初二作文關於元宵節的800字 篇1
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。
這種食品,最早叫“浮元子”後稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。同時,還要吃些應節食物,在南北朝時澆上肉加便便湯汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀,還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節食,上元油錘”。油錘的製法,據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則“尚食令”的記載,類似後代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。元宵
唐朝的元宵節食是面蠶。王仁裕(八八○─六)的《開元天寶遺事》記載:“每歲上元,都人造面蠶的習俗到宋代仍有遺留,但不同的應節食品則較唐朝更為豐”。呂原明的《歲時雜記》就提到:“京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉。捻頭雜肉煮湯,謂之鹽豉湯,又如人日造蠶,皆上元節食也”。到南宋時,就有所謂“乳糖圓子”的出現,這應該就是湯圓的前身了。
至少到了明朝,人們就以‘元宵’來稱呼這種糯米糰子。劉若愚(生於一五四一)的《酌中志》記載了元宵的作法:“其製法,用糯米細面,內用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所稱湯圓也”。
清朝康熙年間,御膳房特製的“八寶元宵”,是名聞朝野的美味。馬思遠則是當時北京城內制元宵的高手。他製作的滴粉元宵遠近馳名。符曾(生於一六八八)的《上元竹枝詞》云:“桂花香餡襄胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風裡賣元宵”。詩中所詠的,就是鼎鼎大名的馬家元宵。
近千年來,元宵的製作日見精緻。光就麵皮而言,就有江米麵、粘高梁面、黃米麵和苞榖面。餡料的內容更是甜鹹葷素、應有盡有。甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。鹹的有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵,有表示勤勞、長久、向上的意思。
製作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,煮食的方法有帶湯、炒吃、油汆、蒸食等。不論有無餡料,都同樣的美味可口。目前,元宵已成了一種四時皆備的點心小吃,隨時都可以來一碗解解饞。
初二作文關於元宵節的800字 篇2
正月十五鬧花燈,吃過晚飯,我們全家走上街頭去觀燈。
這時夜幕已經拉開了,廣場到處都是各式各樣的彩燈,真是燈的世界,人的海洋,世紀廣場人山人海,禮花五顏六色。正是“火樹銀花鬧全城,萬頭攢動賞花燈。莫怪人稱第一景,億兆星斗燦龍宮。”在人群擁擠下,我們顧不得細看,跟著人群向前走,首先映入我眼帘的是個大公雞型燈,只見它全身羽毛艷麗,昂首挺胸正對著遊人鳴叫,仿佛告訴人們春天來了。我還沒有看夠,就被鬧鬧嚷嚷的人群卷到了一盞鯉魚燈前,只見它是長方體的底座,背景是清河水庫管理局辦公大樓的模型,前面有兩條大鯉魚,鱗片閃閃發光,魚的嘴巴一張一合,尾巴一搖一擺的,好像正在為遊人拜年。真是:“魚躍碧波錦繡春,聞雞起舞合家歡。”繼續向前走, 是清河鋼廠的機械燈,長方體底座上兩隻威風凜凜的大公雞在鳴叫,旁邊是一個菱形的機械轉盤,一面寫著吉字,一面寫著鋼廠簡介,說鋼廠20xx年產量達到7萬噸,利稅1898萬元,分別比去年增長35%、48%。“真是金雞報曉滕盛事,鋼水銀花鬧新春。”我無比感慨中,眼前出現了一座大型機械燈,他的底座是長方體的,上面一位童子在打金蟾,讓它吐出更多的錢,金蟾的嘴巴一張一合,前面有8個大小不一的銅錢和一個聚寶盆,盆上寫著吉祥如意。這是在祝清河人鼠年發大財。人們議論紛紛,這時只聽見路上傳來陣陣鑼鼓聲,一群秧歌隊走來,這邊鑼鼓響,那邊禮花鳴,地上人頭攢動,天上流光四射,真是太美了。
那熠熠發光的彩燈,照得黑夜如同白晝,使人們看到生活的甜蜜,人人臉上漾著笑容!
難忘,正月十五夜……
初二作文關於元宵節的800字 篇3
在人來人往的街頭,她飽受風霜。路人的鄙視,生活的壓迫,卻未奪走她那顆善良的心。--題記
那條路,連著那個美麗的回憶……在那個喜慶的早晨,我站在冷颼颼的街頭等車。半小時過去了,一輛公車也沒有,我開始後悔起來。想起鍋里那些可愛的湯圓,我不覺咽了幾口唾沫。抬頭看看老天爺,他是一臉的苦悶。顯然,他也餓了……終於,我直奔小吃部。
不久,我便坐在那,狼吞虎咽地享受我的早餐。街上的人可真多啊!雖然寒風凜冽,可就是擋不住人們心底的喜悅。人們拎著大包小包的食品在我眼前穿梭者,臉上都掛著甜甜的微笑,有的人怕自己的狗被踩到,索性抱著寵物們走。街上濃烈的氣氛,深深的感染了我,我不覺看呆了……
忽然,背後有人戳了我一下,我猛的一回頭,心裡不由一怔。只見她彎著腰,手顫抖地端著飯碗。街上的人很多,可是她碗裡只有那么丁點。這一回,我再也逃不掉我的良心,把錢遞進了她的碗裡。她仍望著我,我瞬時間明白了什麼,臉頓時蒼白……
我不敢預測她要做什麼,我呆坐在那兒,想逃,逃不掉了。
突然,他乾裂的嘴唇微微動了一下,說:“小姑娘,注意點,衣服露出來了。”她很平靜,可是我的心卻怎么也平靜不下來了。心底有一種莫名的溫暖,眼淚瞬間像音符跳出了眼眶……驀地,等我回過神來,他已經走了,他像一陣風,匆匆來過,卻不留下一絲痕跡。
而我,卻呆坐那好久,好久……
初二作文關於元宵節的800字 篇4
每年農曆的正月十五日,春節剛過,迎來的就是中國的傳統節日--元宵節。
正月是農曆的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為“上元節”。
按中國民間的傳統,在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團聚、同慶佳節,其樂融融。
元宵節也稱燈節,元宵燃燈的風俗起自漢朝,到了唐代,賞燈活動更加興盛,皇宮裡、街道上處處掛燈,還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹,唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節燃燈的盛況“接漢疑星落,依樓似月懸。”
宋代更重視元宵節,賞燈活動更加熱鬧,賞燈活動要進行5天,燈的樣式也更豐富。明代要連續賞燈10天,這是中國最長的燈節了。清代賞燈活動雖然只有3天,但是賞燈活動規模很大,盛況空前,除燃燈之外,還放煙花助興。
“猜燈謎”又叫“打燈謎”,是元宵節後增的一項活動,出現在宋朝。南宋時,首都臨安每逢元宵節時制迷,猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。
民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯米製成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,後來又叫“湯糰”或“湯圓”,這些名稱“團圓”字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。
今年我也不例外,中午吃了一餐香噴噴的牛排之後,晚上就到姑奶奶家吃了湯圓,有黑芝麻餡的、豆沙餡的、果仁餡的,令我眼花繚亂,我隨便夾起了一個,一嚼,啊!滿口的豆沙香飄了出來,發出迷人的香味,我情不自禁的夾起一個又一個,吃得我滿嘴飄香。
晚飯後,我們和姑奶奶一家一起去南湖廣場看焰火,一路上,人山人海、熱鬧非凡,很多警察叔叔在維持秩序,公路上連汽車都沒有,人們把公路當成了人行道,人群緩緩的流向南湖廣場。當我們走近廣場,哇!那裡已經是人頭攢動,看樣子我們只能擠進去了。八點鐘一到,開始放焰火了,一顆顆禮花騰空而起,在黑色的夜空中爆開,有的像有節奏飛舞的流星,有的如閃閃發光的金環,有的像綻放著菊花,有的還像滿天的繁星……剎那間,又一聲巨響,一個禮花在天空中爆開,發出耀眼的彩光,在場的人們隨著禮花的綻放而轟動,夜空被裝扮得五光十色、色彩斑斕,廣場上沸騰了……
初二作文關於元宵節的800字 篇5
昨天是元宵節,可熱鬧了!按中國民間的傳統,在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團聚、同慶佳節,其樂融融。
傍晚7:00多,我剛剛吃完飯,天空中響起了炸雷一般的響聲,嘭!嘭!嘭!每一家接二連三的放起了煙火!我早知開始放了!於是趕忙停下手中的筷子,衝出飯廳和爸爸、弟弟跑到樓上觀賞起煙火來!因為我家在這一帶是屬比較高的樓房!我站在樓頂上一切景物盡收眼底!煙火升起來了!有的像一朵盛開的菊花!有的像螢火蟲般滿天飛舞,有的像一座雪山炸開了一般!最有趣的還要算“老鼠跑”了!剛開始是白色像火箭一般射上天空!隨即便像老鼠遭人攻擊一樣四處跑開!不一會兒便沒了蹤影。最好看的要數“大禮花”,朵朵猶如火山爆發,嫣紅、翠綠、金黃,“一座山”連“一座山”爆發出來!如流星般四散,襯著漆黑的夜幕,艷麗奪目!把漆黑的夜晚照成了明亮的白天!我們看後無一人不發出讚嘆聲!最使人耐人尋味的要屬“飛彈”了,先是一束白色的煙火串上天空,而後便在空中爆炸,最後銷聲匿跡……
看完了別人的煙火,我和弟弟也把自己的煙火拿出來放了!我拿出了“衝天炮”,點燃後,像流星般射了出去,後面還拖著長長的“尾巴”!五彩繽紛!弟弟拿出了“聖誕樹”,發出了強烈的火花!顏色各種個樣!像噴泉一樣,時高時矮,時亮時暗!火花從“天”而降,像無數條珍珠掛在天空!落下時像天上的銀河一樣!閃閃發光!還放了“雨花”就像仙女散花一樣,從空中落下來,時而“花”心中還綻開“小花”,如花蕊一般。還有的像“ufo”一樣閃過去,速度快的眼睛跟不上,有的像陀螺一般“瘋狂旋轉”……在夜幕中,家家戶戶的煙火就好象在比“美”,一家比一家壯觀,一家比一家希奇……
終於放完了煙花,四周也靜下來了,看到這美麗的煙花,讓我想起了辛棄疾的《青玉案元夕》,眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,火闌珊處。元宵晚會已經結束了,但那歡聲笑語,久久繚繞在我們窗前……