考試期間，考生因為精神緊張，往往食慾不佳。專家建議考試期間，要高度重視考生的飲食營養，考生要合理地補充營養，注意膳食搭配，以滿足機體對考試期間的特殊營養需求，確保考生髮揮出正常水平。
早餐：吃飽並吃好
有些考生天不亮就起床，想利用考試前幾個小時抓緊時間“押寶”，而無暇顧及吃早餐。專家認為，考生身體經過一夜的消耗，體內的營養成分已經消耗殆盡，各種體內的代謝產物在體內堆積；上午考生還要走進考場，大腦需要的能量幾乎全部來自早餐，因此考生不管早上有多忙，一定要吃早餐。
早餐的基本要求就是：能量要適當、蛋白質要適量，碳水化合物要充足。早餐最好在起床後20至30分鐘後食用，同時要注意補充至少600毫升的水，要避免飲用含糖分較高的各種果汁飲料。
推薦食物：1、雞蛋掛麵（麵條、青菜），優酪乳，蘋果。特點：高蛋白低脂肪，能量充足，鐵、維生素豐富。2、炒米粉（米粉、瘦肉、蒜苗），牛奶。特點：營養素供應較全面，蛋白質、鈣含量較高。
午餐：吃飽增精力
午餐是一天中最重要的一頓，要有充足的熱量和各種營養素，多吃點肉類、雞蛋等熱量較高的食品。
有些考生圖方便和省事，對洋快餐情有獨鍾。專家提醒這部分考生要慎重選擇。因為洋快餐基本上都是高蛋白、高熱量、高脂肪、低維生素的食物，容易導致營養失衡，對考試不利。另外，考試這幾天，考生們一定要講究飲食衛生，最好不要到路邊小吃攤位或衛生條件髒亂差的飯館就餐。沒有經過徹底清洗的食物，切勿直接進口。
推薦食物：150克至200克米飯，魚150克（或雞肉、牛肉等），250克至500克的2個素菜。
特別提醒：咖啡因的作用會使人產生尿頻，影響考生的臨場發揮。考生考前應多喝水，每天要保證1500—2000m l的攝入量，切忌不能以喝飲料代替喝水，最好是白開水，礦泉水和純淨水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。