千島玉葉(綠茶)

類別:綠茶
產地:浙江淳安
特點:扁平挺直,色翠綠,香氣清高,滋味醇厚,鮮爽耐泡。

千島玉葉產於淳安縣青溪一帶。其品質特徵為:條直扁平,挺似玉葉;芽壯顯毫,翠綠嫩黃,香氣清高,雋永持久;滋味醇厚,鮮爽耐泡;湯色明亮,厚實勻齊。千島玉葉名茶原稱千島湖龍井。1982年創製,1983年7月浙江農業大學教授莊晚芳等茶葉專家到淳安考察,品嘗了當時的千島龍井茶後,根據千島湖的景色和茶葉粗壯,有白毫的特點,親筆提名“千島玉葉”。月白新毫,翠綠如水,纖細幼嫩的千島玉葉,獲得了茶葉專家的一致好評。1986年榮獲浙江省科學技術進步二等獎。1988年,1989年連續兩年獲浙江省農業廳頒發的全省一類名茶獎。1991年獲浙江省名茶證書。