白果蓮肉粥

【原料】 白果6克，蓮肉15克，江米50克，烏骨雞1隻。

【製作】 先將烏雞去毛及內臟，白果、蓮肉研末，納入雞膛內，再入米、水，慢火煮熟，加調味品即成。

【用法】 食肉飲粥，日服2次。

【療效】 補肝腎，止帶濁。適用於下元虛憊，赤白帶下。