澳洲TRA廚師技能認證考試及評估項目介紹

    austlink為了滿足廣大廚師人才在中國大陸能參加澳洲tra廚師技能認證考試的願望，2005年8月首次將把 澳洲官方技能鑑定引入中國在國內進行認證考試。之後應廣大廚師行業人才的強烈要求，我們將長期將在國內 舉辦廚師認證考試，考試每年兩次。具體時間另行通知。 每次考試人數控制在50人之內，建議需要參加考試者提早預定考試位。考試分成理論考試和實際操作考試 兩部分。報名：填寫《澳洲tra廚師認證考試申請表》，並附已經獲得的廚師培訓證書或相關技能證書複印 件、身份證複印件、學歷證書複印件、有效護照複印件。報名成功獲得電子郵件確認回執。考試地點：北京、長沙、上海（具體另行通知）實際操作考試：由考官指定原料，現場炒6道菜。理論考試：筆試，試卷分中文版或英文版，考生可選擇其一。