ktv經理月工作總結 篇1
說一下vip包廂的經營理念。首先vip包廂的客人無論是消費能力還是社會地位肯定比點餐式包廂的客人檔次要高很多,所以迫使我們無論在硬體的裝修,設備的投入,以及軟體的服務上都要做到讓客人有物超所值的感受。就以人員方面來講,要做到挑選上的嚴格把關,如:形象氣質;考核上崗等等。vip包廂服務人員需用女孩(最好是上海人),另外該區可安排形象氣質佳的模特跟客人進行交流,模特也需要經過公司培訓才可上崗,並有專人負責。公司最好租一處集體宿舍,以便對這些人員的管理,因為他們應該是vip區生意好壞的關鍵。另外公司可在全國各地(如東北、四川等地)設立長期招聘點,使公司能有源源不斷的新鮮血液。
其次針對兩種不同的經營模式人員的工作流程也有所不同,對次制定出不同的獎懲制度,對vip區人員的工作態度及業績表現實行重獎重罰的原則,以提高員工的積極性和良好的工作態度,使公司能夠有一個穩步發展的過程。
關於營業額的前期預算
由於目前上海娛樂業已經比較發達,不管是點餐式服務的ktv,還是vip形式的模式,在上海都有操作的比較好的知名店,所以作為一個初入上海的全新的娛樂場所,前期開業三個月應作到儘量讓消費者知道這個品牌,可進行大量的優惠活動,吸引客人到我們店裡來,這樣他才會有比較,才有可能成為我們的忠實客戶,並由他們介紹給朋友,吸引更多的客人。(顧客的口碑比任何廣告的有效)。因此我認為前三個月每月能做到120~150萬元左右,平均每天4~5萬元左右。經過三個月的各方面磨合,不足的地方加以改進,三個月後營業額應穩步提升到每月200萬左右,每天7萬元左右。
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準確定位+優質服務+團隊精神=客人滿意。讓客人滿意,是我們最高的追求!只有客人滿意,我們才能創造更高的效應。我相信只要我們看清了我們這裡的市場形勢,那么在市場中找到弱點,找到適合我們娛樂城發展的方法,我相信,作為我們市的娛樂城龍頭,我們會找到適合我們娛樂城發展的前景的,畢竟我們的市場開發的早,我們理應繼續發展。
ktv經理月工作總結 篇2
經濟下滑的困擾,激勵著我們在穩步中去尋求發展;娛樂整改的行動,鞭策著我們在動盪中走完了一年。回顧走過的日子,時間給了我磨練,公司給了我生存。感謝蒼天讓我虛增了一年的工作經驗;感謝領導讓我度過了一年的幸福生活!現將20xx年肩負的工作做簡要總結,同時也寫一些管理上的看法,並對20xx年的工作作出承諾!
一、衛生監管和殺蟲滅害
1、從金錦保潔公司駐場負責衛生工作以來,基本衛生狀況尚好,但一些需要採用專業性、技術性手法的衛生工作還有待加強!(如:玫瑰金的擦拭、大理石台面的保養、絨性羊毛地毯的清洗、水晶吊燈的清潔等。)KTV衛生工作是一項細緻的、需長期持續跟進的工作,也是服務質量中不可忽視的重要工作。
如果說服務無止境,那么衛生應該是高標準。只有保持良好的環境衛生,才能給客人提供舒適的消費空間。在20xx年的衛生工作中,有望公司要求合作方提交一套可行性、可靠性工作方案與工作計畫,並按照計畫內容定日按時的完成工作任務。只有這樣,才便於我們憑據驗查,並確保衛生質量達標。
2、20xx年下半年與長沙眾磊天網害蟲防治有限公司簽訂了合作契約,自與該公司合作以來,蟑螂蟲害的防治效果有了明顯好轉,蟲害得到了有效的控制。該公司價格合理、服務到位、責任心強、能隨傳隨到。在20xx年的殺蟲滅害工作中,我將繼續做好與該公司的溝通協調,經常關注各區域蟲害現象,確保殺蟲滅害工作既安全又可靠、既徹底又放心,使愛衛防治達標。
二、倉庫物品的管理
20xx年接手倉管工作以來,剛開始幾個月與採購部、財務部合作得很融洽,月月都有盤點,月月倉存充足。20xx年下半年,由於諸多原因,導致物品採購出現了不及時、不到位、不充足。目前倉庫庫存物品已套空,包房配置物品常短缺,長期這樣的操控,現庫倉如同虛設,並嚴重影響到樓面的正常運作。在20xx年的倉管工作中,懇請領導能重視上述問題,督促採購部按單採購物品不要壓減數量,確保營業所需用品及時到位不能缺少。
從20xx年12月開始,已停申購各包房噴香機香水,不知上級領導是否同意節約該筆成本?新的一年開始了,原洋酒供應商提供的洋酒劑量杯架和大冰桶破損嚴重,請求領導與供應商溝通協調,希望供應商儘快補足配送物品,樓面也好儘快將那些既影響場所形象,又影響場所檔次的破損物進行更換。由於員工意見較大,原實行的員工公共破損費現已停收。我場所無故缺少物品缺口較大,為了保護好公司利益不受損害,希望恢復收取原定的員工公共破損費,有了這筆收款,才能填補物品短缺的漏口。
三、樓面管理工作
進入酒店娛樂服務業雖有數年,對樓面的管理也不陌生。但KTV樓面管理工作與時俱變,原本輕車熟路的我,工作起來總不能遊刃有餘。當主任是乾承上啟下的工作,每天要去面對一些繁瑣的事務,論學識和能力,我還存在一定的距離。在20xx年的管理工作中,我沒有做到以身作則,沒有起到良好的督導效果,愧對了領導的信任和栽培!
20xx年的聲雅廊KTV,在歷經了洗客搶客的輪迴演變後,由於行業搶抓高端客群競爭激烈,行業一線優秀資源嚴重不足,我們的生意不夠穩定。員工的禮儀差、態度差、意識差、責任差、使命感不強等都是存在的問題。做為基層督導,我對自己的管理工作進行過自我批評和自我反省。特別是上級領導明確強調的對外服務和對內服務一起抓的工作沒有落實到位,辜負了領導對我的一片期望!
如今的KTV夜場光靠顯眼的硬體無法站穩市場,行銷員和專職服務員的主動服務和貼身服務才是站穩市場的法寶。20xx年對專職服務員的服務流程及服務規範進行了分批分組培訓,但效果不是很好。新時代的員工上進心十分難抓,特別是KTV夜場服務人員,由於錢來得快又輕鬆,而且各場所資源競爭力度大,員工容易自滿、自大、自傲,服務員根本不把培訓當成最好的精神財富,所以服務員的主觀服務性和主動服務性沒有得到明顯的提升。
在20xx年的管理工作中,許多工作我也是邊乾邊學邊摸索,有時候對管理心存想法,卻難得成就,有些管理工作在走彎路、走極端,導致自己在管理工作中產生了一些錯誤和過失。KTV樓面管理工作就是抓好服務工作的同時,去抓思想工作和團隊建設。思想工作做通了,工作效率就出來了。
當今聲雅廊應把團結友愛、和平共處、平等競爭、共同進步載入管理工作的核心!公開的布置工作事務、公正的處理工作問題,公平的分配工作任務,儘量減少員工對管理的懷疑,使員工心服口服,讓員工清楚地認識到自身的不足,並教育員工合理的處理好公私關係、同事關係、客戶關係、家人關係等各種關係,團結一切可以團結的力量去共同待客。
我們的兩大主力軍行銷員、專職服務員在不斷的流失和引進,經營模式也在不斷的調整改變,所以思想工作的內容也在不斷的變化。用好優秀的專職服務員,留住優秀的行銷員是我們立足市場之本。我曾從事過基層的服務工作,要做一名優秀的專職服務員實在是難。
在日常的管理工作中,了解員工的個人愛好、個人性格、生活習慣、生活現狀十分重要。通過分組競爭考核業績的管理辦法,讓我更加明白了一個道理:“你關注別人有多少,別人就回饋你多少”。只有走進了員工的心靈,拉近了與員工的距離,她們才會為之付出,管理才會產生效果。
對員工灌輸業務知識和講解服務技巧是必不可少的工作,同時也要結合實際,給員工分享自己職工生涯中失敗的或成功的真實案例,一個故事可以讓無數個人聽了故事的人受益!乾督導工作就是要充分調動員工積極性、引導員工、鼓勵員工,用一人之力激眾人之智去真正開發她們的潛能。在帶組工作中,我也鬆懈過,也懶散過,自己不負責的態度,產生的惡果也吃過。其實任務只是數,關鍵要有具備完成的條件,懇請領導能根據實際情況考慮問題,定一個合情合理的考核標準,我們才能有信心朝目標奮進。
各分部要緊密地配合工作,銜接有序、共擔齊管、團結一致去打造一個有凝聚力、有戰鬥力的團隊!我們可以通過多種有意義的集體活動,使各分部成員間的感情加深,促進各分部協調發展!20xx年聲雅廊唱歌比賽的活動全員參與,使員工間相互有了交流和認識,類似有利於團隊建設的活動,建議可以多辦、常辦。
20xx年組織員工的吃樂遊玩並沒有促進團隊的和諧發展,好多員工玩了還說累,吃了還說不香。 希望能在今年春季,舉辦一次有利於聲雅廊團結的集體活動。(如:女子拔河比賽、全員踏青等。)讓行銷員與服務員與管理員之間能相互認識、加深感情,從而達到今後能夠友好的合作。
當前的局勢仍在影響著娛樂服務業的發展,目前的經濟形勢也未見良好的發展趨勢。在20xx年的管理工作中,我會牢記曾總、曹總在510舉行的第一次會議精神。服從管理、以身作則、嚴格要求自己,積極配合上司抓好日常管理工作;轉變觀念、提高覺悟、多加關注、重視消費者的心裡感受。
做好對內外服務工作,敢於承擔責任,發現問題及時處理,不在自己職權範圍內的事件及時上報;加強學習,拓展知識面,改正自身不足之處,借鑑別人的優點和同行業的成功管理方法,運用到自己的工作中;履行好自己的職責,本著實事求是的原則,做到上情下達,下情上報;注重細節,抓好服務質量,重視員工的意見,尊重員工的想法,帶領下屬朝目標奮進;努力完成各項工作指標,開創非常時期服務工作新的局面!
“凡事以預立而不勞”,聲雅廊人正在計畫著乘風破浪之旅,我相信在上級領導的正確調改中,我們能避開局勢危機的困擾而健康發展!
“團體以和睦為興盛”,聲雅廊人已經唱響了和平共處之歌,我相信在全體同仁的共同努力下,我們會掀起服務工作的熱潮去鑄造輝煌!
ktv經理月工作總結 篇3
20xx年年度工作總結及20xx年工作計畫
20xx年是公司實施“立足新化,拓展湖南”發展戰略的重要一年,在董事會和總經理室的正確領導下,廣大員工發揚“團結,敬業,開拓,求實”的企業精神,拓展渠道,培養務實團隊,齊心協力,奮勇拼搏,促使公司保持了較好、較快的發展,各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、20xx年本地業內形勢分析
1、本地及周邊KTV行情
2、本地消費人示增長情況
(1)第一季度銷售額度以達到預期目標150W,二、三、四季度開始呈現什麼情況。
(2)皇家品牌正搶占二、三級地區市場,經濟相對落後但潛力巨大的周邊地區已成為公司拓展、爭奪熱土,從20xx年第三季度後來勢兇猛。
(3)皇家品牌以優質的服務,頂級的設備,人性化的管理優勢突出、穩固,本地KTV業龍頭老大的位置。
(4)本地KTV業由於面臨著本公司的巨大壓力已紛紛升級軟硬體配置,降低消費,以求生存。
二、20xx年公司各項數據分析
20xx年公司銷售總額為 _____元,創利稅_____元;DJ部訂房總額_____元,DJ部有員工_____人;每月業績完成比___%
三、2010年公司主要工作業績
打響本地第一槍,搶占市場先機
1、搶市場、保增長。已成為本地最好最大最有口碑的娛樂場所。
2、找資源,打基礎。本著以客為先的原則發展每一個可用資源成為我們的客戶。
規範管理流程,強化內部管控
1、經過一年的運行公司已經行成良性循環,擁有一套完整的工作程式以及完整的制度。並先後推出了各種獎罰制度,增強了員工的業績意識。如六大獎罰機制等等
2、組建監督部門,強化內部管理
3、注重培訓教育,提高業務技能
推進文化建設,提升企業品牌
1、開展有益活動,增強企業凝聚力。為了弘揚先進,激勵員工,20xx年先後組織員工參加野外活動及其它公益活動,得到本公司員工的一致好評及其它公司員工羨慕,還獨家贊助了“皇家壹號杯”MTV大獎賽,更是成為了本地老百姓茶餘飯到的熱門話題。
2、落實網站建設,塑造企業形象。 在網際網路中大力推廣了本公司,使其它外地人員也能知道本公司情況,大大增加了本公司的關注度
3、注重輿論監督,完善內部管理。聘請了1名督察,參與對公司產口質量、安全、衛生、服務意識、現場管理的實時監督。促進門店管理工作的進一步改進和提高。
4、著手理管層儲備,加強梯隊建設。20xx年招聘DJ部長以上管理人員____人,實際錄用_____人。公司內部選拔和競聘______人,實際聘用_____名。
四、20xx年工作中存在的主要問題
過去的20xx年雖然取得上述四個方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們需要認真反思、總結、改進。
(一)門店運營基礎差,公司經營核心競爭力較弱。
1、門店缺乏責任性,基礎工作執行力差。
(1)點單亂:
(2)點單亂:
(3)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節變化排面不調整,已經成了許多門店的通病。
2、管理人員缺乏責任感,管理意識淡薄。
(1)在思想上:面對銷售滑坡、經營上不去,虧損嚴重的實際情況,個別管理人員自以認壓力少、缺乏危機感和職業素養。
(2)在行動上:面對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強,主動出擊、想方設法的少。
(3)商品質量缺乏把關,投訴處罰損失嚴重。
(4)促銷手優較少,效果也非常一般。
(5)總辦辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責任。
1、沒時時跟進現場,並根據實際情況做出調整。
2 很多合理化建議未能得到審批與實施
五、20xx年發展思路與工作計畫
發展思路:以“立足新化,拓展湖南”為目標
基本思路:塊狀發展,打實基礎;創新思路,整改挖潛;規範管理,重抓業績。
經營目標:讓本部所有員工訂房業績較之上一年度增長50%~~100%以上。
發展目標:塊狀布點,區域壟斷,達到拓展湖南中心思想。
為完成20xx年的經營目標和發展目標,我們應從以下五個方面務實展開工作:
一、必須始終樹立統一思想。
1、堅持一個中心。一切工作必須以有利於經營、有利於管理、有利於提高企業效益為中心而展開。
2、打造優秀團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的KTV專業管理團隊。
3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的工作氛圍。
二、加強運營管理,創新求變,真正提高業績能力。
1、制定運營標準,加大檢查力度,實實在在提高本部質量。
2、拓展思路,大膽整改。對達不到本部最低要求的員工做為處理。
三、改變促銷模式,提高核心競爭力。
1、調整促銷模式,加大宣傳現有促銷手段,增加更多活動項目,讓客人感覺永遠不OUT
2、打造門店經營亮點,讓本地均知道本公司特色
四、創新思路,大膽嘗試,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制。
2、成立新品審核制度及質檢部門,防止“病從口入”,加強管理。
3、調整或完善軟體套用功能,增加不足歌曲滿足客人個性化需求。
五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進公司文化建設。
完善規範化、手冊化的企業流程和制度。包括:採購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。
20xx年的工作計畫已經明確,雖然發展、經營、管理的任務和壓力仍相當艱巨,但我們堅信:只要在董事會的正確領導下,緊緊依靠團隊大力量,始終堅持盡心盡責不打折、創新求變不落伍,自信自強不自大,踏實工作不務虛,時刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年裡,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標一定能順利實現。