綠豆豬肝粥

綠豆50克，豬肝、陳粳米各100克。將綠豆和陳粳米洗淨同入鍋，加水1000 毫升，先旺火後文火煮熬成粥，再放入肝片，肝熟即成。日服3次。具有清熱養血、明目褪黃功效。