特基拉酒（Tequila） 特基拉酒又稱龍舌蘭酒，它是墨西哥特產，它以植物龍舌蘭為釀製原料。龍舌蘭種類雖然繁多，但只有愛佳貝·艾瑟這個品種才能製作龍舌蘭酒，而且只能在墨西哥哈利斯科州的一個名為Tequila的小鎮才有生產，故以此命名。龍舌蘭酒是一種酒體很重的烈酒，其酒精度達到４５度左右。