材料:桔梗
調味醬料: 醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關係)芝麻(押碎)1小匙
醬料的份量可依桔梗的量增加!
做法:
1.將桔梗去皮剝絲後洗淨,並放入鍋中煮去苦味,撈起備用
2.加入預先調好的醬料,混合攪拌均勻,即可 (拌好後放冰櫃冷藏約半天,味道會更好吃)
材料:桔梗
調味醬料: 醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關係)芝麻(押碎)1小匙
醬料的份量可依桔梗的量增加!
做法:
1.將桔梗去皮剝絲後洗淨,並放入鍋中煮去苦味,撈起備用
2.加入預先調好的醬料,混合攪拌均勻,即可 (拌好後放冰櫃冷藏約半天,味道會更好吃)