西餐麵條做法大全

麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。那么西餐中的麵條你了解多少?下面由小編給大家帶來的西餐麵條做法大全,希望各位客官喜歡!

西餐麵條做法大全1、希臘乳酪麵條沙拉

材料

檸檬1個,義大利寬麵條400g,橄欖油1湯匙15ml,乳酪200g,無核黑橄欖50g,芝麻菜80g,黑胡椒碎1/3茶匙2g

做法

1、乳酪切成1cm見方的小丁。檸檬對半切成4瓣,再剔去內籽。無核黑橄欖切成4瓣。

2、義大利寬麵條放入沸水煮製15分鐘,取出用冷水沖涼待用。芝麻菜用流動水沖洗乾淨。

3、將無核黑橄欖、檸檬角、芝麻菜、煮好的義大利寬麵條和黑胡椒碎放入碗中,再調入橄欖油混合均勻。

4、最後撒入乳酪丁即可。

西餐麵條做法大全2、番茄煮麵

材料

番茄1個,麵條適量(我平時都是做一碗,所以只需要一個番茄,如果做得多,可適量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣醬一勺,鹽、味素、雞精等調味適量。

做法

1、將番茄洗淨,切成片,再切成條,再切成正方顆粒狀,大概就大姆指寬度大小。

2、將大蒜拍扁

3、洗鍋,點火,放入適量油,油燒好後將大蒜、豆瓣醬放入鍋內,接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鍾,即可加適量水。

4、待水開後,放入適量麵條。

5、煮至6分熟即可放入各種調料(熟度按照個人喜好來),一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。

西餐麵條做法大全3、陽春麵

材料

主料:麵條(標準粉)150克,

輔料:小白菜20克,

調料:大蔥10克,鹽2克

做法

1. 小白菜淨,切段放在碗中備用;

2. 麵條放入開水中煮熟;

3. 小白菜放入煮麵水中燙熟;

4. 鍋內倒入鮮湯,加熱煮開,盛入一個深一點的碗中;

5. 放鹽調味,盛入麵條、小白菜,撒上蔥末即可。