一、治迎風流淚
≮美食配方≯
蘋果皮10克，白糖15克。
≮美食做法≯
將蘋果皮洗淨，加白糖入鍋，再加適量水共煎煮，即成。
≮美食服法≯
飲用。
二、治瘡、癤、疔
≮美食配方≯
蘋果樹葉1把，茶油少許。
≮美食做法≯
將蘋果樹葉燒灰存性，即可。
≮美食服法≯
調茶油塗患處。
三、治小兒腹瀉
≮美食配方≯
蘋果若干個。
≮美食做法≯
將蘋果用開水洗淨，削皮，隔水蒸熟，搗爛成泥，備用。
≮美食服法≯
每日4次，每次約一百克，一歲以下嬰兒每次約五十克，日服3～4次，此時不食其他食物，待症狀好轉後可減少吃蘋果泥，而適當增加牛乳酪。
≮美食功效≯
益脾健胃，厚腸止瀉。還適用於經常大便溏薄。
四、治幼兒單純性消化不良
≮美食配方≯
蘋果1個。
≮美食做法≯
將蘋果洗淨，去皮，切成薄片，放入碗中，加蓋，隔水蒸熟，用湯匙搗成泥狀，餵幼兒。
≮美食服法≯
食之。
≮美食功效≯
和脾生津，澀腸止瀉。
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