新加坡酒店與旅遊教育中心為亞洲最大的酒店管理學院，擁有校友7000多人，其中國際學生約兩成，校友遍布澳洲、紐西蘭、英國、印尼、馬來西亞、緬甸、泰國、越南、中國，其畢業生在酒店旅遊行業表現不凡，同時shatec受世界承認的課程使其畢業生在要求去美國，英國及澳大利亞繼續深造。
shatec擁有一流學習環境，其實驗室與教室總面積占4萬平方英尺以上。它提供7種不同專業課程，其目的在於訓練。提高酒店旅遊業員工的技能，為蓬勃發展的酒店業提供專門技術人員。
1、酒店住宿管理技術證書――國家技術訓練二級證書(ntc—2)
2、食品與飲料操作技術證書――國家技術訓練二級證書(ntc—2)
3、烹飪技術專科文憑
4、西點技術專科文憑
5、旅遊專科文憑
6、酒店管理文憑
7、酒店高級文憑