不可不知 全球4大慢餐城市


紐約

快餐的發源地終於知道享樂的含義 

慢餐指數:★★

還記得《欲望城市》里那位紅遍全美的女主角對紐約熱情的讚揚嗎?世界上如果只有一個城市在下午4時還按你的要求供應“早餐”的新鮮煎蛋,那一定是紐約。

紐約人的隨意和效率在“9·11”之後開始發生了小小的變化,充斥在歐洲街道上的懶散與閒適讓經歷重創的紐約人終於了解到了生命rela x”的含義。

據說,目前在紐約,養寵物和泡咖啡店是近10年以來人口比例之冠。經歷了風雨的“紐約客”開始放慢了他們奔波的腳步,越來越多的紐約人知道了“停”的妙處————多看看風景吧,不知今天的風景明天是否依然存在。

倫敦

2小時的英式咖啡 

慢餐指數:★★★

倫敦的慢是一言難盡的,外人不能理解的倫敦人的緩慢,是毫不在意的貴族式的講究,倫敦人總是會這樣的,在一些貌似不經意的地方頗用心思,連倫敦笑話都要在聽過之後2分鐘才能真正領悟。

被一個倫敦男人追是需要耗費心力的,他們可能很快讓你知道他的好感,然後也許過了很久都不露聲色。倫敦紳士習慣這樣的方式,愛情的第一步邁得很快,第二步卻需要等待很久,像每一個耗時長久的下午茶———當你願意花2小時品一"盞"地道的英式咖啡時,就不難了解,為何這樣的地方,可以同時容納查爾斯王子和樂手斯汀。 

羅馬

遊戲著,放慢了人生的腳步

慢餐指數:★★★★

不用在羅馬泡咖啡館,不用在羅馬的長凳上等著日落,不用在羅馬考慮如何打發時間。若論“沒事偷著樂”的本事,恐怕也沒哪個城市能與羅馬匹敵。無以數計的比賽,比什麼的都有:誰家豬跑得快、誰做的pizza最經拽、誰鼻子長得最長……各色各樣不一而足。每個比賽都能吸引相當一部分人的熱情,看過幾個之後不免感嘆,原來這樣的遊戲也可以屬於成年人。

不是嗎?多數時候,“玩”的是一種鬆弛心理狀態而非遊戲本身。在他們眼中,遊戲著永遠比工作著更有意義,他們仿佛永遠有用不完的時間和精力去享受午後的陽光,而非按部就班地踩著鬧鐘上下班。 

巴黎

美女的泡泡浴

慢餐指數:★★★★★

巴黎郊外有一片很大的“森林浴”的地方,可以划船、散步、找個空地跟陌生人一起BBQ,或是,就什麼都不做地呆在那兒看天鵝嬉戲。

若論鼓吹“高品質”生活,相信沒有多少人比巴黎人更懂得其中奧妙。其實,“品質”的保證有很重要的一條是看你耗不耗得起。“耗”的因素有二:一是時間,二是心情。巴黎人是最愛休假也最敢休假的————在假期中真的做到心無雜念需要的是一種“境界”,所以選擇自助旅行,至少不會連給自己證明審美的機會都來不及。