夜明沙蒸豬肝

≮美食原料≯

夜明沙6克，鮮豬肝90克。

≮美食做法≯

1、將夜明沙加清水淘洗，除去泥沙。

2、將豬肝用竹片切碎，與夜明沙拌勻，放入碗同個籠蒸熟即成；

≮美食特色≯

不放調料，趁熱服食，每日或隔天1次.養肝血，雙眼目。適用於肝血不足，肝陰虧損之視力模糊，夜盲症。