美味可口香橙雞翅

 

 

材料：雞中翅12隻，香橙2個

調味：橙汗2/3杯 糖1湯匙 鹽1/4茶匙 麻油少許

醃料：醬油1湯匙 君度酒1茶匙 雞粉1/2茶匙 鹽1/2茶匙

製法：

1. 雞翅洗淨瀝乾，加入醃料拌勻醃1小時。

2. 橙榨汗留橙皮切長絲。

3. 燒熱油將雞翅煎至金黃色。

4. 將調味煮溶，加入橙皮，雞翅略煮，即可盛起。