自製冰淇淋乳酪

≮原料≯

牛奶、一包棉花糖（袋裝，各大超市均有銷售）、水果 （種類不限，看個人喜愛）。

≮做法≯

1、將牛奶倒入鍋內加熱 ，再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化 ，待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用。

2、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰櫃內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）。

3、3個小時後，從冰櫃取出後冰淇淋乳酪就做好啦！

≮特色≯

製作方法簡單，製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍，略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。