蔬菜變魔術中班美術教案 篇1
活動目標：
1.運用各種感官，鞏固對各種蔬菜的認識。 2.喜歡與人交流自己認識的蔬菜。 3.激發愛吃蔬菜的情感。
活動準備
1.各類蔬菜實物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米
2.蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）
3.事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）
4.幼兒對常見的蔬菜已有一定的認知。
活動過程：
1.參觀菜市場
（1）師：今天游老師帶你們到菜市場去逛一逛，請你們看一看菜市場裡都有什麼菜，摸一摸這些菜有什麼感覺，聞一聞這些有什麼味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說一說。
請小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。
（2）請個別幼兒來說說自己買了什麼菜。（教師有針對性地選幾個買了不同蔬菜的幼兒來說，並引導幼兒比較這些蔬菜的差別。）
師：請你和你旁邊的小朋友說一說你喜歡的菜是什麼樣子的，和別人的菜比起來有什麼不一樣的地方。
小結：茄子是長長的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的'。花菜像一朵花一樣，它的顏色是白色的。黃瓜長長的，它的顏色是綠色的，身上長了一個一個的小疙瘩，摸上去刺刺的。
2.按顏色將蔬菜進行分類
師：你的蔬菜是什麼顏色的，就把它放到什麼顏色的小旗後的盤子裡。
小結：原來蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長長的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。 3.看圖猜蔬菜寶寶
師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩個捉迷藏的遊戲，他們只露出了一點點的小臉蛋，
請你們猜猜它們都是誰？
4.說說蔬菜的營養。
師：蔬菜寶寶都夸小朋友們厲害，這么快都把它們猜出來了。蔬菜寶寶想問小朋友，你們愛不愛吃蔬菜。你覺得多吃蔬菜都有什麼好處呢？
5.嘗嘗蔬菜製品
師：游老師準備了一些好吃的蔬菜，你們去吃吃看，邊吃邊說一說你吃到的是什麼菜。你最喜歡吃什麼菜
小結：蔬菜都很有營養，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長高，長壯。
蔬菜變魔術中班美術教案 篇2
活動目標：
1、了解常見的蔬菜製品。
2、知道過期的食品不能食用。
3、學會與同伴、家長合作製作簡單的蔬菜製品。
4、體驗遊戲的快樂。
5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
活動準備：
1、經驗準備：幼兒已在家長的協助下完成了《蔬菜製品調查表》，知道了一些常見的蔬菜製品，如：菜心、蘿蔔乾等。
2、物質準備：
（1）蔬菜製品、蔬菜製品的外包裝。
（2）已切好的可供幼兒製作的蔬菜製品的蔬菜及相應的蔬菜製品步驟圖。
（3）菜盆、鹽、醋、牙籤、紙巾等。
3、資源利用：邀請部分家長參與。
4、材料配套：幼兒活動操作材料《蔬菜製品調查表》
活動過程：
（一）說一說請幼兒在小組裡與同伴交流自己調查的蔬菜製品有哪些，各是什麼蔬菜做成的。
請部分幼兒向大家介紹自己的調查情況。
小結：蔬菜製品都是由新鮮的蔬菜做成的。
（二）猜一猜
1、請幼兒品嘗教師事先準備的蔬菜製品：老師準備了一些蔬菜製品，請小朋友嘗一嘗，它們是什麼味道的？猜一猜，它們是用什麼蔬菜做成的？
2、請幼兒邊品嘗，邊將蔬菜製品與其外包裝進行配對。
3、組織幼兒交流自己的發現。教師根據幼兒的交流，在展台上戰士相應的蔬菜製品及其外包裝。
4、引導幼兒看外包裝上的保質期。
小結：蔬菜可以做成各種便於攜帶和保存的蔬菜製品。蔬菜製品雖然便於攜帶和保存，但是都有保質期的，過了保質期的蔬菜製品不能食用。
（三）看一看
1、向幼兒介紹一種蔬菜製品的製作過程，如泡白菜、醃製黃瓜等。
2、展示蔬菜製品的製作步驟圖，讓幼兒學習看不同的蔬菜製品食用方法。
（四）做一做
1、展示教師提供的蔬菜，引導幼兒小組討論，確定要製作的蔬菜製品。
2、引導幼兒選擇蔬菜，在家長的指導下，分組製作蔬菜製品。
（五）分享活動：
鼓勵幼兒把自製的蔬菜製品送個其他幼兒分享。
這是一節健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什麼好處進行討論，並讓幼兒知道蔬菜里有很多營養的東西，能幫助我們長高、長漂亮。並幫助我們消化；最後，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。
蔬菜變魔術中班美術教案 篇3
設計意圖
現在我們班上有很多幼兒吃飯都有挑食這個習慣，明明說了不可以浪費糧食，不可以挑食，但是幼兒還是會將菜中的蔬菜挑出來，挑食偏食這種情況在我們班的幼兒中比較嚴重，為了使幼兒愛吃各種食物，養成愛吃蔬菜的好習慣。因此我設計了這節課。
教學目標：
1、引導幼兒簡單認識、了解常見蔬菜
2、引導幼兒不挑食、偏食
3、引導幼兒養成愛吃蔬菜的好習慣
教學準備：
青菜、大蒜、西紅柿
教學過程：
一、激發幼兒興趣
1、通過談話導入蔬菜、引起幼兒興趣
二、導入新課
1、教師出示蔬菜，讓幼兒認識蔬菜
2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什麼？
3、 有哪些小動物愛吃青菜?
三、輸入新知識
1、教師講解多吃蔬菜的好處
2、介紹講解挑食偏食的壞處
四、結束課堂
1、挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字
教學總結：通過本次讓幼兒 懂得多吃蔬菜身體好，養成愛吃蔬菜的好習慣。
中班健康多吃蔬菜教案，挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習慣，教師們應該要努力讓幼兒認識到多吃蔬菜的好處，將幼兒挑食的毛病糾正過來。
蔬菜變魔術中班美術教案 篇4
活動目標：
1、找出蔬菜的主要特徵並清楚表達
2、知道蔬菜中營養豐富，多吃蔬菜有益健康。
3、學習兒歌，嘗試仿編兒歌。
活動準備：
幼兒操作材料(蔬菜圖片、水彩筆)
活動重點：
能發散思維大膽用語言表達對蔬菜的認識
活動難點：
遷移經驗運用兒歌中的句式小組合作進行仿編蔬菜兒歌
活動流程：
一、我來介紹蔬菜
提問：它的外形是怎么樣的?味道如何?(教師引出這個蔬菜…..)小結：正如小朋友所介紹的，蔬菜既美味營養又豐富，特別是維生素含量高，平時多吃新鮮的蔬菜能使我們更健康。
二、 猜謎——菜地歌謠
1、根據關鍵字，破譯歌謠。
提問：這個關鍵字提示我們蔬菜的什麼?
2、跟著節奏，念念歌謠。(口齒，速度)
第一遍：教師問幼兒答
第二遍：幼兒開火車問答
第三遍：幼兒點名問答 打節奏。
過渡：這些只是蔬菜家族中的一小部分，你們想不想將其它品種的蔬菜也編進菜地歌謠呀?
三、結合經驗，仿編歌謠。
1、小組合作，仿編歌謠。
提問：可以從哪些方面考慮關鍵字呢?(顏色、外形、口味、生長位置)
要求：
1.用自己喜歡的方式，四人合作，人人都要出力
2.你可以用自己擅長的方式進行記錄(文字，圖案) 把創編好的歌謠卡貼在黑板上，讓別的幼兒根據自己寫關鍵字猜猜答案是什麼。
蔬菜變魔術中班美術教案 篇5
活動目標：
1、通過看顏色、嘗味道、聞氣味等方式辨別蔬菜汁，嘗試用簡單的方法記錄。
2、養成愛吃各類蔬菜製品的習慣。
活動準備：
經驗準備：幼兒具備識別常見蔬菜的色彩和口味的初步經驗；具備用小勺攪拌的技能。
材料準備：
1、菠菜、南瓜、辣椒三種蔬菜，菠菜、南瓜、辣椒三包蔬菜粉
2、幼兒每人一小杯蔬菜粉裝在杯子裡，
3、每個幼兒一隻透明的塑膠杯子和一把攪拌的勺子。
4、畫有菠菜、南瓜、辣椒的記錄卡，小紅花
活動過程：
一、找一找
1、今天有許多蔬菜寶寶來和我們玩“捉迷藏”的遊戲，你們能把它們找出來嗎？（每人找一樣看誰最能幹馬上回到位置上）他們是誰呢？說說他是什麼顏色的？（和她一樣的蔬菜寶寶放到籃子裡休息下）
2、但是有幾個蔬菜寶寶很調皮，藏在了杯子裡，到底哪種蔬菜寶寶藏在杯子裡呢？（教師指一下三個籃子）
二、看一看，嘗一嘗，猜一猜
（一）幼兒初步感知發現蔬菜製品的色彩、口味與真實蔬菜相似的特點。（辣椒粉）
1、教師出示紅色的蔬菜汁，讓幼兒猜測：誰來猜猜這是什麼蔬菜寶寶藏在裡面呢？
2、引導幼兒你是怎么發現的？（菠菜是綠色的，那這杯顏色是怎樣的呢？）是不是紅辣椒粉呢？請一個小朋友聞一聞，嘗一嘗，進行驗證猜測。（是什麼味道的？是哪個蔬菜寶寶藏在裡面？）
3、教師小結：我們一起來看看（教師出示一包辣椒粉）猜對了，小朋友會從相似的顏色、味道上猜到是辣椒寶寶藏在了裡面。
（二）幼兒調製蔬菜汁，自己感知發現並嘗試記錄。（南瓜、菠菜粉）
1、幼兒在教師的指導下調製蔬菜汁、猜測是什麼蔬菜粉調製的蔬菜汁。
師：接下來請小朋友自己來試試，猜猜是哪一種蔬菜寶寶藏起來了呢？
（1）教師介紹調配步驟：我們先來調一調：這是一種蔬菜粉，看一看是什麼顏色？然後我們把水倒進去並用勺子慢慢地攪拌。咦，蔬菜粉不見了，說明已經調好了，調好後它是什麼顏色的呢？
（2）然後我們嘗一嘗：嘗一口，不要喝完，嘗嘗是什麼蔬菜的味道，猜一猜是什麼蔬菜寶寶藏在裡面呢？
（3）最後我們找一找，記錄卡後面藏著小紅花，我們拿著小紅花貼到你猜到的蔬菜寶寶上面。
（（4）找好了之後，拿著你的記錄卡回到椅子上，跟旁邊的小朋友說一說，你的蔬菜汁里藏著誰？）
2、師與幼兒互動交流。
（1）請小朋友介紹自己調製的蔬菜汁。
師：你的蔬菜汁是什麼顏色的？嘗一嘗什麼蔬菜的味道？看看是哪個蔬菜寶寶藏在裡面呢？
（2）教師小結：小朋友不僅能通過看顏色、嘗味道、聞氣味等方法找到藏起來的蔬菜寶寶，還能在記錄卡上把它記下來讓我們知道。
三、拓展活動
1、引發幼兒思考，並引導幼兒愛吃各類蔬菜製品。
師：今天，淘氣的蔬菜寶寶和小朋友們玩了一個捉迷藏遊戲，它們藏在蔬菜汁里，藏在蔬菜粉里，還會藏在湯汁裡面，糕點裡，餅乾里……各種各樣好吃的實物里，吃了能讓我們身體長得更壯。
2、老師把這些好吃的東西帶到了班上，小朋友們可以嘗嘗，猜猜是哪些蔬菜寶寶藏起來了。
蔬菜變魔術中班美術教案 篇6
活動目標：
1、嘗試用橡皮泥製作平面的蔬菜造型，鍛鍊手部精細動作的協調性。
2、知道蔬菜營養好，多吃蔬菜有益健康。
3、增進參與環境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。
4、能呈現自己的作品，並能欣賞別人的作品。
活動準備：
1、青菜、胡蘿蔔實物
2、青菜、胡蘿蔔製作秘籍
3、橡皮泥、竹籤、泥工板、一次性紙盤等若干
4、廚師帽人手一個
活動過程：
1、出示蔬菜實物，引起幼兒的學習興趣：
--"請你說說它們的名稱叫什麼？"
--"說說它們長得什麼樣？"
--"說說吃青菜、蘿蔔對我們的身體有什麼好處？"
2、利用秘籍演示製作青菜和胡蘿蔔的方法：
教師出示秘籍。
--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請你們仔細看看，這些蔬菜是用什麼材料做成的？"（橡皮泥）
--"看一看，青菜應該怎么做？"幼兒討論後，教師小結。
--"大家再來看看蘿蔔是怎樣做成的？"幼兒討論後，教師小結。
3、幼兒嘗試製作，教師巡迴指導：
教師交代要求：今天，老師要請小朋友當一回小廚師，每個小廚師要完成一顆青菜一個胡蘿蔔，做好了放在盤子裡，多餘的橡皮泥放在盒子裡整理好。好嗎？從凳子底下拿出廚師帽，到後面找個位置開始吧。
4、欣賞作品，交流分享：
請幼兒開小火車欣賞，說說最喜歡哪盆菜，為什麼？
教師鼓勵大膽有創意的幼兒。
延伸活動：
把幼兒製作的蔬菜和多餘的材料投放到點心店裡，讓幼兒在遊戲時使用，繼續製作這些蔬菜。
反思：
總的來說本次美術課達到了預設的目標，在活動中無論是觀察還是孩子自己操作，氛圍都很熱烈，雖然有的孩子動手能力比較差，但是他們都很努力、認真，就算孩子的進步是一點點，作為教師我們也要鼓勵孩子的進步，激勵他們更加努力。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
蔬菜變魔術中班美術教案 篇7
活動設計背景
人的一日三餐是一件很重要的事情，對於小孩子來說，多吃飯才能長得更好，所有的家長和老師最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的孩子都是挑食的，他們總是覺得蔬菜不好吃，只喜歡吃肉類，但是，蔬菜中富含豐富的營養，老師們應該要教育孩子多吃蔬菜，要營養均衡，不能挑食。
活動目標
1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用，並知道愛吃各種蔬菜，有益於身體健康。
2、培養幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。
教學重點、難點
初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養。
活動準備
1、芹菜、蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜，籃子。
2、豐富辭彙：維生素。
活動過程
開始部分：
1、談話
教師引導幼兒觀察蔬菜，提問：“你們都認識它們嗎?，吃過它嗎”?
2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，並說出他們的名稱、顏色、形狀。
基本部分：
1、找一找
分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿蔔吃根，捲心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請幼兒將蔬菜放在相應的籃子裡。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗淨。
3、認識各種蔬菜，啟發幼兒討論蔬菜對人體的作用：
“人為什麼要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現哪些不好的現象”?(鼻出血、口角乾裂、大便乾結、皮膚乾燥等。)
“蔬菜有哪些營養”?”引導幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營養
師：這是菠菜，長得什麼樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什麼喜歡吃菠菜?有什麼營養?菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經常口腔潰瘍，那是因為身體裡缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜裡面含有維生素，你知道是什麼菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常願吃。對!是胡蘿蔔。
師：你們看，這是什麼菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什麼菜?西紅柿里也有許多的營養，象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜裡面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便乾硬。
教師小結：蔬菜對身體有好處，不同顏色的蔬菜營養不一樣，綠色蔬菜中顏色越綠營養價值越高。我們應該天天吃蔬菜，吃各種各樣的蔬菜，多吃深綠色的蔬菜。並且愛吃各種各樣的蔬菜
4、蔬菜與衛生：
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。
教師小結：因為蔬菜生長在農田裡，需要農藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗乾淨，在水裡多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗乾淨並且去皮。但也有一些蔬菜是農民們用了先進的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農藥，也不讓蔬菜環境受到污染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
延伸活動：
讓幼兒給各種蔬菜塗色。
中班健康多吃蔬菜教案，挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習慣，教師們應該要努力讓幼兒認識到多吃蔬菜的好處，將幼兒挑食的毛病糾正過來。
蔬菜變魔術中班美術教案 篇8
一、活動目標：
1、能說出常見蔬菜的名稱及顏色。
2、了解常見蔬菜的價值。
3、明白愛吃蔬菜好處多。
二、活動準備
1、物質準備：常見蔬菜圖片
2、精神準備：生活中見過和吃過的蔬菜的顏色及好處的經驗。
三、活動重點：
知道愛吃蔬菜好處多。
四、活動難點
明白蔬菜的營養價值。
五、活動過程
（一）導入：手指謠《拍拍小手》激發興趣。
（二）展開:
1、猜謎語（謎底：西紅柿、茄子）。
2、根據要求，幼兒說出自己見過的不同顏色的蔬菜（紅色，白色）。
3、出示常見蔬菜，請兒說出喜歡的蔬菜及原因。
4、教師說出個別蔬菜的營養價值。
5、請個別幼兒說出喜歡的一種蔬菜的營養價值(黃瓜，玉米等)。
（三）結束：
教師小結：回顧剛才說過的蔬菜寶寶的顏色和營養價值。
六、活動延伸：
家園共育，回家找到自己愛吃的蔬菜，和爸爸媽媽討論營養價值。
蔬菜，是我們每天都會接觸到的食物，小朋友看得見，嘗的到，聊起來可以直入主題。本次活動是中班的健康領域活動《我愛吃蔬菜》。把健康和語言領域結合起來的綜合活動。目的是讓幼兒了解蔬菜的營養價值及其基本特徵，從而喜歡吃蔬菜。首先，我以手指謠的方式吸引幼兒的注意力，再用猜謎語的方法讓幼兒能再現蔬菜的特徵。接下來切入正題，通過和幼兒討論的方式了解她們對蔬菜的顏色的分類及營養價值的認識。接下來引導幼兒了解大蒜，洋蔥這樣的蔬菜的營養價值，讓幼兒喜歡吃，增加抵抗力。
優點:
1.給幼兒充分的發表言論的機會，讓幼兒有機會說。
2.細緻的引導幼兒明白了蔬菜的營養價值。
3.通過顏色分類的方式提取了幼兒對蔬菜的了解。
缺點:
1.教具準備不充分，缺少實物的示範。
2.語言感染力不夠。
3.活動中沒有讓幼兒動起來的部分。
以上是我對本次活動的認識反思，在今後的教學中我會多多學習先進的理念及教學方法，改正自己的缺點，提升自己。