【藥 名】：胡桃仁
【拼 音】：hutaoren
【英文名】：english walnut seed
【來 源】：為胡桃科植物胡桃的種仁。
【功 效】：補腎固精，納氣定喘，潤腸通便。
【主 治】：治腎虛喘嗽，腰痛腳弱，陽痿，遺精，小便頻數，石淋，大便燥結。
【性味歸經】：甘、溫。 ①《七卷食經》： “味甘，溫。” ②《本草圖經》： “性熱。” ③《醫林纂要》： “甘而微辛，連皮澀。”
入腎、肺經。①《綱目》： “入腎、肺。”②《雷公炮製藥性解》： “入肺、肝、腎三經。”③《本草求真》： “入命門，兼入肺、大腸。”④《本草撮要》： “入足陽明、手太陰經。”
【用法用量】：內服：煎湯，3～5錢；或入丸、散。外用：搗敷。
【用藥忌宜】：有痰火積熱或陰虛火旺者忌服。①《乾金·食治》：“不可多食，動痰飲，令人噁心，吐水吐食。”②汪穎《食物本草》： “多食生痰，動腎火。”③《本草經疏》： “肺家有痰熱，命門火熾，陰虛吐衄等證皆不得施。”④《得配本草》：“泄瀉不已者禁用。”
【藥物配伍】：配補骨脂，溫腎納氣，止咳平喘。配人參，納氣定喘，增強療效。配杏仁，泄肺平喘，溫腎納氣。配茯苓，一補一利，互補其短。配杜仲，相須為用，同為補腎陽之要藥。
【別 名】：蝦蟆(《酉陽雜俎》)、胡桃肉(《海上集驗方》)、核桃仁(《綱目》)。原植物胡桃(《千金·食治》) 又名：羌桃(《名物志》)、核桃(《綱目》)、萬歲子(《花鏡》)。
【處方名】：胡桃肉、胡桃仁、核桃仁、生核桃仁、炒胡桃仁、胡桃等
【商品名】：胡桃肉、胡桃仁、核桃仁，以個大肉厚、不碎、不泛油、無核皮者為佳。
【藥用部位】：本植物的根或根皮(胡桃根)、樹皮(胡桃樹皮)、嫩枝(胡桃枝)、葉(胡桃葉)、花(胡桃花)、未成熟果實的外果皮(胡桃青皮)、成熟果實的內果皮(胡桃殼)、果核的木質隔膜(分心木)、種仁的脂肪油(胡桃油)等亦供藥用，各詳專條。
【動植物資源分布】：我國各地廣泛栽培。主產河北、山西、山東。