雞尾酒配方：金菲士

原料：

金酒2盎司，君度酒2滴，鮮檸檬汁2/3盎司，蛋白1個，糖粉2茶匙，蘇打水適量。

做法：

將碎冰放入調酒壺，注入酒料，搖勻至起泡沫，倒人高腳杯中，並在杯中注滿蘇打水。

特色：

這種雞尾酒酒香味甜，入口潤滑，常飲可消除疲勞，振奮精神，尤其適宜夏季飲用。