酒店行政個人工作總結2023 篇1
在今年經朋友的介紹下,我來到了==,當明白我能來==的那一刻,我是十分的激動,並且很珍惜這次機會,我大學學習的是酒店管理,但是一向都沒有機會實踐過,一向想要有一個機會能夠讓我學以致用,最後機會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了==,剛到酒店的時候學習的是酒店文化和理論課程。
當培訓完後,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母幹活的我自認為自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,雖然之前自我已經做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自我一向堅持的事情產生了懷疑,但是師父一向都在鼓勵我,她總是說什麼事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以後的還怎樣辦呢,做什麼事情都貴在堅持,也十分感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我就應不會堅持下去的吧。
第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺台、撤台、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。並對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜歡前台接待這個工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動,總台是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的地方。總台的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目,因此需要前台服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解並進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自我的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我十分贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人帶給優質服務的觀念和願望,同時就應對自我的同事也具有同樣的意識。”
一年即將要結束了,而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識,當然期間十分感謝我的領導及同事對我的幫忙,在新的一年裡,我會更加努力,用自我所學的知識對x酒店的發展做出自我的努力。期望x酒店的明天越來越好。
酒店行政個人工作總結2023 篇2
回顧20__年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向_經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間裡共接待客人人次,創營業收入萬元,實現淨利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作。
認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。
從20__年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要採購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,並帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組,先後四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了採購物品計畫;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的_標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。並將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。
成立了物品採購領導小組,具體負責物品採購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間裡,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體採購,按照廉政規定的要求,對需要_採購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標採購,並組織人員及時組織到位。
酒店行政個人工作總結2023 篇3
承蒙#總及領導信任,同事的支持,員工的奉獻,讓我任職餐飲部行政總廚一職。信任是一種壓力,同時也是一種動力,動力驅使你前進,讓你達到自己想要的目標和收穫,是對自己努力的獎勵。作為餐廳總廚我身感責任重大,我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預期目標。
在餐飲業日益激烈的競爭中,我們的出品盡力做到有獨到之處,在確保傳統菜式優質保量基礎上,不斷創新,使餐飲做出了一定特色。同時不斷集思廣義,制定較好的出品經營計畫,為酒店創造出了較高的效益。在領導的正確指導下,各位同事給予了我支持,自己經過艱辛的努力,較好的完成了201x年工作,下面將201x年的工作就以下幾個方面向領導及各位同事做一個匯報;
1、大型宴會
A、4、5月份制定了選單的成本和毛利使宴會選單有了量化和標準化,將菜品責任到人及規範化,從菜品初步加工到裝盤,做到專人專做專負責,避免了菜品不穩,有效避免客人投訴,保證了出品質量。
B、因長期客人投訴菜品溫度不夠,在後廚的建議下,酒店及時添加保溫櫃,保住了大型宴會的菜品需求,又避免了客人的投訴,同時提升了菜品質量和溫度。
總結菜品的進一步規範,有效的確保了菜品質量和菜品穩定性,既增加了顧客的滿意度,又加強了員工的責任心。保溫櫃的添加徹底根治菜品涼的投訴,大大的提高菜品溫度,為大型宴會畫上了完美的句號。201x年大型宴會沒有出現大的投訴事件,整體工作進展順利得當。
C、由於2號樓宴會較多,但使用餐具五花八門比較凌亂,不符合酒店匹配需求,在張總建議下,酒店又添加100多套大型宴會專用餐具,從而提高菜品檔次,同時提升了宴會的標準和客人滿意度。
D、酒店201x年開始籌劃沒有運營截止到201x年7月七樓行政酒廊開始正式運營,大家在張總的帶領下7樓增加了自助餐檯及鐵板燒,同時添加了廚房設備設施,及擺件和布菲爐等。行政酒廊的投入使用,提高了酒店經營品味檔次及時尚感。
G、國宴餐廳餐具的添加,提高了國宴菜品的檔次及餐標。
經過餐具和設備的投入為菜品在氛圍、檔次、藝術性等方面增加了基礎,從而為菜品傳播提供了實質性的效應。
2、成本控制
A、深挖市場冷門原料為毛利提升空間,保證了貨源,通過貨比三家,提升菜品質量。
B、因為長期貨源質量不穩定,如調料品牌多樣化、重量多樣化、參差不齊,導致長期菜品質量不穩定。如調料找調料供應商來鑑定供貨商的真實性避免了以假亂真,保證了菜品質量。
C、牛羊肉大肉長期注水,導致肉質不新鮮,在出品上大大折扣。先餐廳派陳慧強抓驗收抓質量,如大肉以普通大肉現已改選為用眾品大肉,同時提高了飯菜質量和客人滿意度有到達預期效果。
D、通過烹調技術傳授,不斷提高員工工作效率,從而節約不必要的成本支出,同時提升員工的烹調技術水平。
G、廚房設施設備定人負責、定時開放集中使用,保證設施設備不空運轉。
F、在後廚,廚具使用方面以舊換新如;刀、勺、炒鍋等以舊換新的方式,從而為酒店節約多餘的費用和開支。
合理的成本控制一直是中餐的難題,因為中餐局限於傳統手工操作,所以要求控制成本在每一個細節和環節上。通過對食客心理的掌握,深挖市場冷門原料,及滿足了顧客好奇心又提高了毛利。我個人在對烹調技術的傳授形式方面有著獨特的理解,在員工獲得技術的同時又有效地提高工作效率,從而直接的節約了成本。對於設備設施的設定責任人做到人走熄燈,人離關機的效果,對於設備集中使用提高設備的效率,從而有效的節約成本。
3、菜品創新
A、加強員工的學習意識,培養員工技術創新,比如我們每位師傅每月兩道新菜品,如達不到者扣除當月一天休假,一次警告。
B、傳授員工創新菜品思路、技能、烹調原理、方法等
C、製作出很多客人表揚認可的優秀菜品例如;弘潤招牌雞、德式蒜香蝦、岩米燉遼參、糯米肉汁蘿蔔、鮑菇炒銀牙、刺身素龍蝦、香煎鮪魚、海蜇絲配內置豆腐、毛紙燒餅、蘿蔔絲餅、酥皮紅豆餅等
D、因客人對點到的菜品如;蘿蔔絲餅、一品紅豆酥客人都給於了很高的評價,酒店給予每道菜500元獎勵以此鼓勵。
E、我們對每個月的優秀菜品存檔記錄,以備後用。
讓新來的顧客滿意,讓老顧客傳播,我們要做到常吃常新。加強員工的創新意識,就是等於給企業增添血液和動力。
4、安全方面
A、全年無消防安全隱患,也大大提高了餐飲員工的積極性,在安全方面多學多做,避免事故發生。
B、全年在食品安全方面,酒店廚房沒有給企業造成食物中毒隱患,同時有提升了酒店在飲食安全方面的知名度。
C、在人員方面後廚在全年沒有發生大的事故發生,同時給酒店豎起管理的榜樣。
安全是企業平穩發展的基礎,沒有安全意識,企業將不能步入良好的發展軌道。
5、管理方面
A、每日例會認真聽取質檢部匯總意見,如;員客人反映菜品有問題、後廚各部門做的不到位、等細節問題,我都會結合前台給予解決避免二次投訴,後廚要有一種理念,前台跟著客人轉,後廚跟著前台轉。讓客人滿意,讓前台滿意,加強員工對前台的服務意思和自身素質。
B、廚房內部組成質量提高小組,成員有###、###、###等。每天營業前檢查衛生及員工儀容儀表,餐中對菜品質量、加工原料、口味等進行檢查,收尾對衛生、原材料保管、多餘菜品等進行跟蹤處理。如發現問題必定在內部進行嚴肅處理。
C、加強對員工每月不少於兩次的技能、知識理論培訓,以做到人人會說,人人會做的知識培訓,從而有效地簡化學徒在學習期間避免走彎路。
1、加強了廚師烹飪手法的統一化和出品化保證了客人的滿意度。
2、增加了員工對技能、知識、素質方面的提升,也是對酒店形象管理的提升。
D、以加強建立新菜品的獎勵機制制度,以保證後廚菜品質量化、正常化,對客人投訴的菜品找出品人,要承擔所有出品責任,對後廚公平合理化,要做到獎罰分明。
G、廚房存在管理缺陷,比如前台和後台的溝通不到位,團隊意識不強,就會導致出品存在誤差,就會遭到客人投訴,損壞企業形象和利益,使企業形象下降。
在201x年我要做到彌補缺陷和過失,打造團隊意識,加強內部管理,增加後廚亮點。我們有信心、有決心,更有能力讓客人滿意,讓酒店滿意,樹立企業形象,打造亮點弘潤華夏。
以下幾點是我對20xx年的計畫和安排;
感謝酒店領導多年來對我的支持和厚愛,雖然在201x小有成績,但仍有缺陷需要加以改正,如;沽清單沒有及時下,廚房跟前台協調不到位,我們要在新的一年裡加以改正避免再有類似事情發生。
1、在201x年工作中,後台和前台多增加溝通協調,讓工作達到更完善更完美。
2、制定下發沽清單,定人、定時保證沽清單按時到達前台,有效避免客人點菜發生沒有現象的出現。
3、加強後廚創新意識,增加缺失菜品,彌補新菜不足,打造自己的特色和品牌。
4、後廚在推陳出新方面,要做到質量一流、出品一流、要有獨特性和賣點。
5、加強後廚團隊精神,把控成本,做出自己獨有的風格。
6、通過現有人才篩選出後廚精英,培養適合酒店自己的人才,彌補現有人員的不足和缺失。
7、在新的一年裡,要增加菜品的賣點、多聽取前台反饋意見,增加現場製作,提升本酒店的品牌和知名度。
8、鑿寬思路、深挖菜品,打造品牌、創收價值。
9、結合當地的食材如;焦作鐵棍山藥、黃河鯉魚、固始雞蛋、新鄭大棗,做出地方特色,做出地方特色和文化相關的菜品,提高酒店自己的品牌和獨特性。
以上幾點在201x年要做為重中之重,回報酒店對我的厚愛。我堅信自己的能力和實力,會做個圓滿的201x回報酒店和幫助我的領導和同事。201x我能做到。感謝大家,謝謝。
酒店行政個人工作總結2023 篇4
一、加強基礎管理,創造良好工作環境
為領導和員工創造一個良好的工作環境是行政部重要工作內容之一。一年來,行政部結合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協調與溝通,為公司各項工作的開展創造了良好條件。同時,行政部不定期的深入到員工之中,加強與員工的溝通,積極了解員工的思想動態。
比如在前廳工作的pa阿姨們,雖然人數不多,但其幾年下來,相互之間存在著一些誤會與積怨,導致兩位從開荒一直工作到現在的pa唐阿姨和史阿姨,在工作中因為一些小事而時常產生摩擦,行政部在走訪中對分別和兩位阿姨進行了溝通,使原本已提交辭職書的唐阿姨留了下來,為酒店挽留了一位優秀的老員工。客房部服務員張以鳳是一位工作認真、不怕苦不怕累的好員工,每一次客房的績效工資她都是排名前幾位。有一次在和她聊天時,發現她的氣色大不如剛開始來上班的時候,便對她的近況做了一些詢問,才知道她在最近一段時間做了手術,她個人怕影響到部門工作,一直沒有向部門領導反映其身體狀況,仍然堅持在一線部門。行政部考慮到她的實際情況,積極與其部門總監溝通,給予了一定時間的休息和合理的工作安排。
行政部始終堅持給員工最好的工作環境,為員工提供人性化的人文關懷,讓員工真正感受到酒店是家,切實做到關心員工、愛護員工,充分調動員工的工作積極性、主動性、創造性,增強酒店的凝聚力和戰鬥力。
二、加強企業文化建設,豐富員工生活
為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節之後,有安排有計畫地開始籌備酒店網站事宜,大到整個頁面的合理設計及內容規劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成並實施。最終實現網站內容與員工天地欄內容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發布平台,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。酒店網站建立起來了,也得到了客人的關注,有些客人已經開始在網站上面提交預定信息,只是我們酒店沒有專人負責,酒店線上預定這一塊成為了一個空缺。
酒店行政個人工作總結2023 篇5
結合20xx年公司行政部門總體運行來看,基本實現在年初擬定的計畫,客戶的的承認是對我們工作的鼓勵,批評建議是對工作改進的方向,為了更好的完成工作,總結經驗,現對行政售後服務總的工作總結如下:
1、20xx年度售後服務部的運營狀況20xx年售後部營業額:萬餘元。毛利:萬餘元平均腳踏車營業額:xx元。20xx年共進廠輛其中潤保輛。(具體數據,可根據部門實際情況。)
二、不足之處
新成員較多制度不夠完善,現場實踐經驗較為欠缺我們必須堅持加強現場實踐的力度在實踐中培養增強各種業務水平,同時要爭取工作的主動性提高責任心、專業心,加強工作效率、提高工作質量。
要樹立真正的主人翁思想心往處想勁往處使積極主動共同服務於公司的各項工作中。為公司更好的發展為更好地服務服務汽車貢獻自己的微薄之力。
三、20xx年行政售後服務部的工作計畫
確定並重點服務忠誠客戶,隨著轄區保有量的增加耨服務做細、做精提高客戶滿童度減少客戶流失特別是忠誠客戶的流失顯得由為
一、客戶管理細化
1、根據客戶回廠次數、客戶的品質作為客戶的忠誠度的評價指標找出我們的忠誠客戶作為我們的重點維護對象。
2、通過對流失客戶回訪及分析找出客戶流失的內在原因及改進措
3、對於我們的忠誠客戶在公司舉辦的各種活動時優先通知讓客戶受到特殊待遇增加客戶對專營店的依藏感和歸屬感。
二、預約率
人廠台次的增加導致維修高峰期時客戶等待時間長和車間超負荷工作需通過預約工作合理調配,減少客戶等待時間。
三、資源共享、良性競爭
在客戶、索賠、備件方面同其他店進行資源共享促進良性競爭.減少客戶的流失及資源浪費,形成備件、技術互動的信息平台提高整體的戰鬥力。
四、人員培訓
隨著車用新技術不斷套用更新換代周期縮短及客戶期望值的提高,人員素質級戰鬥力須相應提高個台階對培訓工作提出了更高的要求。為此做出如下工作計畫:
1、加大培訓工作的頻次分為定期和不定期的培訓考核。
2、注重理論與實際工作相結合的培訓對接待注重產品基本知識和實實踐操作相結合特別是實際接待能力的考核。維修技師注重操作技能和常規故障排除能力的培訓提高員工的整體戰鬥力。
五、增加維修人員
隨著保有量增加和回廠頻次的增加在加強管理提高工作效率考核人均產值的同時置當增加維修人員數量。
六、團隊建設
1、目標和表現形式以公平、公正、公開為原則堅持只有團隊利益化才能確保個人利益化本售後維修組織培訓及考核營造學習氛圍提升員工服務理念及個人技能進行職業道德、服務理念、主人翁童識培訓塑造員工服務的工作態度注重細節問題的發掘促使員工王動提高自身素質。
2、實施手段及措施採用將所有培訓及考核資料納入員工個人檔案團隊意識直接與員工個人收入掛鈎、團隊意識強者優先考慮外出培訓、職稱晉升、福利等優惠。
總的來講新的一年是富有挑戰的年。為努力實現公司質量目標,售後服務部已經做好了迎接挑戰的準備,也有信心把服務做得更好。
酒店行政個人工作總結2023 篇6
20xx年,在上級公司領導的正確領導及大力支持下,在銷售服務有限公司領導班子的正確指導下,面對激烈的市場競爭及嚴峻的形勢,行政部緊緊圍繞管理、服務、培訓人事等工作重點,注重發揮行政部承上啟下、聯繫左右、協調各方的中心樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項目標任務作出了積極貢獻。現將一年來的工作情況匯報如下:
一、加強基礎管理,創造良好工作環境
為領導和員工創造一個良好的工作環境是行政部重要工作內容之一。一年來,行政部結合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協調與溝通,使行政部基礎管理工作基本實現了規範化,相關工作達到了優質、高效,為公司各項工作的開展創造了良好條件。如:做到了公司各項規章制度的健全、完善,員工人事檔案、培訓檔案、契約檔案等工作的清晰明確,嚴格規範;做到了收、發檔案的準確及時,並對領導批示的公文做到了及時處理。
做到了辦公耗材管控及辦公設備維護、保養等工作的正常有序進行;成功組織了各項會議的召開及員工活動,做到了活動之前有準備,活動過程有指導,活動之後有成果;並配合財務部搞好節源開流及各部門行政資金的管控;配合財務部做到了固定資產的統計工作;並為公司添置購買了部分必要的辦公設施,創造了更好的辦公環境;行政部在接人待物、人事管理、最佳化辦公環境、保證辦公秩序等方面做到了盡職盡責,為公司樹立了良好形象,起到了視窗作用。
二、加強服務,樹立良好風氣
行政部工作的核心就是搞好“三個服務”,即為領導服務、為員工服務、為客戶服務。一年來,我們圍繞中心工作,在服務工作方面做到了以下幾點:
1、變被動為主動。對公司工作的重點、難點和熱點問題,力求考慮在前、服務在前。特別是行政部分管的採購、車輛、辦公耗材管控及辦公設備維護、保養等日常工作,工作有計畫,落實有措施,完成有記錄,做到了積極主動。日常工作及領導交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋,當日事當日清。在協助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情不越位。
2、在創新與工作作風上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進和創新,適應公司發展的需要,做到工作有新舉措,推動行政部工作不斷上水平、上台階。切實轉變行政部服務作風,提高辦事效率,增強服務意識和奉獻精神。
三、認真履行職責
1.狠抓員工禮儀行為規範、辦公環境辦公秩序的監察工作。嚴格按照公司要求的“5S”管理辦法,在公司員工行為規範和辦公環境等員工自律方面加大了監督檢查力度,不定期對員工行為禮儀、辦公區域清潔衛生進行抽查,營造了良好的辦公環境和秩序。
2.培訓工作:為了能切實提高員工素質,以更好地適應市場競爭,我部積極配合公司各部門把最佳化人員結構和提高員工素質與企業發展目標緊密結合。並配合各部門把培訓工作的規劃納入部門整體的工作計畫之中,大力加強對員工理論和專業技能等方面的培訓。
3.人力資源管理工作:根據公司的實際情況和各部門的人員需求,確保人員編制完全控制在標準編制內,本著報紙上登、招聘會上招、內部推薦等方法,協助部門完成人員招聘工作。對於新員工,與其面談,發現問題隨時溝通,深入了解、幫助解決思想上、工作上的難題,通過制度培訓、考核,肯定優點,更不保留的指出欠缺,使員工在企業中順利的渡過實習期。完成公司人事檔案信息的建立完善、公司員工勞動報酬的監督發放、公司人員進出的人事管理等工作;並按時完成員工月考勤報表工作。
酒店行政個人工作總結2023 篇7
一、工程方面:各店的常規維修與維護
1、公司各店工程人員完成了各部門上報的維修單據4000多件,口頭報修20xx多件,處理多起突發性設備、設施故障。
2、工程部在去年的工作基礎上,又制定了詳細的設備、設施保養計畫,將計畫分解到季度、每個月,並詳細說明了保養內容,落實到每個人,保障了工作質量和效率。
3、全年完成了大型維修與事故搶修項目:①宣化店廚務部下水管幹線徹底疏通清理一次;②市政居民排水井堵塞往廚務部返水清掏一次;③改造樓頂排煙管道一次,解決了頂層居民投訴問題;④新陽店為了緩解用電壓力,增設改造主電纜2根,不僅解決了用電問題,同時解決了安全隱患問題;⑤新陽店後樓道改造,通過與廚房長共同研究,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,但因空間狹小,困難重重,經反覆研究、測量,最終決定將後樓通道加以利用,又新增了一個380公斤油箱,即解決了採購冬季買油的困難,又保證了部門的使用;⑥西大直街店營業區、衛生間、下水乾管堵塞,面臨無法營業;連夜搶修⑦西大直街一樓總電閘燒壞,整個一樓停電,影響營業,連夜搶修。
4、宣化店裝修改造期間,基礎設施改造項目本著一次建設長遠打算,立足超前,留有後勁的宗旨,克服了時間短、場地窄,各方面錯綜複雜的惡劣環境,完成了以下幾項工作:①整體綜合布線的設計、施工;②室內供暖設施進行全方位改造,整體按分戶供暖型式設計以後,全樓分戶供暖時不用在室內施工,此項工作一勞永逸。③自來水幹線原有分布不合理,而且是鐵管經長期腐蝕已經有多處漏點,經請示總辦,將有隱患的室內鐵管全部更換成PPR熱溶管,並且做了合理布局,做到一勞永逸。
④為了安全、保暖,後樓道增設防盜門兩扇,小門斗一處,400公斤油箱一個。
⑤整體改造設計了供風、排風、衛生間通風管道及空調,管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經使用驗證,效果良好。
5、全年完成了大修保養項目:
①新陽店供暖鍋爐大型維修、保養一次;
②新陽店廚務部排煙管道清掏油污一次(20延長米),從排煙罩至排風機;
③西大直街店更換平板式熱風幕一個;
④西大直街廚務部排煙管道清掏油污一次(30延長米),從排煙罩至排風機;
⑤完成了各店的空調、排風機、外機等,年度清洗、保養工作。
⑥固定資產管理工作:對固定資產的購進、管理、監督、維修、保養工作。
⑦新陽店,西大直街店工程室工具擺放。物資存放環境衛生方面根據公司要求進行了整體改善。同時對員工加強了思想教育。使員工的整體思想素質更上一個台階。為提升企業整體素質和長遠規劃打下了良好的基礎。
二、夜值、安全、防火工作
1、各店夜間值班,安全巡查次數累計8000餘次。
2、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀現象發生。
3、各店室外設施防護網設定布局合理,堅固耐用,無安全隱患發生。
4、完整填寫夜間值班記錄本30餘本。
5、各店增設電路巡查機制,每天用電高峰不少於8次的,對電線、電纜,的溫度檢查,確保全全。
6、各店按時完成了每月一次的安全聯合檢查。
7、在公司各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,給公司安全運營打下良好的基礎。
三、外聯方面工作
1、宣化街店裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛生方面考慮,經總辦批准,計畫將廚務部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,得知由於是老城區氣源不足,現已不增加新用戶了,經與煤氣公司有關部門多方協調,在工程人員趙師傅的協助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿完成了安裝任務,現經使用驗證,效果良好。
2、宣化店正門牌匾由於宣化街整體外立面改造受影響,施工方與執法局聯合下發拆除通知,我店接到通知後與總辦匯報,決定儘量保住原有牌匾,經總辦楊總牽頭,以行政部為主,多方協調和努力,最終使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日後牌匾的使用中彰顯出實力和社會效益。
3、大成店由於樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建,經過與楊總匯報,楊總指示儘量保住,在楊總的支持與協助下,多次與施工方負責人交涉,與樓上鄰居協商,取得他們的寬容和理解,最終採取其它方式進行保溫與修飾,給公司避免了經濟損失。
4、完成了各店寢室續交房費的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。
5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯工作。
6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執照外聯工作已圓滿完成。
經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個新的台階,做每項工作都有了明確的計畫和步驟,行動也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個良好的心態,一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實實的做好每一項工作。新的一年即將到來,面對餐飲業競爭越來越激烈的現實情況。以及面臨設施設備老化問題。行政部工程全力結合酒店現有的情況做好下一年的工作計畫,來彌補上一年工作的不足。
酒店行政個人工作總結2023 篇8
一、前台接待方面。
xx年x月至x月,我從事前台接待工作,接待人員是展現公司形象的第一人,我指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,總計接待用戶達1000人次左右。
二、會議接待方面。
1.外部會議接待
參與接待了聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、分公司與分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協調酒店相關事宜,並做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。
2.內部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議衝突,並注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公眾物品的善後檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。
3.視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區都能正常參會。
三、費用報銷、契約錄入工作。
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字後錄入erp系統,並做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000餘份。契約錄入20餘份。
四、綜合事務工作。
xx年x月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部檔案簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。後期,又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。
至12月底,共接待公安查詢300次左右,並做到態度熱情,嚴格按照公司規定辦理。收發外來檔案90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯通之窗2期。
對筆記本、台式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯繫維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,並要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
五、其他工作。
在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,並積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在聯通誠信演講活動中獲得第一名;聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。