甜辣醬 [原料/調料] 辣椒醬 2大匙(以工研辣椒醬效果較佳) 糖 1小匙 冷開水 1小匙 [製作流程] (1)將所有材料混合,細細調勻就成了甜辣醬。 可用於水煮海鮮、肉片沾醬、熱狗或漢堡淋醬,或是粽子、筒仔米糕沾醬。