幼稚園廚房後勤人員年終總結2024 篇1
我們都知道：幼稚園的保教工作離不開保育員工作，為了不斷提高我園的保教工作水平和質量，本學期初就制定出了園內保育員培訓計畫，之後經常對照計畫落實開展好業務培訓工作，並能根據幼稚園保育工作的實際需要及時調整計畫內容。一學期來我園的9位保育員在業務知識和技能操作水平上都取得了較大的進步，較好的完成了本學期的各項保育工作。現將本學期保育員培訓工作總結如下 ：
本學期我園共有319有名幼兒，共9個班級，3個小班，3箇中班，3個大班，9名保育員。一開學保健老師就組織全體保育員培訓學習了蘇州市幼稚園一日活動應知應會內容，對一日活動中的七大環節進行了具體詳細的解讀。讓全體保育員明確了自己在幼稚園一日活動中的工作要求和目標。為了加強對幼稚園整體環境的有效管理，我園在3月份的時候對全園的保育員開展了一次班級物品整理的培訓活動，通過培訓使各保育員進一步明確了班級物品擺放的要求和操作方法。在規定 各年級組統一擺放格局的基礎上，可從分發揮各班級保育員和老師的創意性。經過一段時間的操作練習，我園於20__年4月3日下午放學後組織全體保育員觀摩了小(2)班的班級物品整理擺放情況。在觀摩過程中，大家一致覺得小(2)班物品擺放整潔有序，衛生工作到位。盥洗室和活動室環境能做到淨化、美化和兒童化。在上學期的基礎上有了明顯的進步和提高。對還存在的一些細節性問題將及時做好調整工作，爭取使班級物品整理的總體面貌有更大的提高。 春天是萬物復甦的季節，也是幼兒傳染病高發的季節。針對春季各種傳染病和禽流感的發生情況，20__年4月8日我園保健老師組織開展了一次對食堂工作人員和保育員業務的培訓活動，著重加強傳染病知識的學習和提出加強消毒工作的有關要求，全體食堂工作人員和保育員在保健老師的帶領下，分別學習了常見傳染病的傳染源、傳播途徑、流行情況、常見的臨床表現、預防控制措施等。保育員還學習了有關消毒表格的填寫方法。
進一步加強對傳染病知識的鞏固和當發生傳染病時的應對措施。本次培訓活動切切實實的讓每位保育員和食堂工作人員掌握了常見傳染病的基礎知識。實現保育員對傳染病預防的規範化和科學化的操作，確保我園傳染病預防工作的有效開展。本學期我們還根據幼稚園衛生保健工作的實際情況調增了一些培訓內容，如：期初利用國旗下講話的機會，保健老師向全體教職工和幼兒進行了“做個講衛生的好孩子”的保健知識宣傳。20__年4月15日保健老師通再次利用國旗下講話的機會，針對今年春夏季流行的手足口和禽流感等傳染病的情況，向小朋友和全體教職工進行了各種傳染病知識的介紹，重點要求幼兒和全體教職工了解和掌握各種傳染病的預防措施，做到預防傳染病從我們身邊做起。本次國旗下講話，幼兒能積極的參與進來，與保健老師進行預防傳染病知識的互動，豐富了幼兒對傳染病有關知識的了解和相應預防措施，增強了幼兒的自我保護意識，為我園防控傳染病起到了積極的作用。20__年6月3日我園結合接將到來的6月6日全國愛眼日活動，安排了國旗下講話的內容：愛護眼睛，從小做起!加強對幼兒愛護眼睛的教育。我們都知道：眼睛是我們人類最重要的器官之一，俗語說：眼睛是心靈的窗戶。可是縱觀現在我們孩子們的視力已經成了一個社會大問題，患弱勢、近視的兒童越來越多。本次國旗下講話呼籲孩子們：平時要從飲食、看電視、看書、衛生護眼、積極治療等方面保護好我們的眼睛，從小要為我們的眼睛修起一道透明的“防護牆”，讓心靈之窗明亮!讓好視力伴隨我們一生!保健老師組織全體保育員開展好崗位練兵活動，本次崗位練兵活動的內容是：讓我們參與到環境布置中來。活動中各班級保育員能協同老師一起，為班級整體環境的創設出謀劃策，為幼兒打造了優美整潔的生活、和遊戲環境。 為配合市政府實事工作之一的針對我市幼稚園中班幼兒的齲齒矯治和窩溝封閉工作。我園除了做好全體幼兒的口腔衛生教育之外，還特地邀請了當地衛生院的醫師來園為家長們和我園的保育員做好口腔衛生保健的公益講座。活動中許多家長還就自己孩子牙齒方面的有關問題向醫生提出諮詢。講座後還向家長發放了健齒護牙小貼士，活動深受家長們的歡迎。
一學期來，我園的保育員培訓工作得到領導和大家的大力支持，在大家的齊心協力下取
得很好的效果。在今後的工作中我們將做進一步的努力，腳踏實地做好保育園培訓工作，為幼稚園更美好的明天打下堅實的基礎。
幼稚園廚房後勤人員年終總結2024 篇2
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》，進一步加強幼稚園食堂衛生管理，依據食品衛生法、幼稚園衛生工作條例，結合我校食堂實際情況，特制訂食堂工作計畫如下：
一要繼續加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。
二嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持證上崗，嚴防衛生事故發生。
三嚴把食品採購、運輸、儲藏關，已經變質和腐爛的食品，堅決不進入食堂，以防食物中毒。
四搞好幼稚園食堂衛生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分開，預防傳染病發生。
五食品要保持清潔衛生，夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作，冬季要做好保溫工作。
六各種物資、食品、蔬菜的採購要保證質量，供應及時，少採勤購，搞好價格成本核算。
七正確處理工作人員之間的關係，要友好協作。
八工作期間工作人員要穿戴好工作服，不在食堂會客。定期洗澡、理髮，不留過長指甲，不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔，始終保持清潔衛生有序。
幼稚園廚房後勤人員年終總結2024 篇3
時光飛逝，忙忙碌碌中已近年末，轉眼間又過了一年了。回顧過去的每一天，我作為一名幼稚園食堂工作人員，深感到責任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量，很有可能會影響到全園小朋友的身心健康。所以，為了揚長避短，今後能把工作幹得更好，現將一年來的工作情況總結如下：
一、工作態度
今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作全年奮鬥目標，堅持以人為本，關心職工生活，為廣大幹部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為幹部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據本單位的實際，堅持對員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來，幼稚園食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領導和員工的稱讚。
二、服務質量
職工食堂的工作經常與老師打交道，涉及大家的.吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來，我們沒有辜負領導和廣大幹部職工的期望，領導以身作則，加強各方面的管理，並不斷為大家創造良好的服務條件，為逐步走向規範化管理和優質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經營模式、轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，採取了多種服務方式，儘量為幹部職工提供便利條件。
三、飯菜種類
就餐方面，我們沒有停留在使小朋友僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照上級領導的要求，在服務態度和飯菜質量上多下功夫。現在，食堂以一日三餐供應，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，並每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，食堂的管理、服務心往一處想，勁往一處使，全心全意地為幹部職工提供滿意和優質的服務。食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便於接受大家的監督。
四、衛生狀況
我們本著積極負責的態度，認真搞好食物安全和衛生工作。生活服務工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大幹部職工的生命健康安全負責。因此，我們一定要認真貫徹《食品衛生法》，把依法加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，並做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。
通過我們的努力，真正使生活服務工作成為大家相互信賴的橋樑和紐帶。實現三個轉變，就是要實現思想模式、管理方式和工作作風的轉變，把幹部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準，不斷促進各項工作上台階、上水平。達到四個滿意率，就是通過我們的努力，使食堂的服務滿意率有較大提高，實現生活服務的社會效益和經濟收入達到“雙贏”的實際效果。
今後不斷得到改進。總之，食堂工作正在日漸步入正常化，正規化，優質化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同服務祖國的花朵。