芝麻拌菠菜
這道菜的主角是青翠欲滴的菠菜。涼拌麵衣可使用市面上買的芝麻面，簡便易行。但如果你 有研缽，可將芝麻煸炒一下，然後搗碎拌菜，色、香、味更佳。
原料（4人量）：菠菜--300克 、鹽(煮湯用)--適量、醬油--1小匙、 鰹魚湯料--1大匙、白芝麻面(市場上出售的)--1大匙、白糖--2小匙、醬油--1大匙、鰹魚湯料--1/2大匙
做法：先把菠菜煮2分鐘，同時倒上一些鹽，煮完以後用水拔一下，瀝去水分，切成4厘米長的小段，與醬油和鰹魚湯攪拌，然後輕輕擠榨，最後的時候先攪拌好面衣（面衣用白芝麻面、白糖、醬油和鰹魚湯料一起進行攪拌），然後再拌上菠菜就可以餵寶寶落！