（1）可以明火加熱（適用於對熱穩定的成分）；
（2）提取溶劑只能用水；
（3）含揮發性成分或有效成分遇熱易分解、含澱粉多的中藥不宜用。
2.浸漬法
（1）不加熱（適用於對熱不穩定的成分）；
（2）適用於含大量澱粉、樹膠、果膠、黏液質中藥的提取；
（3）提取效率低；
（4）水提液容易霉變。
3.滲濾法
（1）不加熱（適用於對熱不穩定的成分）；
（2）提取效率高於浸漬法；
（3）溶劑消耗量大；
（4）費時長。
4.回流提取法
（1）用有機溶劑加熱（適用於對熱穩定的成分）；
（2）提取效率高；
（3）溶劑消耗量大。
5.連續回流提取法
（1）用有機溶劑加熱（適用於對熱穩定的成分）；
（2）提取效率最高；
（3）節省溶劑；
（4）提取時間較長。
利用溶劑法提取時，選擇溶劑的原則是：相似相溶，醫 學教育網原創相似指的是極性相似，即所選溶劑的極性要與所提取成分的極性相似。常見溶劑的極性大小順序是：水＞乙醇、甲醇、丙酮＞丁醇＞乙酸乙酯＞氯仿＞乙醚＞苯＞環己烷＞石油醚
6.水蒸氣蒸餾法：：可用水蒸氣蒸餾法提取的成分應具備3個特點：揮發性，熱穩定性，水不溶性。
7.升華法：用於提取具升華性的成分，如樟腦、咖啡因等。