幼稚園文明進餐活動教案 篇1
活動目標：
1、學習正確進餐的良好習慣。
2、體驗良好的自理能力給自己帶來舒適、愉快與自信。
活動準備：
1、準備教育掛圖《領域活動·健康·進餐好習慣》、學習包《健康/社會·我會做1》。
2、木偶玩具小河馬，自製的小飯糰。
活動過程：
1、教師出示木偶小河馬，引起幼兒興趣。
2、教師講述故事《小河馬吃飯》。
（1）教師講述故事第一遍，提問：青蛙是怎么幫小河馬餵飯的？小河馬吃飽了嗎？為什麼？（教師重點示範小青蛙用小勺子餵大嘴巴河以的滑稽樣子。）
（2）教師第二遍講述故事：提問
A、小青蛙為什麼問河馬：你的'手呢？
B、小河馬自己不會吃飯難受嗎？
3、請小朋友幫助小河馬，鼓勵幼兒自己動手吃飯。
（1）引導幼兒觀察掛圖，並說出圖片內容。
（2）討論：為什麼這樣進餐好？
（3）幼兒學習自己動手吃飯。教師表揚鼓勵進餐習慣好的幼兒。
幼稚園文明進餐活動教案 篇2
教學形式：
團體或小組教學
教學方法：
故事啟迪法 演示示範法
活動目標：
1、 讓幼兒在進餐時的行為符合禮儀要求。
2、 培養幼兒良好的幼稚園進餐習慣。
核心要素：進餐前 手洗淨 入座時 動作輕
細細嚼 慢慢咽 不挑食 不剩飯
活動準備：
幼兒平時使用的餐具：碗、盤子、勺子各1個
基本過程：
（一） 導入活動：
直接介紹活動的名稱，導入活動
（二） 關鍵步驟：
1、 第一步，餐前準備練習。
（1） 取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。
（2） 學習用雙手將小椅子拉開，再入座。
（3） 老師將盛好食物的`餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、 第二步，吃飯練習。
（1） 腳規矩地放在椅子的前面。
（2） 飯、菜要搭配著吃。
（3） 一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
（4） 需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經老師允許後，由自己到指定的地點添飯。
3、 第三步，收拾桌面的練習。
（1） 清潔桌面：去抹布區取乾淨抹布，擦拭餐墊和桌面後，將髒的抹布放在髒抹布區。
（2） 餐墊使用後，放到指定地點。
4、 第四步，漱口和擦嘴的練習。
（三） 練習後，要注重幼兒在進餐時的實際操作能力培養。