鳳梨炒木耳

[原料/調料]

新鮮木耳 3兩 鳳梨 1/4個 嫩薑 1小塊

白醋 1大匙 白糖 1大匙 鹽 1/2小匙 醬油 少許

[製作流程]

(1)將木耳、鳳梨切大塊，嫩薑切絲備用。

(2)燒熱鍋子，加入2大匙油，先放入薑絲、木耳拌炒，再放入鳳梨塊拌炒均勻。

(3)加入所有調味料，炒勻後即可盛盤，上桌食用。