說:“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往裡。”我只好把我剛卷好的小漏斗給拆開,再重新卷。媽媽看了說:“嗯,這次卷對了。”

我往裡面放了一半的米,又拿了一顆蜜棗放進去,上面用米給填住。媽媽說,米不能填得太多,不然就包不上了。

我照著媽媽教的,把上面的粽葉折過來,蓋住糯米,再順著三角形的形狀把粽葉纏起來。哎呀!不好!粽葉裂開了!這可怎么辦?我連忙向媽媽求救。

媽媽說:“沒關係,再拿個粽葉把它包起來。”在媽媽的幫助下,我終於包好了一個粽子,我用棉線把它纏起來,一個粽子就完成了。

接下來,我又包了許多迷你小粽子,我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺得小粽子比大粽子好包多了,並且還超級可愛。

在我和媽媽的共同努力下,粽子很快就包完了。我們把它們放進高壓鍋,開始煮。

我等得好著急啊!晚飯我只喝了點小米粥,媽媽問我為什麼不吃饅頭,我說,我要留著肚子吃粽子。

終於等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子,拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉,露出了軟軟香香的糯米,我咬了一口,米的清香、粽葉的清香,蜜棗的香甜混合在一起,那味道,是誰都抵抗不了的。

端午節包粽子心得體會範文 篇9

一個星期三的晚上,我回到家,看見外婆正拿出粽葉,米、肉、繩子……我是丈二和尚――摸不著頭腦。“今天又不是端午節,包粽子乾什麼呀?”我小聲嘀咕道。

這時,外婆喊:“蕾蕾,快點做作業,做完了,幫外婆包粽子!”

約摸1個小時過去了,我“啪”地把作業本合攏,書包也沒來得及整理,就火速奔向廚房。

我見到外婆身邊已經有了幾個完整、漂亮的粽子,我也躍躍欲試,想立刻試試手。

外婆熟練地包著,她先把粽葉捲成圓錐形,在裡面放一些米,然後,再放幾塊肉。接著,又把米撒在上面蓋住肉,最後,用粽葉包住,用繩子繞在上面捆緊,這樣,一個粽子就包好了。

我向外婆學習,模仿外婆,像模像樣地包了起來。

我放米時,米就像個不聽話的撒潑小孩,硬要往洞外逃,當我塞住這個洞,另一個洞又流出米來……我擺弄了大半天才包好。咦?我包的粽子怎么這么大?原來,每一張粽葉漏米,都是靠其他粽葉補上去的。棉線也用了一大把。

晚上,吃飯了。媽媽挑了一個“最大”的粽子給外公吃,外公笑咪咪地接過粽子,扒了一層又一層的粽葉。終於,一個小小的粽子呈現在大家眼前。瞧!我鬧了個天大的笑話。

端午節包粽子心得體會範文 篇10

今天,我和爺爺一起包粽子。

爺爺準備了粽葉、糯米、板栗和紅棗這四種材料。我先把一片粽葉彎成袋子的形狀,往“袋子”里灌上一點糯米,塞一顆板栗,再灌一點糯米,塞一顆紅棗,最後再灑上薄薄的一層糯米,用細繩綁好,一個粽子就這樣完成了。因為綁粽子是一件技術活兒,所以這件

事就歸爺爺統一做了。包了幾個以後,我包得越來越快,得心應手,爺爺都來不及綁了呢!

中午,我吃著自己包的粽子,心裡比吃了蜜還甜。

端午節包粽子心得體會範文 篇11

盼星星,盼月亮,端午節終於到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準備開始包粽子。

我從來沒包過粽子,於是對媽媽說:“媽媽,我不會包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說:“行,包粽子挺好學的,但是剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,摺疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要儘量地緊,否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做,將粽子葉疊成一個漏斗。

“然後放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在裡面放一兩顆小紅棗。”

“在封口之前,先在糯米上撒點水,然後將餘下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊。”這一步非常關鍵,說著簡單,做起來難。小小的粽子葉很“調皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想將粽子裹緊時,裡頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最後在媽媽的指導下,費了九牛二虎之力,終於包好了一個粽子。儘管形狀看起來不是很美觀,但是這是我包的的一個了。

下一步,開始煮粽子了。先將粽子整齊地擺在鍋里,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最後將水順著鍋邊倒進去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。

到了端午節這天早上,媽媽給我繫上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節後第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象徵著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家裡充滿了節日的氣氛。

早上忙完這些以後,今天的主角——粽子,終於登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。

五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……

端午節包粽子心得體會範文 篇12

我國的傳統節日有很多,比如乞巧節、春節、端午節、中秋節……我最喜歡的是端午節,因為端午節可以包美味的粽子。

那天早上,我和奶奶一起去小河邊采粽葉。粽葉長的好旺盛啊,碧綠碧綠的葉子隨風飄動,奶奶一手拿著粽葉,一手按住葉子根用力一摘,粽葉就完整地採下來了。

不一會兒就摘了滿滿一籃,奶奶就帶著我滿載而歸。我以為要開始包粽子了,興奮得又蹦又跳,可是奶奶卻笑著說:“傻瓜,我們還要燒開水煮粽葉、拌糯米呢。”奶奶說完便和我一同熱火朝天干起來,當我們準備好時,早已滿頭大汗。

“包粽子嘍!”我大聲地宣布。大家便坐下來,先挑出好的粽葉圍成一個類似“漏斗”的形狀,然後往裡放了肉片、紅棗,最後拿來一根繩子繞了兩三圈,打上蝴蝶結,一個個粽子就包好了。

粽子煮熟了!奶奶掀開鍋蓋,香味布滿了整個廚房。我咬了一口,哇!黏黏的、甜絲絲的,真美味。吃完了粽子,奶奶給我講起了故事:“從前有一個愛國詩人叫屈原……”

那時,我吃到了美味的粽子,又知道了屈原的故事,真是一個難忘的端午節啊!

端午節包粽子心得體會範文 篇13

一年一度的端午節就快到了,所以我們班主任――黃老師就舉辦了一個節目,就是――包粽子!

我覺得這個節目黃老師舉辦得非常有意義:

一、我們可以學怎樣包粽子;

二、可以包給家長吃;

三、我們可以繼續把端午節給傳承下去。

首先:我們要把粽子葉、粽子繩、糯米、紅棗紅豆綠豆等等的材料全部都清洗一下。然後再泡一下。要把糯米泡到像煮熟的米飯一樣軟。紅綠豆最好泡半個小時左右就可以了;紅棗要清洗乾淨。這樣第一步就完成了。

端午節包粽子心得體會範文 篇14

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流。兩千多年後,五月初五成為了傳統節日——端午節!大家要包粽子、賽龍舟、掛艾草、擦雄黃、戴香包,用各種方式來紀念這位愛國詩人。

媽媽為了讓我體驗端午節的氣氛,和我一起參加了宇佳廣場舉行的“父愛粽如山,親子包粽子”活動。工作人員給我們講了活動規則及注意事項,然後將準備好的原料:糯米、粽葉、紅棗、葡萄乾、花生給我們每組端過來一份,並給我們做了簡單的講解,我聽著覺得很簡單,可是我自已包時,手就怎么也不聽使喚,後來媽媽告訴我,粽葉要做成一個的圓錐形,但我包時,下面總是有一個洞,我左右觀察,終於把粽葉捏的沒有洞了,我往裡面放了少放許糯米,接著放紅棗、葡萄乾、花生,然後把它包起來,可無論我怎么折,總是做不好,不是這兒漏了,就是那兒破了,我氣的火冒三丈,只好求助媽媽,媽媽告訴我:“堅持就是勝利,媽媽來教你”,我看著媽媽那么輕鬆的就包成了一個漂亮的粽子後,我學著媽媽的步驟,在一次次的失敗中終於包成了一個像樣的粽子,心裡美滋滋的,終於在規定的時間內我包好了十四個粽子,看著包好的粽子,十分自豪,雖然包粽子過程很辛苦,卻很開心,媽媽的話又再次浮現在我的腦海“遇到困難不能退縮,要堅持。堅持才是勝利!”

我次“親子包粽子”讓我感受到了勞動的快樂,讓我吃到了滿口噴香的粽子,真值!

端午節包粽子心得體會範文 篇15

今天,我們有機會包粽子了。我按耐不住心中的喜悅,迫不及待的把媽媽為我準備糯米拿了出來。

我先拿了一根棕葉子,把棕葉的上角折掉,讓兩片粽葉重疊,然後按照老師的方法把葉子旋轉起來,眼下粽葉就成了一個三形角,而這時就可以把米放進去了。隨後,用多餘的粽葉把米包起來。我小心翼翼地把它合攏,當我以為我包的粽子已經天衣無縫,嚴嚴實實的時候,我發現這時有些米就像一個調皮的小孩子想跑出來,我興奮勁還沒過呢,這不,它們就要跟我唱反調了。我摩拳擦掌,準備重新再來一次。我屏氣凝神,每步驟都小心翼翼,慢慢地把它包好了,再用棕葉子把它拴好。一個造型獨特的粽子就出爐了。看著它乖巧可愛的樣子,我情不自禁想立馬拿回家,把它煮來吃掉。不過,還不行。後來我的動作越來越熟練了,輕而易舉地包好了一個個粽子。哈哈!我回家就可以大飽口福了。雖然,我包的粽子一點也不好看。但它在我的心目中是獨一無二、無與倫比的。並且,對它愛不釋手了,因為這裡面注入的是我的用心。

今天,真是有意義的一天啊!我不僅學會了如何包粽子,還享受到和同學們一起包粽子的快樂,回家還有口福。嗯,不錯!今天真是完美的一天。

我拿著粽子一路走一路樂,到了家後,我立馬把它下鍋。過了一會兒,粽子的清香緩緩地從鍋中溢出來,我貪婪地嗅著這一絲絲,一縷縷的粽香,口水都要流出來了。粽子不僅是舌尖上的美味,更是一個民族難以割捨的溫馨。

端午節包粽子心得體會範文 篇16

端午節那天,我跟外婆學包粽子。只見外婆把荷葉捲成一個漏斗樣,把加了黑豆的米放入漏斗里,加得滿滿的,用筷子在大米里插幾下,再把剩餘的一半荷葉裹起來,包成一個三角形,最後三下五除二用線把粽子捆起來,動作十分麻利敏捷。輪到我包了。我學著外婆的包法折來折去,好不容易把大米裹起來了,最後在外婆的指導幫助下,包出了一個又大又醜的粽子。雖然粽子形狀不太好看,但因為是我自己的勞動成果,我還是相當開心。

端午節包粽子心得體會範文 篇17

今天我和奶奶一起坐車到鄉下去包粽子。

我們準備梅乾菜和肉,準備包梅乾菜粽子。粽葉已經浸泡好了,奶奶清洗了粽葉和米,再往米裡面加調料醬油、鹽……一切準備妥當,我們開始包粽子了。奶奶把粽葉圍成一個三角形,握在手心裡,舀進一勺拌好調料的米,再把梅乾菜和肉放在中間,上面還得鋪上一層米,然後把長長的粽葉折下包裹住菱形的“米”,最後用繩子一圈圈綁起來。這樣一個漂亮的粽子就做成了。我有模有樣地照著奶奶的樣子做了起來,可試了幾次都失敗了。包粽子還真是一個技術活!

沒一會功夫,奶奶就包好了許多粽子。我們把10個粽子系在一起放入鍋里煮,我在廚房裡幫奶奶燒火。四十分鐘左右一陣陣淡淡的清香飄來。奶奶說:“再過幾分鐘,我們的粽子就熟了。”我忍著口水焦急地等著。我們用小火差不多悶了五分鐘後,粽子終於可以出鍋了。

奶奶打開鍋蓋,粽子的香味撲鼻而來。奶奶給我剝了一個放在碗裡,一口咬下去那潤滑的糯米和梅乾菜的清香讓我回味無窮。

端午節包粽子心得體會範文 篇18

今天是農曆五月初五――傳統的端午佳節,也是紀念我國愛國詩人屈原的節日。為此,我選擇了一個特別的慶祝、紀念方式――包粽子。

在爸爸媽媽的幫助下,我準備好了所需要的材料:糯米、紅豆、肉、香腸、粽葉和線,並把它們分別泡在水裡,過一會兒,把肉和香腸洗乾淨,切成一塊一塊的放進碗裡。大約60分鐘後,把紅豆、糯米和粽葉洗淨,把線一根一根的準備好。

剛開始,我們拿著粽葉不知怎么下手,經過了多次練習,才學會:先把粽葉的一小部分捲成一個圓錐形,裡面形成一個很大的空間,用勺子把糯米、紅豆倒進去,差不多一半時,再往裡面放一塊肉或香腸,再把其餘的粽葉沿邊裹緊,並用線捆好。就這樣,一個粽子就包好了。我們就按照這樣的方法一個一個地包了起來……

把水燒好後,我和爸爸把粽子一個一個小心翼翼地放進鍋里。在煮粽子時,我的心情就如十五個吊桶――七上八下。不一會兒,我就要去廚房看一下,總擔心粽子掉出米粒煮成一鍋粥。站在爐具旁,目不轉睛地看著那在鍋中上下擺動的粽子,好像在說:“主人,主人,不要擔心,我會保護好自己的。”一個小時終於到了,粽子煮好了。

我吃著這些香噴噴的粽子,心裡美滋滋的。不禁有些感慨,我們包的粽子,雖然沒有超市裡的好看、味道好,可這是自己親手做的,不僅用自己的行動表達了對愛國詩人的深切敬意,還體會到了勞動的快樂!

端午節包粽子心得體會範文 篇19

我是一個粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家裡跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊!

包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然後把肉放進一個大碗裡,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說這叫醃製一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。

第二天,外婆把醃製好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋子裡煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然後把糯米用開水泡一下,等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。

當所有的準備動作做好後,外婆就動手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開始捲成一個尖錐體,再往裡倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆乾什麼用?外婆說這是讓它更緊一些。於是就往裡放一兩顆醃好的肉塊,接著再加入糯米壓實,馬上把箬葉包上,剩下兩隻像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了,還沒完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,於是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續做其他的,一會兒工夫就包起好多了。

我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點,終於也做出來一個了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時,熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動手包的粽子,我大聲說道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”說完我大口大口地吃起來了。