大學生的實習報告總結 篇1
一、實習的思想心得
作為一名應屆大學生，在正式開始實習之前我對自己一直都是信心滿滿，甚至有些“自負”。認為自己經歷了漫長的耳學習，解決一些基本的問題完全不在話下。
但在真正開始工作之後，我卻被工作中許多未曾見過的的問題打敗。這一體驗，讓我充分認識到自己的能力，更學會了——謙虛。
在後來的工作中，我也漸漸的融入了公司的集體，能開始在工作中為集體考慮，為公司的發展思考。並且，我也漸漸的適應了__行業的工作，並嚴謹的學習了___公司的發展理念，提升了自己的工作思想。
二、工作的情況和個人收穫
此次進入___公司，我主要負責的是___崗位的頂崗實習工作。因為作為實習生的緣故，前期很長一段時間裡都是在__前輩的帶教下學習並完成自己的工作。
但在工作方面，經過一些挫折認識到自己的不足後，我充分改變了自己對工作的看法。並在後來的工作中，認真學習領導的培訓知識，虛心向前輩和同事們請教工作技巧。且對自己負責的工作我能以嚴謹仔細的態度去完成任務，絕不違反工作規定和領導的要求。
在這次的實習工作中，我通過積極的學習和鍛鍊，已經基本掌握了__崗位的基礎工作要求，且在這段實習經歷中，我收穫了很多的友誼，也更好的適應了公司和團隊的環境。讓自己能在工作中保持良好的工作態度，嚴格做好自我的管理和要求。
三、實習的生活體驗
實習之後，我也因為工作原因搬出了校園宿舍。在這段社會生活的體驗中，我學習了不少生活中的經驗和技巧。這不僅讓我認識到了許多生活的智慧，更加強了我的獨立自主能力，讓我能在獨立的生活中也能照顧好自己的起居。
回顧這次的實習，辛苦和困難都是必然的，但真正值得紀念的還是這段體會中我學會的拼搏和責任!我也會在今後的工作和生活中繼續努力，讓自己真正成為一名對社會發展有貢獻的人!
大學生的實習報告總結 篇2
對於服務這個直接對客的一線行業，微笑服務至關重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什麼難的，但在實習中讓我深刻的體會到每天保持微笑並沒想像中那么簡單。通過六個月的實習之後，微笑已成為我生活中必須要做的事。
(二)靈活變通
三年的專業系統學習使我們對服務有了一定的理論認識，使我們在對客服務中對自身有一定的規範要求，以做到更好。理論來源於實踐。不同的顧客有不同的需求，我們在工作中，規範是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時比較特殊，一般規範難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據不同的需求提供不同的服務，才能使我們的服務達到優質甚至及至。
(三)推銷技巧
在六個月的對客服務中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起選單不停翻閱後仍不知道點什麼，這時就需要服務員發揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然後針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現在嫻熟的推銷，都是六個月實習生活的累積和沉澱。其實點菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點了海鮮，那么在最後上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要儘可能得少一些;榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋
大學生的實習報告總結 篇3
工作不論是枯燥還是有趣，不論是繁忙還是清閒都應該有一顆樂觀的心態。說起這一點還得從來酒店之前人力資源部說每周7個工作日工作5天休息2天，於是就在工作第三天時休了第一個假，按照這樣的房價制度兩個星期，知道八月份的第一周，我連休了5天，對於酒店員工來說是很高興的，但是對我們這些暑假幫工按小時計費的人來說放假就意味著沒工資，即便不為錢，總是休班對我這樣抱著學習態度來的人來說也在浪費時間，哈哈，因為老是休班我甚至決定打道回家，之後才明白酒店在那段時間不是很忙，只要求酒店員工正常上班。然後在打算離職前的那一周卻只休了一天，不難才猜出酒店這周是很忙的，但是連續工作6天有5天是夜班，雖沒通宵但也是相當耗費精力的，於是又開始抱怨休班太少，哎，人有時就是這樣沒有時渴望得到，得到後卻又想丟掉。這一切都應該有個樂觀的心態面對，如果我們換位思考一下這休班和上班的關係，連續休班其實也是好事，可以去青島的景點逛逛，去海邊走走，好好放鬆一下心態。連續上班亦不是壞事，可以把休班那幾天沒賺的工資補上，同時也學會酒店是如何非配員工以及進行工作安排的等。樂觀的心態在以後的工作中是相當重要的，它可以是你正確看待工作問題，正確處理自己與同事之間的關係，讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂趣。
無論是什麼工作效是時常被提起的，就拿香格里拉酒店的宴會部來說，每天都要承接許多會議或者用餐，最麻煩的是會議翻成餐桌，因為會議和用餐的桌子是不同的，通常需要主管有很清晰的工作思路，員工有很積極的工作態度，這便體現效率，通常只有幾個小時的時間，但是聽經理說最快的翻台速度是十分鐘，顯然提前將每桌餐具準備好，迅速翻台並擺台用的時間越短越能體現宴會部的效率，這便是五星級酒店的效率!工作是效率也是很必要的，原半小時完成的事情，如果中間出現消極怠工便會用一個小時，那么偷懶只為讓更多的人受苦。