食堂後勤工作個人年終工作總結 篇1
20xx年下學期,在園領導的正確領導下,我園後勤工作繼續以《綱要》精神和《幼稚園工作規程》為指導,以全力服務於教學,充當教學一線的堅強後盾為宗旨,圍繞幼稚園的中心工作,務實創新、腳踏實地完成了各項後勤工作任務,取得了一定的成績。現將本學期的後勤工作總結如下:
一、加強財務管理,嚴格財經紀律。
建立健全財務管理制度,在財務工作方面,合理使用經費,把每一分錢都有用在刀刃上。堅持做到年初有預算,年終有決算,收支有據,辦事有計畫,真正做到有章可循,有法可依。在嚴格財經方面,認真按照財政制度和財經紀律辦事,堅持由園長一支筆簽字的原則,堅決制止亂收費亂開口和私設小金庫,並定期向家長,教職工公布有關的收支情況,合理控制,有計畫使用經費。
二、合理使用有限的經費,努力改善辦園條件。
為了改善辦園條件,在資金十分緊張的情況下,本學期我園花了近大批資金辦了以下幾件實事:
1、新裝修了多功能活動室;
2、食堂增加了消毒櫃等設備;
3、對園內的大型玩具進行了整修;
4、各班電器設備進行查修 。
三、加強財產管理,提高使用效益。
根據幼稚園工作規程,要創設與教育相適應的良好環境,為幼兒提高活動和表現能力的機會與條件。“良好的環境和設備條件”就是辦好幼稚園的一個重要條件。對園內的財產物資我們都建有固定資產帳卡和領物登記,屬於班上固定使用的'財產的登記在每個學期開學前交給班主任,期末進行清點後交學校統一保管。同時,定期檢查核對設備用具,定期檢查及時維修、保證安全使用;對新購物品要建卡、登記入帳,每階段清點,因丟失及責任損壞由使用有人員負責賠償。
四、加強食堂的管理,不斷提高服務質量。
膳食工作是幼稚園後勤管理中一項非常重要的工作。一年來,我們建立健全了各項膳食制度,《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛生制度》、《衛生消毒制度》、《炊事員崗位職責》等。真正做到每天幼兒食譜多樣化,力爭做到每周食譜不重複,定期對幼兒生活進行營養分析(每期2次),分析幼兒每人每日營養攝入量、各類食物攝入量、膳食調查總結等;我們始終樹立“一切為了孩子”的服務思想,嚴格執行各項飲食衛生、消毒制度,保證孩子“吃好、吃滿意”。合理使用膳食經費,做到收支平衡,定期公布帳目(每月月底在園務公開欄向職工、家長公布),每日盤庫結帳,變化菜譜,保證質量。本學期的具體做法:
1、每月組織召開一次後勤會議,總結每月的工作,對做的不到位的事情提出整改意見,同時布置下月的工作重點;
2、對廚房衛生每星期進行一次大檢查,發現問題及時指出並加以改正,使廚房的安全與衛生得到了保障。
五、狠抓安全工作,消除不安全的隱患。
我園對一些易產生安全事故的設施,設備採取了事先排查防範的預防措施,把一切不安全因素都處理在萌芽狀態。
針對全國不斷出現的校園安全事故,我園加強完善了幼稚園安全保衛工作規章制度。同時還制訂了不定期檢查和日常防範相結合的安全管理制度。把安全工作放在全園工作的首位。
1、每學期開學前,幼稚園把安全教育工作作為重點檢查內容之一
組織專班專人對園內外進行全面的安全檢查。徹底清除安全隱患,讓幼兒有一個安全舒適的環境。
2、開學後,每周組織專班對園設施進行檢查,查找園內不安全隱患,包括顯在的、隱蔽的,如,開關、電器、食品衛生、消毒,消防栓、滅火器,戶外大型運動器械等等,發現問題及時採取措施加以消除。並認真作好記錄,為日後的安全工作提供寶貴經驗。
六、保教並重,加強幼兒一日生活管理
為了做好衛生保健工作,本學期來,認真執行《託兒所、幼稚園衛生保健制度》及《食品衛生法》等有關規定,做好幼兒膳食、疾病預防、衛生消毒管理工作。
食堂後勤工作個人年終工作總結 篇2
一、建立食堂管理網路機構
學校的食堂由我們總務處全面負責,一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質量評議及財務監督,膳管會由工會、教代會的部分代表及優秀學生代表參加,直接對校長室或總務處提出一伙食的質量評價。學校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組,分別由學校聘請的兩名負責人為班長,分工到人,明確職責,層層簽定安全責任狀,互相監督、考核。
二、完善制度,措施到位
我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議,並聘請鎮衛生防疫站的同志做我們的義務監管員參加會議,集中學習和討論各項規章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學校後勤管理制度》、《食堂衛生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《張渚高級中學食堂衛生基本要求》、《張渚高級中學食堂安全責任狀》、《後勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個人衛生制度》,以及認真學習《中華人民共和國食品衛生法》、《江蘇省食品衛生條例》等內容,做到制度健全,措施到位,管理嚴格,誰出問題誰負責,為防止各項管理制度流於形式,把制度落到實處。一方面,食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上,對全體員工進行技能強化培訓,今年我們進行了兩次模擬滅火演習,還針對部門不同崗位的要求,對個人技能實施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監督和現場教育的力度,以扭轉操作人員在整個餐飲行業中普通存在著的不良習慣,通過採取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
三、食堂管理形式
現學校食堂的管理形式為自主經營和聘用班組負責人制度,由食堂廚師開出選單,經總務處審核,再由定點單位送貨,由總務處委派的專人負責驗收、審核,然後由總務主任審批,整個過程由校醫監督衛生,膳管會不定期抽查相結合。學校現有1200人左右用餐。要求食堂不斷調整完善飲食結構。早餐不低於12個品種,中、晚餐不低於23個菜的品種讓學生挑選,並採取一菜多做的方法來適合學生的口味。所有菜價由總務處、膳管會等統一制定。目前,全暈2元、小暈1.5元、時令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費。按學校食堂的經營理念不賺學生的錢,目前利潤控制在2.5%以內,基本做到資金全部用於學生一伙食中。
四、實施定點採購制,杜絕安全隱患
食堂的安全工作主要在食品的採購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環節。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中採購的認識,制度措施,規範程式,色拉油和調料、大米在食油公司採購,平時肉類等堅持在質量第一,價格第二的原則下,由資質齊全的單位提供。並堅持索證制度,索取食品衛生檢驗合格證、化驗單、營業執照以及相關證照,由總務處驗收,切實把握好進貨驗收關。本學期蔬菜類主要由鎮蔬菜基地提供,肉類為宜興瑞德公司提供,從而杜絕非準入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責,及時記載,總務處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學習,樹立為教育服務、為師生服務的思想,切實關心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員,每學期進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛生,穿戴統一的工作服、工作帽。
四、存在問題
在自查自糾的過程中,還有些問題:必須進一步加強食品採購的質量,建立更可行的規章制度,應更快的使部分學生家長加入到膳管會,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要加強對總務處的監督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學校今後始終要思考的問題。
食堂後勤工作個人年終工作總結 篇3
時間過得真快,茫茫碌碌中已近年中,回顧過去的每一天,我作為一名餐飲部的人員,深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今後能把工作幹得更好,現就這半年的工作情況總結如下
首先,作為公司的一名員工,是我莫大的榮幸。在工作階段,部分工作中出現的不足的地方,在公司領導的指導及同仁的協助下,基本得到了改善並起到了較好的工作效果。我個人的工作能力以及待人處事,也在日常的工作中不斷的提升,在意識到自身不足的同時不氣餒,虛心接受經驗豐富的同事的指教。作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂工作人員更應多為的飲食著想,為保證每位員工的身心健康而考慮 。
再者,工作期間承蒙各位領導同事對我的照顧,完成公司安排的日常工作,目前主要工作從事於食堂後勤日常收入、支出管理,從任職此職以來,我深深的體會到了做為一名後勤人員的責任,雖然自身工作方式還有待更高的提升,比如在食堂後勤工作方面還缺少經驗,解決問題時有時缺乏果斷,偶爾也會被小的挫折影響工作信心。當認識到這些不足的同時,我始終堅信,態度是改進提高的前提,我相信在今後的工作中,努力彌補不足,盡心的工作,認真的學習,定能為園區的順利開展,盡一名員工所能做的最大努力。
最後,回顧半年的工作,我在思想上、學習上、工作上取得了新的進步,但我也認識到自己的不足之處,理論知識水平還比較低,現代辦公技能還不強。今後,也必定會認真克服缺點,刻苦學習、勤奮工作力爭為公司的發展做出最大的貢獻!
我將在總結過去得失的基礎上,與時俱進,加強學習,爭取讓自己將後勤這塊的工作做到更好。目前,對於我來說,加強工作技能的學習是很重要的,但是我相信憑著自己強烈的責任心,一定會將領導交付的工作做好做精,秉著不管是大事還是小事都要做好的原則,在感謝領導對我信任的同時,也鞭笞自己多充電、多學習。
我們將滿懷熱情地迎來下半年,這就意味著新的機遇和新的挑戰。我堅信在領導的決策下公司的明天會更好,作為公司的一份子,在下半年的工作當中我將一如既往,全心全意的為公司的不斷發展壯大,貢獻自己的一份微薄之力。相信我們通泰全體成員也會再接再厲,使工作更上一層樓!
食堂後勤工作個人年終工作總結 篇4
完小現有988人在校生,分19個教學班,在崗教師45人,廚房聘用職工7人。學生在校早餐人數在630人左右,在校就中餐人數在900人左右。學校在教育主管部門和衛生主管部門的正確領導與監督下,牢固樹立“服務育人”的宗旨,規範了學校食堂安全衛生管理工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學秩序,受到了師生和家長的好評。
一、以人為本,牢固樹立師生服務意識
我校食堂目前有專兼職行管人員2人,員工6人。員工的招聘、選拔、考核、上崗培訓、技能比武都嚴格按照程式公正、公開進行。為確立服務育人意識,我們強調突出“八個一點”,既對師生熱情一點,態度誠懇一點,語言親切一點,服務主動一點,飯菜質量更好一點,花樣更多一點,效率更高一點,衛生更強一點。讓每個職工認識到食堂就好比是自己的餐館,師生就是自己的客人。廣泛提倡“微笑服務”、“文明報務”,力爭使師生滿意率達到100%。讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
二、建全學校食堂安全衛生管理機制,形成管理和監督網路
學校領導歷來都把食堂作為學校的一個重要視窗,定期召開食堂工作專題會議。為切實加強對食堂的管理,成立了以學校校長吳炳輝為組長的食品安全衛生領導小組;以分管副校長田景祥為副組長、以工會、總務、教務、後勤食管為組員的食堂管理委員會;指派德才兼備的後勤管理能手專管食堂;成立了以學校黨支部書記為組長,有關教師為組員的食堂物價監督領導小組;任命歐賢旺為食堂衛生專職和財會員;制定了食物中毒及食患疾病突發事件應急預案;成立了以學校校長為組長,分管校長為副組長的食品中毒突發事件應急領導小組。定期檢查工作,發現食品安全衛生及消防安全隱患,督促及時整改;定期反饋師生們對食堂工作的意見。使食堂飯菜質量、安全衛生工作始終置於全校師生的管理和監督之下。
三、規範學校食堂安全衛生管理的規章制度,以制度制約人
制定了科學的、具有可操作性的管理制度。這些制度,從內容上大致可分三類:工作人員職責類,食品衛生安全管理類和財物管理類。有國家制定的,有市、縣主管部門制定的,也有食堂管理小組根據本校實際制定的,如《食堂安全衛生制度》、《從業人員衛生知識培訓制度》、《食堂員工考勤制度》、《消防安全制度》、《採購人員崗位責任制度》、《從業人員健康檢查制度》、《餐具消毒崗位責任制》。食堂工作人員不僅要對這些制度內容熟悉,而且一切行為都要受到這些制度的約束。
四、切實加強食堂食品衛生安全工作
學校食堂衛生安全工作是一項事關師生生命安全的大事,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。為確保萬無一失,我們進行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理,食堂目前共印製各式表格10多校,在確保衛生安全過程中,做到了嚴把“五關”。
首先是嚴把採買準入關。保留此標記對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期以及出售人的健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收,由事食管把關。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁採購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全,對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛生安全責任書。原料進入庫房隔牆離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放於乾淨容器中,並加蓋加罩,防止交叉感染。
其次,嚴把生產操作關。在食品加工過程中,嚴格按照有關規定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到原料上貨架,擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日誌,生產食品質檢表。洗菜有學問,什麼菜先洗後切,什麼菜先切後洗,什麼菜只洗不泡,什麼菜既泡又洗,什麼菜用冷水浸泡,什麼菜用熱水浸泡,什麼菜用鹽水浸泡,什麼菜泡多長時間,我們要求工人師傅嚴格按規程操作。葷素食物分櫃存放,砧板分開,分刀加工。不用發芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆漿要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發生。為了加強責任,學校與食堂各操作間班組簽定了食品衛生安全責任書。
第三,嚴把成品銷售關。每餐烹製的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放,並由食品衛生監管員進行檢查,有無變質變味食物,有無未煮熟食物。炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏櫃,堅決不售霉變食品。
第四,嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗淨、消毒,我們一般採用物理消毒和化學消毒兩種方法,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅淨等洗潔劑進行化學消毒,再上蒸櫃蒸30分鐘以上,大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。後進消毒間、消毒櫃,實行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次,並詳細填寫消毒記載表,將消毒工作落到實處。近幾年來,市衛生監督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛生狀況,合格率均在100%。
第五,嚴把炊工個人衛生關。要求所有食堂操作人員實現定期體檢,持有健康證上崗。養成良好的個人習慣,勤理髮、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒;上班時穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽菸。食堂每天對個人的衛生狀況評分檢查,並記入當天的量化管理日誌中,作為本人評先、晉級的原始依據。
嚴格的管理有效的保證了食堂工作的優質、高效運轉,最佳化了食堂生產銷售流程,使食品衛生安全保險係數長期保持在最佳狀態。我們自創辦以來未出一例因飲食引起的不良反應。多次受到上級主管部門的表彰和全校師生的好評。
扎紮實實的食堂衛生管理工作為我校健康快速發展營造了良好的環境,提供了堅實的後勤保障,得到了全校師生的認可,家長的依賴和各級領導的肯定。我們將在今後的工作中不斷努力創新,更多的接受上級部門的監督與指導,更好地為師生服務,使學校食堂衛生管理工作再上新的台階。
食堂後勤工作個人年終工作總結 篇5
在企業以及部門領導直接關懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質量、花色品種、衛生狀況、設備的正常使用效率有了根本性的改變。職工的觀念有所變化、工作效率有所提高、團結和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費現象的存在。以下從幾個方面進行小結。
一、初步建立了食堂骨幹隊伍,明確了職責和分工,在日常工作中充分發揮他們的特長,加強各環節管理,達到管理由點到面。責任到人。工作有序開展。
二、對食堂的衛生加強了制度管理和日常監督檢查,保證進入食堂的食品到銷售出的飯菜達到食品衛生要求。食堂環境衛生有所突破,從根本上改變食堂髒亂差現象。
三、飯菜質量有比較大的提高,增加花色品種,特別是在8月期間推出豆漿、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質量和味道有所改善。經常推出職工比較歡迎的菜餚,使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。
四、加強成本管理,從各個環節減少和杜絕浪費,加強採購管理,從源頭上降低直接生產成本。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈餘。
五、加強了食堂設備管理、保養、維修,達到了基本正常使用。對食堂設備定人管理、定時保養、委外及時維修,改變了過去無人管理、無人保養、故障設備不及時維修的狀況,從而提高設備使用效率、減少設備的故障率。
六、建立和建全了班組正常的學習制度和工作制度,開展一系列行之有效工作。比如,到基層生產一線走訪客戶,了解他們需要服務的內容和要求,掌握了一線員工對供應的飯菜質量和品種的基本要求,每星期五下午召開班組會,解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務水平和飯菜質量。營造一種力爭上遊的管理氛圍。
七、建立食堂五常法管理制度和辦法,用人性化方式實施五常法,要求人人參與和動手做“五常”。每個人從整理自己更衣櫃、工作場所需用物品開始,搞一次工作環境清潔衛生,自己動手貼物品等的標籤,先有一個感性認識。推行“五常法”先進的管理技術和方法,強化自律機制,通過推行“五常法”管理,增加食品衛生安全度,造就安全、明朗、舒適的工作環境,激發員工的團隊意識,提高職工滿意度,從而塑造食堂良好的形象,對實現高標準運作的管理模式,並能持之以恆。
八、加強基礎建設,建立食堂冰庫冷藏庫,對穩定企業食堂價格,調節供貨品種、減少浪費、保障應急使用有了一個非常好的基礎。調整各個倉庫的實際功能,擴建了洗滌和收殘間,使食堂使用功能更趨合理和完善。
九、建立了食堂員工的績效考核辦法,對多元化工人也進行了績效考核,走在了企業前面,是一種管理上的加強和突破。
食堂後勤工作個人年終工作總結 篇6
“民以食為天”,對於走出家門的學生來說,“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位,學生又是一個特殊的消費群體,學校食堂管理工作,學生的衛生飲食安全問題關係到學生的身體健康,關係到學校的聲譽,關係到教學質量的提高,關係到學校的發展,關係到社會的穩定。因此,食堂管理工作,學生關心、家長關心、社會關心,上級領導更關心。我們學校也因此從校長到所有行政領導思想重視,工作上支持,資金上保證。20xx年我校就以高標準通過了無錫市“A”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員,深感責任重大,工作重要性認識到位,有責任心、事業心、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報:
一、建立食堂管理網路機構。
學校的食堂由我們總務處全面負責,一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質量評議及財務監督,膳管會由工會、教代會的部分代表及優秀學生代表參加,直接對校長室或總務處提出一伙食的質量評價。學校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組,分別由學校聘請的兩名負責人為班長,分工到人,明確職責,層層簽定安全責任狀,互相監督、考核。
二、完善制度,措施到位
我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議,並聘請鎮衛生防疫站的同志做我們的義務監管員參加會議,集中學習和討論各項規章制度的落實和安全教育工作等。從20__年起就制定了《學校後勤管理制度》、《食堂衛生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《張渚高級中學食堂衛生基本要求》、《張渚高級中學食堂安全責任狀》、《後勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個人衛生制度》,以及認真學習《中華人民共和國食品衛生法》、《江蘇省食品衛生條例》等內容,做到制度健全,措施到位,管理嚴格,誰出問題誰負責,為防止各項管理制度流於形式,把制度落到實處。一方面,食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上,對全體員工進行技能強化培訓,今年我們進行了兩次模擬滅火演習,還針對部門不同崗位的要求,對個人技能實施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監督和現場教育的力度,以扭轉操作人員在整個餐飲行業中普通存在著的不良習慣,通過採取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
三、食堂管理形式
現學校食堂的管理形式為自主經營和聘用班組負責人制度,由食堂廚師開出選單,經總務處審核,再由定點單位送貨,由總務處委派的專人負責驗收、審核,然後由總務主任審批,整個過程由校醫監督衛生,膳管會不定期抽查相結合。學校現有1200人左右用餐。要求食堂不斷調整完善飲食結構。早餐不低於12個品種,中、晚餐不低於23個菜的品種化驗單、營業執照以及相關證照,由總務處驗收,切實把握好進貨驗收關。本學期蔬菜類主要由鎮蔬菜基地提供,肉類為宜興瑞德公司提供,從而杜絕非準入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責,及時記載,總務處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學習,樹立為教育服務、為師生服務的思想,切實關心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員,每學期進行一次健康檢查,每月一次的`安全例會和每天的衛生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛生,穿戴統一的工作服、工作帽。
四、存在問題
在自查自糾的過程中,還有些問題:必須進一步加強食品採購的質量,建立更可行的規章制度,應更快的使部分學生家長加入到膳管會,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要加強對總務處的監督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學校今後始終要思考的問題。
食堂後勤工作個人年終工作總結 篇7
時間過得真快,忙碌中已近一年,回顧過去的每一天,我作為一名餐飲部的人員,深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今後能把工作幹得更好,現就這一年的工作情況總結如下:
首先,作為公司的一名員工,是我莫大的榮幸。在工作階段,部分工作中出現的不足的地方,在公司領導的指導及同仁的協助下,基本得到了改善並起到了較好的工作效果。我個人的工作能力以及待人處事,也在日常的工作中不斷的提升,在意識到自身不足的`同時不氣餒,虛心接受經驗豐富的同事的指教。作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂工作人員更應多為的飲食著想,為保證每位員工的身心健康而考慮。
再者,工作期間承蒙各位領導同事對我的照顧,完成公司安排的日常工作,目前主要工作從事於食堂後勤日常收入、支出管理,從任職此職以來,我深深的體會到了做為後勤人員的責任,雖然自身工作方式還有待更高的提升,比如在食堂後勤工作方面還缺少經驗,解決問題時有時缺乏果斷,偶爾也會被小的挫折影響工作信心。當認識到這些不足的同時,我始終堅信,態度是改進提高的前提,我相信在今後的工作中,努力彌補不足,盡心的工作,認真的學習,定能為園區的順利開展,盡一名員工所能做的努力。
最後,回顧一年的工作,我在思想上、學習上、工作上取得了新的進步,但我也認識到自己的不足之處,理論知識水平還比較低,現代辦公技能還不強。今後,也必定會認真克服缺點,刻苦學習、勤奮工作力爭為公司的發展做出的貢獻!
我將在總結過去得失的基礎上,與時俱進,加強學習,爭取讓自己將後勤這塊的工作做到更好。目前,對於我來說,加強工作技能的學習是很重要的,但是我相信憑著自己強烈的責任心,一定會將領導交付的工作做好做精,秉著不管是大事還是小事都要做好的原則,在感謝領導對我信任的同時,也鞭笞自己多充電、多學習。
我們將滿懷熱情地迎來下一年,這就意味著新的機遇和新的挑戰。我堅信在領導的決策下公司的明天會更好,作為公司的一份子,在下一年的工作當中我將一如既往,全心全意的為公司的不斷發展壯大,貢獻自己的一份微薄之力。相信我們通泰全體成員也會再接再厲,使工作更上一層樓!