酒店行銷每日工作計畫 篇1
1、市場分析預測
近幾年來隨著社會的發展、人們的思想提高,旅遊業的增加,使得經濟發展迅速,目前酒店業在市內十分看好。從市場角度分析,現在中抵擋酒店市場日趨飽和,高酒店在兩年內競爭不算激烈,可以從中採用各種應對措施穩定客源。
2、競爭對手分析
對於每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區的酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經營模式定位,而不會根據實地的實際情況定位。
3、本酒店競爭能力分析
本酒店的優勢:本酒店屬於自創酒店使用自己的模式和定位,可根據人們的消費水平自行調價來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,可根據當地的實際情況(淡、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性。
4、銷售模型制定
(1)、為使銷售過程與銷售小組活動的關係正常化,制定顧客發展模型,對顧客進行銷售前研究,以收集並預測顧客願望,分析其銷售潛能。
(2)、探索和分析其特定需求,進行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及範圍。
(3)、制定滿足目標顧客需求的明確的協定書,以得到顧客的認同。
(4)實施具體策略行銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產品或服務。
(5)、隨時追蹤監控服務反饋信息,保證顧客滿意化。
(6)、了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴大夥伴關係。
5、全年本酒店客源預測
全年穩定客源首先是關係戶,協定客戶,老客戶,旅行社,維護新客戶。
全年市場定位和目標確定。
1、全年酒店目標
全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、),旅遊市場為輔。商務市場的開發,我們必須著力拓展商務會議團隊,不但只是附近地區的,而且要把觸角發展到其他縣、區,提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度,為今後的競爭打下基礎。
根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標。
20xx年是本酒店站穩腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關戰的最為關鍵的一年,因此本酒店的行銷計畫就顯得至關重要,現從酒店的實際出發,制定年度行銷計畫。
1、價格策略
實施“酒店VIP”計畫策略,通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩定酒店的整體收入VIP行銷是一種會員制行銷方式,它以建立會員制為發展導向。
(1)、在觀念認識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標是從酒店特色經營出發,充分挖掘酒店的市場潛力。
(2)、在運作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準確地界定酒店的市場定位,營造酒店經營特色。強化酒店品牌效應,完善激勵機制的促銷戰略;進而通過控制有力、行之有效的電話行銷系統,幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創造80%利潤的20%的忠誠客戶。
行銷特色策略:
降低房價,免費提供停車場,免費接等;與“酒店VIP”計畫相結合,採用會員積分制,價格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷售策略
以內部行銷為本:
酒店對員工進行嚴格的挑選和訓練,使新員工學會悉心照料客人的藝術,培養員工的自豪感,把培養忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。
(1)、教導員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責,直到完滿解決為止。
(2)、員工有當場解決問題的權力而不需要請示上級,為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。
(3)、在表彰傑出員工方面,按效率優先、兼顧公平的原則,根據員工職效進行細分獎項,給各方面有貢獻的員工頒發各種相應獎勵。
(4)、細分市場體驗行銷策略,通過重新定位,把目標轉向穩定和滿足客戶各類會的需要上,鞏固現有市場占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。
(5)、在細分市場的基礎上進行體驗行銷,做到以下原則:
a、優質的全面質量管理,讓客人使用的產品組合。
b、“顧客第一”的經營理念,員工處理個人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足。
c、追求服務的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。
直接銷售策略:
要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,而不管其實際的身份,從而加大對顧客的把握度。在實際操作中,如果預定員預定了一位客人決定入住了,我們就給這位預定員獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個月。
行銷危機補救
1、對銷售目標和任務要及時進行評估,做到每天一匯報,每周一小結,每月一總結,分析原因,總結經驗教訓,及時找出原因和研究好對策。
2、建立應急機制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發生時可以從容應對,加強安全衛生檢查,樹立“安全第一,預防為主”的安全觀,在實際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。
3、建立一套穩健、公平的管理機制,明確任務,賞罰分明。使行銷目標不理想時可以穩定員工,努力創造一流的工作平台環境。
行銷預算
全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷及廣告,交際費,制服,培訓,其它總費用市場行銷費用總額。
評估控制
1.年度計畫控制:
由總經理負責,其目的是檢查計畫指標是否實現,通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計畫實現的質量。
2.獲利性控制:
由行銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰略性控制:
由行銷主管及酒店特派員負責,通過核對行銷清單來檢查酒店是否抓住行銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體行銷活動情況。
酒店行銷每日工作計畫 篇2
賓館行銷由銷售部負責,是對外處理公共關係和銷售業務的部門,銷售部的形象,直接影響賓館的聲譽。所以銷售部也是樹立良好公司形象的一個重要視窗,它對賓館進行決策,為經理人制定銷售方案,為賓館開闢銷售渠道,疏系網路,實現公關互聯,極高經濟效益和社會影響力都起到了重要作用。賓館建立初期,工作重點贏放在以下幾點。
一.目標市場
(1)各個公司到本地出差的員工;穩定性高,不具有太強的季節性。是非常有潛力的客戶類型。
(2)各個旅行社的旅遊團隊;穩定性低且具有明顯的季節性,聚集在一個時期。
(3)零散客戶;零散客戶時刻都有,所以抓緊零散客戶很重要,可以給公司在淡季創收。
二.目標市場產品定位
賓館行業受季節等各個因素影響,例如旅遊旺季,銷售量大。
三.產品行銷渠道
(1)網路發布信息,網上銷售。
(2)與各大旅行社,旅遊團隊合作。
(3)與各大公司,政府機關建立業務往來等。
四.產品定價
(1)淡旺季採取適當決策,適當提高或降低價格。
(2)適當提高價格,並多打一些折扣。
具體實施方案
1.實行銷售優惠政策
可以與各個酒店,旅行社合作,相互推薦客戶。共同發展。並對各大公司,政府機關,各事業單位及老客戶實行優惠政策,建立業務關係。並建立完善的檔案管理系統,為客戶建檔,對客戶實行分層管理,對重點客戶,一般客戶,和有潛力的客戶進行分類建檔。詳細記錄客戶所在單位,客戶姓名,地址,全年消費金額以及給該單位的折扣等等。積極聽取客戶建議,完善反饋機制,及時修改銷售決策。
2.建立靈活的激勵行銷機制。來爭取客源
銷售部應配合賓館整體的行銷體制,制訂完善市場行銷計畫及業績考核實施細則,提高行銷代表的工資待遇,激發、調動行銷人員的積極性。每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度行銷任務完成情況及工作日記志綜合考核行銷代表。督促行銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給總經理。
3.中介開發:
賓館為保證入住率至少要開發2家以上比較穩定的訂房中介,結合2~3家次要中介的合作基本能保證酒店維持比較高的入住率。
4.各部門密切合作,發展優勢
賓館各部門做好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮賓館整體行銷活力,創造效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦賓館,宣傳賓館,努力提高賓館知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
5.熱情周到的服務
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,了解客戶的需求,及時調整行銷方案。
6.完善反饋機制,及時修改制定決策
經常組織部門有關人員收集,了解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理提供全面,真實,及時的信息,以便制定行銷決策和靈活的推銷方案。
7.實行網路管理機制
建立公司網站,實行網上訂房機制。並加強網路宣傳,可以在各大網站發布賓館信息等等。比如攜程和易龍,加上同程、匯通天下。
8.周期性優惠促銷
有很多種方式,主要目的當然是吸引周邊散客及一些周邊賓館,賓館的客源。現在很多賓館都用送早餐,延遲退房(提高服務附加值),住16免一等等活動。這類活動開展主要要注意2點:
1.活動的吸引力,比如住10免1的誘惑一定大於延遲退房的吸引,更能吸引消費者產生連續消費的衝動,零散客戶可以在門市價的基礎上打一點折等等。加強忠誠度。
2.活動的推廣,例如,可採取針對性的會員電話拜訪,簡訊群發,傳單發放等等。
賓館的大部分運營及管理都是具有季節性的,完全可以根據實際情況調整並制定一套銷售計畫並予以實施。
酒店行銷每日工作計畫 篇3
現今階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經營者提出了更高的要求。在即將來臨的20xx年我們計畫對我們的行銷作出一系列的調整,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。
一、市場環境分析:
1.我店經營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太準確,過於狹窄。
總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,並經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬體水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫
以中高檔酒店定位於市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。
我店雖然屬於金傑集團(金傑集團是我市企業)但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2.周圍環境分析
儘管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位於101國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬餘名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由於市場定位的錯誤,實際的經營狀況並不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。
4.我店優勢分析
(1)我店是隸屬於金傑集團的子公司,金傑集團是我市的企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細緻規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
(2)我店硬體設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。
機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬體及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析:
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”。
目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該儘可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關係行銷、維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關係的成本卻逐年遞減。雖然在建立關係的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關係的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關係維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對於飯店提供的某些較為複雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會諮詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關係行銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關係。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。
2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。
3)關注安全衛生,需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。
三、市場行銷總策略:
1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重
2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對金傑酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
3.採用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
四、20xx年行動計畫和執行方案
(一)銷售方法的策略:
1.改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要製作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜並不等同於低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且並不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制選單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,並根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地,適應了不同口味人的需要。
2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②.抽獎及精品贈送優惠。
3.為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高於學生食堂,但品質要高於食堂的大鍋菜。把酒店富餘的停車場改造成娛樂休閒廣場,採用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便於學生休閒聊天,提供免費的卡拉OK、電視,提供各種飲料。
4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。
5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。
6.在年節開展促銷活動。
(二)廣告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當行銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場行銷並非產品之戰,而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺並不一定基於真實。廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具。
1.市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現原則及重點.A.:質量來自實力的保證.B.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.C.在廣告中創造一種文化。3.訴求重點A.企業形象廣告B.商品印象廣告:C.促銷廣告.4.實施方法:①報紙廣告,在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報.③綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠.
五、行銷預算
飯店行銷預算
六、評估控制
1.年度計畫控制:由總經理負責,其目的是檢查計畫指標是否實現,通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計畫實現的質量。
2.獲利性控制:由行銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰略性控制:由行銷主管及飯店特派員負責,通過核對行銷清單來檢查飯店是否抓住行銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體行銷活動情況。
酒店行銷每日工作計畫 篇4
×年,行銷部將在酒店領導得正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造行銷部得新形象、新境界。
因xx大酒店新店開業,XX縣的客源暫時沒有新的變動,將來xx縣的客房市場將出現“僧多粥少”的局面,為了穩住我們酒店在龍頭地位,刺激市場消費,開拓潛在客源市場,本部特作以下調整:
一、活動時光:20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日;
二、活動地點:XX大酒店;
三、活動主題:溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;
四、活動目的:在原先的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略,使客房服務多樣化;
五、促銷對象:住店散客;
六、活動宗旨:完善酒店客房軟體管理模式及提升客房創新意識,為客人帶給個性化服務;
七、活動資料:
1)午夜房:從7月XX日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),僅限酒店商務單、標間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;
2)特價標間:從7月XX日起,酒店每一天推出特價房(108元/間),每一天推出5間,如當日滿房或房量較緊則停止。
3)打折金卡:從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的優惠,如原房價168/間變為138/間,每張卡每一天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優惠。
4)會員充值卡:從7月XX日起,推出會員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前台最低優惠價的基礎上打6。6折。
八、宣傳推廣:
1、人力推廣:各部門互相配合在適當時光為客人宣傳本次活動資料和優惠措施,並邀請相關客人入住體驗;
2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動資料,
廣告標題:溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告資料:
活動時光:20xx年7月XX日起;
活動地點:XX大酒店酒店;
1)午夜房(僅限商務單、標間)
當日凌晨1點入住——當日中午12點退房,房價為:99元/間/晚;
2)特價房
酒店每一天推出特價房(108元/間),每一天推出5間;
3)打折金卡
從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的優惠。
4)會員充值卡:
從7月XX日起,推出會員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前台最低優惠價的基礎上打6。6折。
註:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。
酒店行銷每日工作計畫 篇5
一、參與酒店經營理念、酒店市場定位
1、充分了解酒店各種經營設施、經營項目。
2、參與酒店各部門價格制定, 提出合理建議,以報告形式上呈總經理。
二、市場環境分析
要做好市場環境的分析,其中包括:
1、酒店周邊經營環境分析。
2、競爭對手情況摸底分析。
3、酒店優劣式分析。
4、銷售目標分析。
5、提出合理改進意見,以報告形式上呈總經理。
制定好銷售部崗位職責、規章制度,以報告形式上呈總經理批示。
四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程式
1、制定酒店銷售策略,以報告形式上呈總經理批示。
2、制定銷售部政策與程式,以報告形式上呈總經理批示。
五、參與建立酒店企業文化
1、確立酒店標識。
2、製作酒店企業簡介。
3、製作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。
4、參與酒店各部門經營環境的布置。
5、參與酒店各部門經營項目的確立,並提出合理建議。
六、人員培訓
1、依據酒店員工手冊工作計畫,酒店及部門的規章制度對員工進行綜合素質培訓。
2、依據總經理批示的銷售部政策與程式對員工進行專業技能培訓。
3、依據酒店的現有情況對員工進行愛崗敬業、團隊意識培訓。
以上就是我們的工作計畫,希望在下一階段的工作中,我們能把工作做到最好!
酒店行銷每日工作計畫 篇6
1、 努力使散客的入住率上一個台階
20xx年,行銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網路、報刊、雜誌及短訊息的套用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2、 加強與各大旅行社間聯繫
20xx年行銷部擬定在旅遊黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內幾大著名的旅遊城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關係,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。
3、 加強主題、價格、渠道行銷策略的套用
20xx年行銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的行銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處於主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。
4、 加強部門間的溝通協作
建立良好的溝通機制是有效實施行銷方案和完美服務顧客的保障。因此行銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體行銷活力,創造最佳效益
5、 具體的目標明確
A、會議計畫收入為13萬,理想目標是完成15萬。
B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。
C、由行銷部帶來的餐飲收入突破40萬
新的一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望行銷部在新的一年裡,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信 天道酬勤 ,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家
酒店行銷每日工作計畫 篇7
一、策劃目的
泗陽海欣君悅大酒店開業初期,形象認知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,傾力打造酒店優勢特點,最終目是以開業前後的活動為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象,達到目標市場認知程度,廣泛吸引消費的關注,為開業後賓客盈門、經濟效益提升打下紮實的基礎。故在此提出酒店開業前市場推廣活動計畫,通常來說,消費者會對企業的四個方面比較關注,也是我們能夠確立競爭優勢的重要因素:產品、服務、價格、獨特性。也可以用一句話來說明,我們在以什麼樣的價值定位來面對消費者,並且會持續地進行關注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和行銷策略應該分為三個階段:
第一個階段:入流
這個階段行銷的根本目的是要強調泗陽海欣君悅大酒店對泗陽酒店業的介入,對健康養生、尊榮品位的態度和觀點。而目前針對泗陽或者是淮安的旅遊景點是無法給酒店帶來一定量的旅遊觀光團隊,建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發區周邊企業的政治與商務接待上面來。把目標市場做詳細的市場區隔,並根據細分市場去又針對性的去宣傳推廣,以達到在泗陽酒店行業以最快的速度占領市場份額。
第二個階段:主流
這個階段中,隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業市場有一定的市場份額及品牌效應,針對泗陽當地的人文生活習俗,制定相應的特色產品及特色產品組合,做到在泗陽酒店業起著領頭羊的作用,引領當地酒店的發展方向,避免其他競爭者搶占酒店客源。
第三個階段:上流
隨著酒店特色及品牌效應的形成,泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,政府及周邊產業的定點酒店。
二、項目屬性分析
1.地理位置一般,周邊靠近淮安市區,有直達高速公路;1小時可達淮安、宿遷市區。
2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務中心、會議室、宴會廳、SPA、健身中心及各類特色佳肴。
3.同行業競爭略顯優勢:除新世界大酒店之外,名豪國際大酒店、泗陽大酒店、意楊之鄉大酒店等都不具備相應的競爭能力。
4.目標客戶清晰:海欣申禾自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士。可延伸至外來散客。
三、酒店市場定位
泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高標準打造的精品商務型酒店。是一家集商務、餐飲、休閒、觀光的四精品園林式酒店。
四、酒店目標市場區隔
酒店的整體市場應主要放在政府、社會企業為主,商務散客為輔,旅遊市場作為淡季補充的客戶群體。酒店客房的目標市場可以細分為:政府會議宴請、商務散客、會議團體市場(協定散客)、旅遊團體市場、網路預定市場。其中可簽協定的客戶有:
1、各政府部委辦局約45家
2、泗陽當地有消費潛力的大型企業約40家總計可簽約的客戶為100家
酒店行銷每日工作計畫 篇8
一、建立酒店行銷公關通訊聯絡網
今年重點工作之一建立完善的檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,家等重要客戶的業務聯繫,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、傳送信息等平台為客戶送去我們的祝福。今年計畫在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、建立靈活的激勵行銷機制,開拓市場,爭取客源
今年行銷部將配合酒店整體新的行銷體制,重新制訂完善××年市場行銷部銷售任務計畫及業績考核實施細則,提高行銷代表的工資待遇,激發、調動行銷人員的積極性。行銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度行銷任務完成情況及工作日記志綜合考核行銷代表。督促行銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調精神,將部門經理及行銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,了解客戶的需求,及時調整行銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,了解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定行銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體行銷活力,創造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
××××年,行銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造行銷部的新形象、新境界。
酒店行銷每日工作計畫 篇9
一、目標市場分析預測
1、區市場分析預測
近幾年來隨著社會的發展、人們的思想提高,旅遊業的增加,使得經濟發展迅速,目前酒店業在市內十分看好。從市場角度分析,現在中抵擋酒店市場日趨飽和,高星級酒店在兩年內競爭不算激烈,可以從中採用各種應對措施穩定客源。
2、競爭對手分析
對於每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區的星級酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經營模式定位,而不會根據實地的實際情況定位。
3、本酒店競爭能力分析
本酒店的優勢:1、本酒店屬於自創酒店使用自己的模式和定位,可根據人們的消費水平自行調價來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,可根據當地的實際情況(淡、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性。
4、銷售模型制定
為使銷售過程與銷售小組活動的關係正常化,制定顧客發展模型,對顧客進行銷售前研究,以收集並預測顧客願望,分析其銷售潛能;然後探索和分析其特定需求,進行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及範圍;接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協定書,以得到顧客的認同;第四步是實施具體策略行銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產品或服務;第五步,隨時追蹤監控服務反饋信息,保證顧客滿意最大化;最後是了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴大夥伴關係。
5、全年本酒店客源預測
全年穩定客源首先是關係戶,協定客戶,老客戶,旅行社,維護新客戶。
二、全年市場定位和目標確定。
1、全年酒店目標
全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、),旅遊市場為輔。商務市場的開發,我們必須著力拓展商務會議團隊,不但只是附近地區的,而且要把觸角發展到其他縣、區,提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度,為今後的競爭打下基礎。
根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標。
一月和二月份:
1、加強對春節市場調查,制定春節促銷方案和春節團、散預訂。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協定簽訂。
三月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。
四月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強對五一節市場調查,制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。
十一月、十二月份:
1、加強對春節市場調查。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協定簽訂。
十月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強商務促銷和協定簽訂。
二月份:
1、加強會議促銷。
五月份:1、加強旅遊促銷2、加強商務促銷。
七、八、九月份
1、7、8、9月屬於住宿業旺季2,、加強宣傳力度
六月份:
1、加強對“高考房”市場調查,做出高考房促銷活動
2、加強商務促銷。
三、全年行銷應對策略
20xx年是本酒店站穩腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關戰的最為關鍵的一年,因此本酒店的行銷計畫就顯得至關重要,現從酒店的實際出發,制定年度行銷計畫。
1、價格策略
實施“酒店VIP”計畫策略,通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩定酒店的整體收入VIP行銷是一種會員制行銷方式,它以建立會員制為發展導向,在觀念認識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標是從酒店特色經營出發,充分挖掘酒店的最大市場潛力;在運作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準確地界定酒店的市場定位,營造酒店經營特色;強化酒店品牌效應,完善激勵機制的促銷戰略;進而通過控制有力、行之有效的電話行銷系統,幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創造80%利潤的20%的忠誠客戶。
行銷特色策略,策劃活動包括:降低房價,免費提供停車場,免費接等,與“酒店VIP”計畫相結合,採用會員積分制,價格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷售策略
以內部行銷為本,酒店對員工進行嚴格的挑選和訓練,使新員工學會悉心照料客人的藝術,培養員工的自豪感,把培養忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。教導員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責,直到完滿解決為止。最新酒店年度行銷計畫最新酒店年度行銷計畫。員工有當場解決問題的權力而不需要請示上級,為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。在表彰傑出員工方面,按效率優先、兼顧公平的原則,根據員工職效進行細分獎項,給各方面有貢獻的員工頒發各種相應獎勵。
細分市場體驗行銷策略,通過重新定位,把目標轉向穩定和滿足客戶各類會的需要上,鞏固現有市場占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。此外,在細分市場的基礎上進行體驗行銷,做到以下原則:a優質的全面質量管理,讓客人使用最佳的產品組合;b“顧客第一”的經營理念,員工處理個人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足;c追求服務的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。
直接銷售策略,要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,而不管其實際的身份,從而加大對顧客的把握度,在實際操作中,如果預定員預定了一位客人決定入住了
我們就給這位預定員獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個月。四、行銷危機補救
1、對銷售目標和任務要及時進行評估,做到每天一匯報,每周一小結,每月一總結,分析原因,總結經驗教訓,及時找出原因和研究好對策。2、建立應急機制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發生時可以從容應對,加強安全衛生檢查,樹立“安全第一,預防為主”的安全觀,在實際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。
3、建立一套穩健、公平的管理機制,明確任務,賞罰分明。使行銷目標不理想時可以穩定員工,努力創造一流的工作平台環境。
四、行銷預算飯店行銷預算
全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷及廣告,交際費,制服,培訓,其它總費用市場行銷費用總額
五、評估控制
1.年度計畫控制:由總經理負責,其目的是檢查計畫指標是否實現,通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計畫實現的質量。
2.獲利性控制:由行銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰略性控制:由行銷主管及酒店特派員負責,通過核對行銷清單來檢查酒店是否抓住最佳行銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體行銷活動情況。
酒店行銷每日工作計畫 篇10
酒店行銷是酒店經營的龍頭,其工作績效直接關係到酒店的運行發展。特別是我們酒店即將盛裝開業,行銷計畫完滿與否更是關乎酒店開業初期的成功運營,因此急需行銷部及早投入運作,現草擬行銷部開業前期運行計畫一份,請各位領導審批,待調整後實施。
一、市場調查及分析
每個酒店都有其目標市場,例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產品區別於其他同類酒店,設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應先有一份清晰的市場調查報告,在市場分析給酒店定位。
以下是總結後的市場調查:
1、分類:我市的酒店可做如下分類: A 高檔酒店:××飯店 、迎賓館 、平原賓館
B 中高檔酒店:通匯假日酒店、錦綉花園酒店、天運大酒店 C 中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
2、價格:價格分別為:
A類:總統套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務套房1200-1600元;普通套房320-800元;標準間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。
B類:豪華套房1400-2800元;商務套房188-800元;標準間:138-388元;餐廳包間無底價或300-688元。
C類:商務套房168-288元;標準間120-138元。
3、經營模式:
A類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業單位,多為協定單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶,其產品也主要為公務型政府間互訪及企業接待等提供。
B類:該類酒店的主要客戶由各大企業單位、縣鄉政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬體等不次於A類酒店且價格比A類實惠。 C類:其客戶群主要為商務型散客,穿插少量協定單位,經濟實惠。
二、市場定位:
1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,客群面廣。硬體裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高。現以利潤、銷售量及競爭為目標,建議將酒店房價定為(可討論後修改): 豪華套房:2600元;商務套房:580元;標準間320元;單人間300元。 餐廳包間消費300元起或無底價。
2、市場形象:根據上述各項以及我們為客人提供的利益、我們的價格質量、我們的產品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經濟實惠的商務旅遊型酒店。 三、促銷手段: 1、與總辦配合在有關媒體上發布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計畫行事)。 2、距開業 天時定做客車座套,並與客運公司聯繫做好配換工作。
3、與計程車公司聯繫,長期為送往我酒店入住客戶的計程車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店 折優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現金提成,月底結帳或立即兌現。
4、與各大型娛樂場所聯繫做好結盟工作,互惠互利。 具體操作如下:協商達成協定後持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠(視各單位協定不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具體折扣率待協定後依據單位不同另行確立。
5、鑒於我市將於十月十七號召開××××節,屆時預計有大量遊客,可與本地旅行社提前聯繫,以佣金等形式吸引其為我酒店引進客戶。
6、酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業額是來自於其中20%的忠實顧客群的重複購買或消費,而其他20%的營業額才來自於那些80%的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群,即推行會員制,發放貴賓卡: 1)凡在我酒店消費××××元以上(餐飲、客房)即發放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協定優惠價;
2)凡在我酒店預存現金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜餚、時尚禮品等活動。
7、合作人員:對於代表各單位與我酒店直接聯繫的合作人員可採用多開發票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
8、開業後十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠並獲贈時尚禮品等優惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。
9、每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右,全額消費可為其消費金額的 %左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以後消費時享受優惠。
10、推出各種組合產品,增加客戶消費額,抓住市場機會: 客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤,鮮花一支。
酒店行銷每日工作計畫 篇11
20xx年是本酒店站穩腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關戰的最為關鍵的一年,因此本酒店的行銷計畫就顯得至關重要,現從酒店的實際出發,制定年度行銷計畫。
1、價格策略
實施“酒店VIP”計畫策略,通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩定酒店的整體收入VIP行銷是一種會員制行銷方式,它以建立會員制為發展導向。
(1)、在觀念認識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標是從酒店特色經營出發,充分挖掘酒店的最大市場潛力。
(2)、在運作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準確地界定酒店的市場定位,營造酒店經營特色。強化酒店品牌效應,完善激勵機制的促銷戰略;進而通過控制有力、行之有效的電話行銷系統,幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創造80%利潤的20%的忠誠客戶。
行銷特色策略:
降低房價,免費提供停車場,免費接等;與“酒店VIP”計畫相結合,採用會員積分制,價格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷售策略
以內部行銷為本:
酒店對員工進行嚴格的挑選和訓練,使新員工學會悉心照料客人的藝術,培養員工的自豪感,把培養忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。
(1)、教導員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責,直到完滿解決為止。
(2)、員工有當場解決問題的權力而不需要請示上級,為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。
(3)、在表彰傑出員工方面,按效率優先、兼顧公平的原則,根據員工職效進行細分獎項,給各方面有貢獻的員工頒發各種相應獎勵。
(4)、細分市場體驗行銷策略,通過重新定位,把目標轉向穩定和滿足客戶各類會的需要上,鞏固現有市場占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。
(5)、在細分市場的基礎上進行體驗行銷,做到以下原則:
a、優質的全面質量管理,讓客人使用最佳的產品組合。
b、“顧客第一”的經營理念,員工處理個人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足。
c、追求服務的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。
直接銷售策略:
要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,而不管其實際的身份,從而加大對顧客的把握度。在實際操作中,如果預定員預定了一位客人決定入住了,我們就給這位預定員獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個月。
行銷危機補救
1、對銷售目標和任務要及時進行評估,做到每天一匯報,每周一小結,每月一總結,分析原因,總結經驗教訓,及時找出原因和研究好對策。
2、建立應急機制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發生時可以從容應對,加強安全衛生檢查,樹立“安全第一,預防為主”的安全觀,在實際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。
3、建立一套穩健、公平的管理機制,明確任務,賞罰分明。使行銷目標不理想時可以穩定員工,努力創造一流的工作平台環境。
行銷預算
全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷及廣告,交際費,制服,培訓,其它總費用市場行銷費用總額。
評估控制
1.年度計畫控制:
由總經理負責,其目的是檢查計畫指標是否實現,通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計畫實現的質量。
2.獲利性控制:
由行銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰略性控制:
由行銷主管及酒店特派員負責,通過核對行銷清單來檢查酒店是否抓住最佳行銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體行銷活動情況。
酒店行銷每日工作計畫 篇12
一、參與酒店經營理念、酒店市場定位
1、充分了解酒店各種經營設施、經營項目。
2、銷售部提出酒店市場定位建議,以報告形式上呈負責人。
3、參與酒店各部門價格制定,提出合理建議,以報告形式上呈負責人。
二、市場環境分析
1、酒店周邊經營環境分析。
2、競爭對手情況摸底分析。
3、酒店優劣式分析。
4、銷售目標分析。
5、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經營部門。
6、提出合理改進意見,以報告形式上呈負責人。
三、制定銷售部崗位職責、規章制度
制定好銷售部崗位職責、規章制度,以報告形式上呈負責人批示。四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程式
1、制定酒店銷售策略,以報告形式上呈負責人批示。
2、制定銷售部政策與程式,以報告形式上呈負責人批示,並分發酒店各職能經營部門。
四、人員培訓
1、依據酒店員工手冊工作計畫,酒店及部門的規章制度對員工進行綜合素質培訓。
2、依據負責人批示的銷售部政策與程式對員工進行專業技能培訓。
3、依據酒店的現有情況對員工進行熱愛本職工作、團隊認識培訓。
五、參與建立酒店企業文化
1、確立酒店標識。
2、製作酒店企業簡介。
3、製作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。
4、參與酒店各部門經營環境的布置。
5、參與酒店各部門經營項目的確立,並提出合理建議。
酒店行銷每日工作計畫 篇13
“運籌於帷幄之中,決勝在千里之外”,充分說明了工作計畫的重要性,而對於一個酒店來說,制定好行銷工作計畫更是“重中之重”。
酒店主要客源市場由政府駐軍部隊(網路)、商務團隊、農場三部分組成,下面從以下幾點來分析三個市場:
1、政府市場包括駐軍部隊、網路
政府市場是當地最大市場也是主流市場,駐軍部隊責是當地重要潛在市場。網路市場是酒店在外埠城市最大的銷售員也能夠更好的提高酒店的宣傳力度。
2、商務旅遊市場
因當地旅行社較少,XX縣1家,XX6家,所以將商務旅遊合併在一起,主要開等地市場。
3、農場
當今農場效益不斷攀升,所消費層次不低於政府及大型企業,農場初步計畫主要開發等地。
一、客戶的開發
1)商務團隊市場
因我酒店地處於,當地商務客源比較少外埠市場占據酒店主要位置.外埠市場離我酒店距離較遠所以拜訪工作不是很方便。首先利用《全國黃頁電話簿》通過電話拜訪,將酒店的相關信息傳遞給周邊較近的外埠市場;並將已蒐集的客戶資料電話邀約拜訪簽署商務協定;同外埠的酒店溝通,如鶴崗市有規模的酒店與他們建立良好的合作關係,進而互換資料,達到資源共享;進行面談或邀請對方酒店相關人員到本酒店參觀面談,達到雙贏。周邊的大多數居民經濟水平,並不是很高。相對來講,能在我們酒店入住的商務客人很少有消費潛力。
可根據有需求的客戶群體進行逐一拜訪跟進,然後建立客戶資料進行分類整理,建立完善的酒店客戶檔案。有發展潛力的客戶等進行分類建檔。詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持各企事業單位重要客戶的業務聯繫,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末、重大節假日及客戶的生日,通過信息平台,傳送簡訊、電話問候等為客戶送去酒店的祝福,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。加快提高酒店整體收入速度,縮短磨合期。
XX地區旅遊市場做的不夠成熟,如果不舉辦《戲水節》的情況下,來旅遊的人很少,俄羅斯旅遊團隊也不多,大部份俄羅斯人員都是在兩岸帶包做生意的,所消費能力比較低,將待鐵道旅行社就位後與其協商應對方法共同發展。
2)政府、駐軍部隊、網路市場
針對當地政府各部門名錄及聯繫方式進行蒐集,建立重要客戶檔案。逐一拜訪跟進,藉助當地一些領導關係進行維護。了解各機關部門所召開會議時間、方式、及會議成本並幫助策劃會議流程予以跟進。
駐軍部隊會議較少,一般都在內部召開。部隊舉辦現場會的時候
會來很多部隊領導參加,可以根據這個方向進行跟進,也需要大量挖掘部隊內的散客需求。
對政府駐軍部隊重點客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,設立a、b、c、檔,詳細記錄客戶的所在機關,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府及駐軍部隊的客戶業務聯繫,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末、重大節假日及客戶的生日,通過信息平台,傳送簡訊、電話問候等為客戶送去酒店的祝福,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
酒店所處的位置,有一定的局限性,故在此基礎上,將酒店周邊環境,更多的相關信息,在網路中說明,以方便更好的宣傳及外埠消費者預訂。同時,將各個區域到達酒店的乘車線路、酒店到達各旅遊勝地的線路、特點整理清楚。以方便入住客人對當地旅遊的選擇,也構成了旅遊帶動酒店,酒店帶動旅遊。網路雖然是我們直銷房間的一個重要途徑,但由於我們所處的地理位置有局限性,故不能成為網路訂房公司的主推。需要一段時間,逐漸增加預訂量。
所預計合作網路公司:22家///等。
3)農場
農場是處級單位,是廠長負責制,屬於企業半社會性質。針對農場銷售將蒐集農場各局、組、公檢法等聯繫方式進行整理,然後將電話拜訪邀約見面,登門拜訪,介紹酒店情況建立關係。並將有潛力的客戶建檔分為A、B、C檔。詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同農場各單位的業務聯繫,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末、重大節假日及客戶的生日,通過信息平台,傳送簡訊、電話問候等為客戶送去酒店的祝福,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、工作重點
1、通過簡訊平台在節日、休息日、特別的節日向所有的客戶送去祝福問候。
2、了解客戶公司及個人的相關資料,在親情上給客戶以關心,如:在生日時,郵寄生日卡。
3、經常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環境得以認可。
4、投其所好,學習各方面知識、培養自己的特長,來培養與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。
5、定期對大客戶進行宴請,向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會議,根據淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態度。
7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費總額達到一定數量的客戶,可以採取贈送場地、住房等優惠政策,吸引客戶帶來更多的消費。
8、重要客人、會議代表、公司總經理、政府領導等VIP客人到店,各崗位實行VIP服務標準,並致歡迎信(卡)等服務,如:大型企業會議,有貴賓(重要領導)參加,酒店相關負責人可在酒店門口迎接貴賓到店。
9、酒店的忠誠客戶到店,需要在前台電腦備註中(如酒店系統可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習慣等要求,體現細節服務,贏得客戶的心,贏得長久支持。
三、提供建議
1、將一些房間設為經濟房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補充大量房間空缺。
2、可否在酒店設旅遊中巴或金龍旅遊車對旅遊團隊或會議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便。
3、建立簡訊平台
將我酒店的一些相關信息及政策發布給顧客,因我酒店客源結構較為分散,所以利用簡訊平台會更直接方便一些。利用簡訊平台,向所有商務客戶傳送訊息,出差住宿入住本酒店“可報銷當天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等,在入住前出據,僅限當天來酒店路途上的相應車輛票據)
4、零點用餐
開發周邊消費者,讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏,簡訊平台等手段,向所有的客戶發布餐飲的相關優惠政策,並給予用餐客戶當天入住七折優惠;或可享受會員折扣。
5、利用資源再生
XX縣政府,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店最大支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店舉辦婚宴給予最大的優惠。
6、對等消費
針對一些廣告媒體,可採用對等消費的辦法,進行宣傳、發布招聘等相關酒店的信息,如:鶴崗日報、金賣點咨訊寶典等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動量,促進客戶來消費,擴大人脈,增加人氣。
7、全員銷售
酒店每位員工都是酒店的義務推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發現銷售人才,給所有員工發揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產生意想不到的效果。
四、維護客戶:細節決定成敗
就目前的市場情況來看,我酒店的地理位置不夠優越,交通也不夠便利、客戶群體比較分散;這些都是我們無法改變的,外在的環境是我們無法改變的,可變的是我們的服務,客戶維護不僅僅是打個拜訪電話,或者是登門拜訪一下,而是要真心誠意的與客戶交朋友,把他們當朋友,當家人,想他們之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務的,也就是運用信任行銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護工作。
這需要從兩方面著手,一方面與參觀過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯繫,通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理,認真檢查並分析,客戶不到酒店入住、召開會議,並且要做好詳細的記錄,以方便酒店進行合理改進,迎合客戶需求。酒店行銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、駐軍部隊、商務公司、農場、餐飲客人。每位行銷人員收納、整理自己負責的客戶資料,統一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細資訊:單位名稱、地址、電話、聯繫人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領導的支持下,將客戶的入住資料整理好,計畫在淡季贈房(根據入住率)、調整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關工作,聯繫並拜訪客戶,同客戶進行有效的溝通,以優質的服務贏得客戶,使客戶舉辦會議時,首選我酒店。
五、客戶的意見反饋
填寫客戶意見反饋,目的在於發現問題,隨時掌握客戶對酒店各營業場所的滿意程度,只有發現問題,才能及時解決問題。客戶有哪些意見或更好的建議為我們所用,被投訴的部門應該針對問題首先深刻認識,然後認真整改,不流於形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認識及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環,不利於酒店的經營、發展。
意見解決方式:一般情況由本部門負責人對其問題,進行了解、調查,並由行銷部經理、大堂副理、房務部經理、餐飲部經理或是相關部門人員出面處理,協調解決;特殊情況由主管副總經理出面處理,本著實事求是、客觀公司的態度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善於站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務,預測服務,設計服務,提供服務,並且不斷改進服務。
六、工作要求:風平浪靜,訓練不出良好的水手。
1、每人每月都要有外出拜訪客戶的數量,20-30家,其中必須有10-15家新客戶,外出時必須先登記出訪時間。返回後上交完整的銷售訪問報告。
2、每天撥打15-30個客戶電話,尋找新客戶、與以往老客戶取得聯繫、拜訪客戶,進行面對面溝通,詳述酒店概況及優勢。
3、規模大的公司,先電話拜訪,溝通預約後,再登門拜訪;否則,沒有預約,不會被接見,浪費時間;規模小的公司採取陌生拜訪,上門直接與其溝通。
4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷售,建立關係,通過資源共享,開發本省市客戶來此地旅遊帶動酒店客戶。
6、拜訪老客戶時,穿著職業正裝(配帶好酒店店標)、帶好酒店宣傳資料、行銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認,準備是否充分。
7、拜訪新客戶時,在與客戶約好見面的時間後,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關資料、信息準備好,簡單制定一個初次見面的銷售計畫(包括開場白、銷售的內容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址,必須守時。
8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細的資料,方便的發展成本酒店的長期客戶。
9、對每天的工作進行總結,將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會議上,大家共同進行分析,找到解決的最好辦法,以迎合客戶的需求,達到客戶滿意。
10、在每天的會議中,將客戶對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進,部門間更好的合作,為客戶提供最好、最優質的服務。
11、每位行銷人員,每周五上交本周工作總結,下周工作計畫;休息日要有至少一名行銷人員在酒店內值班,對電話諮詢、上門參觀的意向客戶進行行銷服務。
12、每位行銷人員,接待的所有會議,無論大會、小會,都必須全程跟辦,第一時間為客戶解決問題,行銷人員對客戶直接負責,避免出現溝通不順暢,影響接待。
13、每個月初,部門召開月銷售會議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認真總結與分析。與前期銷售進行對比,找出不足,以便日後將銷售進行得更好。
14、行銷人員對於客戶的到店入住,第二天必須要以電話、簡訊或傳真形式表示問候。
15、每位行銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對專業知識,部門將定期進行培訓。
七、培訓方面
1、酒店培訓
1)服務質量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內訓
1)銷售工作認識 :
2)協調和建立良好的關係:完成自我介紹、表明來意、建立和諧的關係如何建立和諧關係、堅強的意志、重要的銷售理念、拜訪基本流程
3)了解價值 :關注價值、服務價值、人員價值、形象價值
4)了解需求:五個夠買需求、發掘需求、擴展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧:
6)電話銷售技巧:
3、自身學習
首先,不斷學習,不斷實踐,多學習行業內的實踐案例、多了解最新的行銷理念,參閱行銷的經典書籍,借鑑其典型案例,吸取精華。將自己培養成為優秀的職業經理人。
其次,多接觸其他酒店銷售能力強的人才,多與酒店的客戶溝通,學習他人之所長,多做總結,使自身成長更快。
最後,多與酒店相關部門工作人員溝通,多向身邊的老師學習,了解本酒店相關的工作程式,方便行銷工作,方便團隊發揮。
八、部門配合、密切合作,主動協調
行銷部在一個酒店的整體行銷中,占有很重要的位置,是企業的龍頭部門,擔負著為酒店創造更大價值的重擔。行銷部也是與各個部門溝通、協作最多、最直接的部門。因此對行銷部和行銷經理的綜合素質、專業素養要求很高。這也就意味著,行銷部和行銷經理不能脫開其他部門的協作與支持而獨立工作,因此,需要得到酒店各個部門及部門領導的積極配合與支持。
行銷經理要了解酒店相關部門的規章制度和基本運行情況,本著相互理解、相互包容、相互幫助、相互協作的精神,妥善的解決問題,強調團隊精神,營造一個和諧、積極的行銷團體,為酒店創造更大的價值。
以上為行銷部的工作計畫。其中將酒店的優勢、劣勢進行了簡單的分析,計畫中還存在不足之處,酒店目前在行銷工作上遇到了很大的難題,就是如何讓更多的客戶走進酒店,成為酒店的忠誠客戶;如何將商務會議、餐飲、團隊等運營工作儘快帶上正軌等等。但無論面臨什麼樣的困難、什麼樣的問題,都要有人去面對,去接受任務,去接受挑戰。有問題、有困難不怕,怕的是沒有膽量去嘗試。《論語》講: 君使臣以禮,臣事君以忠。
行銷部將在酒店領導的正確領導下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實地將開發工作落實好,努力完成銷售工作,使酒店儘早步入正軌。開拓創新,團結拼搏,創造酒店的新形象、新境界。為酒店的發展獻計獻策,為酒店在行業內的位置貢獻力量,為酒店的整體收入努力工作。