中秋節的那天的話題作文_中秋節感人的優秀作文 篇1
糖餅,形似月餅,裡面包著糖,外面沾著芝麻,香、甜、脆、軟,回味悠遠,是我家鄉的中秋月餅。
那是三十多年前的事了。中秋節的晚上,一家老少,男男女女,三十多口人,圍坐在明媚的月亮下面,一邊吃著圓圓的糖餅,一邊拉家常。當時,我只有幾歲,或許十幾歲吧,也記不大清楚了。總之,我和兄弟姊妹們在一旁打鬧嬉戲,偶爾到大扁子裡去拿上一個芝麻糖餅。
烙糖餅,是奶奶的拿手好戲。因為勞動力白天都得下地幹活,掙工分,烙糖餅的重任自然地落到了奶奶的肩上。奶奶六十多歲,或者七十多歲吧,雖然看上去像個老奶奶,但是走路的動作極快,種了很大一片菜地,還餵養了兩頭豬、一條老黃牛,院子裡到處是雞。奶奶獨立生活,不要她六個孩子中的任何一個去負擔她。
中秋節這天,剛吃了午飯,奶奶就拿起大黃盆,開始和面。這個大黃盆,是窯里燒出來的,很沉,記得盛滿一盆水,我是端不動的。奶奶就是用這個大黃盆和面,揣呀揣,翻來覆去地揣,似乎要把面里的筋也要給揣出來似的。不知道過了多久,只見奶奶用手迅疾地拍上幾下,蓋上紗布,面算是和好了。
和好了面,奶奶並不休息,進裡間抱出三包糖來。這三包糖,都是用紙包的,一頭大、一頭小,上面還貼著一塊兒紅紙,長條的,外面用線繩綑紮。這都是她的孩子們孝敬的。奶奶一生共生育了六個孩子,什麼糖呀、果呀,常年不缺,經常分發給孫子輩們吃,我當然地也在分享者之列。
奶奶先解開一包,連同包糖的紙一道攤在桌上,再把另外兩包打開倒上去,用擀麵杖輕輕地擀。現在的紅糖大多是砂糖,那時不是的,而是面糖。那時的紅糖容易結疙瘩。奶奶一直要把這些紅糖都擀細,如麵粉那么細。
第三個環節,就是炒芝麻。奶奶早在幾天以前就開始準備芝麻了。她用簸箕簸,用手撿,雖然老眼昏花,但是奶奶有的是時間,不厭其煩地簸揚、撿拾,直到把所有的灰燼、石子兒、黑黃的空癟全部剔除,然後,還要放在清水中淘洗,再放在陽光下涼乾。那么,涼曬到什麼程度才能算是乾呢?奶奶說:“用牙咬,有點兒脆生,又有點兒肉精。”這種感覺我從來都沒找到過,只有奶奶能把握到。
芝麻用多少?“跟糖一樣多。”但是要是把芝麻直接拌到紅塘里,那就錯了。芝麻先得上鍋炒。那時的農村沒有爐子,沒有炭,燃料是柴草,而炒芝麻只能燒稻草。奶奶說:“稻草火性弱,能燒出滿火,鍋熱得勻,炒出來的芝麻全都黃亮亮的,煳不了。”我的兩個年齡最小的姐姐,蹲在鍋門口添草燒火,奶奶則是站在鍋前,用鏟子不停的翻炒。芝麻的香味兒從廚房裡飄到院裡,飄到大樹下,飄向廣大的空間裡,即使我正在玩耍、奔跑,也會不自禁地停下腳步,深深地呼吸幾口,心想:“奶奶的芝麻真香啊!”
炒好的芝麻,盛到簸箕里,漫漫地搖晃,讓它冷涼,奶奶說:“油都被炒出來了,不搖晃,芝麻就會結塊兒,那香味就不正了,糖餅就不好吃嘍!”等到芝麻冷涼,放到碓臼里輕輕地嗑,盛上來,與紅糖拌在一起。這時,夕陽已經紅紅的照進了廚房。
還是我的兩個年齡最小的姐姐在灶下燒火,奶奶則是在灶堂前忙碌。每包好一個小圓餅,她都要沾上一層雪白的芝麻,然後貼到剛剛燒熱的鍋里。按說應該用平底鍋,但是那時家裡沒有,只能用這種圓底鍋了。奶奶都是把先包好的糖餅放在鍋的正中間,那裡熱度,待一會兒翻身,挪挪位置,再把第二個貼到鍋的正中心。如此,直到太陽落山,直到開始點燈的時候,奶奶才完成整個月餅的製作過程。芝麻糖餅的總數有多少?沒人去數過,反正裝了一大扁子,有幾百個吧。
在這個過程中,我呢,也沒閒著,領著弟弟妹妹們到處亂跑,想點子玩兒,還時不時地跑回灶間來看看。第一次來的時候,奶奶說:“小寶子,拿一個嘗嘗,去玩去吧!”我伸手拿起一個,燙,啪地,掉地上了,引得兩個姐姐放聲地嘲笑。撿起來,兩隻手輪換著晃晃,再拍拍,用嘴吹吹,上去就咬它一大口。外面的,好脆,好香;裡面的又柔,又軟。怎么沒有糖?我用兩手一壓,糖稀現出來了,再吹一吹,噓——,噓——,用勁兒猛一吸,把糖稀飽滿地全部地吸入口中,那種又香又甜的感覺,真的像醉了似的。一轉身,原來,奶奶在看著我,很轉注,又好像很幸福。我趁奶奶還沒回過神來,轉身跑了。就在那轉身之際,順手牽了又一個芝麻糖餅。
這一“跑”,就是三十多個年頭。雖然在外工作很忙,但是每年的春節,我都是要回家看奶奶的,當然忘不了給奶奶送上兩包紅糖,都是我自己用紅紙按傳統的樣式包成紙包,捧在懷裡鄭重其事地送上去的。奶奶說:“紅塘好,紅塘甜,紅塘營養。”
奶奶1900年出生,1996年秋天去世,活了97歲,一生經歷了晚清、民國、社會主義建設時期和改革開放的新時期。她那橫跨幾乎整整一個世紀的人生,就是一本厚厚的大書。奶奶經常向我們憶苦思甜:“你爹還沒解放的時候就去世了,沒享過一天福啊!”
奶奶姓牛,她說:“牛好呀!牛,吃草,耕田,人都敬重。”是啊,奶奶不也是如此嗎?聽說直到去世前的那幾天,她老人家還做過輕微的勞動呢!奶奶的一生就是勞動的一生。她老人家一生總結的生活和勞動經驗,取之不盡,用之不竭,連她烙出來的芝麻糖餅,都是那么甜,那么香。
中秋節的那天的話題作文_中秋節感人的優秀作文 篇2
“平分秋色一輪滿,長伴雲衢千里明”,又是一年中秋佳節。這十五的月亮像個金子做的圓盤,掛在深邃的天空中,給幾片浮雲鍍上了金邊。
我們全家五口坐在七層頂上,一邊吃著媽媽親手做的月餅,一邊盡情地欣賞著這皎潔的月亮。我一時興起,學著古人的樣子,搖頭晃腦地吟道:“明月幾時有,把酒問青天……”逗得大家捧腹大笑。媽媽自然也不例外,她走過來摟住我:“別再耍寶了,現在我宣布一件事情,今年的月餅,其中有一個我放了點特別的佐料,誰要是吃到了就有獎。”我連忙問:“啥獎品?”“都寫在紙條上放進月餅中了。”於是媽媽媽拿出了五個一模一樣的月餅,供我們挑選。媽媽說我最小,讓我先挑。我左看右看,拿起這個又放下那個,舉棋不定,偷偷看一下媽媽的臉,媽媽笑咪咪地,一點暗示都沒有。到底是哪一個呢?每個月餅都一個模樣,沒有特別的地方呀。我只好隨便拿了一個,心裡還在默默地祈禱,獎品就在這個月餅中。
我迫不及待地掰開月餅,嘿!裡面可什麼都沒有,真可惜,獎品與我擦肩而過,唉,誰叫我運氣不好呢。只見爸爸手舞足蹈起來,“哈哈,我中獎了!我中獎了!”爸爸的運氣實在好。我忙問:“快看,什麼獎品?”爸爸念道:“祝中秋節快樂!請中獎者說說中秋節吃月餅的來歷。如答不上來,就認罰吧。”爸爸大叫道:“這算什麼獎品,還不如說處罰呢?”看到爸爸一臉委曲“樂極生悲”的樣子,我肚子都笑疼了,慶幸自己沒有摸中“獎品”。
爸爸甩了甩頭,一副從容不迫的樣子,“說就說吧,這可難不倒我。月餅的出現始於元朝,由於元朝的殘酷統治,中原廣大人民紛紛起義,當時朝廷搜查得十分緊張,軍師劉伯溫就想出了一條妙計:特製大圓餅,內暗藏字條,字條上寫著‘八月十五起義’,再將餅運進義軍軍營,八月十五一舉攻城,攻下了元大都,朱元璋欣喜若狂,讓全體將士與民同樂,將‘月餅’作為食品賞賜群臣。於是中秋就有了吃月餅的習俗。這么樣說得不錯吧?”說著,爸爸朝爺爺、奶奶、媽媽和我眨了眨眼。
一家人樂呵呵的嚼著香甜的月餅,觀賞著分外明亮的圓月,談論著中秋節各種美麗的傳說,享受著中秋團圓、家庭和睦的歡樂。
中秋節的那天的話題作文_中秋節感人的優秀作文 篇3
樹葉,一片一片的飄落下來,帶著秋的涼意,飛向遠方。仿佛在告訴我們--家鄉的中秋,到了。
家鄉中秋的山,是美麗的。
光霧山那紅似火的楓葉,把山襯托得紅盈盈的。挑眼望去,一片紅色的海洋。一陣風吹過,平靜的“大海”也翻騰起來,蔚為壯觀。偶爾一棵綠色的樹嵌在一片紅中,顯得格外耀眼。走在樹林下,飄落的葉子在腳下發出清脆的響聲,為那寂寞的山林伴奏。秋天山上的霧,也格外大呢!一整片霧,環繞在山腰中。朦朦朧朧的,仿佛像一位羞澀的少女在跳舞。要是幸運,還可以遇見一條清澈得宛若一條明亮的帶子的十八里溪。平靜的水面淙淙地流著。偶爾一條頑皮的小魚游過,使平靜的水面盪起一圈圈漣漪,像打破了一面鏡子。傳說十八里溪經過了蜿蜒十八里,環繞著層層楓林,所以故名十八里溪。
家鄉中秋的水,是美麗的。
這時,江面上在沒有春天風采;也沒有夏天的狂躁;更沒有冬天的冷酷。它只是平靜而輕緩的流淌著,仿佛與世無爭,只獨自享受著世外桃源的老人。早上,江面上早升起一股模糊的霧。這使江面顯得更加神秘。夜晚,清冽的月光灑在江面上,時隱時現。岸邊的燈光倒映在江面上,江面上也亮起了“燈光”。這時的江面,如繁星閃爍,就像馬上要沉沉欲睡的樣子。偶爾駛過的駁船,在江面上劃開一道發光的帶子,使整個江面輕輕地搖曳起來。
家鄉中秋的花,是美麗的。