個人總結學校後勤食堂主管工作總結 篇1
從每周一開始，堅持開早會，對員工不達標的地方及時解決處理，總結昨日的全面工作，安排這天新的工作，對員工的日常工作進行考核和評價，使其工作在短時間內得到了明確；使員工在工作中不斷提高，不斷進步；每周五下午的例會，對食堂的整體工作進行總結和對下周工作進行安排，對員工的本周工作進行總結，幫忙員工從工作思想上，專業知識上，技能上，服務態度上都能得到提升。食堂在“規範”落實的工作中，採取了多方面的措施；
1、對原料的採購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關；對不貼合要求的原料堅決拒收。
2、對衛生嚴格制度化管理，分工清楚，職責明確；在工作人員減少的狀況下，也能保質保量地完成日常衛生工作。
3、本學期我們每周為全校師生帶給涼茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的湯都根據氣候季節為師生製作，使師生有更強壯的身體，能更好地投身教學
4、在對員工的日常管理中，我們制度加情感用自我的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉變；
5、開學初由於人員變動太大，發現食品質量有所下滑，故立刻對食堂全體工作人員做了調整，目的是要更加有效地體現增效的效果，雖然，此時食堂連續離職了多位員工，但我們的整體工作沒有受到影響，而是全體員工團結協作，忘我工作，食堂工作雖然得到了學校領導以及全校師生的認可，但離我們的目標“創一流的食堂”還有必須的距離。
我們全體員工必須會在學校領導的先進理念指導下，在總務處主管領導的帶領下，不斷完善自我，不斷提升自我，儘早儘快實現我們的目標，為學校創一流學校而貢獻我們的力量。
個人總結學校後勤食堂主管工作總結 篇2
一、本處室開學一月大事記
1.配合學生管理處做好七年級新生軍訓的場地布置、橫幅懸掛、後勤保障。
2.檢修校園視頻監控、周界報警裝備。
3.安排好司令台、開學橫幅、音響設備檢查，確保開學典禮順利進行。
4.配合校務辦公室，做好退休教師教師節活動的後勤保障工作。
5.做好省教育廳領導來校專題講座和南湖區科學教研員會議的場地布置、茶水供應、多媒體設備準備等後勤工作。
6.聯繫移動公司對學生宿舍的電話進行檢修，對一樓教師辦公室電話開通。
7. 聯繫綠化公司，安排開學、國慶期間綠化補種的安排。
8. 按照課程教務處的考場安排，調整教室的課桌椅，進行外來社會考試和階段性檢測。
9.協助校務辦公室做好轄區督學來校進行德育督查。
10.配合校醫室，安排好學生體檢的場地、設備，保障體檢順利進行。
11.根據學校工作需要，利用學校裝備經費購置會議室桌椅、教師筆記本電腦、會議室多媒體設備。
12.做好國慶前教師福利的採購、發放工作。
二、亮點
在最少人手的條件下，我們處室全員出動，盡最大努力做好開學第一月的各項工作。在此，要表揚許瑋、黃秀華老師，在孫校長和我相距生病的期間，兩個人挑起了整個總務後勤處的工作，尤其是許瑋老師一天下來，電工、木工、管道工、搬運工等各種活連著做，身上的汗幹了濕，濕了乾，值得大家讚揚。
我們把學校實際需要和暑期維修相結合，充分利用本年度上級下撥的裝備資金和學校公用經費，通過區教文體局、區財政局的公開申購網站，採購了科技樓三樓會議中心的會議桌椅、會議中心多媒體設備、微格教室2的多媒體設備、教師用筆記本電腦。這些裝備的購置能大大提高我校教師信息化運用、會議接待、公開課開課能力等方面的水平。也符合現行標準化學校建設的要求。
配合校園文化建設的需要，根據校園統一設計的要求，在范蠡湖校區重新設計安裝了班級、辦公室和專用教室的銘牌；設計安裝了教室、專用教室的門牌；設計安裝了幾幢建築物的玻璃防撞條；設計安裝了消防栓的防火宣傳寫真紙。在製作這些上牆作品的過程中，我們堅持學校的辦學理念、學校主色調不變，參考了其他學校的長處，在校領導的指導下，經過反覆修改而成。從實際效果來看，還是受到了師生的歡迎。這是對我們工作最好的肯定。接下來，我們要設計樓層標誌、禁止標誌、樓層處室分布圖等等，我們也會虛心聽取大家的意見，以最大的努力做好上述工作。
三、存在問題及對策
總務後勤處人手短缺，已經極大影響了學校的正常工作。短期內我們可以挖掘內在潛力克服，但長期如此確實很吃力。解決的對策：一是提高臨時工的工資待遇，按照學校實際需要，招收有經驗的電工一人、管道工一人、衛生勤雜工二人。二是學習實驗國小的成功經驗，把學校的'水電維修、衛生勤雜、多媒體維護等工作外包給有信譽、有技術、回響速度快的專業公司，依靠專業公司的力量完成後勤保障工作，減輕學校內部的壓力。
食堂大宗物品統一供應已經在我校實施一月了。對比其他學校，我們學校領導安排切合實際、食堂工作人員督查認真仔細、烹飪流程科學合理、師生午餐質量明顯提高。但是，在結算過程中，由於信息價覆蓋的品種不全，價格不準等因素，對學校食堂核實每周營運成本帶來一定的困難。接下來，我們在分管領導的指揮下，將繼續嚴格做好配送食品的監督檢查，密切與供貨商的溝通聯繫，雙方加強對市場食品價格的採集匯總，確保學校食堂在質優的前提下，做到價廉物美。
個人總結學校後勤食堂主管工作總結 篇3
一、修繕的工作
一學年來，我們在日常嚴格注重學校的情況，針對學校的安全和情況做好檢查和維護，並記錄校園內各種公物的情況。其中，最主要的是學生桌椅的損耗。因為學生在坐姿上的不標準，導致損壞的桌椅越發的嚴重。為此，在一邊記錄和修繕的.同時，我們也倡議教師們在平時的管理上加強坐姿要求，減少這方面的損耗。
其次，教學樓的牆面、宿舍樓附近死角和花壇中的垃圾，這些都需要做好管理和修繕。對學校公物的修繕，我們多在假期進行，並保證在學期開學前做好。
二、安全工作
考慮到近期的安全問題，我們在保全室配備了測溫槍，保證學生在入校前能嚴格檢測體溫，並採購了消毒液、洗手液，以及一些常備藥品給醫務室。還給每個樓層洗手台都增添補充了洗手液，配合老師的管理，加強了學校內的衛生和安全管理。
此外，在例行的一些如器材、電線的檢查工作我們也一直沒有放下。在每天工作的途中，也會做好教室的消毒，一併完成學校的安全工作。
三、食堂的工作
在今年裡，我們在食堂方面也積極改進，不僅在閒置的視窗中開設了簡單小吃的視窗，還積極改進了學校食堂的菜品，做到“色、香、味”俱全，吸引了學生們駐足，極大的減少了我校學生點外賣進校園的情況。並且，我們還迎合學生的口味要求，做好調查和投票，給學生帶來了更多口味上的選擇。
四、不足和改進
回顧這一年來，我們大部分時間圍繞著學生的安全和管理方面強化，但卻忽視了學校其他方面的工作和問題，這是不應該的。我們應該要在工作更加嚴格的管理工作，做到“兩手抓”，安全和校園工作一起做好，這樣才能給x學校的師生們帶來更好的環境！
新一年裡我們會好好吸收這一年的經驗，認真將下一年做的更好！