國中研究性學習報告範文 篇1
一、研究背景：
平時我們都經常喝優酪乳，都是在超市或小賣部買的，之後發現網上其實有家制優酪乳的方法，心裡很想自己做，但是由於種種原因一向擱置著。
目前，學習農場可以給我們一個機會，使我們自己的優酪乳，這可以鍛鍊我們的實際潛力。我很高興又積累了一項技能，所以我參加了這次活動。
實驗中需要控制變數，我們想了很久，奶源是一個很重要的問題，奶質和形態都能影響優酪乳的味道，所以我們選取了控制奶源變數的優酪乳製作研究性學習，探究選取哪一種奶源才會使自製優酪乳口感更好。
二、活動目標
近幾年，發生了用皮鞋制優酪乳的事件，讓整個社會陷入了誠信危機。對於青少年，奶製品是生活中必不可少的一部分。應對優酪乳的事件，我們產生了恐懼與擔憂。所以我們想透過自己製作優酪乳，感受優酪乳生產的過程，同時體會製作每種品牌優酪乳的成本高低與口感來源。
我們對成品優酪乳的期望並不高。我們期望通過該結果生產的優酪乳能夠在凝固過程中傳達當代優酪乳的香氣和牛奶風味。
三、活動實施的具體過程：
一、分組分工，選擇實驗材料，制定活動計畫。
二、材料
1.發酵原料
伊利純牛奶、伊利高鈣低脂純牛奶、香滿樓鮮牛奶、伊利高蛋白脫脂高鈣奶粉、雀巢全脂奶粉、家用優酪乳發酵劑。
2.工具和儀器
rc-h2日創優酪乳機(5個反應杯)、標籤紙數張、量筒、電子天平、稱量紙等。
四、實驗原理：
在42℃恆溫環境下7小時，乳糖在乳糖酶的作用下，首先將乳糖分解為2分子單糖，進一步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白膠粒中的膠體磷酸鈣轉轉成可溶性磷酸鈣，從而使酪蛋白膠粒的穩定性下降，並在ph4.6-4.7時，酪蛋白發生凝集沉澱，構成優酪乳。
五、實驗設計
杯①用100ml香滿樓鮮牛奶，倒入100ml反應杯，加入0.1g家用優酪乳發酵劑，攪拌均勻。
杯子②使用14g雀巢全脂奶粉，加水至100ml，加入0.1g國產優酪乳發酵劑，攪拌均勻。
杯③用14g伊利高蛋白脫脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g發酵劑，攪拌均勻。
杯子④使用100毫升伊利純牛奶，加入0.1克國產優酪乳發酵劑，攪拌均勻。
杯⑤用100ml伊利高鈣低脂純牛奶，加入0.1g家用優酪乳發酵劑，攪拌均勻。
發酵後，品嘗5杯優酪乳的味道，比較5杯優酪乳的酸度、顏色、香氣、狀態和味道。
實驗步驟：
1.煮沸水，清洗並消毒五個玻璃杯、五個蓋子、量筒和燒杯；
2、杯①：加入100ml香滿樓鮮牛奶;
杯子②:加入雀巢全脂奶粉14g，加水至100ml，攪拌均勻；
杯③：加入14g伊利高蛋白脫脂奶粉，加水到100ml，攪拌均勻;
杯子④:加入100毫升伊利純牛奶；
杯⑤：加入100ml伊利高鈣低脂純牛奶;
3.待奶粉冷卻至室溫後，在五個玻璃杯中各加入0.1g國產優酪乳發酵劑；
4、優酪乳機恆溫42℃發酵7小時;
5.品嘗並比較每種優酪乳的味道；
6、分享和總結。
六、結果和評價
優酪乳的做法大同小異，而根據我們的探究。用不同奶源做出來的優酪乳的味道會有較大的差異。由此實驗我們得出，用鮮牛奶做奶源做出的優酪乳酸度適中，色彩呈乳白色，香味濃郁，凝固程度較好，口感較滑，總體來說是最好的`，只是鮮奶做的優酪乳保質期較短，製作後需儘快食用。若在發酵前在優酪乳中加入少量白糖，味道更佳。
七、學生收穫（可附上學生作品）：
我們很開心能參與這次的優酪乳製作學習研究性活動，學會了做優酪乳。
在數據收集和制表的過程中，我學會了如何集中和選擇有用的信息來幫助我們製作研究報告。
在製作優酪乳的過程中，與同學更加友好地相處，親近了我們的距離，學會了分工合作，不怕麻煩，耐心等待。
在進一步完成研究報告的過程中，我們學會了珍惜這次機會，希望將來能參加更多這樣的研究活動。
八、指導教師的認識和體會
學生在日常生活中經常接觸的食物更能吸引學生，使學生對優酪乳生產產生濃厚的興趣，有效地激發了研究性學習的主動性。然而，應對需要在課餘時間完成，這對學生來說是一個“艱難”的選擇，但它也考驗著學生的毅力和耐心，這對學生提高科研素養有很大幫助。
學生在完成該項研究性學習活動中經歷了分工、設計活動方案、動手完成製作過程、品嘗評價等，學生能夠共同商議解決難題，並能夠從不同的提議聲中迸發新的想法。
在老師的指導下，活動方案的設計、評價和活動報告順利完成，效果良好。
教師在指導過程中要起到組織、指導和參與的作用，減少學生應對活動開展的盲目和迷惑感受。在活動開始的時候，學生因對環境的陌生、知識和技術的缺乏感到迷惑，老師需要做好活動開展前的準備工作以及指導的工作，讓學生儘快投入到活動中。
國中研究性學習報告範文 篇2
隨著現代城市的發展，出現了一種新的污染——光污染。它已成為城市的環境公害，影響人們的身心健康。這種光污染是由反射和耐熱的建築材料造成的，比如一些建築物的玻璃幕牆。下午2-4點左右，折射的陽光直射路面，干擾了駕駛員的視線，構成了潛在的安全隱患。這一問題在深圳也存在，尤其是繁華地區的高層反光隔熱玻璃幕牆。因此，該小組在深圳蔡無為等繁華地區進行了調查研究，並開展了“光污染”研究。
課題目的：
1.了解並理解光污染的相關知識。
2.調查城市光污染，並提出有關建議。
3.學會團結合作，學會探索學習知識。
課題研究過程與方法：
1.搜尋信息：搜尋網際網路，閱讀書籍和報紙。收集數據。
(1)光污染分為人造光與自然光，這些光照對人體有害處。
（2）人們對光的顏色有什麼反應。
(3)光污染對各種人群的危害。
2.實地調查
(1)對行人、司機的採訪。
（2）拍照並記錄事實。
3.總結整理
（1）整理數據，分析內容。
(2)製作網頁。
研究結果和分析：
1.光污染及其危害
根據環境科學的解釋，光污染是指過度的光輻射、紫外線輻射和紅外輻射對人類健康、人類生活和工作環境產生不利影響的現象。
(1)眩光
眩光在導致光污染的光輻射中很常見。眩光是指視野中存在不合適的亮度範圍，在空間或時間上存在極端亮度對比，導致不適或能見度降低的視覺現象。玻璃幕牆的光污染是由於其反射的陽光、光線等光線過強而引起的眩光。眩光使人的視力迅速下降和疲勞。日常生活中有很多眩光污染。例如，迎面而來的汽車頭燈在夜間的眩光會降低駕駛員和行人在燈光刺激下的控制，這容易造成危險等。
(2)自然光
自然光主要來自太陽輻射。陽光主要包括紫外線、紅外線和可見光。光污染是指過度的光輻射和紫外線輻射，會對人類健康、人類生活和工作環境產生不利影響。例如，在陽光下過度暴露於紫外線會導致日光皮炎，這會使身體暴露部位紅腫，嚴重情況下會出現水泡，受影響部位會出現灼熱、瘙癢或疼痛；病情嚴重時，可伴有身體不適、發燒、噁心和心跳加速。長期過度暴露在陽光下會造成慢性損害。長期暴露在陽光和紫外線下會誘發皮膚癌。但適量的陽光是必要的`。
(3)反射太陽光
反射陽光，這是城市中最嚴重的光污染。例如，雖然我們城市的建築主要由玻璃幕牆構成，但它們非常漂亮，但在美麗的背後隱藏著殺人的機會。它給周圍的人帶來了許多危險，如正常細胞減少、血壓升高、焦慮、乾熱等不良症狀。它還可以降低人們的視力，尤其是眩光。
(4)人造光
人造光是指我們每天使用的電燈和舞廳中使用的彩燈。在舞廳里，我們看到的燈光五顏六色，美麗動人，但你對它的危害了解多少呢？各種顏色的燈是光污染的來源之一。雖然彩色燈光能強烈刺激感官，但它們也能刺激病變細胞，使人的眼睛不舒服，影響人的中樞神經系統，使人感到頭暈和站立不穩。長期暴露在這些光線下會導致頭痛、失明和食欲不振。此外，科學研究表明，色光會產生心理壓力，不同的顏色有不同程度的心理壓力。
（5）財光心理應激指數
燈光顏色
白光
黃光
準許
藍光
紫光
紅光
黑光
壓力指數
一百
113
一百三十三
152
一百五十五
158
一百八十七
(6)光污染如何導致近視
作為學生，光污染對我們的危害更嚴重。現代學生近視率呈上升趨勢，其根本原因是光污染。學生使用的檯燈的光質分為紅外光和紫外光。紅外光很容易被水吸收，而人類眼球的80%是水。長期吸收紅外光會使眼睛組織發生變化；紫外線具有穿透力和很強的殺傷力。眼睛細胞長期受到紫外線輻射的損害。檯燈的視力會受損，視力也會受損。
2.光污染防治及建議
(1)在光污染比較嚴重的地區，可以多植樹，樹木可以減少光污染的強度，從而減少光污染對人
身體的影響和傷害。
(2)在交通繁忙地區的建築物應少用或不用反光、反熱的建築材料，使用不反光、不反熱的建築材料。
（3）住宅區不需要反光和防熱的建築材料，因為它會直接危害人們的健康和生活習慣。
(4)若使用反光的建築材料做外牆，應有自動轉向反光系統。如：兩棟樓隔著一定的距離而對立，若太陽光從對面大樓方向射過來，那么這棟大樓的反光外牆通過自動反光系統調節一定的角度，射向另一棟大樓再經過自動反光系統，把光反射到天空去，這種構想的可行性是可以的，但依現在的科技水平要完成這一系統是不可能的，它需要高新的科技與高能量的消耗，因此這種想法只有在未來實現了。
（5）現代社會提倡使用新能源，太陽能就是其中之一。我們可以利用太陽的高熱能發電。在一些高原地區，我們暴露在陽光下很多年。我們在那裡安裝了把太陽能轉換成電能的儀器。同樣，我們也可以在高層建築上安裝這樣的儀器，將太陽能轉換為電能。首先，它可以大大減少世界上的二氧化碳污染，因為我們可以通過使用太陽能來減少植被的砍伐和燃煤量。其次，它可以降低這棟大樓的電費，甚至可以將電力轉售給發電公司。同時，它可以為在這座大樓工作的人們帶來合適的室內溫度。夏天不熱，冬天不冷。
(6)對已經產生光污染的玻璃幕牆，專家建議可採取其他補救方法，如用新型的亞光外牆建築材料置換或對受光污染影響的地方增加隔光措施等。
（7）目前，中國沒有關於光污染的立法。隨著社會的發展，市政府應該制定有關光污染的法律。例如，如何使用反光和防熱建築材料，並限制其使用；
如何改善光污染嚴重的地區。在這個階段，我們應該制定有效的法律來改善現代城市和國際大都市的光污染，以確保這裡的人們的健康。
國中研究性學習報告範文 篇3
一、什麼是光污染光污染問題
最早於二十世紀三十年代由國際天文界提出，他們認為，光污染是城市戶外照明對天文觀測的負面影響。後來，英國、美國和其他國家稱之為“干擾光”，而日本稱之為“光損害”。目前，國內外對光污染沒有明確的定義。現在人們普遍認為，光污染一般是指影響自然環境，對人類正常生活、工作、休息和娛樂產生不利影響，損害人們觀察物體的能力，造成人類不適，損害人類健康的各種光。由於瞳孔的調節，人眼可以在一定範圍內適應光輻射，但當光輻射增加到一定量時，會對人體健康產生不利影響，稱為“光污染”。波長為10 nm至1 mm的光輻射，即紫外線、可見光和紅外輻射，在不同條件下可能成為光污染源。
二、光污染分類
白亮污染、眩光污染、人工白晝、彩光污染、雷射污染、紅紫外線污染等
白光污染：夏季，玻璃幕牆的強反射光進入附近的住宅建築，增加室內溫度，影響正常生活。有些玻璃幕牆是半圓形的，反射光的會聚也容易引起火災。在烈日下行駛的司機會被玻璃幕牆反射的光線所震驚，眼睛會受到強烈刺激，容易引發車禍。眩光污染：
汽車夜間行駛時照明用的頭燈，廠房中不合理的照明布置等都會造成眩光。某些工作場所，例如火車站和機場以及自動化企業的中央控制室，過多和過分複雜的信號燈系統也會造成工作人員視覺銳度的下降，從而影響工作效率。焊槍所產生的'強光，若無適當的防護措施，也會傷害人的眼睛。長期在強光條件下工作的工人(如冶煉工、熔燒工、吹玻璃工等)也會由於強光而使眼睛受害。
三、光污染的危害
近視與環境有關。人們知道水污染、空氣污染和噪聲污染對人類健康的危害，但他們沒有意識到周圍的潛在威脅——光污染，這嚴重損害了人們的眼睛。
國中研究性學習報告範文 篇4
一、調查背景
很多初來乍到的寄宿生對我校的食堂總是不太滿意，無論是高校或是中小校園，學生對食堂的笑料或評判層出不窮，近年來食堂問題也接連不斷，十分有必要引起社會各界的關注。
二、引子
20xx年，國內各地上半年校園接二連三發生了多起食物中毒事件，海南省連續發生了12起中毒事件，其中校園食物中毒占7起，校園中毒人數占了中毒總人數的七成;暑假開學前後，江蘇省共有10所校園發生食物中毒事件，中毒人數達300餘人有訊息說，今年衛生部收到的重大食物中毒報告在發生起數、中毒人數、 方面呈明顯上升趨勢，個性是校園食物中毒時有發生。幾乎每一次校園食物中毒的調查結果，都會出現“食堂衛生存在多種隱患”類似的字眼。校食堂引進社會化管理後，飯菜的品種確實豐富了，這是現實。對食堂飯菜質量的不滿，導致了不少校園的學生外出“覓食”，這使得許多校園周圍的小飯店和小飯攤繁榮昌盛，生意異常紅火。然而，這些飯店和露天小飯攤，大部分的衛生狀況極其糟糕，也許是另一次食物中毒 地。
三、收集資料
1、透過寄宿生的問卷調查了解學生對本校食堂的評價;
2、透過縣裡的學生了解各縣食堂作為比較;
3、上網搜尋相關資料。
四、研究過程
(略)
五、推薦
1、衛生管理待加強;
2、清理校內小賣部，校外飲食小檔應嚴管;
3、投入資金改造硬體，加強衛生檢查。
4、每周制定科學、合理的'膳食食譜，既要適合學生的口味，又要保證各種營養素的攝取和吸收。
5增加花色品種，提高學生的食慾。
6、不斷推出新款菜餚。
7、面向全體、照顧個別。
六、總結
校園無小事，校園食堂衛生關係到每個學生的健康，相對於他們的健康乃至生命安全，其它都務必退居其次。一次校園食物中毒事件的發生，就等於敲響一次警鐘：改變校園食堂“營養不良”的狀態，加大對食堂衛生的監管力度，已變得異常緊迫。
讓全社會都關心校園食堂吧!我們只從小方面上進行調查研究，不到之處或錯誤的地方請大家指出!謝謝!
研究性學習報告
研究課題：海南的茶葉產地分布及其生長優越的自然條件
小組組長：
小組成員：
指導老師：
研究方法及步驟：
1，分組，分工;分別進行上網查詢，查閱書籍，問地理老師等。
2，對查來的資料進行篩選，選取最有用的信息。
3，對信息進行整編，出一篇報告。 研究目的：海南特色茶葉眾所周知，品起來更使君感覺到絲絲清爽，盪氣迴腸。那么，海南究竟有哪些特色茶呢海南又具備怎樣的優越條件致使能種植出這么好的茶葉呢對此，我們對海南的茶葉產地分布及其生長優越的自然條件進行了調查研究。
國中研究性學習報告範文 篇5
指導老師：
研究課題：光污染
課題組組員：、 調查時間：20xx年XX月XX日
調查方法：
調查目的：
隨著現代都市的開展，出現了一種新的污染——光污染，它已成為此刻都市的環境公害，影響人們的身心安康。而這種光污染是由反光、反熱的建築材料造成的，如一些大廈的玻璃幕牆。在下午約2～4時折射的太陽光正好對著公路，司機們的視線受到干擾，存在平安隱患。在深圳也存在此種問題，個性是繁華地段的高層反光反熱的玻璃幕牆，因此，本小組在深圳市的蔡屋圍等繁華地段進展調查研究，開展了“光污染〞的課題研究。
課題目的：
1、認識和理解光污染的有關知識。
2、調查城市光污染，並提出有關推薦。
3、學會團結合作，學會對知識的討論與研究。
課題研究過程與方法：
1、查找資料：上網查找，翻閱書報。蒐集資料。
〔1〕光污染分為人造光與自然光，這些光照對人體有害處。
〔2〕人對光的色彩有何反響。
〔3〕光污染對各種人群的危害。
2、實地調查
〔1〕對行人、司機的採訪。
〔2〕採用拍照，進展實情記錄。
3、總結整理
〔1〕整理資料，分析資料。
〔2〕製作網頁。
研究結果和分析：
1、光污染及其危害
根據環境科學的解釋，光污染是指過量的光輻射，紫外線輻射和紅外線輻射對人體安康，人類生活和工作環境造成不良影響的現象。
〔1〕眩光
造成光污染的光輻射中常見的是眩光。眩光是指在視野內有光亮度範圍不適宜，在空間或時間上存在著極端的光亮度比擬，以致引起不舒適或降低可見度的視覺現象，玻璃幕牆的光污染就是由於其反射太陽光、燈光等光線過強造成眩光。眩光使人的視力下降並迅速疲勞，日常生活中的眩光污染有很多，如夜間迎面而來的汽車前燈的眩光會使受到光刺激的司機和行人控制力降低，很容易發生危險等。
〔2〕自然光
自然光主要來源太陽輻射。太陽光主要有紫外線、紅外線、可見光等。而光污染是指過量的光的輻射，紫外光的輻射，能對人體安康、人類生活和工作環境造成不良影響。如：受日光中的紫外線過度的照射，便會引起日光性皮膚炎，會使人身體暴露部位紅腫，嚴重者起水皰，患部有灼熱，刺癢或疼痛感；病情嚴重時，可伴隨身體不適、發燒、噁心及心跳加速，長期日曬過量會造成慢性損害，長期照射陽光，紫外線能誘發皮膚癌。但適量的陽光照射是必要的。
〔3〕反射太陽光
反射太陽光，這種光污染是城市中最為嚴重的。例如，我市的建築，雖然以玻璃幕牆為主，是很美觀，但在秀麗的背後卻潛藏著殺機，它給周圍的人帶來了很多危險，如：使正常細胞衰亡，出現血壓升高，心急燥熱等不良病症，還可以使人的視力下降尤其是眩光。
〔4〕人造光
人造光就是指我們日常使用的電燈，舞廳用的彩燈等。在舞廳里，我們看到的燈光五光十色，秀麗萬分，可你對它的危害又認識多少呢？各式各樣的彩燈是光污染的來源之一。彩燈雖然可以強烈的刺激感官，同時刺激也能病發細胞，使人的眼睛不適，影響人的中樞神經，令人產生頭暈目眩，站立不穩的感覺，長期處於這種燈光下會引起頭痛，失明，食欲不振。此外經科學研究證明，彩光能給人產生心理壓力，不同的色彩有不同程度的心理壓力。
〔5〕彩光心理壓力指數
燈光色彩白光黃光綠光藍光紫光紅光黑光
壓力指數
〔6〕光污染如何導致近視
作為學生的我們受到光污染的危害就更嚴重了，現代學生的近視眼有不斷上升的趨勢，其中必不可少原因是光污染。學生所用的檯燈，光質分為紅外光、紫外光。紅外光易被水分吸收，而人的眼球80%左右是水分，長期吸收紅外光會使眼組織變異；紫外光有穿透力，殺傷力強，長期受紫外光輻射，眼細胞受到傷害。檯燈的光污染會對眼睛造成疲勞，損傷，從而使視力下降。
2、光污染的'防治與推薦
〔1〕在光污染比擬嚴重的地區，可以多植樹，樹木可以減少光污染的強度，從而減少光污染對人體的影響和危害。
〔2〕在交通繁忙地區的建築物應少用或不用反光、反熱的建築材料，最好使用不反光、不反熱的建築材料。
〔3〕住宅區不用反光、反熱性強的建築材料，因為它會直接危害到人們的安康，生活習慣。
〔4〕假設使用反光的建築材料做外牆，應有自動轉向反光系統。如：兩棟樓隔著必須的間隔而對立，假設太陽光從對面大樓方向射過來，那么這棟大樓的反光外牆透過自動反光系統調節必須的角度，射向另一棟大樓再經過自動反光系統，把光反射到天空去，這種構想的可行性是可以的，但依此刻的科技程度要完成這一系統是不可能的，它需要高新的科技與高能量的消耗，因此這種想法只有在將來實現了。
〔5〕現代社會提倡使用新能源，而太陽能就是其中之一，我們可以利用太陽的高熱能來發電，在某些高原地區常年受到太陽的照射，我們就在那裡安裝了太陽能轉換成電能的儀器，同樣我們也可以在高樓大廈上安裝此種儀器將太陽能轉換成電能，一是能使世界上的二氧化碳污染超多減少，因為我們利用太陽能發電，可以減少對植被的砍伐，也可以減少燃煤的數量。二是能為此大廈減少電費，甚至可以倒賣電給發電公司，同時，能給在此大廈工作的人們帶來適宜的室內溫度，夏不熱，冬不冷。
〔6〕對已經產生光污染的玻璃幕牆，專家推薦可採取其他補救方法，如用新型的亞光外牆建築材料置換或對受光污染影響的地方增加隔光措施等。