素炒菠菜 主料: 菠菜300克。 輔料: 蒜頭3瓣,鹽1茶勺,油3湯勺。 製法: 1、蒜頭拍松加油,高功率爆香2分30秒備用。 2、洗淨菠菜,切段,放入耐熱袋中,加鹽及爆香的蒜頭和油,袋口結起,高功率烹調3分鐘,取出倒入盤中即可。 特點: 色澤翠綠,蒜香菜嫩。