多種包子的餡心


  1、秋葉包:象形包子

餡心:棗泥、松仁
  2、玫瑰包:美觀象形

餡心:白糖、板油、糧玫瑰

 
  3、百吉包:表面嵌字

餡心:豆沙餡
 
  4、梅乾菜包

餡心 梅乾菜 豬肉


 
  5、水晶包:屬鉗花包子

餡心:白糖、板油、桂花
  6、雙菇素菜包

特點:鯉魚嘴收口、外形美觀

餡心:油菜、香菇、獻蘑

 
  7、百子壽桃:

大壽桃、百子壽桃配福如東海、壽比南山

餡心:甜餡
 
  8、蟹粉小籠包:

小巧玲瓏(每屜15個)

餡心:豬肉、河蟹

 
  9、鯉魚包

美觀形象

餡心:魚肉餡
 
  10、上海湯包:

皮薄湯多肥嫩 提起來象燈籠 放下象菊花

餡心:豬肉、雞肉、馬蹄(冷水和面、嗆面)