黃花菜粥

【原料】 鮮黃花菜50克(乾品20克)，粳米50克，食鹽適量。

【製作】 將黃花菜加水適量煎煮，入粳米煮粥。

【用法】 吃菜喝粥，每日1次。

【療效】 清熱，消腫，利尿，養血平肝。適用於流行性腮腺炎等。