單 元
細 目
要 點一、蛋白質的化學1.蛋白質的分子組成（1）元素組成
（2）基本單位2.蛋白質的分子結構（1）肽鍵與肽
（2）一級結構
（3）二級結構-α螺鏇
（4）三級和四級結構概念3.蛋白質的理化性質（1）等電點
（2）沉澱
（3）變性二、核酸的化學1.核酸的分子組成
（1）分類
（2）基本成分
（3）基本單位2.核酸的分子結構（1）一組結構
（2）dna雙螺鏇結構3.幾種重要的核苷酸（1）atp、adp
（2）camp、cgmp三、酶1.概述
（1）概念
（2）酶促反應的特點2.酶的結構與功能（1）分子組成
（2）活性中心與必需基團
（3）酶原與酶原的激活
（4）同工酶3.影響酶促反應速度的因素（1）酶濃度
（2）底物濃度
（3）溫度
（4）酸鹼度
（5）激活劑
（6）抑制劑四、維生素1.脂溶性維生素
（1）維生素a的生理功能及缺乏症
（2）維生素d的生理功能及缺乏症
（3）維生素e的生理功能2.水溶性維生素（1）維生素b1的生理功能及缺乏症
（2）維生素b2的生理功能及缺乏症
（3）維生素pp的生理功能及缺乏症
（4）維生素b6的生理功能
（5）維生素b1與b2、葉酸的生理功能及缺乏症
（6）維生素c的生理功能及缺乏症五、糖代謝1.糖的分解代謝（1）糖酵解的主要過程和生理意義
（2）糖有氧氧化的基本過程和生理意義
（3）磷酸戊糖途徑的生理意義2.糖原的合成與分解（1）概念
（2）生理意義3.糖異生（1）概念
（2）反應途徑的關鍵酶
（3）生理意義4.血糖（1）概念
（2）血糖的來源和去路
（3）血糖濃度的調節
（4）高血糖和低血糖六、生物氧化1.概述（1）概念
（2）特點2.呼吸鏈（1）呼吸鏈的概念
（2）呼吸鏈的組成和作用
（3）呼吸鏈中氫和電子傳遞3.atp的生成（1）atp的生成方式
（2）影響氧化磷酸化的因素七、脂類代謝1.脂類概述（1）分類
（2）生理功能2.三脂醯甘油的分解代謝（1）三脂醯甘油的水解
（2）甘油的氧化分解
（3）脂肪酸的氧化
（4）酮體的生成和利用3.三脂醯甘油的合成代謝（1）合成部位
（2）合成原料4.膽固醇的代謝（1）合成部位及原料
（2）膽固醇的轉化5.血脂（1）血脂的組成與含量
（2）血漿脂蛋白的分類及生理功能八、蛋白質的分解代謝1.蛋白質的營養作用（1）蛋白質的生理功能
（2）必需胺基酸
（3）蛋白質的互補作用2.胺基酸的一般代謝（1）胺基酸的脫氧基作用
（2）氨的代謝
（3）α-酮酸的代謝3.個別胺基酸的代謝（1）胺基酸的脫羧基作用
（2）一碳單位九、核酸代謝 1.核苷酸的分解代謝嘌呤核苷酸分解產物2.dna的生物合成（1）複製
（2）反轉錄3.rna的生物合成（1）轉錄的概念
（2）轉錄的基本過程十、蛋白質的生物合成
1.rna在蛋白質生物合成中的作用（1）mrna
（2）trna
（3）rrna2.蛋白質生物合成的基本原理（1）胺基酸的活化與轉運
（2）蛋白質生物合成的簡要過程3.蛋白質的生物合成與醫學（1）分子病
（2）抗生素對蛋白質生物合成的影響十一、肝生物化學 1.生物轉化作用（1）概念
（2）反應類型
（3）生理意義2.膽色素代謝（1）膽色素的概念
（2）未結合膽紅素
（3）結合膽紅素
（4）膽紅素在腸道中的變化
（5）血清膽紅素與黃疸3.常用肝功能試驗的臨床意義（1）血漿蛋白質測定
（2）血清酶測定
（3）膽色素測定十二、鈣磷代謝 1.鈣磷的生理功能（1）參與形成骨骼
（2）鈣離子的生理功能
（3）磷的生理功能2.鈣磷的吸收（1）吸收部位
（2）吸收形式
（3）影響吸收的因素3.血鈣與血磷（1）濃度
（2）血鈣的存在形式
（3）鈣磷乘積及其意義4.鈣磷代謝的調節 （1）甲狀旁腺激素
（2）降鈣素
（3）1,25-二羥維生素d3十三、酸鹼平衡
1.體內酸性和鹼性物質的來源
（1）酸性物質的來源
（2）鹼性物質的來源2.酸鹼平衡的調節（1）血液的緩衝作用
（2）肺在調節酸鹼平衡中的作用
（3）腎在調節酸鹼平衡中的作用3.判斷酸鹼平衡的生化指標及其意義（1）血液ph
（2）二氧化碳分壓
（3）標準碳酸氫鹽與實際碳酸氫鹽
（4）緩衝鹼
（5）鹼剩餘