烈日炎炎，空氣悶熱，大汗淋漓，唇焦口燥......這是夏天帶給人們的最強烈感受。此時，恐怕沒有比吃一塊脆沙瓤的西瓜更愜意的事了，那份甜絲絲、水靈靈、脆生生的爽口滋味，真正是盛夏里的一道清涼美味。
西瓜的好味道眾所周知，可是人們享用這道美食的辦法就有欠美觀了。有把西瓜一切兩半，用勺子挖著吃的，有切成大塊一啃了之的；還有把西瓜隨意拾掇成小塊做成果盤的......這幾種常規吃法都實在太過簡單、太過粗糙了。吃西瓜雖然是件小事，可是，想要提昇平淡生活的品質就應該從細節做起，所以，我們要教你幾招吃西瓜的好方法，讓你輕輕鬆鬆的做個聰明靈巧的好主婦，或者心情好的時候乾脆來一場西瓜的盛宴，就跟西瓜狂歡一把吧！
西瓜椰果凍
≮美食原料≯
西瓜汁、瓊脂、白糖、椰果適量
≮美食做法≯
1、把白糖和瓊脂混合後拌勻。
2、將西瓜汁倒入混合好的瓊脂中，用小火邊煮邊攪拌，待煮開後立即關火，再分裝到花形小容器中，並加入適量椰果，放置冰櫃冷藏室中，凝結後即成。
西瓜冰砂
≮美食原料≯
西瓜一個、蜂蜜適量
≮美食做法≯
1、西瓜切小塊並去籽，放入冰櫃中冷凍待用。
2、將冰凍好的西瓜塊放進果汁機中，加入蜂蜜後打成冰砂即可。
雙瓜西米露
≮美食原料≯
紅西瓜、黃西瓜、西谷米適量
≮美食做法≯
1、用挖球機把紅西瓜肉做成球狀，黃西瓜用果汁機製成果汁並濾渣。
2、西谷米加水煮成透明狀，放冷後待用。
3、將紅西瓜球、黃西瓜汁及西谷米一起混合，即合食用。
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