幼稚園臘八的教案 篇1
一、活動背景
1月x日是農曆的臘月初八，是中國傳統的臘八節。為了讓更多的小朋友了解民俗文化，感受節日氣息，建議舉辦“馬上迎臘八，年俗早知道”活動，開拓小朋友的眼界，弘揚優秀的傳統文化。
二、活動主題
馬上迎臘八年俗早知道
三、活動時間及地點
xx月xx日18:00（星期三）
四、活動內容
1參與對象
30組5—10歲兒童家庭
2參與辦法
兒童家長可自行報名
3活動流程
18：00參加人員簽到
18：30活動開始
主持人以幻燈片的.形式圖文並茂的介紹臘八節的由來，以及臘八節的幾個傳說和習俗，著重講解臘八節喝臘八粥的傳統習俗。
主持人現場教學，教小朋友們認識臘八粥中的各種食材。30名兒童5人一組，分為6組，在1分鐘規定時間內，把食材正確的放到舞台一側指定的塑膠筐內，正確率最高的獲勝。
每位小朋友根據提供的食材自行搭配食譜，並為自己的方案進行闡述，由現場小朋友投票憑選出最有新意的三組，現場進行烹飪，並與大家分享。所有參與活動的小朋友挑選三種食材裝進精緻漂流瓶裡帶回家烹煮。
煮粥間隙主持人講解臘八蒜的來歷，由工作人員演示臘八蒜的製作過程。
煮粥結束後主持人進行一輪新年習俗的知識問答，表現優秀的小朋友優先品嘗臘八粥。
五、活動預算
1、宣傳招募：200
2、準備食材：400
3、獎品：證書7元x30份=210元
漂流瓶10元x30=300元
豆漿機500元
總計1610元
幼稚園臘八的教案 篇2
活動目標
1.知道臘八節的含義，知道一些地區有喝臘八粥的習俗。
2.了解了“臘八節”的由來。
3.參加區域活動。
濃情臘八粥，巧手賀新年
臘八節，俗稱“臘八” ，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。
認識臘八節
了解了“臘八節”的由來，讓我們來看看，孩子們又會通過哪些有趣的活動一起度過這個傳統節日呢？
動員家長給孩子講述臘八節的來歷和傳說！告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市認識食材！收集臘八節的兒歌老師和孩子一起分享！
飯桌上的臘八節
大家認識了製作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關於臘八節風俗的許多圖片資料對孩子們進行了展示，講述了有關臘八節、臘八粥由來的民間傳說。
今天，蒙氏班的小朋友走進了水區，要自己動手製作臘八粥！期待ing·····
手指尖上的臘八節
在區域活動中，各班根據孩子的年齡特點分別進行了“貼上畫”“夾豆子”“豆豆大聚會”“豆豆排隊”“豆豆分類”等內容。
臘八蒜里品年味
在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，因為是在臘八節這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗乾淨並晾乾，放進乾淨的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就醃製好了（一定要密封並放在陰涼處，大約20天即成）
把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗台上，讓陽光照射，隨著時間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都嚮往著過小年吃餃子時可以享用自己的勞動果實呢！一起在蒜寶寶的變化中感受傳統的年味吧！
快快樂樂過臘八
粥來嘍！！！在進行了一番活動後，我們的臘八粥終於要出鍋了～～在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥，香氣飄蕩在整個幼稚園溫暖著你 我 他。
臘八節里的祝福
幼稚園也為家長朋友們準備了香香的臘八粥，讓大家品嘗熙城國際幼稚園的暖心粥，以及心裡暖暖的愛~
臘八節喝臘八粥，暖心暖胃，快樂、甜蜜、吉祥、如意、好運、平安、幸福、美滿、喜氣、財氣、桃花運統統都到碗裡來……祝大家臘八節快樂，開心!
“生活即教育”，我們抓住生活的每一個教育契機，引導孩子多角度、多感官了解傳統節日的習俗，感受傳統節日帶來的愉快和祝福！
小百科：臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。